什么是营销？餐饮店怎么做营销？
什么是营销？
做营销，首先得知道营销是什么。
如若偏离了营销的本质，做再完美的营销日历、请网红直播、投再多的钱做推广投放到最后也是无用功。
具体展开来说，做营销就是在界定出你的目标消费者的前提下，
洞察出他们未被满足的物质和精神需求，
然后尽可能的还原他们从接受信息的渠道，
心智认知，
决策动机到决策顾虑的选择路径，
以及复购、传播路径，
以此成一个闭环设计。
而在这个路径中，
我们的营销动作则是要替消费者扫清选择障碍，
帮助他们快速精准的做出决策，
并促使他们愿意复购以及二次传播。
★餐饮店怎么做营销？？？
在了解了营销是什么之后，我们做营销就可以大致总结为以下几个步骤：
1.明确你要解决的问题
生意做到不同阶段自然面临着不同的问题。
明确自己做营销首要解决的是什么问题，才能帮助我们更好的制定营销策略。
小餐饮店做营销的首要目的肯定是为了提升营业额，加大获客力度，也就是拉新。
除此之外，不同的品类阶段也意味着不同的待解决的问题。
如果你是一个成熟的品类，面临着市场一片红海以及同质化竞争，那么在营销策略上就要突出差异化。
而如果你是一个创新品类，营销上就要首要侧重于解冻消费者对该品类的需求，占据认知资源。
2.洞察目标消费者需求
餐饮业是一个严重依托复购率来实现持续盈利的行业，因而对于餐饮业来说，好的产品以及服务体验本身就是最好的营销。
即便是小餐饮店，也需要根据目标消费者需求调整品牌定位，调整产品。
因为比起关注你吹嘘自己，顾客更在意的是自己的利益需求。
任何一个强势的餐饮品牌一定满足消费者以下一项或多项需求。
口味需求（好吃或不好吃）
价值需求（便宜或便捷）
生理需求（健康或安全）
情感需求（社交或娱乐）
精神需求（认同感或归属感）
对于小餐饮店来说，可以搭建自己的私域流量池，例如:
建一个微信个人号，
一个微信群……
可以帮助我们更好的了解、收集我们顾客的需求，指导产品服务升级。
同时，拥有这些自有流量，做活动也能帮助我们更加精准营销。
3.找到产品“卖点”
对于小餐饮店的营销来说，你产品的卖点也就是你营销的发力点。
很多人做营销经常犯的一个错误就是卖点太多，一张海报密密麻麻的，又要传达食材好，又要传达服务好、产品好还打折。
在这个信息爆炸的时代，消费者讨厌混乱的信息，这样卖点一大片的海报无法聚焦转化为消费者的记忆点。
做营销要懂得“舍弃”。
一台戏只能一个主角，把信息聚焦在核心卖点上，并且重复传播，才能让消费者一想到该卖点就想到你。
4.差异化营销
任何营销本质上都是为了促进决策，深入切入消费者的生活场景，才能让消费者精准的感知到购买该产品能带来的利益。
常见的从消费场景切入营销的案例有：
过生日就来海底捞
小家庭聚餐就来西贝莜面村
商务宴请就来王品牛排
......
