讲真我是真的好爱剩菜（仅限前一天的）加工，味道会更浓郁一些些。昨晚本来想搞个麻辣香锅（料包p1），备菜真的好麻烦，洗切焯水，准备芦笋山药杏鲍菇包菜洋葱土豆片，叮咚火速下单肥牛小腊肠和传说中的吸汁面藕（踩雷了好难吃泡开来一大坨不要买），然后把外婆烧的蒜苗牛肉冲洗了一下准备也放进去（趁外婆回家了偷偷的哈哈哈）。一个人吃饭真的拿不准菜量，也不会做干锅，于是变成了一锅麻辣拌（前面水煮这些菜太熟了后面水又放多了）[汗]但是味道还是阔以的（多亏料包）。吃不完放进了冰箱，此时的我其实只是不想浪费，并没有打算好什么时候再吃它。刚刚煎完蛋之后突发奇想地把有些浓稠（土豆山药都烧得稀巴烂了）的剩菜糊糊涂在里里，我靠，就是我最爱的那种脆脆的饼皮里软软糯糯粉粉味道浓厚的酱料哇[awsl]真的五分钟就炫完了（本来吃东西也没多慢）。p5的厚椰乳倒进咖啡是第一口觉得好腻哦，但是回味很棒一直很想喝的那种！！今天话好多[挖鼻]

【早餐食谱 | 缤纷土豆沙拉】
土豆沙拉里加半个脆脆甜甜的苹果，真的会很惊喜～

『配料』：
土豆··········250g
熟玉米粒·······35g
黄瓜···········80g
小番茄·······.··3个
苹果··········100g
鸡蛋············1个
蛋黄酱·········50g
牛奶···········50g
盐··············2g
黑胡椒······拧三下
柠檬汁··········1g

『工具』：
北鼎蒸炖锅、压泥器/大勺子

『制作步骤』：
①土豆不用去皮，对半切开放入蒸炖锅中，选择「速蒸」模式，时间为30分钟，20分钟的时候放入鸡蛋和速冻的玉米粒继续蒸，程序结束后可以筷子插一下土豆，确保完全变熟。
②蒸土豆的时候准备配菜，把黄瓜切粒，小番茄切小块，苹果切粒。
③蒸熟后的土豆去掉皮，鸡蛋浸泡冷水后剥掉皮。把土豆和鸡蛋放入容器中，用压泥器按压碎。
④放入蛋黄酱、盐、黑胡椒和柠檬汁，加牛奶调一下浓稠度，搅拌均匀。
⑤加入玉米粒、黄瓜粒、苹果粒和小番茄，再次搅拌均匀即可。

『小贴士』：
①土豆和鸡蛋不用按压的特别细腻，保留一些颗粒，吃起来口感更好。
②牛奶要根据土豆泥的浓稠度适量添加，如果不加牛奶，口感会比较干。
③这款土豆泥配方里有添加苹果粒，建议大家都尝试一下，苹果清脆的口感会让整个沙拉变得非常有趣。

#食谱##好好吃饭##早餐[超话]#

#日常[超话]##这一周好好吃饭#
加更！
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