2018年2月14日,当全球都在欢度华伦天节的时候,我踏上了北上的列车,开启首次嘎嘎冷的东北寻味之旅。我的首要目的地就是有着松花江两条鱼之称之一的哈尔滨方正县得莫利炖鱼。尝遍了全县几乎所有经营得莫利炖鱼的馆子,最终锁定当地人推崇为正宗的赵秀华得莫利炖鱼。连续吃了三天,将这个味道牢牢记在胃里心里脑海里。第二个目的地就是五常大米的故乡-黑龙江五常市,这是我第一次认识到了好大米煮出来的饭应该是什么味道的。更让我坚定走东北特色路线的正是那些名不见经传但绝对好料的东北特产,格瓦斯、小米布扎、商委红肠、润林瓜子、木耳、榛蘑、干豆角。统统搬回店里。 https://t.cn/R2d27IQ
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