#三联美食# 世间百味，舌尖能够品尝出来的，却只有酸甜苦咸鲜五种。至于辣和臭这两种“剑走偏锋”的味道，一个是源自痛觉，另一个则是嗅觉。在这五味之中，鲜是最难描述的，却偏偏是淮扬一带最喜欢的。
鲜味从何而来？或许是一碗蒸蛋羹的鲜嫩；或许是一锅土鸡汤的美味；又或许是炸肉丸散发出来的香气……这些蕴含在食物里的鲜味物质，才是勾起味蕾兴奋、让人欲罢不能的幕后推手。
我从小鼻子灵光，在大人做菜的时候，可以帮上忙—尤其是母亲调制肉馅的时候，她担心料酒、盐放的多少不合适，又不便品尝生肉味道。这时候，就轮到我这样的小孩派上大用场了。
我把脑袋凑近了装了馅料的盆子，像馋猫一样用鼻子深深地反复吸嗅着，然后一本正经地给她提建议：有点腥气，再加一点料酒，葱姜水也来点儿；盐嘛，我吃应该够了……鉴于我这样的“大功臣”帮忙，母亲往往会在做好菜的时候，奖励我先吃一点。
母亲做好的肉馅，通常是用来做炸丸子的。但是，她不诚实，老是往肉馅里掺入老豆腐之类的原料充数，而很少用纯猪肉的。
只见她把豆腐先切成薄片，再将刀面放平，把一片片的豆腐压碎，并细细地碾成豆腐泥；然后与肉馅、少量花生油、盐一起，再打上两个鸡蛋提鲜，朝一个方向不停地搅拌在一起，直到所有的馅料都搅拌均匀、上劲儿。她用筷子挑起一团馅料，让我又闻一次味儿，来确定盐味大小。等到调和好的肉馅散发出恰到好处的气味时，就可以开始热油锅炸丸子了。
而丸子通常不会炸透，仅仅在油锅里稍微炸得表皮变硬，呈现出诱人的金黄色，就捞上来了。因为这样做一来只是给丸子做个定型的，二来也好省油。做好的丸子盛在大碗里放起来，可以红烧，也可以每次做菜、烧汤的时候放几个进去，就是一道不错的家常荤菜了。
其实，这种“掺假”的肉丸，动物蛋白的肉蛋加上植物蛋白的豆腐混合，吃口软嫩，又不会过于油腻，是一种很不错的营养组合。但是，在人们肚子里油水并不多的年代，我还是觉得纯肉的大丸子，也就是淮扬菜头牌——狮子头更好吃。
而之所以叫“狮子头”，是因为整个肉丸用了“细切粗斩”的刀法，做出来的不是细密的肉糜感，而是如同石榴籽一般的小颗粒感。这种颗粒状外观支棱着，看着就像雄狮的鬃毛一样威风，故而得名。
通常，鲜香四溢的狮子头一端上桌，就成了众人拼抢的目标。夹到碗里，用筷子稍微一用力，大块的肉团就能能轻松分开；一口咬下去，汁水丰盈，似乎猪肉的油脂都在齿间迸溅开来，油润了整个舌头和口腔；也无需用力咀嚼，肉团轻抿即化，就急急地滑进喉咙、胃肠。这纯粹的肉香，让人几乎有一种幸福得“要晕过去”的陶醉。
让人吃起来很过瘾的狮子头，一般只在逢年过节、婚嫁喜事这种名场面的时候才有。而红烧的做法，通常是一盘四个，色泽红亮喜庆，故而也俗称“四喜丸子”。在淮扬一带，狮子头的地位不亚于苏帮菜的松鼠桂鱼，是家常宴席和酒楼菜单上一道必不能少的压轴菜品，代表着主人家和酒店大厨的实力与牌面。
无论是美味的狮子头，还是母亲做的家常丸子，都是将猪肉这类寻常的食材“改头换面”，调和激发出完全不同的滋味。虽然母亲掺了豆腐的家常丸子味道也很不错，但和宴席上众人拼抢的狮子头还是差一些滋味。一直到我毕业工作后，在一次旅游团建时，才真正感受到这种家常菜和酒楼做法的差异。
那年五一，公司组团去北京游玩。游完故宫长城后，同事们都觉得饥肠辘辘，想着好好大补一顿。而年轻帅气的导游小哥是地道的北京人，操一口流利的京片子，却显然没能用大名鼎鼎的本地烤鸭征服我们这群南方人的味蕾。于是，大家一致要求他推荐个适合我们的饭店。
