#新手爸妈指南# #微博健康公开课# #儿科医生日记# 鱼肝油经常用来防止维生素AD缺乏症，比如干燥性鼻炎，萎缩性鼻炎都会用到。但是要注意，服用鱼肝油的时候，一定要避开这两种食物。
一种是米汤，米汤里有一种脂肪氧化酶，会溶解和破坏脂溶性维生素。
一种就是黑木耳，它里面含有容易被人体吸收的维生素，可能会造成药物蓄积。再加上木耳的一些化学成分对于合成的维生素也会造成一定的破坏，所以两者最好不要一起吃。

❤️ 细黑木耳炒了酱卤的猪肝。补铁真的很有效，而且黑木耳的添加有效防止坏胆固醇增高，防止血管硬化和堵塞。……。

黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，是久负盛名的滋补品。据有关调查分析，每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65.5g，纤维素7g，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量最为丰富，每100g鲜木耳中含铁185mg，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍，比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军”。此外，黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸，其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需氨基酸，有较高的生物效价。

黑木耳为胶质菌类，含有大量胶质，对人体的消化系统有良好的润滑作用，可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质，对无意食下的木渣、沙尘等异物有溶解作用。因此，是棉纺工人和从事开矿、粉尘、护路等工作人员的首选保健食品。黑木耳中的磷脂是人脑细胞和神经细胞的营养剂，是青少年和脑力劳动者实用而又廉价的脑补品。

又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。

今天又是美好的一天[good][good][good]
2022.06.18健康养生[心][心][心]
1）不同菌类对于心血管的好处也各有不同。比如黑木耳中含有抗凝血的成分，对降低血液黏度、防止血栓形成有帮助；香菇中所含的香菇素能降低有害胆固醇、防止动脉硬化；银耳中所含的银耳多糖能抑制肠道对脂肪和胆固醇吸收等。
2）夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因而可多用具有清热解毒、清心火作用的药物代茶饮，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。