#近日书单#
《怦然心动的人生整理魔法》+《我决定简单地生活 》
日本人真的很爱写这类碎片化的杂志书,也乐意给人传授生活方式,这两本就是关于整理和极简主义的,打发时间的时候很快就翻完了,不过还是有一些重要的point值得讲讲。
近藤麻理惠的观点很简单,收纳是一个误区,我们只是把混乱藏在看不见的地方,短短几天之后,它们又会从角角落落里冒出来。所以整理的第一步其实是扔东西,以什么为标准扔呢?只留下自己拿在手上会感觉心动的。我们可以清点自己拥有的物品数量,确定好每种物品的品味,然后只保留必要的。这一点我超级认可:当你身边留下的全都是令你心动的物品时,看见什么都觉得好开心,自然会觉得被幸福环绕。
《我决定简单地生活 》除了让我们丢丢丢以外,还好似在讲一种心法,当你舍弃那些多余的物品后,生活自然变得简单,一切都会往好的方向发展。你会感觉自己更有掌控力了,拥有更多时间,更专注,更有判断力了,更自由,甚至运气也会变更好。
不过,丢东西自然是困难的,我总能找到无数的理由不要断舍离,纪念品能提醒我过去的回忆啦,这件衣服没准还有机会穿啦。“如果深入追究就会发现,无法丢东西的原因其实只有两个,那就是「对过去的执著」与「对未来的不安」。”克服这些的过程,也是对自己的审视,排除掉负面因素的困扰,自然会带我们走进正向循环。
我也身体力行了一下,处理了一大堆衣服和杂物,离极简的标准还很远,不过也带给了我清爽的感受。扔掉东西时发现了,许多我并不喜欢的东西不知道怎么就阻塞了我的生活空间。以后购物前一定三思,只买真喜欢的。
《怦然心动的人生整理魔法》+《我决定简单地生活 》
日本人真的很爱写这类碎片化的杂志书,也乐意给人传授生活方式,这两本就是关于整理和极简主义的,打发时间的时候很快就翻完了,不过还是有一些重要的point值得讲讲。
近藤麻理惠的观点很简单,收纳是一个误区,我们只是把混乱藏在看不见的地方,短短几天之后,它们又会从角角落落里冒出来。所以整理的第一步其实是扔东西,以什么为标准扔呢?只留下自己拿在手上会感觉心动的。我们可以清点自己拥有的物品数量,确定好每种物品的品味,然后只保留必要的。这一点我超级认可:当你身边留下的全都是令你心动的物品时,看见什么都觉得好开心,自然会觉得被幸福环绕。
《我决定简单地生活 》除了让我们丢丢丢以外,还好似在讲一种心法,当你舍弃那些多余的物品后,生活自然变得简单,一切都会往好的方向发展。你会感觉自己更有掌控力了,拥有更多时间,更专注,更有判断力了,更自由,甚至运气也会变更好。
不过,丢东西自然是困难的,我总能找到无数的理由不要断舍离,纪念品能提醒我过去的回忆啦,这件衣服没准还有机会穿啦。“如果深入追究就会发现,无法丢东西的原因其实只有两个,那就是「对过去的执著」与「对未来的不安」。”克服这些的过程,也是对自己的审视,排除掉负面因素的困扰,自然会带我们走进正向循环。
我也身体力行了一下,处理了一大堆衣服和杂物,离极简的标准还很远,不过也带给了我清爽的感受。扔掉东西时发现了,许多我并不喜欢的东西不知道怎么就阻塞了我的生活空间。以后购物前一定三思,只买真喜欢的。
梁红每天坚持读半小时的书Day 785《吃出健康的智慧》
9.如何减去身上最危险的脂肪?
解决身上最危险的脂肪——腹部脂肪最有效的两种途径就是运动和调节饮食,而不要相信药物——据我所知,目前没有针对腹部减肥效果很好的药物。所以,中到高强度的运动是把腹部脂肪“甩”掉的一个最好方法(更多关于如何运动的问题参看第一章“专家健康问答”之“运动也分人,你最适合什么运动?”)
当然,在运动的同时要配合饮食,也就是本书所讲的:控制整体能量的摄入;尽量减少饱和脂肪酸、反式脂肪酸的量而增加Omega-3不饱和脂肪酸的量;多吃粗粮以及新鲜的蔬菜和水果等。
10.仰卧起坐真的可以减腹吗?
