从武夷山到宝山 ,千里之缘只为这杯醇香的红茶!

有茶香的地方就是故乡,来自福建武夷山市的徐世洪全身心地扑在宝山红茶的研制和传播上:

宝山红茶是彭州的好茶叶和武夷山的好工艺完美结合。我是彭州茶文化的传承者和传播者,下一步我们宝山茶园将建采摘体验区、品茗区,让更多的人在绿水青山中认识彭州茶。

徐世洪,1975年出生于福建省武夷山市星村镇朝阳村,武夷山是乌龙茶、红茶的发源地。上世纪90年代,徐世洪家乡的一部分村民开始种茶、制茶,彼时,才10多岁的徐世洪喜欢到茶园、制茶车间去帮忙。

采摘茶叶、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序,不需要专业的师傅教授,在日积月累的耳濡目染之中,加上自己不断揣摩和领悟,徐世洪掌握了制茶的全部工艺。

初中毕业之后,徐世洪一门心思想种茶,他把自己想开荒种茶树的想法告诉了父母,谁知父母却坚决反对。父母认为,家里还有祖上传承下来的7、8亩茶田,采摘的茶叶挣点零花钱就可以了,没有必要扩大规模。

徐世洪却不是这样想,他认准种植茶树是可以大有作为的事业,认定的事就要坚持做下去,而且要做好。那时,武夷山市地多人少,荒着很多山和地,他要扩大自家茶园茶树的种植规模,徐世洪只能选准地块开荒。

荒地上灌木、杂草丛生,除草、铲树、整理地,风吹雨打、日晒雨淋,都没能磨灭他的斗志。手磨出了泡,肩晒掉了皮,歇歇继续来。没钱买茶树苗,就出去打零工,挣钱买。

到2000年,经过多年的努力,徐世洪开荒出来的茶园已经达到了70亩,主要批发新采摘的嫩茶叶和加工制作好的茶叶。

2001年,在偶然的机会下,徐世洪认识了到武夷山游玩的李小波,这个后来成为他妻子的女孩,来自彭州市龙山镇的宝山村,让徐世洪与彭州、彭州茶结下了不解之缘。2010年,为了陪伴孤身一人的岳母,徐世洪和李小波把孩子送回了宝山村。长时间没有父母的陪伴,孩子和他们的交流越来越少。

在福建,徐世洪的事业发展得如火如荼,除了70亩茶园要打理,家里还购置了4辆拖拉机用来跑运输,2台收割机农忙时帮人收割庄稼。在一次通电话时,孩子不愿意接电话,他埋怨说:“别的孩子都有父母陪伴,为什么我的父母不管我?”

孩子的责问深深地触动了徐世洪,如果教育不好孩子,创下再大的家业也没有意义。内心经过多番斗争后,徐世洪决定把在福建的所有产业交给妹妹打理,到成都创业,做自己最熟悉的行业,销售茶叶。到成都离岳母和孩子近,创业的同时也可以照顾到他们。

2010年徐世洪来到成都,在金牛区五块石茶叶批发市场租了店铺开始销售茶叶。在福建是茶商上门收茶,徐世洪的茶叶根本不愁卖,现在自己要去销售茶叶,角色的转变意味着他要付出更多的努力。

初到成都,徐世洪人生地不熟,李小波在店里照看,他就每天早上坐公交车到成都市区的各个茶叶零售店去销售。

每天一大早,他就赶到目的地,等店主收拾完店铺再上前销售。有时被店主驱赶,有时被店主冷脸相对,每当想放弃的时候,他都为自己打气,一次不行就两次,顾客总有被打动的时候。晚上回家虽然非常疲惫了,徐世洪还要看书去解决当天遇到的问题。

在这过程中,徐世洪练就了销售能力,2012年,他总共销售了11万元的茶叶。

2013年夏天,回宝山村避暑的时候,徐世洪无意中听说宝山村有老茶树,他如获至宝马上去寻找到这些老茶树。徐世洪发现老茶树茶叶制成的绿茶外形并不俊俏,却是天生做红茶的好茶源。“对于爱茶的人来说,遇见难能可贵的好茶就是一份难得的茶缘,我与宝山红茶就是难得一遇的缘分。”

