#娃哈哈奶茶运营公司变更背后:北京首店关闭,独立运营难度不小#

娃哈哈商业股份有限公司日前退出娃哈哈奶茶运营公司一事引关注。

新京报记者近期走访发现,娃哈哈奶茶在丰科万达广场的北京首家门店已关闭,此前能正常查询的娃哈哈奶茶官网也已经无法打开。

公开资料显示,娃哈哈奶茶从2019年12月开始全国性招商;2020年7月,娃哈哈奶茶在广州五山商圈开了全国首家门店,75岁的娃哈哈创始人宗庆后在开业当天还特意从杭州飞到广州为该门店站台,这也被视作娃哈哈方面为奶茶店做背书。

如今,娃哈哈退出其此前合作的奶茶店运营公司广州茶美饮品有限公司,并将“娃哈哈奶茶”微信公众号注册主体更换为集团旗下的浙江娃哈哈健康管理有限公司。种种行动被业内认为,娃哈哈可能要独立、直接运营奶茶业务。几位店主称,今年是与娃哈哈方面直接签约的。

业内人士指出,从售价来看,娃哈哈奶茶对标的是一点点、茶百道等已经为人熟知的茶饮品牌,但置身于一众竞争对手中,娃哈哈奶茶没有明显的优势。此外,奈雪的茶、喜茶的降价对娃哈哈也是一个打击。面临着新茶饮行业双巨头的挤压,娃哈哈奶茶下一步如何走还未可知。

北京首店关闭

3月底,新京报记者来到北京丰科万达广场,发现位于地下一层的娃哈哈奶茶门店已经封闭。门店原址上,一家来自西安的茶饮品牌“茶话弄”正在装修。

北京丰科万达广场地下一层的娃哈哈奶茶店已关闭,原店址上另一茶饮品牌正在装修。

周边店铺一名工作人员告诉新京报记者,娃哈哈奶茶已经关店一段时间了。感觉这家店生意还可以,不知道为啥会关闭。该工作人员还称,之前喝过这家的奶茶,就是AD钙奶的味道。丰科万达广场工作人员向新京报记者表示,娃哈哈奶茶关店原因是租约到期,目前门店已经有了替代的品牌。

2021年2月,娃哈哈奶茶北京首店在丰科万达广场开业,开业初期曾引起消费者关注。在开业两个月后,有媒体探访发现,娃哈哈奶茶的热度已经降低,没有出现消费者大排队的情况。虽然店内上了新品,但和喜茶、奈雪的茶等网红茶饮的明星新品比起来,娃哈哈的新品上线悄无声息,没有热度。

大众点评显示,北京目前只有两家娃哈哈奶茶门店,分别是熙悦天街店和长安天街店。4月1日,新京报记者来到娃哈哈奶茶熙悦天街店,菜单显示其价格最低的一款产品为老红糖珍珠奶茶,售价为10元;价格最高的一款名为“大吉大厘”的产品,售价达168元一份。

新京报记者看到,该门店的主打产品为“AD钙奶家族”,包括草莓乳酸钙奶、AD葡萄啵啵冰等多款添加了娃哈哈AD钙奶的产品。同时,有多瓶加大版AD钙奶被摆在店内显眼位置,门店里还张贴着“天生营养,自然好茶”的宣传标语。一位娃哈哈奶茶员工说,目前北京只有两家门店,均是加盟店。对于娃哈哈奶茶丰科万达广场首店的关闭,该员工称并不清楚。

公司变更欲独立运营奶茶?

娃哈哈奶茶,始于2019年。根据公开资料,娃哈哈奶茶2019年5月筹备,当年12月开始进行全国性招商。2020年5月,有网友在社交平台晒出了娃哈哈奶茶店开业的消息,让娃哈哈奶茶走到消费者视野中。

当时网上流传的一份《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》显示,娃哈哈奶茶店以轻资产加盟方式运营。加盟费用为28万元,包括店面评估、店面设计、店面装修、设备输出、技术培训等内容。其中,教学与实施项目服务费用5万元,内容包括店长与店员理论与实操培训、外卖项目指导、营运维护等。

据新京报记者当时了解,奶茶店项目由广州娃哈哈健康饮品有限公司负责运营。天眼查显示,该公司成立于2019年10月29日,由广东冠华健康产业有限公司、娃哈哈商业股份有限公司分别持有75%、25%股份。其中,娃哈哈商业股份有限公司的法定代表人是娃哈哈集团董事长宗庆后。宗庆后当时在合作寄语中表示,这是娃哈哈的“第三次创业”。