门店在做做广告牌、写文案、做投放这些营销时，都需要切换到消费者的角度自检，这个广告你看了会愿意掏钱吗？
最简单的办法，比方你要发传单，把周边竞争对手的的传单都收集过来，把你的传单放在这其中对比一下，你就知道为什么传单转化率这么低了。
5.针对目标用户接收信息的渠道，精准重复的投放。
有的店铺做投入了大量的钱去推广投放却收效甚微，很可能就是因为找错了渠道。
因此，在明确目标顾客后，你就要明确他们有哪些接受信息的渠道。
比方说你的餐厅主打都市年轻消费群体，那么就要用年轻人的思维方式来思考，把钱重点投入在大众、抖音等年轻人接受信息的渠道。
再根据核心顾客画像，精准重复的投放。
为什么要重复的投放？
看到你一次不一定会选择你，那三次四次、五次六次还不会吗？
做营销就是不断重复你的核心卖点去攻占消费者心智。
6.小范围测试后制定适合门店的营销模型，再扩大全年复制。
营销落地之后，收集数据进行复盘，看看投入了多少费用，带来了多少转化，投资回报率如何。
找到存在哪些缺陷，哪里可以提升，不断修正。
有了投入产出模型，再去拿更好的广告位，营销便能做得更稳扎稳打。
对于小餐饮店来说，做营销就是找准一个强有力的卖点，然后集中资金和资源往一到两个精准渠道进行投放。
集中精力办好一件事情才是最有力的营销！
未来，哪些餐饮店更有竞争力？
第一要有价格优势；
第二要有特色，有稀缺性；
第三要有不可替代性。
大家开餐厅前先想一想:
我的餐厅特色在哪里？
我具备别人没有的比较优势吗？
我在产品、价格或者服务上有优势吗？
在这个世界上，不以绝对优势生存，而是以比较优势活着。
未来拥有比较优势的餐厅才可以活下来。
助您:赢人、盈利、赢未来！
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
餐誉世瑞(北京)运营中心
☞我们服务于全国餐饮服务行业
☞一个团队做您的顾问和助手
★如果:您的餐饮企业、门店生意还想更好，请联系我们，我们会让您的业绩提升、成本下降---发展更上一层楼！
★如果:您的餐饮行业、门店生意不是很理想，请联系我们，我们会助您扭亏增盈、开源截流---快速的健康成长！
★如果:您想在餐饮行业创业当老板，我们全程成功扶持！
★三十年的资深餐饮经营管理团队，为您的企业、门店量身订制:
经营、管理、营销、整改、培训、策划，成本控制，开源增赢等方案！
☞为您企业、门店的全方位发展排忧解难、答疑解惑，提高效益和效率！
服务行业团队建设
门店营销宣传策划
持续增收盈利体系
市场加盟连锁拓展···
刘先生:13051588899微信同号 https://t.cn/RyhYIY2
什么是营销？
做营销，首先得知道营销是什么。
如若偏离了营销的本质，做再完美的营销日历、请网红直播、投再多的钱做推广投放到最后也是无用功。
具体展开来说，做营销就是在界定出你的目标消费者的前提下，
洞察出他们未被满足的物质和精神需求，
然后尽可能的还原他们从接受信息的渠道，
心智认知，
决策动机到决策顾虑的选择路径，
以及复购、传播路径，
以此成一个闭环设计。
而在这个路径中，
我们的营销动作则是要替消费者扫清选择障碍，
帮助他们快速精准的做出决策，
并促使他们愿意复购以及二次传播。
★餐饮店怎么做营销？？？
在了解了营销是什么之后，我们做营销就可以大致总结为以下几个步骤：
1.明确你要解决的问题
生意做到不同阶段自然面临着不同的问题。
明确自己做营销首要解决的是什么问题，才能帮助我们更好的制定营销策略。
小餐饮店做营销的首要目的肯定是为了提升营业额，加大获客力度，也就是拉新。
除此之外，不同的品类阶段也意味着不同的待解决的问题。
