#爱未文化##非物质文化遗产#

天津“狗不理”包子制作技艺,狗不理包子为天津名优食品“三绝”之首,系用水馅半发面制作,状若凝脂,形似菊花,口感鲜香不腻,在大江南北独树一帜。它在制馅、和面、揉肥、擀皮、捏包、上灶等各方面均有自己独特的操作方法。和面时水温要根据季节来变化,一般情况下用温水,采用“一拱肥”的方法。揉好后放一会儿,发酵后即用。死面起“骨头”作用,发面起“肉”的作用,这种面的优点是不透油,有咬劲,面皮光泽度好,软硬兼备。擀皮时要求达到薄厚均匀、圆,大小适当。每个包子装馅3钱左右,捏包时要求褶花均匀、整齐、美观,形似白菊待放。关键的环节是上灶,掌握火候要恰到好处。

#非遗传承#

7月1日,港媒报道称,香港疫情仍严峻,连日来已有多位明星染病,包括肥妈玛利亚、亚姐陈绮明、港姐何傲儿等。TVB知名女星龚嘉欣也宣布确诊,她的演艺工作需要全面暂停。

龚嘉欣最近忙于拍摄新剧《灵戏逼人》,早上回公司开工前,她如常做了快速测试,没想到确诊了,她随即告诉剧组,并回家进行隔离。

事实上,龚嘉欣刚出席过一场大型记者会,接触过很多艺人。她拍剧期间,又跟多个不同剧组的演员共用化妆间。

TVB为了安全起见,立马让《灵戏逼人》剧组停止拍摄,对化妆间和录影厂进行彻底消毒,同时通知多位演员去做核酸。

为了了解详情,记者打电话联系了龚嘉欣本人,她透露有发烧和骨头痛的症状,目前在家里休息,会按照医生吩咐服药以及多喝水。对于令剧组停工,她感到很抱歉,并不忘感谢剧组的体谅。

监制王伟仁也接受了采访,他说剧组所有人每天都有做快速测试,暂时没发现其他人染病。

另外,他还提到剧组这两天主要拍摄龚嘉欣和张振朗的戏份。也就是说,张振朗是最紧密接触者,但张振朗一直没有回复。

同剧另一演员刘颖镟,则先做了快速测试,再去做了核酸,不过结果还没出来。

其他剧组的演员,包括江嘉敏、朱智贤、周嘉洛等,都说不太担心,因为每天都会做快速测试,且戴了口罩。

至于跟龚嘉欣一同出席记者会,且跟她站得很近的郭晋安、陈炜、何广沛、陈山聪等,只有陈山聪受访了,陈山聪表示已做快速测试,没发现异样。其他人的情况,现在还不太了解。

现年32岁的龚嘉欣,毕业于演艺学院,及后加入TVB当演员。刚出道的时候,她不太受重视,演来演去都是配角,但她没有心灰意冷,而是努力提升自己的演技。

皇天不负有心人,她的演技进步得非常快,不管是演好人还是演坏人,她都演绎得入木三分,是TVB新生代花旦中公认的实力派。

龚嘉欣的出色表现,这两三年得到高层们的认可,接连安排她主演了多部电视剧。

刚播完的《十八年后的终极告白2.0》,拍完待播的《新四十二章》,她都是演女一号。

前面提到的《灵戏逼人》,本来由其他女星出演,但该女星因身体原因辞演了。临时顶上的龚嘉欣一点不介意,剧集开拍前做足准备功夫。

怎料,她竟然染病了。不管怎样,希望她早日康复吧!

知名女星龚嘉欣宣布确诊!发烧骨头痛在家隔离,曾接触多位艺人

7月1日,港媒报道称,香港疫情仍严峻,连日来已有多位明星染病,包括肥妈玛利亚、亚姐陈绮明、港姐何傲儿等。TVB知名女星龚嘉欣也宣布确诊,她的演艺工作需要全面暂停。

龚嘉欣最近忙于拍摄新剧《灵戏逼人》,早上回公司开工前,她如常做了快速测试,没想到确诊了,她随即告诉剧组,并回家进行隔离。

事实上,龚嘉欣刚出席过一场大型记者会,接触过很多艺人。她拍剧期间,又跟多个不同剧组的演员共用化妆间。

TVB为了安全起见,立马让《灵戏逼人》剧组停止拍摄,对化妆间和录影厂进行彻底消毒,同时通知多位演员去做核酸。

为了了解详情,记者打电话联系了龚嘉欣本人,她透露有发烧和骨头痛的症状,目前在家里休息,会按照医生吩咐服药以及多喝水。对于令剧组停工,她感到很抱歉,并不忘感谢剧组的体谅。

监制王伟仁也接受了采访,他说剧组所有人每天都有做快速测试,暂时没发现其他人染病。

另外,他还提到剧组这两天主要拍摄龚嘉欣和张振朗的戏份。也就是说,张振朗是最紧密接触者,但张振朗一直没有回复。

同剧另一演员刘颖镟,则先做了快速测试,再去做了核酸,不过结果还没出来。

其他剧组的演员,包括江嘉敏、朱智贤、周嘉洛等,都说不太担心,因为每天都会做快速测试,且戴了口罩。

至于跟龚嘉欣一同出席记者会,且跟她站得很近的郭晋安、陈炜、何广沛、陈山聪等,只有陈山聪受访了,陈山聪表示已做快速测试,没发现异样。其他人的情况,现在还不太了解。

现年32岁的龚嘉欣,毕业于演艺学院,及后加入TVB当演员。刚出道的时候,她不太受重视,演来演去都是配角,但她没有心灰意冷,而是努力提升自己的演技。

皇天不负有心人,她的演技进步得非常快,不管是演好人还是演坏人,她都演绎得入木三分,是TVB新生代花旦中公认的实力派。

龚嘉欣的出色表现,这两三年得到高层们的认可,接连安排她主演了多部电视剧。

刚播完的《十八年后的终极告白2.0》,拍完待播的《新四十二章》,她都是演女一号。

前面提到的《灵戏逼人》,本来由其他女星出演,但该女星因身体原因辞演了。临时顶上的龚嘉欣一点不介意,剧集开拍前做足准备功夫。

怎料,她竟然染病了。不管怎样,希望她早日康复吧!
#星闻杂志##龚嘉欣#


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