电饭煲芝士蛋糕

食材：黄油：20~25g、面粉：40g、奶油芝士：100g、鸡蛋 ：2个 、糖：80g、牛奶 ：60ml、柠檬2-3滴；

制作步骤：

①黄油，芝士隔水溶化，加20ml牛奶搅拌均匀。

②蛋清蛋黄分离，将蛋黄打散加入面粉、40ml牛奶、50g糖，搅匀后倒入芝士黄油液里，备用。

③打发蛋白：蛋白里加2-3滴柠檬或白醋开始打发，打出大的泡沫以后放15g糖，继续打，打到泡沫细软稠密时再加15g糖，继续打到凝固、不会流动为止。

④舀一半蛋白到拌好的蛋黄液里，注意要自下而上的翻拌，拌匀后倒入另一半，翻拌均匀。

⑤预热电饭煲后，在内壁刷一层黄油，倒入面糊，用半湿毛巾盖住出气口，盖上盖子焖10分钟，开始煮饭。

⑥5钟以后停煮，焖20分钟，再煮5分钟就做好了。#周五优选日##种草花花万物##拼多多#

烙饼刷油瓶
作为北方人，烙饼是日常的操作，尤其是家里有老人，喜欢用电饼铛来做烙饼的时候。也就是每次刷油都比较麻烦。如果把油倒入碗中，然后在锅里刷，很容易滴出来，增加了清洗工作量。

跟风买个硅油刷，可以把油放进去，用的时候挤出来，然后顺着硅油刷刷在锅底，方便省事，家里的老人也很喜欢。

我个人觉得买带壳的硅胶刷很不错，可以用来收纳。使用后油刷可以重新放回去，不会到处出油，功能强，不会给我们留下存放的问题。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6aIgGbQ

大开口油醋瓶
厨房液体调味瓶一直不喜欢使用大肚瓶。换了几个子瓶，上面挂着一点油。倒完后会顺着瓶口往下滴，每天都要擦一擦。

找很久，我看到了这种颜值高无油挂的油壶。大开口的设计，让倒油超级流畅。

高度透明的玻璃瓶摆放整齐美观。有了贴标机，标签和日期都可以打印出来，拿起来更方便，看着就能治好。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6aI3hYK