随着网上对娃哈哈奶茶的讨论越来越多,娃哈哈官方微博还在2020年5月15日回应称,“奶茶项目不是公司直营,是授权给合作伙伴在运营的。”即娃哈哈并非直接经营方,只是进行了商标授权,让运营方打了一手情怀牌。

天眼查信息显示,2022年3月10日,原广州娃哈哈健康饮品有限公司更名为广州茶美饮品有限公司,娃哈哈商业股份有限公司退出股东序列。目前广州茶美饮品有限公司由广东冠华健康产业有限公司100%持股。

值得注意的是,在娃哈哈退股之前,“娃哈哈奶茶”微信公众账号的主体已经更换为“浙江娃哈哈健康管理有限公司”,而这一主体由娃哈哈商业股份有限公司100%持股。

娃哈哈奶茶现在的运营公司究竟是哪一家?新京报记者注意到,目前广州茶美饮品有限公司在天眼查上的简介显示仍是:娃哈哈奶茶是一家连锁奶茶店,门店多数饮品继承了娃哈哈自有产品AD钙奶、乳酸奶的衣钵,并在此基础上添加了水果、抹茶、芝士等食材,定价在12元至22元之间,主打饮品除了AD芒芒波波冰、草莓乳酸钙奶等AD钙奶+果茶外,还开发了芝士营养快线系列和爽歪歪系列。

3月31日,新京报记者联系广州茶美饮品有限公司,电话无人接听。此外,在娃哈哈奶茶店购买奶茶后获得的小票上显示的400电话也无法接通。

4月11日,新京报记者联系到一位娃哈哈奶茶加盟店的店主,该店主称,与娃哈哈奶茶的合作是一年一签,此前是与原广州娃哈哈健康饮品有限公司签约,从今年开始合同改为与娃哈哈方面直接签约。其还称“目前暂时不开放加盟了。”同日,另外一位加盟商告诉新京报记者,今年年初,其接到公司的通知,需要更新合同,以前的合同作废。“新合同换了一家公司签约,不是以前的公司了。听说娃哈哈跟那边的公司在交接,具体什么情况我们也不知道。有一个比较大的变化就是,以前基本上每个月都会有产品更新以及宣传推广,这个月几乎都没有了,有时候有一些问题问总部那边,回复也很不及时。生意确实是不好,成本很高,客流量比较少。”

就娃哈哈奶茶相关问题,新京报记者也同时联系了娃哈哈公关部负责人,截至发稿,尚未收到回复。

业内认为,不论是从合资公司撤股,还是公众号账号主体的变更,都意味着娃哈哈或许要通过这次变动独立运营奶茶业务,真正进行“第三次创业”。

资深投资人吴晓鹏对新京报记者表示,传统饮料企业转型是个美好理想,而娃哈哈选择了离自己最远的路。新式茶饮,既要靠社交属性、故事能力、差异定位带来的品牌力,又要靠消费者洞察、供应链管理、创业者激情带来的持续迭代的产品力,娃哈哈奶茶从设立初始就先天不足。

面临茶饮多品牌竞争

从新茶饮行业各品牌客单价来看,整体行业呈现出金字塔结构。最顶端的是奈雪的茶、喜茶两大品牌,被业内视为新茶饮的双子星。接下来则是茶颜悦色、茶百道等品牌,这类品牌的价格多在15元-25元之间,属于当前新茶饮的主流消费带。再向下则是目前新茶饮行业拥有最多门店数的蜜雪冰城。

而娃哈哈奶茶除个别产品外,价格均在茶百道、一点点、CoCo都可等品牌的价格区间内,这些品牌也是其最直接的竞争对手。

根据町芒研究院发布的《2022现制茶饮行业研究报告》显示,目前我国现制茶饮市场规模已达千亿元,近年实现高速增长,市场占比由2015年的16.4%增长至2020年的27.7%。2021年全国现制茶饮门店数量已突破50万家,全国市场年消费金额已超过1400亿元。现制茶饮预计未来将成为茶饮行业最大的子赛道。

逐渐扩大的赛道,引发行业“内卷”出现。今年2月,喜茶宣布完成全面产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并承诺现有产品在今年内绝不涨价。今年3月底,奈雪的茶也官宣多款产品下调价格,全面告别“3字头”,价格降幅最多达10元。

