茅台被撤销“国家企业技术中心”资格,白酒到底有没有“科技”

近日,一则“贵州茅台被撤销国家企业技术中心资格”的消息引发关注。

根据国家发改委日前公布的《关于印发2021年(第28批)新认定及全部国家企业技术中心名单的通知》,作为酱香白酒“老大”和行业“一哥”,贵州茅台由于评价得分低于60分,被撤销“国家企业技术中心”资格。

近年来,白酒行业掀起了一波投资热潮,尤其是酱酒备受追捧,加上白酒上市公司的股价大涨,一度超过一些科技板块,其白酒科技、酱香科技的含金量常常被拿来与科技行业相比。

那么,茅台为何被撤销“国家企业技术中心”资格?白酒行业到底需不需要科技创新?

茅台的“科技”争议

日前,国家发改委发布《关于印发国家企业技术中心2021年评价结果的通知》,公布国家企业技术中心2021年评价结果:全国1744家国家企业技术中心中,有142家因评价得分低于60分,被评定为不合格。其中,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司技术中心评价得分只有50.7分,被撤销国家企业技术中心资格。

公开资料显示,国家企业技术中心是我国企业技术中心评定中的最高等级,也是规格最高、影响力最大的技术创新平台之一。被评为国家企业技术中心的企业将按照国家相关规定享受支持科技创新税收优惠政策及地方政府的奖励政策,但是申报流程极为严苛,是由国家发改委、科技部、财政部、海关总署和国家税务总局五部委共同审核认定,其评审标准涉及创新经费、创新人才、技术积累、创新平台、技术产出和创新效益等指标体系的量化评价。

截至2021年年末,获得国家企业技术中心认定的有1636家、分中心108家。

中国新闻周刊注意到,此次国家企业技术中心参评企业中,酒类相关企业共11家参评,其中白酒相关企业6家,啤酒相关企业3家,葡萄酒相关企业2家,贵州茅台的成绩在参评酒类企业中垫底。事实上,在2019年(第26批)评选中,贵州茅台也只是以61.9分勉强过及格线。

中国新闻周刊就被撤销原因采访贵州茅台,截至发稿尚未获得回复。

被撤销后,能否再度回归呢?根据《国家企业技术中心认定管理办法》,对评价为基本合格的国家企业技术中心提出警告,督促所在企业抓紧进行整改;对评价为不合格的国家企业技术中心及分中心,撤销其资格,两年内不得再次推荐申报。

实际上,茅台在科技创新方面此前已有争议。

2021年2月17日,茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院增选院士名单引发舆论关注。

有媒体发文指出,在我国建设科技强国的今天,有限的院士名额应该更多地向“卡脖子”关键技术领域的科技专家倾斜,应当授予真正在科技领域默默耕耘且做出重大贡献的科技人员。

2021年4月23日,中国工程院官网公布2021年院士增选有效候选人名单,王莉并未入选。

那么茅台为何会被评定为不合格呢?

茅台研发费用持续下降

据《国家企业技术中心认定评价工作指南(试行)》显示,国家企业技术中心的评定与创新投入、创新条件、创新绩效等多方面进行评估,对创新经费的投入、创新人才的引用,包括技术产出、创新效益等多方面环节进行打分。

其中,考虑到不同规模企业在研发投入强度上存在显著差异,对“研发经费支出占主营业务收入的比重”这一指标的基本要求按照企业规模划分为4 档:主营业务收入500亿元及以上的企业为1.0%,主营业务收入100-500亿元(含100亿元)的企业为1.5%,主营业务收入10-100 亿元(含10 亿元)的企业为2.0%,主营业务收入10亿元以下的企业为3.0%。

数据显示,2017至2020年,贵州茅台研发支出总额分别为4.35亿元、3.86亿元、2.21亿元、1.32亿元,同期营收占比分别为0.75%、0.52%、0.26%、0.14%,支出额及占比均持续下降。

研发人员数量方面,2017至2020年,贵州茅台研发人员数量分别为1679人、551人、495人和513人,占总员工比例分别为6.99%、2.07%、1.83%和1.77%。

如果与同行相比,这种下滑趋势更加明显。2017至2020年,五粮液研发费用分别为0.78亿元、0.84亿元、1.26亿元、1.31亿元,洋河研发费用分别为0.26亿元、0.28亿元、1.60亿元、2.60亿元,均呈上升趋势。

对此,酒水分析师蔡学飞则表示,茅台过去的工作重心主要在市场与渠道层面的调整与优化,并且主要注意力放在价格管理方面,这可能也是导致其在研发层面有所欠缺的原因。酒水行业研究者欧阳千里也认为,近年来酒业崇古严重,以酱香型白酒尤甚,所以在相关科研方面重视力度减弱。