等到菜品一道道端上来，大家都觉得比前两天的京帮菜可口多了。这纯正鲜美的滋味，连一向吃惯了粤菜的香港同事也赞不绝口。尤其是其中一道肉丸白菜汤，几近清澈的汤水里，只见嫩黄的白菜菜心对半刨开，如花蕊一样点缀其间；而一个个小巧可爱的粉白肉丸沉浮在其中。舀起一个丸子放入口中，汤鲜肉香！菜心也软嫩油润，顿时一股熟悉的滋味充溢在唇齿之间。
“很像狮子头的味道，这是淮扬菜吧？”我问导游小哥。小哥脆生生的京片子滔滔不绝地介绍说，这家饭店的主厨以前是给伟人做过家宴的，还曾操办国宴，接待过外宾，是地道正宗的淮扬味儿。
狮子头早在清代，就已经传入京中，成为宫廷菜品之一。而现代淮扬菜系的发扬光大，是和伟人周公的推崇分不开的。出生于淮安的他，自小吃惯的就是家乡的淮扬菜。而且他不仅爱吃会吃，还动手能力极强，曾亲自下厨，做过这道淮扬名菜红烧狮子头，用来款待文化界名流人士，一时间被传为佳话。
时至今日，南甜北咸，东辣西酸，全国各地的菜系众多，口味不一；而国宴菜品却一直是以做工讲究、滋味柔和纯正的淮扬口味为主。因为它不仅适合绝大多国人的口味，也征服了众多国际友人的味蕾，于是保留至今。
烟花三月，江南扬州，瘦西湖畔，十里春风路。来到扬州以后，我才发现，某些网红推荐的本地必打卡的小馆子有多么不靠谱。
而有些常菜馆做出来的狮子头，原本应是真正“网红”的淮扬菜代表，但不是紧实发干，就是调料的味道喧宾夺主，或者鲜味不足——那种肉味调和完美、火候恰到好处的滋味，完全品不出来。
要想吃到味道正宗的狮子头，还是要到口碑和水平一直在线的那几家老牌酒楼饭店里去。离瘦西湖不远，就有一家这样的饭店。无论是清蒸，还是红烧，他们做出的狮子头，一入口，舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别来。
做狮子头关键的一步，是选用三分肥七分瘦的五花肉，先把肉切成薄片，再切成细条，然后切成豆粒大小的肉丁，稍加斩剁；而不要把肉剁成过细，或者用绞肉机弄出来的肉糜。这样做出来的狮子头才会松散入味，不至于太过紧密而影响口感。
而全是小肉粒是没有粘性，无法团成型的，所以，还会加入蛋液、清水和适量生粉，甚至有些厨师爱用干硬的老面馒头搓成细屑来替代淀粉。为了中和肥肉的油腻，还加入了切成小粒的蔬菜，比如荸荠、山药等，使之吃起来口感更加丰富。若是肉馅中加入蟹黄，则档次升级为蟹粉狮子头。这就是宋人诗中所说的“却将一脔配两蟹，世间真有扬州鹤。”
通常，狮子头将近拳头那么大，普通人干掉一个也足够满足了。无论是清蒸清炖的，加了软烂的白菜或者烫熟的小青菜；还是红烧勾芡后，配上绿白油亮的上海青装盘点缀，那一口鲜美丰润的滋味，都是舌尖一生难忘的美好记忆。
于是，用寻常食材创造出生活美味，把平凡日子过得有滋有味，一道狮子头就成了美食老饕的幸福标配。
《一口狮子头，舌尖便识淮扬味》 文 | 清风吴语
鲜味从何而来？或许是一碗蒸蛋羹的鲜嫩；或许是一锅土鸡汤的美味；又或许是炸肉丸散发出来的香气……这些蕴含在食物里的鲜味物质，才是勾起味蕾兴奋、让人欲罢不能的幕后推手。
我从小鼻子灵光，在大人做菜的时候，可以帮上忙—尤其是母亲调制肉馅的时候，她担心料酒、盐放的多少不合适，又不便品尝生肉味道。这时候，就轮到我这样的小孩派上大用场了。
我把脑袋凑近了装了馅料的盆子，像馋猫一样用鼻子深深地反复吸嗅着，然后一本正经地给她提建议：有点腥气，再加一点料酒，葱姜水也来点儿；盐嘛，我吃应该够了……鉴于我这样的“大功臣”帮忙，母亲往往会在做好菜的时候，奖励我先吃一点。
