闽南海蛎煎
配料:
海蛎 250克、豆腐 半个、鸡蛋 两个、韭菜 若干、芹菜 若干、地瓜粉 120克
烹饪步骤:
1.备材料,韭菜和芹菜切细,海蛎加盐洗净

2.豆腐捏碎、淀粉、韭菜、芹菜、一勺盐和海蛎搅拌均匀。鸡蛋一颗打碎备用。

3.热锅下油

4.下一半材料,迅速摊开,煎一分钟后翻面继续煎

5.快起锅时加入鸡蛋,后继续两面煎

6.成品起锅

烹饪小贴士:
1.闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜,最早起源于福建福州闽县,后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。 https://t.cn/EyPFKKk

午餐前,家人说电饭锅按键摁不下去失灵了,准备出门买个新的。

我的好奇心被引起来了,上前去将按键反复地摁,这样来回十几下时,按键终于停住不再回弹了。

这个现象说明了什么呢[疑问]应该是问题不大,可以修好滴[机智]

可是当把锅底朝天看了个遍时,也没见着一颗螺丝影子,这如何打开修理啊?无从下手嘛[发呆]

家人在身旁看我发楞的样子,安慰我说:‘算了,别麻烦了,我还是去买一个吧”

此时我想起了万能的网络,便立刻拿起手机搜寻解决方法,然后按照提供的步骤一步步操作,结果怎么样呢?

顺利地打开了底盘,
修好了按键,
让锅起死回生啦

#用时光雕琢最完美的曲线[超话]#
歌曲《岁月神偷》里唱道:能够握紧的就别放了,能够拥抱的就别拉扯。时间是让人猝不及防的东西,岁月是一场有去无回的旅行。

想想多少次我们执着于等待一个合适的时机,却忘记了岁月漫漫,但却无常,等待本身就是一场可笑的谎言。

-1-

“等有时间,我就去学”

等有时间了就去学英语,

等下周就开始按时健身,

等闲下来就把书单里存的都看完,

等明年我一定完成新年计划……

多少人就是这样,在日复一日的等待中蹉跎了时光。

我很喜欢李安导演的那部《饮食男女》,里面主人公老朱是位台北名厨,每次做菜前都会把所有的食材准备地井井有条。但他却说出了电影里最耐人寻味的话:

人生不是做菜,不能等万事俱备再下锅。

“15岁觉得游泳难,放弃游泳,到18岁遇到一个你喜欢的人约你去游泳,你只好说“我不会耶”。

18岁觉得英文难,放弃英文,28岁出现一个很棒但要会英文的工作,你只好说“我不会耶”。

人生前期越嫌麻烦,越懒得学,后来就越可能错过让你动心的人和事,错过新风景。”

很多事情都有它正当好的年纪去完成,不要想着等,等所有都准备好。因为很多时候,当我们以为准备好了一切,但那份最初的心动却再也找不来了。

20岁时的你终于买得起10岁那年喜欢的玩具,30岁那年你终于有勇气去追20岁那年不敢追的女孩,40岁那年想再去珍惜30岁那年该珍惜的朋友,又有什么意义呢?人生就是这样,错过了就再也回不来了。

会过期的,不只有超市里的秋刀鱼和肉罐头,还有最初的期待感。

初心永远是最难得的,不要辜负了它。就像花希在奇葩说里讲的:人生最妙的是那些美好从不在我们万事俱备时发生。

-2-

“等下次吧,下次再见”

有些人,错过就是一生,有些事,一等就是一世。

《倚天屠龙记》里,赵敏当年对张无忌说“大都再见”,这一等二十五年过去了,终于还是没有再见。

一直觉得这世界上的告别仪式挺多的,比如喝一场大酒,来一场旅行,甚至在车站大哭一场。

可是后来才知道,人生中大部分的告别是悄无声息的,甚至要很多年后自己才明白,原来那天的相见,竟然已是最后一面。此后即便不是隔山隔水,也没有再重逢。

以前看到过这样一个故事:

在火车站有两位老奶奶,两人手拉着手,用不太清晰的语言在交流,说到动情处还会忍不住相拥一下。

很快火车要发动了,一位老奶奶要上车了,在踏上车之前,她说:“姐啊,今年我89岁,你90岁了,这可能是我们这辈子最后一次碰头喽……”

《克斯维尔的明天》里是这样写的:

“其实真正的送别没有长亭古道,没有劝君更尽一杯酒,就是在一个和平时的一样的清晨,有些人留在昨天了。”

金庸逝世时,胡军发微博说,在金庸先生90岁生日那一年,他和黄晓明、张纪中前去探望,那时候已经高龄的先生,临走时还执意把他们送到电梯口,只是没想到,一挥手,竟成了永别。

时间最残酷的地方就在于,你以为日子既然这样一天一天地过来的,当然也应该就这样一天一天地过去。昨天见过的面,明天也没什么不同的。但就是会有那么一次,在你说完再见就真的再也不见。

你不要总是把所有希望和期待,寄托到下一次,“后会无期”四个字从来不给任何人留情面。

梦里遇见的人,醒来就去见吧,别等咫尺天涯才追悔莫及。

-3-

“等不忙了,我再回家看看”

以前我在一次聚会的时候加了一个大哥的微信,他的昵称是“故园归去已无家”,后来熟悉了,我问他怎么叫这么个名。

他告诉我,十年前他来这个城市发展,事业刚起步,什么都得自己忙活,每天都脚不沾地地,也就过年抽时间回家一趟,想着什么时候在这站住脚就把妈妈接过来住。

有一年春节,他实在忙就没有回老家。大年初二,家里有人打电话来,说他母亲病重,让他赶紧回家。

等他刚回去,母亲已经去世了。

他那天哭得撕心裂肺,带着无尽的懊悔和遗憾,

一次带妈妈旅游的愿望都没来得及实现;说帮妈妈买的衣服还没来得及买;说好的带她去体检也没有预约。

现在这些后悔的,遗憾的,都再也没有机会补上了。

虽然生活压力日渐沉重是成长的常态,但是能不能,在你越飞越高的时候,停下来回头看看,你最值得珍惜的,其实一直都在你身边。

-4-

“别再等了”

人生最大的错误就是觉得自己还有时间,任何事情都可以慢慢来,不必急于一时。

改天可以有很多天,

下次可以有很多次,

以后可以有很久很久,

我们总是太过于相信来日方长,却忘了要把握住当下。

大多数人的一生,都败给了一个字:等。人生匆匆,生命无常,千万别因一个“等”字,遗憾终生。

想去的地方,现在就动身前往吧,想完成的梦想,现在就去完成吧。

别再说“改天”,就今天吧;

别再说“下次”,就这次吧;

别再说“以后”,就现在吧。

毕竟种一颗树最好的时间是十年前,其次是现在,不是吗?


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