晚餐:油爆河虾/老豆腐红烧/烤腱子/毛豆番茄汤/南瓜杂粮饭/冰杨梅汁

毛豆番茄汤推荐试试,最初是在南叔那里看到的做法,现在成了夏日必备菜之一。南叔说番茄可能是所有食用陆生植物中谷氨酸含量最高的,我们知道谷氨酸是鲜味的主要来源。

本地毛豆成熟的季节,从农民手里买了刚剥好的毛豆,猪肉末加一点油翻炒,香菇切片,和切块的番茄,毛豆一起翻炒,加水焖煮,汤汁稍稍浓稠就熄火调味,一点点盐和糖就好,食材简单,却鲜美无比。

杂粮里加了藜麦和小米,和大米贝贝南瓜一起煮,杂粮没有提前浸泡,爱丽思电压力锅17分钟,口感不错,黑米也都煮软了。

河虾从刚开始35一斤涨到了68,说要下市了,好吧,且吃且珍惜。

豆腐店关门几天,老板回了老家,今天终于回来了,老规矩,一块老豆腐和少许豆腐条。

烤牛腱子的做法之前写过,就不写啦。我的新健身衣到了,泳池一直在维护,那就在家好好跳小马哥,把运动融入日常!(为买各种健身衣找借口[喵喵]