母亲做好的肉馅，通常是用来做炸丸子的。但是，她不诚实，老是往肉馅里掺入老豆腐之类的原料充数，而很少用纯猪肉的。
只见她把豆腐先切成薄片，再将刀面放平，把一片片的豆腐压碎，并细细地碾成豆腐泥；然后与肉馅、少量花生油、盐一起，再打上两个鸡蛋提鲜，朝一个方向不停地搅拌在一起，直到所有的馅料都搅拌均匀、上劲儿。她用筷子挑起一团馅料，让我又闻一次味儿，来确定盐味大小。等到调和好的肉馅散发出恰到好处的气味时，就可以开始热油锅炸丸子了。
而丸子通常不会炸透，仅仅在油锅里稍微炸得表皮变硬，呈现出诱人的金黄色，就捞上来了。因为这样做一来只是给丸子做个定型的，二来也好省油。做好的丸子盛在大碗里放起来，可以红烧，也可以每次做菜、烧汤的时候放几个进去，就是一道不错的家常荤菜了。
其实，这种“掺假”的肉丸，动物蛋白的肉蛋加上植物蛋白的豆腐混合，吃口软嫩，又不会过于油腻，是一种很不错的营养组合。但是，在人们肚子里油水并不多的年代，我还是觉得纯肉的大丸子，也就是淮扬菜头牌——狮子头更好吃。
而之所以叫“狮子头”，是因为整个肉丸用了“细切粗斩”的刀法，做出来的不是细密的肉糜感，而是如同石榴籽一般的小颗粒感。这种颗粒状外观支棱着，看着就像雄狮的鬃毛一样威风，故而得名。
通常，鲜香四溢的狮子头一端上桌，就成了众人拼抢的目标。夹到碗里，用筷子稍微一用力，大块的肉团就能能轻松分开；一口咬下去，汁水丰盈，似乎猪肉的油脂都在齿间迸溅开来，油润了整个舌头和口腔；也无需用力咀嚼，肉团轻抿即化，就急急地滑进喉咙、胃肠。这纯粹的肉香，让人几乎有一种幸福得“要晕过去”的陶醉。
让人吃起来很过瘾的狮子头，一般只在逢年过节、婚嫁喜事这种名场面的时候才有。而红烧的做法，通常是一盘四个，色泽红亮喜庆，故而也俗称“四喜丸子”。在淮扬一带，狮子头的地位不亚于苏帮菜的松鼠桂鱼，是家常宴席和酒楼菜单上一道必不能少的压轴菜品，代表着主人家和酒店大厨的实力与牌面。
无论是美味的狮子头，还是母亲做的家常丸子，都是将猪肉这类寻常的食材“改头换面”，调和激发出完全不同的滋味。虽然母亲掺了豆腐的家常丸子味道也很不错，但和宴席上众人拼抢的狮子头还是差一些滋味。一直到我毕业工作后，在一次旅游团建时，才真正感受到这种家常菜和酒楼做法的差异。
那年五一，公司组团去北京游玩。游完故宫长城后，同事们都觉得饥肠辘辘，想着好好大补一顿。而年轻帅气的导游小哥是地道的北京人，操一口流利的京片子，却显然没能用大名鼎鼎的本地烤鸭征服我们这群南方人的味蕾。于是，大家一致要求他推荐个适合我们的饭店。
等到菜品一道道端上来，大家都觉得比前两天的京帮菜可口多了。这纯正鲜美的滋味，连一向吃惯了粤菜的香港同事也赞不绝口。尤其是其中一道肉丸白菜汤，几近清澈的汤水里，只见嫩黄的白菜菜心对半刨开，如花蕊一样点缀其间；而一个个小巧可爱的粉白肉丸沉浮在其中。舀起一个丸子放入口中，汤鲜肉香！菜心也软嫩油润，顿时一股熟悉的滋味充溢在唇齿之间。
“很像狮子头的味道，这是淮扬菜吧？”我问导游小哥。小哥脆生生的京片子滔滔不绝地介绍说，这家饭店的主厨以前是给伟人做过家宴的，还曾操办国宴，接待过外宾，是地道正宗的淮扬味儿。
狮子头早在清代，就已经传入京中，成为宫廷菜品之一。而现代淮扬菜系的发扬光大，是和伟人周公的推崇分不开的。出生于淮安的他，自小吃惯的就是家乡的淮扬菜。而且他不仅爱吃会吃，还动手能力极强，曾亲自下厨，做过这道淮扬名菜红烧狮子头，用来款待文化界名流人士，一时间被传为佳话。