如果你是一个成熟的品类，面临着市场一片红海以及同质化竞争，那么在营销策略上就要突出差异化。
而如果你是一个创新品类，营销上就要首要侧重于解冻消费者对该品类的需求，占据认知资源。
2.洞察目标消费者需求
餐饮业是一个严重依托复购率来实现持续盈利的行业，因而对于餐饮业来说，好的产品以及服务体验本身就是最好的营销。
即便是小餐饮店，也需要根据目标消费者需求调整品牌定位，调整产品。
因为比起关注你吹嘘自己，顾客更在意的是自己的利益需求。
任何一个强势的餐饮品牌一定满足消费者以下一项或多项需求。
口味需求（好吃或不好吃）
价值需求（便宜或便捷）
生理需求（健康或安全）
情感需求（社交或娱乐）
精神需求（认同感或归属感）
对于小餐饮店来说，可以搭建自己的私域流量池，例如:
建一个微信个人号，
一个微信群……
可以帮助我们更好的了解、收集我们顾客的需求，指导产品服务升级。
同时，拥有这些自有流量，做活动也能帮助我们更加精准营销。
3.找到产品“卖点”
对于小餐饮店的营销来说，你产品的卖点也就是你营销的发力点。
很多人做营销经常犯的一个错误就是卖点太多，一张海报密密麻麻的，又要传达食材好，又要传达服务好、产品好还打折。
在这个信息爆炸的时代，消费者讨厌混乱的信息，这样卖点一大片的海报无法聚焦转化为消费者的记忆点。
做营销要懂得“舍弃”。
一台戏只能一个主角，把信息聚焦在核心卖点上，并且重复传播，才能让消费者一想到该卖点就想到你。
4.差异化营销
任何营销本质上都是为了促进决策，深入切入消费者的生活场景，才能让消费者精准的感知到购买该产品能带来的利益。
常见的从消费场景切入营销的案例有：
过生日就来海底捞
小家庭聚餐就来西贝莜面村
商务宴请就来王品牛排
......
门店在做做广告牌、写文案、做投放这些营销时，都需要切换到消费者的角度自检，这个广告你看了会愿意掏钱吗？
最简单的办法，比方你要发传单，把周边竞争对手的的传单都收集过来，把你的传单放在这其中对比一下，你就知道为什么传单转化率这么低了。
5.针对目标用户接收信息的渠道，精准重复的投放。
有的店铺做投入了大量的钱去推广投放却收效甚微，很可能就是因为找错了渠道。
因此，在明确目标顾客后，你就要明确他们有哪些接受信息的渠道。
比方说你的餐厅主打都市年轻消费群体，那么就要用年轻人的思维方式来思考，把钱重点投入在大众、抖音等年轻人接受信息的渠道。
再根据核心顾客画像，精准重复的投放。
为什么要重复的投放？
看到你一次不一定会选择你，那三次四次、五次六次还不会吗？
做营销就是不断重复你的核心卖点去攻占消费者心智。
6.小范围测试后制定适合门店的营销模型，再扩大全年复制。
营销落地之后，收集数据进行复盘，看看投入了多少费用，带来了多少转化，投资回报率如何。
找到存在哪些缺陷，哪里可以提升，不断修正。
有了投入产出模型，再去拿更好的广告位，营销便能做得更稳扎稳打。
对于小餐饮店来说，做营销就是找准一个强有力的卖点，然后集中资金和资源往一到两个精准渠道进行投放。
集中精力办好一件事情才是最有力的营销！
未来，哪些餐饮店更有竞争力？
第一要有价格优势；
第二要有特色，有稀缺性；
第三要有不可替代性。
大家开餐厅前先想一想:
我的餐厅特色在哪里？
我具备别人没有的比较优势吗？
我在产品、价格或者服务上有优势吗？
在这个世界上，不以绝对优势生存，而是以比较优势活着。
未来拥有比较优势的餐厅才可以活下来。
助您:赢人、盈利、赢未来！
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
餐誉世瑞(北京)运营中心
☞我们服务于全国餐饮服务行业