#第10座携程度假农庄开工,首次落地陕西佛坪#
6月20日,陕西省首家携程度假农庄陕西佛坪店正式开工建设。这是首家由携程与地方政府共同投资建设的农庄。此前,携程在国内落地9家农庄,有独立建设与经营的自营店,也有与当地机构合作的联营店。政企合作的“佛坪模式”,意味着旅游业政企联合动作更深一步。
佛坪森林覆盖率达91.19%,优良天数稳定在360天左右,位居陕西全省第一。辖区内设立佛坪、观音山两个国家级自然保护区。水资源丰富,是引汉济渭工程的主要调水点。野生动植物资源众多,境内野生大熊猫多达130多只,分布密度居全国之首。
此次开工的携程度假农庄陕西佛坪店,就位于隶属于该县的“全国乡村旅游重点村”长角坝镇沙窝村,临近熊猫谷以及百亩红色花海景区。总占地面积44.6亩,一期占地面积20亩,总投资5000万元,预计今年9月将全面推向市场。
在全面实施乡村振兴与巩固脱贫攻坚成果的势头下,这座青山逶迤,绿水丰沛的小县,正在紧抓这一轮旅游业发展的新机遇,以乡村民宿作为承接载体,全力打造全域旅游。而引入诸如携程度假农庄这样的高端乡村民宿品牌,也成为了佛坪打造自身品牌认知度的关键一步。
一 佛坪, 汉中融入西安的桥头堡
如果你首次来到佛坪,这里的森林和山水,一定会颠覆你对陕西即八百里关中平原和黄土高坡的传统印象。
2021年4月,汉中市政府相关人员到佛坪调研县域经济发展情况时,提出了“要将佛坪打造成汉中融入大西安的桥头堡”的战略,发展全域旅游,建设国家级全域旅游旅游示范县,也进一步成为了佛坪的发展目标。生态资源丰富,有交通区位优势,旅游业被列为当地支柱产业,这是佛坪发展旅游业的主要优势。
佛坪并不缺乏旅游资源。当地的森林覆盖率达91.19%,辖区内设立两个国家级自然保护区,大熊猫、金丝猴、羚牛、朱鹮“秦岭四宝”齐聚,境内更有130多只野生大熊猫。
如果在陕西省规划一日游线路,到佛坪的旅游交通最为便捷。佛坪距西安200公里,距汉中140公里,公路有108国道和西汉高速, 2017年西汉高铁开通后,佛坪50分钟可到西安,两个小时可到成都。
旅游业在佛坪逐渐受到重视。在“九山半水半分田”的自然地理环境下,为保护环境,佛坪的农业、工业发展受限,旅游业自然而然地承担起发展县域经济的重担。近年来,佛坪的旅游产业为全县GDP贡献四成以上。
从外界来看,谈到陕西旅游,人们更多想到的西安和延安,一个是八朝古都,一个是红军长征。 谈到熊猫,人们想到的是四川,是成都。在陕西省内,佛坪作为旅游目的地热度,一直以来,并不算高。
据《佛坪县2019年国民经济和社会发展统计公报》显示,佛坪全年接待游客197.6万人次,旅游总收入7.07亿元。
在佛坪县文旅局副局长蒲克看来,佛坪旅游资源绝佳,以生态旅游为引领的绿色县域循环经济快速发展,取得了很好地成效,但是从整体旅游目的地打造和全省旅游产业地位中还不够高。
究其原因,缺乏精品景区打造,作为旅游目的地的品牌效应不足是主要原因。而造成前者的原因,则是旅游配套产业,基础设施如民宿等载体的欠缺。与此同时,文旅融合的深度不够,游客深度体验欠缺,也构成了当前佛坪旅游发展的关键突破口。
而补上这些缺口,补齐配套设施的缺陷,因此成了佛坪发展旅游的当前的重中之重。
二 高端乡村民宿,带动熊猫县过夜经济
在携程乡村振兴项目组的成员、负责携程度假农庄陕西佛坪店的章文杰看来,尽管当前知名度不高,但佛坪旅游业的后发潜力很大。
秦岭大熊猫无疑是佛坪最为重要的旅游吸引点之一。佛坪大熊猫野外分布密度居全国之首。除了我们常见的黑白色大熊猫之外,在秦岭还生活着棕白色的大熊猫。世界上第一只棕色大熊猫,就在1985年佛坪县境内被发现。
大熊猫的数量之多,让佛坪得到了“熊猫县”的称呼,但放眼全国,这一名气并不算广为人知。这和当地旅游配套设施的缺乏有关。因此近两年,佛坪打造全域旅游县的一个重要措施,就是打造以大熊猫为代表的秦岭四宝体验景区,以及配套的吃住娱购的设施。蒲克表示,今年8月,佛坪将建成“秦岭大熊猫繁育基地”,面向大众开放。而携程度假农庄,就属于熊猫基地内的住宿配套设施。
携程度假农庄陕西佛坪店的负责人章文杰称,在沙窝村建设的即将于9月份开业的度假农庄,距秦岭大熊猫繁育基地仅10分钟左右的路程。而计划于明年开业,同属于“秦岭四宝”的野生金丝猴驯化基地,距离度假农庄也仅500米左右。这些野生动物基地和农庄一起,构成了佛坪精品景区打造规划的关键部分。
除了面向大众的秦岭大熊猫繁育基地,围绕大熊猫,蒲克表示佛坪还将进行差异化的旅游产品开发。面向高端游客的徒步看野生大熊猫的路线是选择之一,游客可以在专业向导的带领下进入森林里面,寻找与野生大熊猫偶遇的机会,这类游客在当地停留的时间,有可能会超过一周。此外还可以开发熊猫相关的研学旅游路线,通过建立熊猫博物馆,开发研学基地,吸引亲子家庭游客。
这些旅游产品,旅游路线的开发,显然都需要配套的住宿设施,尤其是高端住宿配套设施。从数量来看,当地民宿的缺口也颇大。蒲克称,到今年为止,佛坪共有60多家民宿,银厂沟村贝壳山居、大河坝镇陌上花开生态农庄等13家已经投入运营,但按照佛坪的旅游发展目标,这一数字应该在150家左右,再通过引入高端民宿品牌,形成3-4个民宿品牌的集团化发展。携程度假农庄,正是其中之一。
三 打造目的地品牌,开启乡村振兴
在佛坪推进国家级旅游度假区这一目标的过程中,落地于此的携程度假农庄,毫无疑问需要为当地民宿集群发展,发挥标杆带头的作用。
章文杰表示,携程度假农庄的目标客群,主要是亲子、高端商务人士。度假农庄首先可以承接来自陕西省内的游客,满足熊猫观光,研学,避暑康养等类型旅游的度假需求。此外,汉中紧邻四川,饮食也较为接近川菜,当地餐饮业目前在发展上也较为落后。通过精心策划设计农庄的菜品亮点,提供特色的中西餐,农庄还可以将当地的餐饮有效带动起来。
不过,满足游客的吃与住需求,只是携程度假农庄的基础作用。在蒲克看来,农庄更为重要的角色,是承接乡村振兴的载体。通过携程度假农庄的品牌效应,以及携程平台的引流,可以吸引更多企业进入到佛坪,从而带动本地民间资本更进一步投入乡村旅游市场。
而具体到当地民宿产业的发展,农庄的作用不仅在硬件的提升。蒲克称,更为重要的,是通过业态融合,高端管理的普及,经营理念的传播,改善当地民宿品牌效应不强的问题,实现当地民宿产业软件的提升。“管家式的服务,人才的培训,这些都需要通过高端民宿来普及,进而带动大众民宿品质的提升,服务质量的提升。”
生态和区位的问题,决定了佛坪只能重点发展旅游,在全国范围内,而生态旅游做的很好的小县也非常多,这些都是佛坪的可参考对象,一定程度上,这些县,也和佛坪共同竞争着来自全国各地的游客的关注。
打造旅游目的的口碑和品牌效应,变得日趋重要。蒲克看来,需要担心的并不是游客的时间和金钱有限,去了A地就不会来B地。在旅游已经变成了个人和家庭生活的必需品的今天,国内的旅游市场还在扩大。而对目的地来说, 最核心的,是怎么把人留住,创造更多的回头客。让没有来过的来这里,让来过的人,明年还来这里。
“现在没有来过的佛坪,后面也会来的,终究有一天,他们会来佛坪走一走,逛一逛的。”

#一个李润祺[超话]# [音乐]#李润祺用暮山紫写歌#
作为一个传统文化爱好者,从昨天看到暮山紫这三个字到今天见到整张专辑的企划理念,属于越琢磨越兴奋的状态
以前看过纪录片敦煌壁画的绘制和佛像等雕塑的上色过程,当时就对古人在自然界中如何发现这么多色彩很感兴趣,相比现代工业化颜料,中国古代的色彩来源大部分都来自植物或矿物,制作繁琐产量极小,但是却不易脱落可长久保存
(关于矿物颜料的制作央视前几年也曾经拍过纪录片采访非遗传承人仇庆年老师,感兴趣的朋友也可以看看
回到歌曲本身,中国传统色,与我们传统文化一脉相承千年流传,是很让人产生共鸣的主题。从零星的线索中也可看出,李润祺对于专辑本身和自己拿到的颜色暮山紫都有很用心去揣摩,无论是宣传海报中嵌藏在高楼与地球中的各种名画,还是上方显眼处从蛾眉月到下弦月的月相变化,在日暮交替中光阴流转,「非但落幕」
古典与现代的碰撞,传统与时尚的融合,是真的很期待了
@一个李润祺


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