时至今日，南甜北咸，东辣西酸，全国各地的菜系众多，口味不一；而国宴菜品却一直是以做工讲究、滋味柔和纯正的淮扬口味为主。因为它不仅适合绝大多国人的口味，也征服了众多国际友人的味蕾，于是保留至今。
烟花三月，江南扬州，瘦西湖畔，十里春风路。来到扬州以后，我才发现，某些网红推荐的本地必打卡的小馆子有多么不靠谱。
而有些常菜馆做出来的狮子头，原本应是真正“网红”的淮扬菜代表，但不是紧实发干，就是调料的味道喧宾夺主，或者鲜味不足——那种肉味调和完美、火候恰到好处的滋味，完全品不出来。
要想吃到味道正宗的狮子头，还是要到口碑和水平一直在线的那几家老牌酒楼饭店里去。离瘦西湖不远，就有一家这样的饭店。无论是清蒸，还是红烧，他们做出的狮子头，一入口，舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别来。
做狮子头关键的一步，是选用三分肥七分瘦的五花肉，先把肉切成薄片，再切成细条，然后切成豆粒大小的肉丁，稍加斩剁；而不要把肉剁成过细，或者用绞肉机弄出来的肉糜。这样做出来的狮子头才会松散入味，不至于太过紧密而影响口感。
而全是小肉粒是没有粘性，无法团成型的，所以，还会加入蛋液、清水和适量生粉，甚至有些厨师爱用干硬的老面馒头搓成细屑来替代淀粉。为了中和肥肉的油腻，还加入了切成小粒的蔬菜，比如荸荠、山药等，使之吃起来口感更加丰富。若是肉馅中加入蟹黄，则档次升级为蟹粉狮子头。这就是宋人诗中所说的“却将一脔配两蟹，世间真有扬州鹤。”
通常，狮子头将近拳头那么大，普通人干掉一个也足够满足了。无论是清蒸清炖的，加了软烂的白菜或者烫熟的小青菜；还是红烧勾芡后，配上绿白油亮的上海青装盘点缀，那一口鲜美丰润的滋味，都是舌尖一生难忘的美好记忆。
于是，用寻常食材创造出生活美味，把平凡日子过得有滋有味，一道狮子头就成了美食老饕的幸福标配。
《一口狮子头，舌尖便识淮扬味》 文 | 清风吴语
维摩诘所说经要解12
慧律法师主讲
【如是。善男子。菩萨若应诸波罗蜜教化众生.诸有所作.举足下足.当知皆从道场来.住于佛法矣。】一切行为叫做有所作，脚举起来，放下去，诸有所作就是从我们的本性来，这个道场就是从清净的道场来，我们开始已讲过从六波罗蜜、慈悲喜舍四无量心来。
【说是法时.五百天人皆发阿耨多罗三藐三菩提心。故我不任诣彼问疾。】
【佛告持世菩萨。汝行诣维摩诘问疾。持世白佛言。世尊。我不堪任诣彼问疾。所以者何。忆念我昔住于静室。】静室；清净、安静之处，这段要注意看！
【时魔波旬.】魔王，【从万二千天女.】就是说魔王变作玉皇大帝，这些魔女，从万二千天女，从就是跟在后面，跟在后面叫做从，天女。
【状如帝释.】魔王化作帝释天王，玉皇大帝。若是我们还得了，我们今天若修行修到看到玉皇大帝，不得了，还听到什么？听到音乐声。
【鼓乐弦歌.来诣我所。】一个比丘若修到这程度，看到这种情形，绝对起我慢，你看！我修行修到让玉皇大帝来向我顶礼，一万二千位天女来向我顶礼。我告诉你！在修行当中，你要很小心，有时候是魔化现的，化相来的，我对诸位再三劝告，无论你听到什么、无论你看到什么，一概不着，化作玉皇大帝来，照常不要执着。
【与其眷属.稽首我足.合掌恭敬.于一面立。】所谓波旬就是断善根的人，断人家的善根，专门伪佛乱僧的人，罪大恶极。所以，波旬就是极恶叫做波旬，极恶，非常坏，很恶劣。