☞一个团队做您的顾问和助手
★如果:您的餐饮企业、门店生意还想更好，请联系我们，我们会让您的业绩提升、成本下降---发展更上一层楼！
★如果:您的餐饮行业、门店生意不是很理想，请联系我们，我们会助您扭亏增盈、开源截流---快速的健康成长！
★如果:您想在餐饮行业创业当老板，我们全程成功扶持！
★三十年的资深餐饮经营管理团队，为您的企业、门店量身订制:
经营、管理、营销、整改、培训、策划，成本控制，开源增赢等方案！
☞为您企业、门店的全方位发展排忧解难、答疑解惑，提高效益和效率！
服务行业团队建设
门店营销宣传策划
持续增收盈利体系
市场加盟连锁拓展···
刘先生:13051588899微信同号 https://t.cn/RyhYIY2
我导年后要上课程设计了
晚上给我发消息让我帮忙整理一下数据和代码
我想着年后这不还好久
就随口问了一句大约啥时候要
导跟我说下周二周三都可以
我也不知道今天周几就随口回了句 好的老师
还想着我得提前点 比如周一就给他发过去
然后打开日历看到今天是周六
我发4️⃣我以后一定先看了当天周几再开启新生活
晚上给我发消息让我帮忙整理一下数据和代码
我想着年后这不还好久
就随口问了一句大约啥时候要
导跟我说下周二周三都可以
我也不知道今天周几就随口回了句 好的老师
还想着我得提前点 比如周一就给他发过去
然后打开日历看到今天是周六
我发4️⃣我以后一定先看了当天周几再开启新生活
#众乐乐娱乐法日历# 李佳琦的“oh my god 买它买它”成商标了？
米高梅公司制作的影片的开头总会出现一只雄狮威风凛凛地在画面上大吼。
每次收看英特尔芯片的广告时，结尾总会出现英特尔的标志并伴随着“噔！等灯等灯”的声音。
每次诺基亚手机开机时，总会响起那首经典的专属于它的开机音乐。
这些音乐耳熟能详，只要一听到它们我们就知道它属于米高梅电影公司的作品，或是英特尔公司安装的芯片，又或是诺基亚公司所生产的手机。但是你知道你所听到的不止是这些公司的代表作，还是它们的商标吗？
一、声音商标在我国的诞生
《中华人民共和国商标法》第八条规定：“任何能够将自然人、法人或者其他组织的商品与他人的商品区别开的标志，包括文字、图形、字母、数字、三维标志、颜色组合和声音等，以及上述要素的组合，均可以作为商标申请注册。”
中国在2013年对商标法的修订中，增加了声音可以作为商标注册的修正案。所谓声音商标，又称为“听觉商标”，也属于非传统的商标之一，是指由能够区别商品或服务来源的声音构成的商标。声音商标可以由音乐性质的声音构成，比如一乐曲；可以由非音乐性质的声音构成，比如自然界的声音、人或动物的声音；也可以由音乐性质与非音乐性质兼有的声音构成。声音商标也同其他类型商标一样要求具备能同其他企业的产品或服务区别开来的基本功能，也就是我们常说的显著性。
从2014年5月1日开始，2013年修正的《商标法》实施，许多公司便争先夺后地申请注册声音商标。中国国际广播电台便率先为其电台的“开始曲”申请注册商标。成为新商标法实施后，国家工商总局接到的第一份声音商标申请。
二、申请声音商标？一般声音可不行
申请声音商标需要一定的条件，2014年5月1日，修订后的《商标法》施行，商标局依法开始受理和审查声音商标，出台了《声音商标形式和实质审查标准（试行）》。
声音商标的实质审查采用与可视性商标一致的审查标准，既有禁用条款审查，也有显著特征审查，还有相同近似审查。通常情况下，声音商标只有经过长期使用，才能取得显著特征。也就是说，只有消费者在某种声音与商品或服务提供者之间建立起特定联系时，声音才可能获得核准注册为商标。
这个条件是什么标准，我们可以从两个案例中窥见一二。