关于减掉腹部脂肪的运动,有人可能以为仰卧起坐能够管用,但其实并不见得,除非你的运动量足够大,否则只是单纯增加了腹部的肌肉,使肌肉变硬。这是因为油脂是存在于身体里面的,所以只有通过全身性的运动才能将这些油脂动员出来。
不过大家不要灰心,这些油脂有个优点:它非常容易受饮食和运动的影响。只要从这两方面进行调节,就能够影响到皮下脂肪,继而影响到腹部。所以它既容易长起来,也容易消下去,这也是腹部脂肪的一个特点。
11.炒菜的油越贵越健康吗?
中国人炒菜会经常用大豆油、菜籽油(Canola oil)、花生油和玉米油等食用油,其中玉米油和花生油较贵,菜籽油较便宜。是不是玉米油和花生油也最健康呢?并不见得。几种食用油中所含Omega-6不饱和脂肪酸与Omega-3不饱和脂肪酸的比例5-8所示。
Omega-3不饱和脂肪酸含量相对最高的恰恰是相对较便宜的菜籽油和大豆油,食用菜籽油(Canola)可摄入更多Omega-3,比其他油更有益健康。
12.“吃什么,补什么?”是迷信,还是科学?
中国民间常流传有“吃什么,补什么”,这是有一定科学依据的,尤其是对于“吃脑补脑”和“吃眼睛补眼睛”。而之所以能补,就在于所吃的脑和眼睛中含有我们的大脑和眼睛所必需的Omega-3不饱和脂肪酸。但对于“吃肝补肝”、“吃腰子补腰子”等其他说法则要格外慎重,因为这些器官也是最可能藏有毒素的器官。
本章回顾
1.Omega-3不饱和脂肪酸是一种人体不能合成而必须从外界摄取的必需脂肪酸,是构成我们的细胞(尤其是心脏、大脑和眼睛等器官细胞)的重要组成部分。
2.Omega-3不饱和脂肪酸可以通过升高“好胆固醇”、降低“坏胆固醇”及甘油三酯来降低血脂,是一种能降血脂的“好脂肪”。
3.Omega-3不饱和脂肪酸可以降血脂、降血压、降血液黏稠度以及保护血糖血管弹性,并能抗心律失常,防止心源性猝死,从而保卫我们心脑血管的健康。
4.虽然Omega-3不饱和脂肪酸和Omega-6不饱和脂肪酸需要共同竞争相同代谢的酶,但是却生产出功能不同的产物:在对待炎症上,Omega-6不饱和脂肪酸促进炎症的发生,Omega-3不饱和脂肪酸却能抑制炎症的蔓延;在对待癌症上,Omega-6不饱和脂肪酸促进癌细胞的生长,Omega-3不饱和脂肪酸则能抗击癌症。
5.Omega-3不饱和脂肪酸可以通过预防、调节胰岛素的分泌及细胞对胰岛素的敏感性、预防并控制并发症等多种方式,抗击糖尿病。
6.Omega-3不饱和脂肪酸可以保持和保护脑部神经细胞结构的完整性,促进神经递质的传递,以此抗击神经系统疾病。
7.Omega-3不饱和脂肪酸还可以促进正常脑细胞的发育和延缓脑功能的退化,提高成长中儿童的智商,预防老年性痴呆症。
8.植物中存在的Omega-3不饱和脂肪酸只有ALA,但由于其活性小、转化率低等原因,并不补充Omega-3不饱和脂肪酸的最佳途径;相比之下,富含EPA和DHA的海鲜食品更适合补充Omega-3不饱和脂肪酸。另外,食用高纯度的深海鱼油也不失为一种明智的选择。
第六章——一日三餐,一日三“掺”
蔬菜、水果和鲜鱼,一日三餐这样“掺”;
纤维素、抗氧化物和Omega-3不饱和脂肪酸,“三宝”一样也不少。
粗粮谷物作主食,再加适量肉、蛋、奶;
营养均衡谁能敌,健康长寿没问题!
