疫情过后的第一次堂食

FestinTable佩斯汀西餐 餐厅偏墨西哥风格

西班牙番茄海鲜炖饭，里面有青口贝、凤尾虾、鱿鱼圈，满满的芝士与番茄融合，一口下去完全满足；

黑松露蘑菇汤，松露咸鲜适中，奶油香纯浓郁，搭配赠送的餐前面包，绝绝子！

墨西哥牛肉tao手抓薄饼，偏咸口，馅料非常丰富，牛肉碎、辣椒圈、番茄粒等均匀铺在薄饼上，口感丰富；

全裸提拉米苏，奶油偏甜一些，酒味浓郁，但蘸着盘子上的巧克力粉，味道非常棒！

#带你吃遍大北京[超话]#

铭家 ｜ 青岛

“我要来青岛玩了！”
“好咧！我来带你吃遍青岛！”

关掉对话框，打开朋友圈。第一条是刚刚青岛朋友发的：
“青岛有什么好吃的？求推荐。”

？

还是之前新荣记相熟的经理在评论里提到这家店。问朋友得知，这就是新荣记青岛分记。嚯！青岛的海鲜加上荣派的做法，应该是很难难吃了。

预定的时候，就感受到了来自餐厅十分自信的语气。

“我跟您说，这海瓜子是我们手工剥的！一天只有两盘…特意为您留的。”
“这道菜您一定要试试看，我们厨师长特意为您来现场烹制。”
“前两天新荣记老板来我们店，吃了这个蒸饺非常喜欢，说要来学！”

希望好吃，不然也对不起听的这么多废话。

好在没有让我失望，准确地说是大喜过望。一进门，看到那鱼池，岂止是大户人家，和正在忍受禁渔不禁欲的新荣记本记比起来，这简直是穷奢极欲。

海肠，这在短视频里出现过无数次的可爱小玩意儿整整齐齐摆在盘子里，还被插满了韭菜。入口口感像是涮到恰到好处的鸭肠，不过更薄更爽脆。

青岛管带鱼叫刀鱼，这可能是只有海边人才能懂得的福气。毕竟刚出海的带鱼，通体闪着耀眼的银光，日本人称其为太刀缘因如此。而像我们这种内陆长大的孩子，见到的带鱼已经是结上厚厚盐霜的版本了。

想到了第一次在荣吃带鱼的震惊，宛宛类卿。

上一次吃到拿破仑鲷，还是上一次了！
这鱼是梦中情鱼，见到就不能放过的那种。可惜见到的次数屈指可数，大多都是得麻烦餐厅特意订。所以在铭家看到一池子活生生的，难免眼睛都看直了。

半条上汤堂烩，半条清蒸，巴适！最好吃的当属鱼唇，这肥厚的胶质岂是寻常能见识的美妙。

连豆苗和油条这种虽看似简单却考功夫的小菜都做得极好，拉开了和一般海鲜大排档的差距，是会让人念念不忘的餐厅。

[太阳]

炎炎夏日，食欲不振，我就爱喝稀饭，各种腌菜就是配稀饭的佳品！

这家 “郭老太腌菜” 绝对是很多宜宾人爱吃的➡️ 品种多，味道好，一年四季都在卖（我这图就是冬天的时候拍的[允悲]），还可以真空包装，方便。
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