分享食谱|亚洲风青酱五香粉煎牛排

除了周末探店,闲余时间我也喜欢下厨。基于处女座的个性,我真的致力于为每道我钟爱的菜寻觅最地道的食谱。[大笑R]另一方面我也很喜欢尝试创新菜。
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今天想分享的则是我的启蒙西餐博主WikiCookJoyce ,来法国后开始下厨,其实比起耗时不短的中餐我更喜欢做西餐,材料方面也是更好获取。
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Joyce本人成长于美国,现居上海。她不是餐饮营业者,大概是受妈妈很会做饭的影响,她对食物有很深的热爱,她会研究很多本中西食谱,然后告诉我们这就是她童年/西餐地道的味道。她拍摄的图片也很有观赏性,很多都只是手机拍摄[赞R]
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她的食谱分享里早期以西餐经典食谱为主(对西餐小白真的很友好),后面更多是创意菜式,偶尔还有中餐食谱(比如她最拿手的台湾牛肉面)
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这次的晚餐我做的是她很早期的菜谱:亚洲风五香煎牛排佐香菜辣椒油醋汁。不是pesto也不是chimichurri,而是带有亚洲风味的青酱!我本来就很爱青酱,五香粉和芝麻油添了别致的风味。
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中餐有小高姐,西餐有wikicookjoyce。海外子女不用愁啦。
#食谱分享#

#跟我云旅行#【涠洲岛的人们】
天主堂的钟声划破黎明,广西涠洲岛上的天主教徒们纷纷来到教堂做祷告。完全法国哥特式的教堂里,完全中国客家打渔人的信徒,东西方文化就这么没有界限的融合在一起。
岛上的居民多是客家人,祖籍多为广东湛江、遂溪、广西合浦和福建沿海等地。
岛上还能看到梳着大辫子扎红头绳的客家女人,那大辫子,哎,久违了。#超能新星汇##随手拍# @微博旅游 https://t.cn/ROvQ27X

[流言板]米库:只需看看巴黎主教练们的情况,齐达内就知道怎么做了
虎扑06月12日讯 法国球星米库近日在接受《队报》采访时,谈到了近期关于齐达内执教巴黎的传闻。他表示,齐达内目前不接手巴黎,原因是他不想冒太大风险,因为巴黎内部一直在进行变动。

“我觉得齐达内做决定,肯定有他自己的考虑。很多情况下,其实决定和他自己无关,和巴黎方面紧密相关。巴黎内部正在进行一系列的变化,也许他希望如果执教巴黎的话,他可以在俱乐部留下改革的印迹,所以他还在观察和考虑。当然,这得看巴黎管理层的想法,看看他们接下来会怎么做。”

“齐达内会冒险吗?会冒哪种险?我知道很多人会这样问,但我觉得他根本就不会去冒险,他只需要看看巴黎其他的主教练是什么情况,就知道自己应该做什么决定了。”

“齐达内的执教履历非常厉害,他在皇马期间拿到了三座欧冠奖杯,所以对他而言,不论未来去哪里执教,都将是一个大挑战。除了带巴黎去争夺欧冠冠军,他还会冒什么险?那将激动人心,所有人都在等待他的决定。”


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