腾讯公司很早之前想要为QQ聊天提示音——嘀嘀嘀嘀嘀——注册声音商标，但2015年，商标局却驳回了腾讯的申请，理由是“申请商标在指定使用项目上缺乏显著性”。不服气的腾讯公司便向商标评审委员会提出复审申请，但被以“难以起到区分服务来源的作用”为由，驳回了申请。
不甘心的腾讯公司便向北京知识产权法院提起行政诉讼。法院认为，QQ提示音所依附的QQ软件作为即时通讯软件持续使用的时间长、范围广泛、市场占比份额较大、使用群体所涉及的领域众多。随着QQ、QQ商标知名度的提升，QQ提示音已经与QQ之间形成了可以互相指代的关系。同时，QQ提示音已经在即时通讯领域建立了较高的知名度，可识别性强，与QQ、腾讯公司之间已经建立了稳定的对应关系，申请商标在指定使用的“信息传送”服务项目上起到了商标应有的标识服务来源的功能。
商标评审委员会还是坚持自己的理由，并向北京市高级人民法院上诉。二审法院认为，“嘀嘀嘀嘀嘀嘀”声音通过在QQ上的长期持续使用，具备了识别服务来源的作用，并认同一审法院认定申请商标具备了商标注册所需的显著特征。
2020年4月，李佳琦也想要申请注册声音商标——“Oh my god！买它买它！”。该商标申请注册的信息描述如下：本件声音商标以知名网络主播李佳琦人声，念出“Oh my god！买它买它！”语速较快，奔放有力，极具情绪调动性，声音具有极强的个人风格和识别度。当时，网友对此议论颇多，专家也有不同看法。有专家表示，从形式到内容，这段声音作为日常推销语段，不具有显著性，不能作为商标，但是也有专家认为，由于李佳琦特殊的语调方式，再加上很多市场调研中很多人都可以将这句话和李佳琦联系起来，因此具备显著性条件，可以作为商标。目前，根据企查查数据显示，12月4日，该商标注册申请被驳回，意味着申请并没有获得通过。
由此可见，申请声音商标具有一定的难度，判断声音商标是否可以注册，主要就在于显著性，在于相关公众可否在声音和特定物之间产生联系，由于这种显著性判断存在审查人员的主观因素，可解释的空间也比较大，未来需要更进一步的法律规范。
三、将声音注册成商标的前景
未来，在声音商标的申请上，申请人需要遵循相关程序，并且提交充分的证据，证明该声音的显著性。
因为申核程序复杂，要求严格，声音商标的通过率极低。目前，我国声音商标的注册成功率并不高。但随着社会进一步发展，人们的知识产权意识也会愈发加强，声音作为一种高效的沟通工具和信息渠道，必然也会受到越来越多的重视，我国对于声音商标认可度增加，也出具了相关政策文件规范声音商标审查过程，因此，未来声音商标的申请会越来越普及。
米高梅公司制作的影片的开头总会出现一只雄狮威风凛凛地在画面上大吼。
每次收看英特尔芯片的广告时，结尾总会出现英特尔的标志并伴随着“噔！等灯等灯”的声音。
每次诺基亚手机开机时，总会响起那首经典的专属于它的开机音乐。
这些音乐耳熟能详，只要一听到它们我们就知道它属于米高梅电影公司的作品，或是英特尔公司安装的芯片，又或是诺基亚公司所生产的手机。但是你知道你所听到的不止是这些公司的代表作，还是它们的商标吗？
一、声音商标在我国的诞生
《中华人民共和国商标法》第八条规定：“任何能够将自然人、法人或者其他组织的商品与他人的商品区别开的标志，包括文字、图形、字母、数字、三维标志、颜色组合和声音等，以及上述要素的组合，均可以作为商标申请注册。”
中国在2013年对商标法的修订中，增加了声音可以作为商标注册的修正案。所谓声音商标，又称为“听觉商标”，也属于非传统的商标之一，是指由能够区别商品或服务来源的声音构成的商标。声音商标可以由音乐性质的声音构成，比如一乐曲；可以由非音乐性质的声音构成，比如自然界的声音、人或动物的声音；也可以由音乐性质与非音乐性质兼有的声音构成。声音商标也同其他类型商标一样要求具备能同其他企业的产品或服务区别开来的基本功能，也就是我们常说的显著性。
