碧花菱角满潭秋。是让人怀旧的零食,儿时采过菱角,老嫩共水,嫩的浮水生食,老的煮熟,冷却,像糖炒栗子一样咬嚼脱壳吃,味淡却满口细腻,菱角性凉,胃不适不宜多食。嫩菱角剥壳生炒,是新鲜吃法,此菜百吃不厌。
菜谱攻略:母亲。掌厨:我。[允悲]
还有一种更好吃的适宜作炒菜的菱角——绿色两角嫩菱,是杭州绍兴地区的品种。
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还有一种更好吃的适宜作炒菜的菱角——绿色两角嫩菱,是杭州绍兴地区的品种。
#松滋印象—城市资源馆#柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子汁 是补充水分的,平时吃柚子可以去火,排除身上的毒素。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。关注下图二维码可直接下单购买哦!
中午的 #美食与美味#
汤品:冬瓜鸡蛋汤
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。
中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。
汤品:冬瓜鸡蛋汤
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。
中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。
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