【好品山东】滨州品牌引领健康食品新航向

早餐吃个低糖蛋糕，午餐来份低脂的即食鸡胸肉，晚餐用低脂、低卡的酱料烹饪一顿美味的健康料理……当代年轻人健康饮食意识崛起，不仅格外注重身材管理，还扛起了养生大旗，他们的一日三餐更愿意选择轻食等更健康的食物。

细数如今各大轻食类排行榜，你会发现很多耳熟能详的品牌，其实来自山东滨州。

“君子欲讷于言而敏于行。” 山东人一直低调沉稳、闷声干大事，山东企业的“隐形冠军”数量位居全国第一。在健康食品领域，山东企业也紧跟趋势。特别是滨州，多家健康食品企业在此扎根，他们瞄准当代年轻人的饮食需求，将齐鲁大地的健康食材端向全国甚至全球年轻人的餐桌。如今，滨州被许多人称为“中国健康轻食产业中心”。

滨州地处河三洲高效生态经济区、 山东半岛蓝色经济区两个国家战略区域的叠加地带，湿润的季气候和肥沃的土壤条件，为畜禽发育及作物生提供了得天独厚的条件。有了丰富的食材，滨州人开始思考如何将它们变得更健康，更适合当代年轻人的饮食需求。

新一代健康食品在此扎根

如今95、00后消费者当道，年轻一代已成为新的消费主力，他们对食品安全、营养、健康的需求越来越高，少油、少盐、少糖、高纤维及高钙的“轻食主义”概念渐渐盛行起来。

在都市快节奏生活下，对于既想吃得健康又懒于动手的年轻人来说，即食性强的健康食品无论在均衡营养、低热量、低盐还是便利性上，都契合他们对合理膳食的需求。

根据全球市场调研公司欧睿国际的报告，健康食品市场过去5年保持着7%的年均复合增长率高速发展，预计到2024年市场整体规模将超过近1500亿人民币。其中，长保质期的健康肉类、海鲜蔬果品类将占据整体市场份额的25%以上。

在山东滨州，一批新锐健康食品企业在即食健康轻食领域悄然崛起，他们坚守本心，把传承与创新、极致与简单结合在一起，同时也将山东传统食品品牌的匠心精神延续下来，逐渐在健康轻食赛道撑起了半边天。

如今，在各大电商网络平台，低脂肪的主食、鸡胸肉、果冻琳琅满目，健康食品的品类越来越丰富。其中，健康即食品牌鲨鱼菲特、健康轻食品牌林小生、以及低糖健康糕点满士福等都来自滨州，并凭借各自特色迅速走向全国，成为山东新一代健康食品的代表。

这些滨州品牌抢占先机

趁着风口，大干快上，是一众健康食品生产企业的共同选择。

鲨鱼菲特瞄准了“大口吃肉”这件事，针对方便快捷的同时不过多增加身体负担等问题，2017年开始做即食鸡胸肉。

当时，常温即食鸡胸肉属于新品类，国内没有能直接生产的工厂，这成了鲨鱼菲特早期面临的难题。不过从某种程度上看，这反而推动了其参与生产线搭建的过程。目前，鲨鱼菲特即食鸡胸肉的供应链主要分布于山东，主管鸡肉从养殖到生产的各个环节，布局全产业链。

到了生产环节，鲨鱼菲特会对每一块鸡胸肉进行去油脂处理，100g包装的鸡胸肉中含有30.6g的高蛋白，一包鸡胸肉相当于5个鸡蛋所含的蛋白质。

用一款鸡胸肉打天下，鲨鱼菲特仅用8个月就实现了月销500万，16个月突破1000万，26个月突破3000万，在即食鸡胸肉品类遥遥领先。如今，鲨鱼菲特针对消费者的一日三餐做了三大品类规划：肉类蛋白、米面主食和调味品，基本覆盖了大家日常的饮食。

和鲨鱼菲特初期以一款鸡胸肉打天下不同，同样成长于滨州的健康轻食品牌林小生，自2020年诞生后将目光投向了多个品类：粗粮谷物、饱腹代餐、蛋白补充、低卡零食、轻食调味等，推出了50%牛肉酱、低脂鸡胸肉酱、荞麦面、全麦杂粮煎饼等一系列食品，满足年轻人的多元饮食需求。

仅一年时间，林小生便迅速吸引超过200万用户，品牌复购率达40%。究其原因，林小生针对年轻人的需求推出了多个业内独家研发新品。比如，健身人群经常抱怨减脂餐寡淡无味，林小生就研发了市面上首款50%牛肉酱和低脂鸡胸肉酱，让吃香喝辣与轻食健康“和平共处”。据了解，为了让酱料充满肉粒的同时还能低脂、低卡，林小生在半年内做了近百次研发调整，将山东人的匠心精神体现得淋漓尽致。

林小生创始人表示，将依托滨州供应链优势，生产更多兼具创新与品质的健康轻食，让来自山东的健康食品受到全国更多年轻消费者的喜爱。

除了低脂、低卡，低糖同样是许多消费者的饮食追求，滨州同样诞生了“低糖食品专家”。从创立初期便秉承“低糖健康”理念的满士福，将产品聚焦于无蔗糖食品和低糖烘焙原料，推出了如马卡龙月饼、绿豆冰糕、牛轧糖、蛋黄酥等低糖甜点，让糕点老少咸宜。此外，满士福推出的烘焙原料无糖面包粉，受到了多家烘焙食品生产企业和烹饪爱好者的喜爱，成为控糖人群的不二之选。