从2014年5月1日开始，2013年修正的《商标法》实施，许多公司便争先夺后地申请注册声音商标。中国国际广播电台便率先为其电台的“开始曲”申请注册商标。成为新商标法实施后，国家工商总局接到的第一份声音商标申请。
二、申请声音商标？一般声音可不行
申请声音商标需要一定的条件，2014年5月1日，修订后的《商标法》施行，商标局依法开始受理和审查声音商标，出台了《声音商标形式和实质审查标准（试行）》。
声音商标的实质审查采用与可视性商标一致的审查标准，既有禁用条款审查，也有显著特征审查，还有相同近似审查。通常情况下，声音商标只有经过长期使用，才能取得显著特征。也就是说，只有消费者在某种声音与商品或服务提供者之间建立起特定联系时，声音才可能获得核准注册为商标。
这个条件是什么标准，我们可以从两个案例中窥见一二。
腾讯公司很早之前想要为QQ聊天提示音——嘀嘀嘀嘀嘀——注册声音商标，但2015年，商标局却驳回了腾讯的申请，理由是“申请商标在指定使用项目上缺乏显著性”。不服气的腾讯公司便向商标评审委员会提出复审申请，但被以“难以起到区分服务来源的作用”为由，驳回了申请。
不甘心的腾讯公司便向北京知识产权法院提起行政诉讼。法院认为，QQ提示音所依附的QQ软件作为即时通讯软件持续使用的时间长、范围广泛、市场占比份额较大、使用群体所涉及的领域众多。随着QQ、QQ商标知名度的提升，QQ提示音已经与QQ之间形成了可以互相指代的关系。同时，QQ提示音已经在即时通讯领域建立了较高的知名度，可识别性强，与QQ、腾讯公司之间已经建立了稳定的对应关系，申请商标在指定使用的“信息传送”服务项目上起到了商标应有的标识服务来源的功能。
商标评审委员会还是坚持自己的理由，并向北京市高级人民法院上诉。二审法院认为，“嘀嘀嘀嘀嘀嘀”声音通过在QQ上的长期持续使用，具备了识别服务来源的作用，并认同一审法院认定申请商标具备了商标注册所需的显著特征。
2020年4月，李佳琦也想要申请注册声音商标——“Oh my god！买它买它！”。该商标申请注册的信息描述如下：本件声音商标以知名网络主播李佳琦人声，念出“Oh my god！买它买它！”语速较快，奔放有力，极具情绪调动性，声音具有极强的个人风格和识别度。当时，网友对此议论颇多，专家也有不同看法。有专家表示，从形式到内容，这段声音作为日常推销语段，不具有显著性，不能作为商标，但是也有专家认为，由于李佳琦特殊的语调方式，再加上很多市场调研中很多人都可以将这句话和李佳琦联系起来，因此具备显著性条件，可以作为商标。目前，根据企查查数据显示，12月4日，该商标注册申请被驳回，意味着申请并没有获得通过。
由此可见，申请声音商标具有一定的难度，判断声音商标是否可以注册，主要就在于显著性，在于相关公众可否在声音和特定物之间产生联系，由于这种显著性判断存在审查人员的主观因素，可解释的空间也比较大，未来需要更进一步的法律规范。
三、将声音注册成商标的前景
未来，在声音商标的申请上，申请人需要遵循相关程序，并且提交充分的证据，证明该声音的显著性。
因为申核程序复杂，要求严格，声音商标的通过率极低。目前，我国声音商标的注册成功率并不高。但随着社会进一步发展，人们的知识产权意识也会愈发加强，声音作为一种高效的沟通工具和信息渠道，必然也会受到越来越多的重视，我国对于声音商标认可度增加，也出具了相关政策文件规范声音商标审查过程，因此，未来声音商标的申请会越来越普及。
✋热门推荐