#最好的传承是与时俱进
餐饮大环境的改变，对广州餐饮圈而言都很正面✍️
广州的美食是和生活紧密结合在一起的。食代不一样, 这几年“食在广州”多被宣传、米其林、黑珍珠,携程美食林，金梧桐餐厅榜单落地广州，重视食材产地，大厨身份地位得易于改变。以前的大厨能上电视教料理，报刊杂志发表食谱就已经很厉害了。通讯技术的进步，现在的大厨在媒体的阵仗与高度，甚至不亚于明星。大环境的改变，对广州餐饮圈而言都很正面，相比之下有快速窜升的新晋名厨，也有逐渐凋零的老品牌、老味道。

互联网浪潮下，广州餐饮的方式也在改变，现在是“百花齐放、中菜高度露脸”的年代。在广州可以体验各种餐厅环境的独特氛围和用心的服务模式及精美菜式。

美食是无国界的共同语言，常言道“金杯银杯不如客人的口碑”，好的餐厅，绝对不是摆排场，而是真正在意客人的反馈，客人的味蕾……

廚房記：土豆丝鸡蛋饼
日期：2021-12-11
☀️天氣：[浮云][浮云][浮云]
城市：长春
心情：[兔子][兔子][兔子]
✍文案：对方与你发起美食共享[鼓掌]

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食材选的好是一种功夫，有些菜其实是不够好吃才会吃不完✍️
美食贴近生活，一盘好菜不会寂寞，对于一个食客来讲，美食是一种好享受同时也是减压疗癒的一种生活方式。
餐饮业竞争激烈，餐饮推陈出新的速度，总让人目不暇接，甚至追不上变化的速度。追美食的同时，餐厅名气的传播往往高过餐盘里的菜色。有诚意的料理，菜不光是好吃，还能带动气氛。比起餐厅氛围服务，更让食客重视的是餐厅大厨想要做菜的心。