假期有空逛商场顺便去了一家商场里面的书店，就让我不禁感觉到之前看老蒋说的一些现在书店的现状，具体BV号放这儿（BV1P44y1r7RJ）相比于以主营教辅类书籍的书店而言，这类开在商场里的书店更不像传统的书店，大部分原因在老蒋的视频里都有说到，像是网上买书太便宜了，租金成本高等等。就简单说说我去的这家给我的感受[二哈][二哈]我去这家是书店+咖啡厅类型的混搭模式，买咖啡可以坐下看书。书的选品我不去评价，大部分经典书目和畅销书都有，整体还是人文社科类，历史类，以及励志，保健类都有，也有一部分画册，网络小说等等，但我感觉就文学类而言还是日本文学多于其他国家文学，中国文学只有近当代作家诸如巴金鲁迅汪曾祺等人的作品。环境来说不算很好，因为假期有大部分带孩子的家长为了熏陶也好，摆拍也罢，闹哄哄的[允悲][允悲]说几点发现，一是有拆封的试读书和未拆封的购买用的书，但往往拆封的都是只有一本的简装版，购买用的书都是同名精装版，对我一个不注重包装只看内容的人来说，不禁觉得这种做法有点狡猾[跪了][跪了]二是对于一些领域内经典的书目，比如大众心理学，厚黑学这种书，竟然上架的是英文版，可能收藏用大于阅读用吧[二哈][二哈]三是虽然店员告诉我有活动满99减30，近似七折的力度确实让我有些心动，但不是每满99减30[二哈][二哈]可能我有些精于算计了吧。整体来说，书店确实正在（已经）走向边缘化，写这些只是对现在周遭的变化多少有些感慨罢了[思考][思考]

河南创桥实业有限公司https://t.cn/A6MqhANc是一家集波形护栏、高速公路护栏、桥梁护栏、旋转桶防撞护栏、市政护栏、施工围挡等交通设施产品销售、研发、设计以及道路、公路工程、施工、为一体的交通安全实施实力生产商！公司主营道路交通设施：波形护栏、波形梁护栏、高速公路护栏、波形防撞护栏、桥梁护栏、旋转桶护栏、锌钢护栏、护栏网、道路隔离栏、道路护栏、市政护栏、市政施工围挡、道路防护栏、道路标志牌指示牌、隔离带等设备；自公司成立以来，凭借过硬的质量、良好的信誉、优质的服务、合理的价格不断拓展市场。同时不断加强施工队在各种疑难场地的专业安装施工能力，以满足了客户在区域安全和环境协调等方面的各种需求。赢得了各地方项目单位、开发商、经销商等客户的高度赞赏。“客户至上，质量唯精，信誉为本！”我们真诚地希望与新老客户在互惠互利、友好合作的基础上，建立良好关系，共创美好未来!

纯乌骨鸡烧鸟店来了，27个部位！魔都独1家！

「无语」算得上是魔都烧鸟界的扫地僧了，老店抚慰了无数上班族的胃。准备良久才又开一家，竟然做起“黑烧鸟”，全店只提供乌骨鸡，这在上海别家还真找不到。

✔️ 只用90天的乌骨鸡，为1口香
之所以专注于乌鸡烧鸟，原因在于相比起普通的黄鸡，乌鸡更多了一份香味。再加上他家只用90天左右的乌鸡，肉质无比细嫩。

✔️ 东京米其林主厨亲授秘方
老店已经扎根魔都市中心5年，凭着由东京米其林主厨亲授的秘方，圈粉超多“深夜美食家”。新店虽新，但烧鸟的功力，却未减分毫。

✔️ 食材、用碳、酱料...处处见功夫
只有当日现杀到货的鸡肉，才能确保入口的鲜嫩。而“备长炭”，则是一家好的烧鸟店的铁门槛，耐烧、高温、受热均匀。酱汁也是主厨亲授秘方，陈了5年。

一般的居酒屋里，是见不到如此齐全的烧鸟部位的。不同的部位，所使用的穿串方法、烤制火候都不尽相同，对食材新鲜度要求也极高。能吃到27个部位，必是胸有成竹。

✨ 烧提灯、烧白子、鸡生蚝...在使用黄鸡的烧鸟店里，也是得预约的抢手货。来这独1家的“黑烧鸟店”，不点可就白来了。

☝ 提灯，这名字真的非常形似了，功力老道的烧鸟师傅，烤出来的提灯会爆浆~

“鸡生蚝”其实是烧鸟爱好者的一句行话~指的就是鸡腿根部，只有拇指大小的一块肉，少而精，以鲜嫩著称。1整只鸡才能出1串，口感上佳~

爱白子的人，为之痴狂。经验老道的师傅，火候拿捏准了，烤出来外表光滑，口感也细腻丰润。

得用3-4只鸡才能做出一串的喉管＆肥皮，能吃到算运气佳。喉管吸满了味道丰厚的酱汁，又保留了那份爽脆口感。肥皮烤着就滋滋冒油，入口更是油润。

在他家，Prime级的和牛牛排都放在专业的熟成柜里，静置上30天。客人点单时，店员便会推着小车当面称重，论克来卖。

相比起传统的居酒屋，这家更像一家能吃烧鸟的清吧~下班了，约上朋友或同事来这里撸串喝酒，滋滋的烧烤声和烟火气中，烦恼和疲惫都慢慢烟消云散...

新店放大招，老店也不甘示弱！9月24日，老店的黄羽鸡也从14种升级成26种吃法 ！

無語·燒鳥PLUS*乌鸡27吃新店是它
地址：南京西路1818号1788广场1楼107-108A单元

無語 燒鳥&酒场
地址：奉贤路218-2号 https://t.cn/RVJk9aF