一日三“掺”,健康长寿没问题
本章提示
1.均衡饮食的秘诀
2.超市健康购物清单
3.每日健康食谱1人份
4.对《中国居民膳食指南》(2007)的几点建议
5.专家健康问答
均衡饮食的秘诀
很多人都想知道,人到中年如何保持身材、控制体重?其实很简单,坚持运动,并在饮食方面做到均衡。那么,均衡饮食有没有秘诀,而不是像“什么都吃点”这种泛泛之谈呢,有人说,饮食无标准。其实,均衡饮食也有它的标准,我认为纤维素、抗氧化物和Omega-3不饱和脂肪酸共同存在的饮食才是比较健康,比较科学的饮食。简而化之,就是青(清)水鱼”。
怎么理解这三个字呢?
三个字分开讲:青,青菜;水,水果;鱼,鲜鱼。
前两个字组合:清水,大家要坚持每天多喝水(更多关于喝水,请参看本章的“专家健康问答”)。
三个字组合在一起:清水鱼,就是只吃鱼时要吃生活在清洁的、未污染的水域里的鱼。
如果把它扩展开来,则具体要做到以下几点:
①选用最新鲜、无污染的蔬菜、水果和鱼类;
9.如何减去身上最危险的脂肪?
解决身上最危险的脂肪——腹部脂肪最有效的两种途径就是运动和调节饮食,而不要相信药物——据我所知,目前没有针对腹部减肥效果很好的药物。所以,中到高强度的运动是把腹部脂肪“甩”掉的一个最好方法(更多关于如何运动的问题参看第一章“专家健康问答”之“运动也分人,你最适合什么运动?”)
当然,在运动的同时要配合饮食,也就是本书所讲的:控制整体能量的摄入;尽量减少饱和脂肪酸、反式脂肪酸的量而增加Omega-3不饱和脂肪酸的量;多吃粗粮以及新鲜的蔬菜和水果等。
10.仰卧起坐真的可以减腹吗?
关于减掉腹部脂肪的运动,有人可能以为仰卧起坐能够管用,但其实并不见得,除非你的运动量足够大,否则只是单纯增加了腹部的肌肉,使肌肉变硬。这是因为油脂是存在于身体里面的,所以只有通过全身性的运动才能将这些油脂动员出来。
不过大家不要灰心,这些油脂有个优点:它非常容易受饮食和运动的影响。只要从这两方面进行调节,就能够影响到皮下脂肪,继而影响到腹部。所以它既容易长起来,也容易消下去,这也是腹部脂肪的一个特点。
11.炒菜的油越贵越健康吗?
中国人炒菜会经常用大豆油、菜籽油(Canola oil)、花生油和玉米油等食用油,其中玉米油和花生油较贵,菜籽油较便宜。是不是玉米油和花生油也最健康呢?并不见得。几种食用油中所含Omega-6不饱和脂肪酸与Omega-3不饱和脂肪酸的比例5-8所示。
Omega-3不饱和脂肪酸含量相对最高的恰恰是相对较便宜的菜籽油和大豆油,食用菜籽油(Canola)可摄入更多Omega-3,比其他油更有益健康。
12.“吃什么,补什么?”是迷信,还是科学?
中国民间常流传有“吃什么,补什么”,这是有一定科学依据的,尤其是对于“吃脑补脑”和“吃眼睛补眼睛”。而之所以能补,就在于所吃的脑和眼睛中含有我们的大脑和眼睛所必需的Omega-3不饱和脂肪酸。但对于“吃肝补肝”、“吃腰子补腰子”等其他说法则要格外慎重,因为这些器官也是最可能藏有毒素的器官。
本章回顾
1.Omega-3不饱和脂肪酸是一种人体不能合成而必须从外界摄取的必需脂肪酸,是构成我们的细胞(尤其是心脏、大脑和眼睛等器官细胞)的重要组成部分。
2.Omega-3不饱和脂肪酸可以通过升高“好胆固醇”、降低“坏胆固醇”及甘油三酯来降低血脂,是一种能降血脂的“好脂肪”。
3.Omega-3不饱和脂肪酸可以降血脂、降血压、降血液黏稠度以及保护血糖血管弹性,并能抗心律失常,防止心源性猝死,从而保卫我们心脑血管的健康。
4.虽然Omega-3不饱和脂肪酸和Omega-6不饱和脂肪酸需要共同竞争相同代谢的酶,但是却生产出功能不同的产物:在对待炎症上,Omega-6不饱和脂肪酸促进炎症的发生,Omega-3不饱和脂肪酸却能抑制炎症的蔓延;在对待癌症上,Omega-6不饱和脂肪酸促进癌细胞的生长,Omega-3不饱和脂肪酸则能抗击癌症。