身为茶人的使命感驱使着他,徐世洪希望宝山古茶树的醇香能有更多人知晓,萌发了在宝山做红茶的念头。

徐世洪找到了宝山村党委书记贾卿,将自己种茶的思路、品牌的定位、基地的建设、市场开发等想法和建议告诉了他,并得到了支持。

忍痛割爱,徐世洪无偿地将五块石的店铺转交给了一个认识不久爱茶的人经营,自己则全力以赴地开始了宝山红茶的研制。

宝山村位于彭州市龙门山脉一线,这里有着良好的天然生态与气候,而彭州区域又是四川种茶最早的区域之一。许多资料显示,彭州在西汉时期就出现了家家户户种茶的现象,“茶圣”陆羽曾赞到“彭茶冠蜀中”。

徐世洪坚持采用福建武夷山红茶制作的传统工艺来制作宝山红茶,经历着繁琐的五道工序,采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干,每道工序都是慢工细活,环环相扣,缺一不可,精雕细琢地研制出中国红茶新品——宝山红茶。现在制作出的宝山红茶不但口味甘醇,经久耐泡,还有天然的花蜜香、果香。

宝山村建设了宝山茶文化博物馆展示宝山红茶制作的传统工艺、彭州种茶历史等,这些都为未来宝山红茶品牌的树立与走向市场做好了准备。徐世洪介绍,当前,他还在对宝山红茶的工艺进行不断完善与改进。

随着宝山红茶的发展壮大,产业对于区域内村民经济的带动功能也逐步显现。据介绍,茶园的管理、茶叶的采摘制作等都是就地邀请村民参与。这样一来,村民们不但在土地流转、茶树流转过程中会有收益,在整个茶产业链发展过程中也会有不菲的收入。如今,宝山茶园规模已经达到600亩了。

良好的品质、深厚的文化、科学的产业发展规划……宝山红茶正在逐步走出独特而又充满希望的步伐。

如今,徐世洪坚守着精益求精的“工匠精神”,带着茶人的匠心不断雕琢宝山红茶,不断改善自己的工艺,不断尝试制作出更加优质的宝山红茶,享受着宝山红茶在双手中升华的过程。

徐世洪坚信,在不久的将来,宝山红茶定能像“宝山精神”“宝山奇迹”一样,走出四川,走红中国。
https://t.cn/A6cGt1mj

#武宁县茶文化协会#

[太阳] 笑看春风十里,闲饮杯茶论诗。不记得有多久没有漫步在这迷人的春日了,蓦然感觉,一缕春风,一簇花开,一盏清茶,都是这个季节里最美的诗篇。

对爱茶人来说,踏青品茗,是春天的标配!春天的时光是含香的,你我共这一场春光美。从绽开的花朵里看山峦与夕阳缠绵,所有的不言不语,尽在香茗中。 https://t.cn/R2WxjKk

[福]渤海银行✖️有何名唐[福]9.9元就能拥有的2个小时汉服变装,必须得来体验一把。正月十五前大唐小渤&有何名唐,打卡拍照财运墙,‭‮金黄‬‬发财树……‭‮费免‬‬拍立得照片直接送!‭‮‭过年期间‭‮天每‬‬还有不同主题活动,纂香品茗、手工团扇、‭‮制自‬‬福袋。参与抽奖说不定还能抱个iphone回家。 https://t.cn/A6zEhzVe


