蹭饭蹭出国民级好感，不看这档节目，不知道小岳岳红到了这个地步

《未知的餐桌》经过前几期节目的磨合之后，逐渐抓到了蹭饭类节目的精髓所在，通过MC的选择，一些环节的设置，这档节目消除掉了直接敲门蹭饭的尴尬，真正做到了深入普通百姓生活、挖掘情感故事的主旨，做出了属于自己节目的味道。

首先 ​

蹭饭蹭出国民级好感，不看这档节目，不知道小岳岳红到了这个地步

《未知的餐桌》经过前几期节目的磨合之后，逐渐抓到了蹭饭类节目的精髓所在，通过MC的选择，一些环节的设置，这档节目消除掉了直接敲门蹭饭的尴尬，真正做到了深入普通百姓生活、挖掘情感故事的主旨，做出了属于自己节目的味道。

首先作为一档蹭饭类节目，尴尬几乎是不可避免要发生的，尤其是敲门之后四目相对那一刻的尴尬，以及一脸冷漠被拒绝的时刻，如果这些时刻处理不好，这档节目就会永远有着一种让观众眉头微微皱起的感觉。而岳云鹏和沙溢这两位节目常驻MC，已经摸索出来了一套开门直接套近乎、被拒后找补台阶、自黑的方式，将尴尬的感觉已经放到了最低。

出了东北谁都不认识我，吃过饭了给下碗面条吃也行，半开玩笑的方式，在找台阶下的同时，会让观众从被拒绝的尴尬，迅速转变到沙溢和小岳岳营造出的轻松幽默的氛围之中。

从播出的这些期节目来看，小岳岳的国民度确实非常高，被敲开门并且接受了蹭饭邀约的主人，在小岳岳和沙溢之间做出选择的时候，几乎大部分都下意识选择的小岳岳一组，而每次敲门门开了之后，小岳岳也往往是第一个被认出的嘉宾。

甚至在和沙溢的小较量中，小岳岳蹭饭都能蹭出扎心的优越感，最新一期节目中，两个家庭都选择了小岳岳和佟丽娅这一组，而其中影响两个家庭做出选择的，不是佟丽娅，而是小岳岳。

当真是不看这档节目，都不知道小岳岳红到了这个地步！

忆苦思甜之购粮证

上世纪60年代初期，国家遭受严重自然灾害，又违反经济规律，城市搞全民炼钢，大跃进运动，农村实施"人民公社"化，提倡吃"大锅饭"，国民经济雪上加霜，另外，苏联老大哥逼债，又要承受巨额的援外任务。百姓生活发生严重困难，政府不得不实行计划供应。

居民口粮实行每月定量供应，工厂强体力工种，如锻工，翻砂工，锅炉工和炼钢工等每月供应45斤，工程师，技术员，文员及一般轻体力工种，则每月25至30斤不等，里弄居民则25斤。粮食的品种有面粉，卷子面，粳米和籼米，凭每家一本的"购粮证"去米店购买。

如遇有外地公差，则要凭单位证明，去米店按自己的定量调换全国粮票或地方粮票。外出吃饭或买糕点，面包，大饼油条之类粮食制品都凭粮票供应。当时，甚至有些由于种种原因没有报上户藉的人，基本走头无路了，只好靠亲朋好友帮助。

三年自然灾害时期，肉食荤菜更少，人们普遍缺乏营养，饥饿感特强！患脬肿的人多。现在的年轻人已经不识"籼米"为何物了？很难吃的，和粳(大)米不能比的，但当时籼米却最抢手，为什么？因为胀性好，同样一斤米，籼米烧出来的饭比粳米要多许多！但也是自欺欺人，因为肚子饿得快。