头部品牌的价格下调,对娃哈哈奶茶所在的中端价格带品牌将带来巨大冲击。中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳对新京报记者说,新茶饮市场从蓝海已经发展成红海,竞争压力越来越大。在这样的背景下,价格较高的新茶饮品牌也感受到了价格战的压力,因此头部品牌开始考虑要适配更多的消费人群,价格下调是一种选择,但不是唯一的道路。

根据窄门餐眼数据显示,目前娃哈哈奶茶有312家门店,2019年开店1家,2020年开店238家,目前开业中的门店是258家,暂停的有54家。事实上,开店以来娃哈哈奶茶也引起了部分加盟商的不满。根据AI财经社2021年9月报道,有多名娃哈哈奶茶店的加盟商爆料称,加盟后门店持续亏损,品牌“没有直营店却直接开放加盟,口头承诺虚假消息”,不少加盟商只能闭店转让减少损失。

吴晓鹏认为,近年来新生的优秀创业者都是在激烈的竞争中拼出来的,其离市场更近,没有业绩包袱,相比娃哈哈这样想转型的老企业明显更有竞争力,娃哈哈做现制饮品不是个好的战略选项,目前还没有看到娃哈哈带给行业有力的变化。#娃哈哈# #娃哈哈营养快线#

#林乐博士受聘为《数字经济》杂志社特邀数字经济专家# #零数科技#

数字经济飞速发展,并已成为我国“十四五”发展规划的新引擎。为共同推动数字经济发展,更好服务产业数字化转型,近日《数字经济》杂志社对外正式公布了首批数字经济专家名单。零数科技创始人兼CEO林乐博士受邀成为《数字经济》杂志社特邀数字经济专家,为我国数字经济的持续高质量发展提供智囊支持。

《数字经济》杂志社主编 徐培炎表示,林乐博士作为数字经济领航者,对于数字化发展以及如何利用区块链等新技术赋能产业升级,积累了丰富的落地经验,正在为加快数字经济建设注入创新力量!

《数字经济》杂志是由工信部主管、中国电子信息产业发展研究院及赛迪工业和信息化研究院有限公司主办,致力于从政策、产业、技术、应用等层面,探索数字经济催生的新动能和新产业,促进产学研沟通交流,推动数字经济健康快速发展。

此前,在由赛迪网、《数字经济》杂志社主办的“2021数字经济领航者峰会暨2021创新影响力峰会”上,林乐博士受邀出席并做《区块链护航数字化转型》主题演讲,分享了零数科技如何通过区块链等数字化创新技术支撑数字经济发展。未来,零数科技期待与《数字经济》在加强数字基础设施建设、探索赋能协同的征途上,一起奋斗。

零数科技1月25日讯

【为东北振兴群策群力 为企业发展出谋划策——2021中国企业家太阳岛年会主旨活动成功举行】

9月15日-17日,由新华社民族品牌工程办公室、新华网、黑龙江省商务厅、哈尔滨市人民政府联合主办,太阳岛集团承办的2021中国企业家太阳岛年会在黑龙江哈尔滨举办。主旨活动环节,院士、知名专家学者以及近300余名行业领军企业负责人,以线上线下相结合的方式进行发言,把脉东北经济,助力东北振兴。
在主旨活动环节,与会嘉宾就“东北如何振兴、企业在其中能发挥怎样的作用、企业如何实现转型”等议题发表了自己的真知灼见。

中国科学院院士、中国科学院理论物理所战略发展委员会主任欧阳钟灿建议,应重点关注智能制造、车联网、智慧农业三个方向。在智能制造领域,东北拥有良好的装备制造业基础,可依托东北有优势的大企业,建立数字车间、数字工厂。工业互联网是实现智能制造的关键基础设施,东北传统制造业可以与工业互联网解决方案提供商进行战略合作,尽快实现传统制造业数字化、网络化、智能化的转型。

香港中文大学(深圳)全球与当代中国高等研究院院长郑永年十分重视民营经济的作用。他表示,中国的民营资本占了很大一部分,民营企业的重要性不言自明。民营企业和国有企业要形成良性竞争,相互协作,才能实现更好的发展。

金融是现代经济发展的血脉。大力发展绿色金融,是贯彻落实党中央、国务院决策部署的重要举措,是金融服务经济高质量发展的内在要求。

中国农业银行党委委员、副行长崔勇在现场发言中表示,黑龙江作为农业大省、林业大省和东北重工业基地,具备良好的生态产业基础。“当前正值产业结构转型、新旧动能转换的关键期,农业银行愿与各方携手努力,落实《黑龙江省绿色金融工作实施方案》,大力做好现代农业、生态旅游、战略新兴产业金融服务,充分发挥绿色金融在调结构促转型中的积极作用,共同谱写黑龙江经济社会高质量发展的新篇章。”崔勇说。

