分享一个自己琢磨出来的超简单高仿黄焖鸡菜谱
材料：鸡胸肉一块，青椒一个，大拇指这么多的姜和3瓣蒜，小米辣1-2个。
姜蒜切沫，小米辣切小段，青椒切块备用。
鸡胸肉水煮，水里放姜、蒜（蒜留一点炒料用）、料酒，煮10分钟后捞出切块。
调料汁：两勺酱油、一勺半黄豆酱、白胡椒抖三下、糖半勺、加水化开。
锅热放油，下剩下的蒜和小米辣煎香，闻得到辣味就下料汁，等料汁沸腾再下青椒和鸡胸肉，炒到鸡胸肉完全没有生的颜色，料汁裹满肉就可以出锅了。
味道大概有80%像，有时间可以试试。
材料：鸡胸肉一块，青椒一个，大拇指这么多的姜和3瓣蒜，小米辣1-2个。
姜蒜切沫，小米辣切小段，青椒切块备用。
鸡胸肉水煮，水里放姜、蒜（蒜留一点炒料用）、料酒，煮10分钟后捞出切块。
调料汁：两勺酱油、一勺半黄豆酱、白胡椒抖三下、糖半勺、加水化开。
锅热放油，下剩下的蒜和小米辣煎香，闻得到辣味就下料汁，等料汁沸腾再下青椒和鸡胸肉，炒到鸡胸肉完全没有生的颜色，料汁裹满肉就可以出锅了。
味道大概有80%像，有时间可以试试。
#日常[超话]#
Day129
20220509 #森的2022##森的独居生活#
抗原与核酸的一天，第一次拿管管诶。
今天加了青椒，炒了个啥子菜。反正主要目的是为了消耗青椒。
我最爱的四个圈，唯一一个！
快递点有卖小西瓜的，好贵，8元一斤，这个23，还是买了。
今天发的菜，又是萝卜和茄子青椒[泪]
一些日语入门。
Day129
20220509 #森的2022##森的独居生活#
抗原与核酸的一天，第一次拿管管诶。
今天加了青椒，炒了个啥子菜。反正主要目的是为了消耗青椒。
我最爱的四个圈，唯一一个！
快递点有卖小西瓜的，好贵，8元一斤，这个23，还是买了。
今天发的菜，又是萝卜和茄子青椒[泪]
一些日语入门。
最近的餐。水煮牛肉，芹菜炒八带鱼，鸡蛋笋瓜，芹菜炒香肠，肉末豆芽粉丝，鱼烧豆腐，各种凉拌黄瓜，西红柿牛肉，豆豉鸡蛋炒青椒，肉末豆腐，西红柿炒鸡蛋，香肠炒饭，水煎馄饨（早餐），肉末茄子拌面，最后一个是烧虾婆饼（配的小菜是外带，不过不好吃）。新的宿舍开火半年，还有鸡翅没做过，其他的小炒问题应该都不大了。#连云港##午饭##一人食#
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