| 新手友好的红烧排骨，只要9.9

经女朋友鉴定，红烧排骨很好吃就是费米饭
超简单一学就会，赶快艾特男朋友女朋友们做起来吧！
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食材
主要食材：猪肋排350g；
调味品：生姜4片；葱姜蒜适量，干辣椒2个，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒2勺，干辣椒2个，食盐少许，食用油，冰糖一勺半；
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做法
1⃣️ 排骨焯水：冷水下锅，加姜片+料酒，煮出血沫后控水捞出备用；
2⃣️ 炒糖色：小火起锅烧油，加冰糖小火翻炒至焦糖色；
3⃣️ 炒排骨：倒入排骨至均匀上色并微焦，加入葱和干辣椒，加入2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油，加入没过排骨的开水，大火烧开后转中小火至锅中汤汁所剩不多；
4⃣️ 大火收汁：掀锅盖后大火收汁，加入食盐，盛出后加入葱花、芝麻等点缀
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️备注
① 炒糖色一定一定要小火，不信的童鞋可以试试
② 没有冰糖也可以用白糖，做法基本一致
③ 如果糖色没弄好，可以用老抽补救

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早上年级主任与分享了定制的私房湿辣牛肉干，下午又有椰子冻每一次在办公室吃东西或者聊美食，就觉得很开心顺势加了很多店家微信，给黄先生的下午茶积累品种[笑而不语]

做完学生暑假作业设计，回到家已经七点。点了一份大酱汤、花甲粉，下楼散步，给阿婆、老妈打电话吃饱，大汗淋漓，超舒服歇歇准备动感单车‍♀️[打call]

浅尝了一下必胜客一年为期5天的自助餐( 158/位）~
我们两个女生炫了1250的东西 ~ 从12点吃到了17点....无法形容的撑.....
金枕榴莲薄脆点单片 ✔️
西冷口感＞肋眼 ✔️
清雅卡曼橘七窨茉莉白毫 ✔️
流心提拉米苏和精研抹茶雪域 ✔️
干煸麻辣小龙虾 ✔️
香草凤尾虾 ✔️
❌ 五杰烧烤拼盘、橙香烤海鲈鱼、大红袍厚乳奶茶、炙烤肥牛/奶香芝士菌菇tapas
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