从数据上看,贵州茅台确实在销售和管理方面投入要更多。2017至2020年,贵州茅台销售费用分别为29.86亿元、25.72亿元、32.79亿元和25.48亿元,管理费用分别为47.02亿元、53.26亿元、61.68亿元和67.90亿元。

此外,专利数量也能在一定程度上衡量企业的科技创新实力。根据企查查大数据研究院推出的《白酒专利20强企业榜单》显示,市值上万亿的贵州茅台专利数量仅位列第十。

事实上,不仅仅是茅台,我国白酒产业在科技含量方面恐怕还有较大提升空间。

早在2015年,业界就曾以古井贡酒为例探讨过中国白酒企业专利存在的问题,合肥工业大学田培沛等发表文章指出,我国白酒企业专利的质量不高,数量也有待于提高,专利的利用率低。

佰腾网、智研咨询2020年发布的报告中提到,2011年至2016年,国内白酒专利申请量由过渡阶段走向高速发展阶段,并且在2016年到达顶峰4380件;但2016年之后,白酒产业专利申请数量出现下滑,整个白酒行业的专利发展到达了瓶颈期。数据显示,2020年1-11月,白酒产业专利申请数量仅为973件,已连续4年下滑。

那么科技之于白酒到底重不重要?

科技同样是白酒的生产力

答案是肯定。

中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,中国白酒是中华传统文化和科技传承的载体,而进一步提升白酒品质,提高生产的效率,带动消费的国际化和年轻化,都需要在传承的基础上进一步依靠科技力量。

回顾茅台发展史,也离不开科技二字。1964-1966年的两期“茅台试点”,由轻工业部食品局高级工程师周恒刚带队,第一次用现代生物工程技术,研究分析传统白酒生产工艺的科学机理,推动传统酿造工艺步入科学化发展时代。

科技创新首先体现在白酒酿造的技改环节。北京看懂研究院高级研究员程宇表示,白酒酿造,过去是凭经验,现在则必须是严谨科学的工程化过程。“白酒的发酵受到很多种因素的影响,要达到预期的品质和口感就必须对生产过程的各种问题进行分析,并严控各种预期中和预期外的干扰因素。这个探索过程必须是基于生产过程中各种工艺数据的分析,数据掌握的越多,分析能力越强,才有可能掌握更多规律,进而实现更高工艺层次。而且,生产所积累的数据和规律也可以反过来提升研发的效率。”

五粮液集团原党委书记、原董事长李曙光曾举例说明,浓香型白酒的名酒率一般在20%左右,因此具有稀缺性。如果名酒率能提高1个百分点,可以增加五粮液每年1000吨的优质酒供给,增加20多亿元的收入;如果增加10个百分点,可以增加两三百亿元的销售收入。但做到这一点很不容易,要通过创新来提高成品率。

此外,白酒行业在营销管理上普遍参照快速消费品,要求快速高效及时的响应,因此对营销管理数字化要求更加迫切,尤其是疫情之后,“新营销”“新零售”“云销售”“线上酒展”,一系列新手段给这个传统酒业带来巨大变革。

从白酒企业发布的财报来看,洋河股份、古井贡酒、今世缘等企业近年均加大科研方面的投入,引入现代大数据、人工智能等信息科学技术,不断提高生产效率,助推产业优化升级。

在欧阳千里看来,对于茅台而言,科技创新依旧重要,通过对原粮、微生物、贮存等方面的研究,可以有效提升产品质量,从而增加企业营收。

程宇也表达了类似观点,越是生产高端酒,就应该越注重研发,因为技术是品质的保证。$通威股份SH600438$#财经[超话]##财经# #投资#

眼看俄罗斯因制裁加快同中国合作,欧洲人开始着急了,就在26日,欧盟外交安全政策高级代表博雷利在会议上表示,欧洲应在对俄问题上平衡考虑且尊重国际法律,如果把俄方逼太紧推向中国,西方将面临一个横跨欧亚的庞然大物,并导致国际秩序失衡。

既不想让俄融入欧洲,又害怕把俄推向中国对自己不利,欧盟如今遭抗议、通胀、能源等危机,完全是自身缺乏主见的咎由自取。而欧洲越担忧俄方靠拢东方,反而越证明此举必要性,为打破西方一家独大的国际秩序,中俄深化合作势在必行。

【财经新闻早知道】#SEC预摘牌名单新增微博#

宏观经济

◆发改委:发布《氢能产业发展中长期规划(2021-2035 年)》提出,立足本地氢能供应能力、产业环境和市场空间等基础条件,重点推进氢燃料电池中重型车辆应用,有序拓展氢燃料电池等新能源客、货汽车市场应用空间,逐步建立燃料电池电动汽车与锂电池纯电动汽车的互补发展模式。支持符合条件的氢能企业在科创板、创业板等注册上市融资。业内专家表示,规划包含多项高“含金量”内容,首次明确氢能是未来国家能源体系的重要组成部分,确定可再生能源制氢是主要发展方向。

