碧螺春机制和手工有什么区别？
机制碧螺春外形大小匀称，没有白毫，有一股青草味。手工炒制的碧螺春外形大小不像机制茶那样匀称，身骨重，手感柔，滋味醇厚甘爽，更好地保持了茶叶原有的天然风味，色香、味都要比机制茶高出许多。
碧螺春茶的手工炒制延续了几千年的传统，有一整套的“规矩”，高温杀青、热揉成形、搓团显毫和文火干燥等操作讲究“因材而异”。手工茶的品质和炒茶师傅的技艺有很大关系。总体而言，手工茶的品质更佳。
机制碧螺春外形大小匀称，没有白毫，有一股青草味。手工炒制的碧螺春外形大小不像机制茶那样匀称，身骨重，手感柔，滋味醇厚甘爽，更好地保持了茶叶原有的天然风味，色香、味都要比机制茶高出许多。
碧螺春茶的手工炒制延续了几千年的传统，有一整套的“规矩”，高温杀青、热揉成形、搓团显毫和文火干燥等操作讲究“因材而异”。手工茶的品质和炒茶师傅的技艺有很大关系。总体而言，手工茶的品质更佳。
南檽山，江外六大茶山之一，位于西双版纳州勐海县，辖区有30个村寨，平均海拔1400米，山高谷深，植被茂密，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境，故所产茶叶品质极佳，具有香气高、苦味淡、甜味重的特点。从古至今是澜沧江下游流域著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。南檽山又称孔明山，历史久远，有着全球古茶第一村的美誉。
攸乐，江内六大茶山之一，位于景洪市。攸乐山现在称为基诺山，隔江与革登、莽枝相望。攸乐山的面积在六座茶山中算比较大的，种茶历史悠久，攸乐茶属于乔木大叶种，苦涩重，回甘快，生津好，香气和口感与曼松、易武比较接近，香气高扬，汤水柔和，有明显的山野气韵。曾经被列为六大茶山之首的攸乐正在被世人所熟知。
✋热门推荐