#中部农博会#近年来，湖南高度重视农业品牌建设，深入推进“六大强农”行动，农业现代化不断取得重大进展，并涌现出了“湖南茶油”“湖南红茶”等多个省级农业区域公用品牌、“洞庭小龙虾”“湘江源蔬菜”“湘西猕猴桃”等片区品牌、“一县一特”品牌，打造出了一批“声誉好、有影响力”的品牌名片。
作为我国历史悠久的八大菜系之一湘菜，历经几千年烹饪技艺和美食文化的沉淀，已形成一套从用料、烹调方法到风味风格完整的体系，并越来越受到全国各地的推广和热捧。农博会与“湖南饭”的有机结合，不仅可以架设起生产端与消费者的沟通桥梁，还能推动湖湘名优食材与美食品牌的推广与营销，促进“湖南饭”高品质发展。座谈会上，参会代表结合实践，分享了行业经验并提出了合理化建议。

常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》，常德酱板鸭制作工艺历史悠久，口味独特，并广泛流传常德民间，尤近年来开始走入市场，并被外人所熟知、喜爱，常出现抢购断货之盛景，实为常德不可多得的地方优质特产。丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合，诞生了一道道脍人口的湖湘美食，常德酱板鸭既是其中极具地方特色的代表之一。常德酱板鸭是在特定的自然环境下，采用放养或半放养一年以上的洞庭麻鸭为主料，经过酱、腌、烤、卤等15道工序，加上传承上千年的卤水古法配方工艺，生产加工出来的。

常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》，常德酱板鸭制作工艺历史悠久，口味独特，并广泛流传常德民间，尤近年来开始走入市场，并被外人所熟知、喜爱，常出现抢购断货之盛景，实为常德不可多得的地方优质特产。丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合，诞生了一道道脍人口的湖湘美食，常德酱板鸭既是其中极具地方特色的代表之一。常德酱板鸭是在特定的自然环境下，采用放养或半放养一年以上的洞庭麻鸭为主料，经过酱、腌、烤、卤等15道工序，加上传承上千年的卤水古法配方工艺，生产加工出来的。