◆上海卫健委邬惊雷:经过上一轮重点区域和非重点区域的核酸筛查后,相当部分街镇和小区已符合要求解除封控。根据检测结果分析研判,继续按照切块式、网格化原则,划定部分街镇(已缩小了包围圈)再开展一次核酸筛查,具体时间为23日0时至24日24时。

◆民航局:3月23日发现的黑匣子外观破损严重,初步判定为驾驶舱语音记录器(CVR)。该黑匣子已被连夜送往北京的民航专业机构进行译码。接下来,调查人员将继续全力搜寻另一部飞行数据记录器(FDR),为还原整个事件经过提供更加全面的数据支持。

◆央视新闻:美国政府官员称,该国最新向乌克兰提供的总价值达8亿美元军事援助首批物资已运抵乌克兰。美国将尽快将8亿美元军事援助中剩下的物资运送至乌克兰。据悉,此前拜登此前宣布向乌克兰援助的2亿美元军事援助物资中,已经完成了大部分物资交付。

◆央视新闻:俄罗斯总统普京作出决定,向欧洲国家供应天然气将用卢布进行结算。普京要求俄罗斯中央银行和政府在一周内制定与欧洲国家进行卢布结算的相关规范。

◆美国贸易代表办公室当地时间3月23日表示,将恢复部分中国进口商品的关税豁免。此次关税豁免涉及此前549项待定产品中的352项。

◆央行:2月,债券市场共发行各类债券4.43万亿元;银行间货币市场成交共计88.7万亿元,同比增加45.9%,环比减少20.5%;银行间债券市场现券成交17.3万亿元,同比增加69.0%,环比增加8.8%。

行业动向

◆国家药监局:3月23日,批准2个新冠病毒抗原检测试剂产品,截至3月23日,已批准19个新冠病毒抗原检测试剂产品。药品监督管理部门将加强相关产品上市后监管,保护患者用械安全。

◆国际半导体产业协会:2022年,全球前端晶圆厂设备支出总额将达1070亿美元,首度突破千亿美元大关。中国台湾位居第一,2022年晶圆厂设备支出将达350 亿美元,年增56%;韩国则排名第二,总额260亿美元,年增 9%;中国大陆排名第三,总额约为175 亿美元,较去年高峰下滑 30%。

◆上证报:近期,多家铝业公司归母净利润全部实现双位数及以上增长。这些公司均表示,业绩上涨主要为氧化铝、电解铝价格同比上涨所致。中信证券预测,2022年,我国光伏行业用铝量将达到314万吨,同比增长16%。到2025年,我国新增光伏装机量、光伏组件产量的总用铝量可达489 万吨。

◆证券时报:2020年至今,美国柴油价格已经从每加仑2.40美元涨至4美元。高昂的油价推升了渔业的成本。从业人士称,从捕鱼的船到运输的车,都离不开燃油,这使得海产品不得不涨价。1月鱼类和海鲜的价格上涨了1.3%,预计到今年年底,这些产品的价格平均涨幅将在3.5%至4.5%之间。

◆中国演出行业协会:从2月中旬至3月中旬期间演出取消或延期的场次超过4000场,3月下旬还将有约80%的项目停演或延期。预计至3月底全国取消或延期的场次约9000场。预计一季度演出场次同比降低25%以上,票房收入降低35%以上。

◆证券时报:截至3月23日22:00,上期所沪镍期货主力合约涨停,涨幅为17.00%,报245740.0元/吨。同日,LME第二场场内交易中镍合约达到了预先设定的每日价格上限。业内称,镍的主要矛盾短期内已得到解决,在下游整个产业链成交停滞之下价格继续回归。俄乌冲突不确定性仍在。基本面上供应端镍矿价格高企,镍铁和电解镍供应偏紧,硫酸镍产量恢复不及预期,需求端新能源车产量维持高增速,不锈钢产量增长或提速。

◆美国证券交易委员会(SEC)周三向其 “预摘牌名单”新增了微博公司,使其成为名单中的第六家公司,这些公司可能面临被摘牌的风险。

◆杭州:公布2022年市区第一批住宅用地集中出让的公告,共出让60宗地块,总面积3849亩,总起价约797.58亿元。起价最高地块为上城区,出让面积4.94万平方米,为住宅用地,建筑面积11.86万平方米,起价38.17亿元。此外,首创了以次高报价确定竞买人的原则。

◆哈尔滨:拟废止此前于2018年发布的区域性限售政策,该政策规定在主城区6区区域范围内,取消建设单位网签合同备案信息注销权限,凡新购买商品住房的,自商品房网签合同签订之日起满3年可上市交易。

