营养木桶原理：

【我就是想补个钙而已，为什么要补充组合？那是因为】

各种维生素和矿物质之间的关系是错综复杂的，全面补充人体每天必需的营养，才有更好表现。

比如，钙缺的同时可能会伴有缺锌，锌参与蛋白质、生长激素的合成与分泌。维生素C可以帮助钙在内体的运输，维生素D可以促进钙质吸收。

一些营养素在离开了其他的伙伴协作后，作用就无法得到充分的发挥，所以我们说人体补充营养是尽可能全面补充，可以让我们更加健康。

类似营养木桶原理。营养状况取决于短板。所以我们每天都要补充维生素、微元量素等，全面平衡身体的营养需要。

基础套餐是全面基本的营养支持，简单高效，吸收率特别高，小白里面的钙质已经足够，配合里面的维生素D等，综合补充，协同作用，保证钙的最好吸收。

生菜（生吃）比较有营养？

有些人说：蔬果富含维生素、矿物质等水溶性营养素，容易因烹煮而流失，所以最好吃生菜，才能摄取较丰富的果蔬营养，尤其是食用不担心农药的有机蔬果更好？其实，吃生菜容易感染寄生虫、大肠杆菌、李斯特氏菌等风险，即使有机蔬果也一样。而且有机也不代表百分之百没有农药，为了多一些维生素、矿物质而冒险，实在得不偿失。

近年来流行生机饮食，强调食物尽量不经过加工烹调，可减少食物营养素被破坏的机会。其实食物在烹饪过程中流失的营养素无非就是酵素、维生素、矿物质而已，而蔬菜中的酵素主要供植物所用，对人体并没有帮助，加上人类的消化系统本身就能制造消化食物所需的酵素，因此唯一损失的就是水溶性营养素。但是为了这些水溶性营养素而生吃的话，其实反而会引来许多的致命风险。#膳食##健康饮食日记#

【减肥原则—经常喝白开水，少喝甜饮料和酒水】

糖和酒精都属于纯能量食物。每克糖可提供4千卡的热量，每克酒精能产生7千卡的热量，所以，吃完了三餐，再额外喝含糖的饮料，容易导致糖摄入过多。这不仅会增加龋齿，而已容易引发超重和肥胖。酒精这种“空热物质”除 让身体摄入过多热能，且抑制蛋白质与维生素的吸收、利用，并无其他益处。白开水才是最廉价最健康的饮品。
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