【我意谓是帝释.】这位比丘当作他是帝释天王，当作他是玉皇大帝。
【而语之言。】就对他这样说，【善来.憍尸迦。】憍尸迦，注意！就是玉皇大帝，帝释的名字叫做憍尸迦。
【虽福应有.】虽然你应当享受这些福报，【不当自恣。】不应当自我娱乐，意思是说要了解世间无常。
再讲一遍，而语之言，这位比丘就跟玉皇大帝这么说，对帝释天王这么说，善来！憍尸迦是帝释的名字。虽福应有，虽然你有这福报享受。不当自恣，不应该自己享受，应该要注意无常，自恣，恣就是任纵自己的欲望叫做恣。
【当观五欲无常.以求善本。】我们应该了解五欲六尘是无常，以求善本；这才是根本，意思是说要觉悟无常，才是至善的根本。我们的善没有本，没有根，我们的善是五欲六尘的善。我今天做善事，我希望能够有果报，下辈子更富裕而已。所以，这种善没有本，那种善是伪善、是恶善，恶的善；坏的善事，你今天布施，你可要记得更加应该念佛，你今天要施舍，要到三宝处帮忙，你都要以无相求生极乐世界为主，这才有根。
所以，以求善本，善如果没有本变成恶善，没有依靠，不究竟叫做没有善本，要有依据，究竟的善叫做善本。
【于身命财】这里要用三个顿点，身、命、财，对这三种事情，【而修坚法。】注意！以身体而言，法身叫做坚，以命而言，无量的寿命叫做坚，财富要以智慧，才叫做无尽财富的坚法。这个坚就是不坏。就是说你现在有色身，你现在有命，你现在有财，用利，赶快利用这三种而修坚法，就是无相法，无相才能永远坚固。你的肉身会坏，但是这个身体能够变成法身，你就能够永久性，这个坚法就是永恒，永恒的法。
今天你的肉身随时会坏、会烂，我们今天追求这世间，随时会死，剎那间就要往生了。在座诸位！你千万不要有个念头；我到五十岁以上才要吃素食，或是到七十岁才要用功，或是有一天我才要安住认真念阿弥陀佛，来不及了，你不要有这种念头，你现在要提起什么念头，我今天有一小时，我念一小时的佛号，我明天有三十分，我念三十分的佛号，你可要记得！多少凑一些，雨水常下会惊人，佛号若常念也会惊人，很惊人，你不要一直等到我到六、七十岁，或是子孙都已长大成人，娶媳妇、嫁女儿，全都安排好，我才要用功，完蛋了！完蛋了！千万不要发这种心，你今天听到，你今天回去要好好赶快做修行的工作，一分一秒都不能等，包括你骑摩托车时，包括你上厕所时，默念，默念，有的人便秘，你知道吗？有的人便秘，上个厕所，工程浩大，为什么工程浩大，拉不出来。
所以，身体变成法身叫做坚法，生命变成无量叫做坚法，财产要变成智慧的财产叫做坚法。
慧律法师主讲
【如是。善男子。菩萨若应诸波罗蜜教化众生.诸有所作.举足下足.当知皆从道场来.住于佛法矣。】一切行为叫做有所作，脚举起来，放下去，诸有所作就是从我们的本性来，这个道场就是从清净的道场来，我们开始已讲过从六波罗蜜、慈悲喜舍四无量心来。
【说是法时.五百天人皆发阿耨多罗三藐三菩提心。故我不任诣彼问疾。】
【佛告持世菩萨。汝行诣维摩诘问疾。持世白佛言。世尊。我不堪任诣彼问疾。所以者何。忆念我昔住于静室。】静室；清净、安静之处，这段要注意看！
【时魔波旬.】魔王，【从万二千天女.】就是说魔王变作玉皇大帝，这些魔女，从万二千天女，从就是跟在后面，跟在后面叫做从，天女。
【状如帝释.】魔王化作帝释天王，玉皇大帝。若是我们还得了，我们今天若修行修到看到玉皇大帝，不得了，还听到什么？听到音乐声。