对新锐健康食品而言，想从全国无数品牌中实现突围并不容易，需要下足功夫。于是，这些品牌想方设法在渠道平台、价格及生产策略和定位等上面寻找突破点，才得以让他们在品质过硬的基础上，迅速走出滨州、走出山东、走向全国。

比如在推广渠道上，鲨鱼菲特选择天猫、京东为核心阵地，并请到彭昱畅代言，品牌人气迅速飙升，其旗舰店经常登顶天猫生鲜肉类店铺排行榜。

林小生则在初期将重心放在了抖音上，通过与杨澜、吉杰等多位明星和美食达人联动等方式矩阵式铺货，快速“出圈”，同时加大在天猫、京东、拼多多等主流电商平台的运营力度。

如今，鲨鱼菲特、林小生、满士福这些滨州健康食品，成功把握时代机遇，将产品端向了全国年轻人的餐桌，在健康轻食领域撑起了半边天。

良好的环境，培育出了良心企业、良心产品。滨州的新锐健康食品品牌们，通过满足年轻消费者的多元饮食需求，不断为全国甚至全球带去“健康好品”，让消费者买得放心，吃得健康。

相信在不远的将来，外地游客对山东特产的印象，不再只有德州扒鸡、东阿阿胶以及煎饼卷大葱，像鲨鱼菲特、林小生、满士福等生产健康食品的“山东好品”、滨州品牌，一定会走出山东，走向更多年轻消费者的餐桌。

什么样的女生会让男生特别难忘？
心理学表明，最受欢迎的女生，不是女性特质特别明显的女生，而是同时兼具女性特质和男性特质的“双性化”的女生。

为啥这么说？
是因为“双性化”的女生既拥有女性的内敛细腻，又拥有男性的冷静沉稳

她们能利用本身女性特质吸引男生，也能用男性特质吸引女生。成为男生心心念念的女神，女生无话不说的好哥们

被男生深爱着的同时，却也不会受到女生嫉妒；雌雄同体乃高手，说的就是她们
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①什么是“双性化”？
双性化在心理学上的定义是：同时具有男性气质和女性气质的心理特征的人

你是否拥有受欢迎的“双性化”气质呢？（p2

拥有非常强的情绪共情能力
善于理解别人的情感，善于表达自己的情感
适应新环境能力非常强
和任何性格的人都处得来
不害怕面对冲突，因为灵活性很强
高自尊
既受异性欢迎，也受同性欢迎
....

双性化的人，摆脱了传统意义上的过于男性化和过于女性化的人格，她们的身上，既有男性维度也有女性维度

提起这种女生，有温柔、温柔贤惠、乖巧女性化的描述词，还有冷静客观、可靠担当之类男性化的形容词
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想象一下，你是一位男生，你面前的女生，她既随和细腻，能满足你的情绪价值；又自信聪明，能理解男性的思维和世界，你能不心动？

②双性化的人都有哪些特征？
1）高度社会适应性（p3

你能感觉到和她们相处超舒服，她既能给足你独立空间、又温和的像只猫一样缓缓进入你的世界

她们内心广阔阅历丰富，男女视角来回轻松切换——
她们非常懂得在强势的人面前会保持谦卑，在弱势的人面前又会保持主动；在外向的人面前会倾听，在内向的人面前会表达；在激进的人面前会沉稳，在沉默的人面前又会热情

2）有边界意识（p4
因为她们具有很强的适应性，在哪里都能活，在哪里都有人爱和自如的去爱别人

3）高自尊，高情商
双性化的人，不论男生女生，自尊高且稳定。

典型男性化和典型女性化的传统男女可能会给人自尊很高的感觉，但他们的自尊可能不太稳定，会随着环境而变化。而且当他们身处都是异性的环境里，他们就理解不了别人的世界了，所以也会给别人一种“情商低”的感觉。

比如一些女生就是理解不了男生为什么那么喜欢打游戏，那么好面子。所以她们在喜欢的男生面前会感到拘谨、不知所措，不知道怎么放松下来，怎么去聊天。

会给人自信、阳光的印象，给别人带来愉悦的感受，她们解决问题的能力很强，遇事临危不乱，还能协同伴侣走出困境

同时双性化女生会倾向于追求高成就的生活
不会在男生面前屈尊自己，忽视和人发展

4）高情绪控制能力
她们情绪控制能力极强（p5
理解能力也很强（p6

这就是双性化女生的魅力
别说男人，全物种都会超喜欢她吧。#青春恋一夏#

每周一本书124 | 《尤利西斯》读书笔记7（于伽）：《尤利西斯》被誉为意识流小说的开山之作。作者乔伊斯一反传统的写作方法，使用极为怪诞的手法，展现发生在都柏林一天十八小时中的种种事情，每一小时写一章，最后一章描写女主人公的性心理，整章只有前后两个标点符号，堪称文学一绝。《尤利西斯》是用意识流的手法探索现代人颤栗着的心灵的最成功的典范。通过对布鲁姆、斯蒂芬和莫莉这三个人物潜意识活动的表现，概括出他们的全部精神生活和经历，昭示了整整一个时代所面临的问题和危机，渲染了现代西方的阴暗与没落，流露出对人性扭曲的悲哀。—2022年于伽老师瑜伽读书·写作营