5.Omega-3不饱和脂肪酸可以通过预防、调节胰岛素的分泌及细胞对胰岛素的敏感性、预防并控制并发症等多种方式,抗击糖尿病。
6.Omega-3不饱和脂肪酸可以保持和保护脑部神经细胞结构的完整性,促进神经递质的传递,以此抗击神经系统疾病。
7.Omega-3不饱和脂肪酸还可以促进正常脑细胞的发育和延缓脑功能的退化,提高成长中儿童的智商,预防老年性痴呆症。
8.植物中存在的Omega-3不饱和脂肪酸只有ALA,但由于其活性小、转化率低等原因,并不补充Omega-3不饱和脂肪酸的最佳途径;相比之下,富含EPA和DHA的海鲜食品更适合补充Omega-3不饱和脂肪酸。另外,食用高纯度的深海鱼油也不失为一种明智的选择。
第六章——一日三餐,一日三“掺”
蔬菜、水果和鲜鱼,一日三餐这样“掺”;
纤维素、抗氧化物和Omega-3不饱和脂肪酸,“三宝”一样也不少。
粗粮谷物作主食,再加适量肉、蛋、奶;
营养均衡谁能敌,健康长寿没问题!
一日三“掺”,健康长寿没问题
本章提示
1.均衡饮食的秘诀
2.超市健康购物清单
3.每日健康食谱1人份
4.对《中国居民膳食指南》(2007)的几点建议
5.专家健康问答
均衡饮食的秘诀
很多人都想知道,人到中年如何保持身材、控制体重?其实很简单,坚持运动,并在饮食方面做到均衡。那么,均衡饮食有没有秘诀,而不是像“什么都吃点”这种泛泛之谈呢,有人说,饮食无标准。其实,均衡饮食也有它的标准,我认为纤维素、抗氧化物和Omega-3不饱和脂肪酸共同存在的饮食才是比较健康,比较科学的饮食。简而化之,就是青(清)水鱼”。
怎么理解这三个字呢?
三个字分开讲:青,青菜;水,水果;鱼,鲜鱼。
前两个字组合:清水,大家要坚持每天多喝水(更多关于喝水,请参看本章的“专家健康问答”)。
三个字组合在一起:清水鱼,就是只吃鱼时要吃生活在清洁的、未污染的水域里的鱼。
如果把它扩展开来,则具体要做到以下几点:
①选用最新鲜、无污染的蔬菜、水果和鱼类;
不读《极简》不知道,不搬家不知道,生活真的需要极简,拿掉身上和心里背负的各种猴子,才能轻轻松松感受每天/每时/每刻[心]
荞麦面、刀削面、直的意面,螺丝粉意面、鸡蛋挂面,还有两包速食面(现在一般都不吃这个了),自己都忍不住,无意间说了句“好多种啊”
玉米面(做窝头),玉米渣(熬粥),去皮绿豆(做手工绿豆糕的),普通面粉(不用说了,日常各种面食)、低筋粉(做蛋糕、饼干)、糯米和各种豆子(做甑糕),黄豆黑豆五彩米,好多种啊[允悲]
咖啡豆,各种茶叶,就一个厨房,我就晕头转向了!真佩服前一两年的我,是怎么做到的[允悲]!
丫头还在睡觉,我给自己做了一个双蛋三明治,咖啡一大杯,吃完喝完了,继续干活去![打call] https://t.cn/z8yTKnv
荞麦面、刀削面、直的意面,螺丝粉意面、鸡蛋挂面,还有两包速食面(现在一般都不吃这个了),自己都忍不住,无意间说了句“好多种啊”
玉米面(做窝头),玉米渣(熬粥),去皮绿豆(做手工绿豆糕的),普通面粉(不用说了,日常各种面食)、低筋粉(做蛋糕、饼干)、糯米和各种豆子(做甑糕),黄豆黑豆五彩米,好多种啊[允悲]
咖啡豆,各种茶叶,就一个厨房,我就晕头转向了!真佩服前一两年的我,是怎么做到的[允悲]!
丫头还在睡觉,我给自己做了一个双蛋三明治,咖啡一大杯,吃完喝完了,继续干活去![打call] https://t.cn/z8yTKnv
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