昨天去杏园基地，看到一颗饱满黑籽的大葱有些触动。俗话说，别把自己当根葱，因为葱永远是主食的配角。其实，在人生的舞台上，没有主角和配角之分。如根葱一般坚挺有韧，走过四季，在不同的年龄段，同样有不一样的姿彩。葱娃时落地生根，青葱时，热情地走过青春；长成大葱时，饱满地撑起中年；到了干葱之时，又默默回甘晚年，而葱的轮回恰似我们人生。[鲜花][鲜花][鲜花]

【种菜日记】
图1：撒了一堆16年的兰香子到花盆里，长出来三颗这样的苗，至今不确定是野草还是罗勒。
图2、4:吃完一颗蛮甜的小番茄，把种子洗干净扔土里的，一直没管它，葱葱郁郁长满了一小盆，今天给它们间间苗。（百度了，应该是番茄不是野草）
图5-6:上海四季青，好种，长势喜人，长大了就吃掉。
图7:上次吃的榴莲的籽，也发芽了，种了最大的那颗，加油臭宝。

一滴油不放, 做另类葱爆肉, 美味营养不流失!
#美味熟食##涿州美食#
葱爆猪肉片，非常家常简单的一道快炒料理。而洋葱除了低卡与富含纤维质，也有很多的维生素A、维生素C、钾、钙、铁等，是个美味又健康的食材。家里刚好有一盒猪五花涮肉片与一颗洋葱，那就来做葱爆猪肉片吧~

食材猪五花涮肉片一盒洋葱半颗青葱三株辣椒一条调味料豉油两大匙米酒一大匙冰糖一小匙洋葱切丝备用（顺纹、逆纹皆可）

葱切大段，葱白拍过，与葱绿分开备用。（葱白先拍过是为了让味道更容易出来）

猪肉片切三段备用

辣椒切段备用

干锅不放油，先下猪肉片炒至完全变色

猪肉都变色后，入拍过的葱白爆香

葱白香味出来后，入洋葱丝爆炒

锅边炝入米酒

锅边炝入豉油

加入冰糖

入辣椒

最后再入葱绿，拌炒至葱绿稍软

咸香下饭下酒都合宜的葱爆猪肉片就上桌啦

小贴士1.记得洋葱丝一定要接触到油与锅面炒过，这样才会去除洋葱的辛辣味与带出甜味2.之前看节目教导，肉一定要炒至全部变色后（代表肉香味已经炒出来）再放入其他食材，这样肉才会比较香，不会腥。每个食材都充分爆香后再放入其他食材，这样食物的味道才会层次分明。3.看看那晶亮的色泽，我可是一滴油都没放喔~