正念
巴利文的Sati(念)經常被英譯作Mindfulness(注意或留意)。
然而,這樣的翻譯還是無法呈現完整的字義。
「觀察力」(Observing Power)是比較貼切的翻譯。
它完整的字義,可以透過它的幾個特色來理解,
例如特相(lakkhaṇa)、作用(rasa, 味)、現起(paccupaṭṭhāna)、近因(padaṭṭhāna, 足處),以及其它可辦視的特質。

特相:不漂浮
正念的特性是不搖擺(wobbling),也就是不從目標漂走(apilāpana lakkhaṇa*1)。註釋書舉個南瓜的譬喻。乾的,挖空的南瓜丟進水中,會在水面上起起伏伏。
同樣地,觀照和觀察的心不應該只膚淺地掠過目標。
心應該要沈入或投入到觀察的目標之中,如同石頭丟進水裏,會直接沈入或投入到水底。
假設腹部是你正念修行的基本目標。
試著把注意力穩固地專注在基本目標上,心就不會溜走,它會深深地沈入到腹部上升與下降的過程。
一旦心穿透整個過程,便可以了悟其真實的本質:繃緊,壓力,移動等等。

作用:保持目標歷歷在目
正念的作用是不迷惑,不忘失(a-sammosa rasa),表示觀照心不應讓目標離開、不錯過目標、不忽略目標、不容許觀察的目標丟失,換個積極的說法,正念的作用是永遠保持目標能歷歷在目。
如同足球選手的視線從不離開足球、羽球選手的視線不離開羽毛球,拳擊手的視線不離開對手的移動一樣,所以禪修者一樣也不該讓視線離開正念的目標。

現起:面對與保護
正念有兩個現起結果,即面對目標和保護。
面對目標正念主要的現起結果是「面對」—心直接面對觀察的目標。
巴利文visayābhimukha bhāva paccupaṭṭhāna,意思是,念顯現成:心處在正面(abhimukha)面對目標或所緣境(visaya)的狀態(bhāva)。
據說人的臉是性格的指標。
因此,如果你想要評價一個人,你必須跟那個人面對面並且小心的研究他的臉。
如此,你的判斷就會很正確。
但如果你跟那個人,站斜了一個角度、站在他後面或是離他太遠,你就很難去分辨他臉上明顯的特徵。
同樣地,當觀察腹部上升時,如果你的心確實地正對著腹部上升移動,你將會注意到上升過程中有不同的感受,例如繃緊、壓力、熱、冷或移動等。

保護
如果觀照心面對觀察的目標,持續相當一段長的時間,禪修者能發現心因為少了煩惱而變得清淨。
這清淨便是正念另一個現起的結果—護衛、保護心不受煩惱攻擊(ārakkha paccupaṭṭhāna)。

正念現前時,煩惱便沒有機會進入意識之流。

正念,可以比喻成一個警衛,因為它守護著六根門。
警衛不會容許不良的破壞份子通過,只會讓善良和有益的人通過。
正念不會容許不善心(akusala),只允許善心(kusala)。
因為不接受不善心,所以心得到保護。

佛陀的勇士們——班迪達大師 著
Sayadaw U Paṇḍitābhivaṃsa

【产自Cladosporium sp. F39的嗜酸耐盐纤维素酶及其酶学性质研究】极端环境来源纤维素酶在造纸、纺织和纤维素乙醇生产等工业领域有巨大的运用潜力,因而备受关注。本研究以小麦秸秆为唯一碳源,从青海茶卡盐湖土壤中分离到一株具有降解纤维素功能的真菌菌株,命名为F39,通过形态学和ITS rRNA分子生物学鉴定,菌株F39被鉴定为Cladosporium sp. (GenBank登录号:ON318388)。用小麦秸秆发酵培养基进行诱导,发现该菌株所产纤维素酶的最适pH为5.0,最适温度为50℃,最适盐度为0.2 g/mL,在最适温度和pH条件下测得活性为0.237 U/mL;在pH 4.0~6.0或35℃~65℃或盐浓度低于2.5 g/mL时保持60%以上活性。在大多数金属离子件下活性表现稳定。金属离子Mn2+能激其强烈活性。酶抑制剂DTT和SDS低浓度存在的条件下活性表现强促进作用。菌株在小麦渣发酵培养基中发酵培养312 h后的上清纤维素酶活力(底物为羧甲基纤维素钠(CMC-Na))最高,为0.223 U/mL。以上结果表明该菌株所产纤维素酶有嗜酸、耐盐和耐热的特点,在饲料加工、生物乙醇生产等行业具有良好的运用潜力。#毕业论文# #论文投稿咨询# #学术论文# #期刊论文# #汉斯出版社# #毕业论文# #论文写作#

文章引用:李蕾, 李馨伟, 黄裕颖, 刘全林, 杨力权, 尹以瑞. 产自Cladosporium sp. F39的嗜酸耐盐纤维素酶及其酶学性质研究[J]. 生物过程, 2022, 12(2): 138-147. https://t.cn/A6acwBlx

常见饮料中的化学现象及其其原理

1.可乐可乐中含有二氧化碳,CO2在水中溶解的可逆化学平衡,会随着水中温度的升高时CO2溶解度的降低、CO2的进一步挥发,向CO2方向进一步转移。若煮沸时间长些,最终碳酸根几乎都转化为CO2挥发出去。继续加热蒸发水分,可乐就会浓缩成糖浆并进一步加热,糖会发生美拉德反应产生类似焦糖味道变好闻。温度再一步升高,糖浆和其他有机物发生碳化反应,就是糊了;可乐中的磷酸在高温下会生成焦磷酸、偏磷酸甚至最终以P2O5方式气化。

2.苏打水通过加压使二氧化碳在水中的溶解度增大,苏打的化学式为Na2CO3,又叫做纯碱,进入胃中与胃酸发生反应,Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2

3.雪碧雪碧中含有 H2CO3 ,这是由于CO2遇水融解,雪碧里的压强大于外面的压强,CO2的融解度随温度的升高而升高,所以当瓶盖打开时,瓶内压强减少,CO2的融解度降低,CO2就会跑出,这就是为什么会冒泡的原因


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