【鼓乐弦歌.来诣我所。】一个比丘若修到这程度，看到这种情形，绝对起我慢，你看！我修行修到让玉皇大帝来向我顶礼，一万二千位天女来向我顶礼。我告诉你！在修行当中，你要很小心，有时候是魔化现的，化相来的，我对诸位再三劝告，无论你听到什么、无论你看到什么，一概不着，化作玉皇大帝来，照常不要执着。
【与其眷属.稽首我足.合掌恭敬.于一面立。】所谓波旬就是断善根的人，断人家的善根，专门伪佛乱僧的人，罪大恶极。所以，波旬就是极恶叫做波旬，极恶，非常坏，很恶劣。
【我意谓是帝释.】这位比丘当作他是帝释天王，当作他是玉皇大帝。
【而语之言。】就对他这样说，【善来.憍尸迦。】憍尸迦，注意！就是玉皇大帝，帝释的名字叫做憍尸迦。
【虽福应有.】虽然你应当享受这些福报，【不当自恣。】不应当自我娱乐，意思是说要了解世间无常。
再讲一遍，而语之言，这位比丘就跟玉皇大帝这么说，对帝释天王这么说，善来！憍尸迦是帝释的名字。虽福应有，虽然你有这福报享受。不当自恣，不应该自己享受，应该要注意无常，自恣，恣就是任纵自己的欲望叫做恣。
【当观五欲无常.以求善本。】我们应该了解五欲六尘是无常，以求善本；这才是根本，意思是说要觉悟无常，才是至善的根本。我们的善没有本，没有根，我们的善是五欲六尘的善。我今天做善事，我希望能够有果报，下辈子更富裕而已。所以，这种善没有本，那种善是伪善、是恶善，恶的善；坏的善事，你今天布施，你可要记得更加应该念佛，你今天要施舍，要到三宝处帮忙，你都要以无相求生极乐世界为主，这才有根。
所以，以求善本，善如果没有本变成恶善，没有依靠，不究竟叫做没有善本，要有依据，究竟的善叫做善本。
【于身命财】这里要用三个顿点，身、命、财，对这三种事情，【而修坚法。】注意！以身体而言，法身叫做坚，以命而言，无量的寿命叫做坚，财富要以智慧，才叫做无尽财富的坚法。这个坚就是不坏。就是说你现在有色身，你现在有命，你现在有财，用利，赶快利用这三种而修坚法，就是无相法，无相才能永远坚固。你的肉身会坏，但是这个身体能够变成法身，你就能够永久性，这个坚法就是永恒，永恒的法。
今天你的肉身随时会坏、会烂，我们今天追求这世间，随时会死，剎那间就要往生了。在座诸位！你千万不要有个念头；我到五十岁以上才要吃素食，或是到七十岁才要用功，或是有一天我才要安住认真念阿弥陀佛，来不及了，你不要有这种念头，你现在要提起什么念头，我今天有一小时，我念一小时的佛号，我明天有三十分，我念三十分的佛号，你可要记得！多少凑一些，雨水常下会惊人，佛号若常念也会惊人，很惊人，你不要一直等到我到六、七十岁，或是子孙都已长大成人，娶媳妇、嫁女儿，全都安排好，我才要用功，完蛋了！完蛋了！千万不要发这种心，你今天听到，你今天回去要好好赶快做修行的工作，一分一秒都不能等，包括你骑摩托车时，包括你上厕所时，默念，默念，有的人便秘，你知道吗？有的人便秘，上个厕所，工程浩大，为什么工程浩大，拉不出来。
所以，身体变成法身叫做坚法，生命变成无量叫做坚法，财产要变成智慧的财产叫做坚法。
家居环境西南方影响女主人运势，大家看看西南有没厕所，有没有缺角，有没有带刺植物。
一、西南方
对女人影响最大的地方，就是家里的西南方。因为，在八卦中，西南方为坤卦，坤代表着女性，因此，家中西南方的风水就是重中之重。
西南方四不宜：
1、西南方不宜缺角
西南方缺角，会导致女性的工作事业不顺，身体健康不佳，容易得妇科病。
2、西南方不宜有尖锐物
在家中西南方的墙壁上钉钉子，会有损女性的身体健康。同样，各种尖锐带刺的东西，也不要在西南方摆放。
3、西南方不宜有秽物