◆中国基金报:多家此前参与蚂蚁基金“金选投顾”的机构纷纷发布公告称,已调整投资组合策略方案,其中最大的修改是将“支付宝金选基金”这一池子扩大,让全市场基金作为基金投顾的“备选池”。业内称,震荡行情下,基金投顾业务或成为行业的“发力点”。

◆证券日报:今年以来,银行理财子公司调研上市公司频率明显加快。截至3月22日,15家银行理财子公司调研上市公司的次数达374次,关注的上市公司行业更为广泛,主要包括电子元件、生物科技、工业机械、医疗保健、食品以及区域性银行等行业。专家称,未来理财产品加大权益类产品布局是大势所趋,预计仍将以“固收+”产品为主。

◆上证报:截至3月22日,在已披露年报的上市公司中,有73家公司前十大流通股股东名单上出现了QFII身影,其中41家公司在去年四季度成为QFII“新宠”。总体来看,QFII的投资范围已经不再局限于部分传统行业的龙头公司,而是越来越多向中小盘成长股扩散。

◆证券时报:截至3月22日,全市场28624只银行理财产品,破净已达2263只,另有2143只产品徘徊在破净边缘。在银行理财净值化转型的起步阶段,投资者对于自己购买的理财产品出现净值大幅波动的接受程度有限,投资者教育也需精准投放。

◆美股:道指收跌1.29%,报34358.50点;纳指收跌1.32%,报13922.60点;标普500收跌1.23%,报4456.24点。

◆欧洲:英国富时100指数收跌0.22%,报7460.63点;德国DAX30指数收跌1.31%,报14283.65点;法国CAC40收跌1.17%,报6581.43点。

◆黄金:COMEX 4月黄金期货结算价收涨0.8%,报1937.30美元/盎司。

◆原油:WTI 5月原油期货结算价收涨4.78%,报114.93美元/桶。布伦特5月原油期货结算价收涨5.30%,报121.60美元/桶。

公司动态

◆喜屏传媒:宣布完成B轮融资,投资方为阿里巴巴。本次融资将主要用于后期的大规模招商。公司专注于社区电梯广告。目前已拥有400多家区县服务商组成的社区广告网络,2022年广告社区网络服务计划将突破1000个区县。

◆理想汽车:受上游原材料持续大幅上涨的影响,自2022年4月1日起,理想汽车将会对理想ONE的售价进行调整,全国统一零售价格将由目前的33.80万元上调至34.98万元,将于2022年4月1日零时起生效。

◆澎湃新闻:京东多个事业群裁员调整,主要涉及的是旗下零售、物流、健康业务和京喜事业群。据悉,京喜此次确实会裁撤一些区域,但并不是涉及到的区域人员都会被优化,具体优化比例为10%~15%,主要集中在京喜拼拼业务,并非网传的京喜会全部关掉。

◆东芝:可能出售电梯业务的交易吸引了包括中国美的集团和美国奥的斯等业内公司的初步兴趣。该电梯业务在交易中可能获得约40亿美元估值,因考量仍处于早期阶段,尚未启动任何正式的出售程序。

重要公告

◆腾讯控股:2021年,营业收入5601.18亿元,同比增加16%;净利润2248.2亿元,同比增长41%。本土市场游戏收入增长6%至1288亿元。社交网络收入增长8%至1173亿元。金融科技及企业服务业务收入同比增长34%至1722亿元。To B业务首次超过游戏板块,成为第一大收入来源。四季度未成年人游戏总时长同比减少88%,占本土市场游戏总时长的0.9%。2021年底,微信及WeChat的合并月活跃用户达12.68亿,同比增长3.5%。

◆吉利汽车:2021年,实现收入1016亿元,同比增长10.3%;净利润43.5亿元;总现金达到280亿元,创历史最高水平。全年总销量实现132.8万辆;新能源及电气化销量突破10万,其中几何增长达145.3%,在A级纯电市场市占率达7.43%

◆金龙鱼:2021年,实现营业收入2262.25亿元,同比增长16.06%;净利润41.32亿元,同比下降31.15%。

◆药明康德:2021年,实现营业收入229.02亿元,同比增长38.50%;净利润50.97亿元,同比增长72.19%。

◆豫园股份:发布澄清公告,关注到有媒体报道拟收购某酒企的文章传闻。经核查,上述报道不属实。

◆亿纬锂能:董事艾新平、高级管理人员桑田、江敏拟合计减持不超过0.0039%股份。

◆京城股份(2连板):发布异动公告,主营业务为气体储运装备制造业,不涉及氢能源电池行业,且储氢瓶等相关产品的销售收入相比其他主营产品占比较小,对业绩贡献度有限。

◆宋都股份收监管关注函:要求说明员工持股计划卖出决策过程,提供卖出交易流水。

◆海底捞2021年亏损41.63亿元,同比由盈转亏。


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