在时代发展的大浪潮中奔涌向前,企业如何交出一份高质量发展的“答卷”?洋河股份党委书记、董事长,双沟酒业董事长张联东就这一问题发表了自己的看法。他指出,企业要开创“价值创造”时代,引领“日月常新美”的创新之变;要开创“绿富同兴”时代,引领“共奔小康路”的幸福之变;要开创“梦梦相牵”时代,引领“胸有千层壑”的蓝图之变;要开创“相融共生”时代,引领“诚者无疆垠”的格局之变。

中国中丝集团党委书记、董事长,保利文化集团党委书记、总经理王波表示,中国保利集团是国务院国资委直接管理的大型中央企业,旗下中丝集团也是我国从事纺丝事业最悠久的企业之一。保利文化集团于2014年在香港联交所主办上市,并被文化部首批命名为文化产业示范基地,多次入选全国文化企业30强。

“文化领域企业需要以强烈的政治责任感、历史使命感,助推地方文化产业与经济高质量发展,充分满足大众日益增长的精神文化消费需求。”王波说。

中国第一汽车集团有限公司党委常委、总会计师全华强表示,抢抓产业重大机遇,加速推进转型升级,中国一汽要争做中国民族汽车工业绿色发展的引领者与(零)碳中和的先行者。

面向“十四五”,中国一汽围绕建成世界一流企业,提出了“11245”的战略目标,第一个“1”是开创引领新时代中国汽车产业转型发展新格局,走出一条绿色低(零)碳、可持续发展的新道路,实现收入过万亿,销量650万辆,利润680亿元;第二个“1”是红旗品牌超100多万辆,争取进入世界先进行列;“2”是自主品牌超200多万辆,进入世界先进行列;“4”是红旗新能源汽车占比超过40%,达到世界先进水平;“5”是指创新能力世界先进、员工发展行业一流、党建保障央企领先、社会责任企业前茅、消费者喜爱行业领先五个方面。

高通公司中国区董事长孟樸表示,当前,由新一代连接技术推动的创新浪潮正扑面而来,我们正快速迈向人与万物智能互联的世界。5G、AI和云的结合将有力推动创新和经济增长,赋能全新商业模式、全新服务和全新收入来源,并加速众多行业的数字化转型。

在助力5G发展方面,孟樸表示,高通公司是全球领先的无线科技创新者,也是移动通信领域3G、4G和5G研发、商用与实现规模化的主要推动力量。“自高通成立以来,我们坚持无线基础科技的研发,解决行业面临的复杂挑战。我们的发明改变了整个世界相互沟通和计算的方式,全球数十亿人因此受益。”

海尔集团总裁、董事局副主席周云杰表示,2021年是“十四五”开局之年,此次大会为中国产业和企业创新发展搭建了分享新经验、碰撞新思想的平台,提供了融入双循环新发展格局的新机遇,海尔正在转型为开放的生态型企业,希望通过此次大会,凝聚各方智慧,以创新合作为基础,促进东北经济开放合作,共同谱写中国经济高质量发展的新篇章。

360公司创始人、董事长兼CEO周鸿祎向本次年会成功举办发来视频祝福。他说,在当前双循环新发展格局背景下,中国的产业、企业迎来新发展机遇。“面对新形势、新挑战,360愿携手各位,共同为全面融入黑龙江高质量发展新征程贡献力量。”

杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后十分看好东北经济发展。他表示,哈尔滨是个充满魅力与奇迹的城市,东北经济虽然正在爬坡过坎,但方向准、起步牢,变化的东北让人们看到了新的希望。“十四五”已经开局,东北经济、中国经济的未来值得期待。

据了解,主旨活动期间同时还开展了两场主题对话环节,嘉宾们分别围绕“开局‘十四五’,东北振兴的突破之路”和“创新驱动韧性增长”等两个主题展开讨论。

2021中国企业家太阳岛年会围绕“奋进‘十四五’ 开创新格局”主题,立足全球视角,探讨中国企业如何把握时代契机乘势而上,融入双循环新发展格局,促进创新链和产业链深度融合,推动中国经济迈向更高层次、实现更高质量发展。


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