家中西南方不可是厕所，也不要摆放任何污秽之物，否则会导致西南方秽气横生，不利女性运程。
4、西南方不宜有绿植
绿植五行属木，西南方五行属土，木克土，不吉，会影响脾胃健康和女主人气运。
西南方三宜：
1、西南方宜是卧室、客厅、厨房
西南方卧室适合女人居住，可催旺自身的事业运和财运。西南方若是客厅，女人贵人运会很好，前程似锦。西南方是厨房的话，特别有利女主人，厨房五行属火，火生土，可让女性各方面都蒸蒸日上。
二、住宅右侧
风水上讲究左青龙、右白虎。男左女右，因此，右边白虎位就代表的是女人。
所以说，住宅右侧的风水也要格外注意。住宅右侧不宜高于住宅左侧，右侧不宜出现形煞，大门右侧也不宜有电梯、楼梯，否则容易导致女性事业不稳，容易招惹是非，健康受损。
三、家中厨房
在古代的时候，厨房一直是女人的天下，所以通常代表女主人运程。虽然在现代社会，厨房不再是女人专属，家中女性不一定会围着炉灶转，但厨房仍然对女性的气运有一定的影响。
就比如说，如果大门正对厨房门，不仅会让家中财运流失，还容易影响女性身体健康。横梁压炉灶，则会阻碍女性的财运发展。
四、梳妆台
作为梳妆打扮、存放首饰的梳妆台，它与女人的财运是息息相关的。因此在摆放梳妆台的时候，要注意，梳妆台最好与睡床保持平行，尤其是带镜子的梳妆台，千万不能对着床放。
除此之外，梳妆台也要靠着墙摆放，如果不靠墙的话，容易使女人做事半途而废，缺乏贵人相助，破财漏财。
一、西南方
对女人影响最大的地方，就是家里的西南方。因为，在八卦中，西南方为坤卦，坤代表着女性，因此，家中西南方的风水就是重中之重。
西南方四不宜：
1、西南方不宜缺角
西南方缺角，会导致女性的工作事业不顺，身体健康不佳，容易得妇科病。
2、西南方不宜有尖锐物
在家中西南方的墙壁上钉钉子，会有损女性的身体健康。同样，各种尖锐带刺的东西，也不要在西南方摆放。
3、西南方不宜有秽物
家中西南方不可是厕所，也不要摆放任何污秽之物，否则会导致西南方秽气横生，不利女性运程。
4、西南方不宜有绿植
绿植五行属木，西南方五行属土，木克土，不吉，会影响脾胃健康和女主人气运。
西南方三宜：
1、西南方宜是卧室、客厅、厨房
西南方卧室适合女人居住，可催旺自身的事业运和财运。西南方若是客厅，女人贵人运会很好，前程似锦。西南方是厨房的话，特别有利女主人，厨房五行属火，火生土，可让女性各方面都蒸蒸日上。
二、住宅右侧
风水上讲究左青龙、右白虎。男左女右，因此，右边白虎位就代表的是女人。
所以说，住宅右侧的风水也要格外注意。住宅右侧不宜高于住宅左侧，右侧不宜出现形煞，大门右侧也不宜有电梯、楼梯，否则容易导致女性事业不稳，容易招惹是非，健康受损。
三、家中厨房
在古代的时候，厨房一直是女人的天下，所以通常代表女主人运程。虽然在现代社会，厨房不再是女人专属，家中女性不一定会围着炉灶转，但厨房仍然对女性的气运有一定的影响。
就比如说，如果大门正对厨房门，不仅会让家中财运流失，还容易影响女性身体健康。横梁压炉灶，则会阻碍女性的财运发展。
四、梳妆台
作为梳妆打扮、存放首饰的梳妆台，它与女人的财运是息息相关的。因此在摆放梳妆台的时候，要注意，梳妆台最好与睡床保持平行，尤其是带镜子的梳妆台，千万不能对着床放。
除此之外，梳妆台也要靠着墙摆放，如果不靠墙的话，容易使女人做事半途而废，缺乏贵人相助，破财漏财。
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