牛肥油切细碎,先放到锅中慢慢让油脂溢出。新买来的乌檀木砧板上切着牛肉粒、乌橄榄碎、牛油果粒、芦笋粒、尖椒粒、蘑菇粒和葱花。
另一只灶眼上,一小锅水里煮着蘑菇和油发的花胶,柴鱼花装在一次性的过滤包中一起煮。
一早煮的米饭已放凉,拌入2只鸡蛋,少许黄咖喱粉和调味拌匀。
牛油已熬好,倒入牛肉粒炒到半生取出,锅中继续放入生的芦笋、蘑菇和辣椒,一半的葱花炒到半熟后,牛油果、橄榄、熟毛豆仁都放入,拌好蛋液的米饭一起放入炒,炒到蛋液凝结,此时放牛肉粒再炒是最好了。剩余一半的葱花倒入后淋少许柴鱼酱油,米粒颗颗跳动时,可关火了。
拿走小锅里的柴鱼包,一大勺味增用小网勺调开。最后冲入小碗中。
炒饭+味增汤,我们开动啦!#笃悠悠厨房##我的美食日记#
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人家穿越貌美如花,她重生丑如豆渣! 先治自己,再治天下!最后治治冷王的脑袋瓜! 苏筱筱本以为自己能够减下肥来,发家致富,艳绝天下。 哪知“胖点旺夫。” 冷面王爷一句话,捏碎了她变成排骨精的小心思。 等一下,忙着种田的苏筱筱迷茫了,谁是我的夫哦?
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