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 一开始袁了凡不太相信,巧合的是,此后的二十年,袁了凡的人生真的按照这位老者所算定的模式进行着,连考第几名等每一次都十分精确地应验了,这让他笃信了宿命论,认为“荣
  • 12月4日,在首届中国大米品牌大会上,黑龙江省的五常大米、响水大米、庆安大米被授予了“2016中国十大大米区域公用品牌”。(新晚报)#哈尔滨身边事#【“响水大米
  • 用了半个月了吧,感觉头发很清爽,洗发水是中草药的那种味,自己也能接受,脱发的效果是我用过产品中最好的,现在已经不掉发了。 用了半个月了吧,感觉头发很清爽,洗发
  • 作为一名从婚姻系统性思考、以企业经营的理念去手把手教人管理婚姻的婚姻管理师,我会建议朱女士要用第6种应对方式:冷静、不带情绪,甚至微笑地来面对这次的婚姻危机事件
  • 现在反倒是一种时尚了,不过就像我这种四线城市,现穿出去,估计还是有人会在心里骂你傻。 9月28日,陈乔恩在社交平台,晒出与好友聚会的照片,地点选在自家北京的一
  • ✨✨✨今天最大的惊喜就是买来试香的Byredo香水盒子#byredo# -Gypsy Water 吉普赛之水/流浪者之歌:以前在朋友那里闻到过,只记得很好闻忘记
  • 画面中的这个新娘是二十多岁,她是含着金汤匙长大的,父母亲一直都是做这生意买卖,可以说家境非常殷实,如今长大了,到了出嫁的年纪,在结婚这天,她穿了一身金黄色刺绣秀
  • 2️⃣大家要多做自己的事别这么闲喔3️⃣遇到了超级乖的小狗!是有点子匆忙但蛋糕长寿面啥都有的生日啦晚上有太多太多笑点1⃣️刚到店里坐下,服务员过来问您的蛋糕需要
  • 随着张睿仪态、张睿打戏、张睿哭戏等关键词的铺开,他收获了出道以来第二次的高关注度。我的小诗人会把最好的祝福都送给别人,希望其他人都做自己。
  •        于是感叹:这山水田园的农人,这小河沿静思的渔者,把与富豪和高爵,何以能比?也是那时,我学会了如何抛竿、如何看漂、如何挂饵……那河边得鱼呵呵大笑的孩
  • ” 停了一下,她说:“当然,你也是我的孩子,我这边从养老钱拿出2万给你,算是我和你爸爸的一点心意。” 我看到老公的脸色大变,我赶紧抢先说话:“爸,我也不瞒你说,
  • #谭松韵[超话]#❗ #谭松韵以家人之名# ❗ #谭松韵锦衣之下# 请投票[作揖]截止【❗ 11月18号❗ 】每部分一人一票!1⃣️当代题材最佳女演员--2⃣️
  • #YESBYYESIR23春夏发布#需要给娃好好护肤的季节到了,最近好多人来后台私信问我宝宝面霜、沐浴露、身体乳,马上到国庆节了,不能让大家再等了,小朋友的护肤
  • 【 测情感姻缘 】 缘主是一位离异的男士,离婚后各个方面都不是很顺利, 尤其是感情路,不知下一段姻缘何时能出现,在头条中与我结缘 ,找到仙家来测,仙家查
  • !!
  • 不‎用吃​草‎不​用​水煮‎,我们​教​你‎如​何‎吃​瘦​,还你窈‎窕​更还‎你​健康​[心]. ☀️减​肥=少吃‎?吃不​饱我会晕​,吃‎不​饱我‎会‎
  • 阳性感染者13:龚某7月10日09:00-09:40,周氏诊所(东湖区滨江学校对面);10:00-10:20,西湖区红光楼菜市场;13:00-13:20,河畔小
  • 烦死大部分用妲己安琪拉的大傻子坑们,全程只会一个英雄打死不换无脑操作抢到个人头就兴奋的不行开始自以为是[怒]匹配练英雄用妲己也是服了,我和夏侯惇打了快一分钟你全
  • 5、案例分析+分享在医生群里,我也给大家发给成都地区的素案例,这次我们可以借着,从五官审美和技术来说,这个小姑娘的原生长相其实挺不错的,脸蛋不属于精致完美挂,但
  • #悠久之树[超话]# 亲爱的探求者大人:竹外桃花三两枝,春江水暖格拉拉也知~在这暖春的和煦阳光下,很高兴能向各位宣布一个消息——《悠久之树》迎来了与探求者大人在