洗衣液泡沫越多越好?
10.26
  在选购洗液时你通常会考虑哪些因素?很多洗衣液的广告在宣传其产品时会着重突出洗衣起泡的特点,以此来说明洗衣效果非常好。泡泡的多少真的和洗衣服的效果有关吗?我们清洁用的洗衣液、洗洁精又是什么物质呢?

  洗涤剂“升级”记

  早在几千年前,人们就知道利用自然界的天然产物,如皂荚、茶籽饼、无惠籽、马粟等来洗涤衣服。但是这些天然产物的来源有限,故无法大批量生产[1]。

  17世纪末出现了肥皂,它在水中具有湿润、乳化、起泡、增溶、悬浮等性能,表现出显著的去污效力。但那时的肥皂不能在硬水(指含有较多可溶性钙、镁化合物的水)中使用,因为硬水中的钙、镁离子可使肥皂失去洗涤能力,还会在织物上形成钙皂和镁皂从而使织物泛黄、变灰。

  第二次世界大战后,石油工业为洗涤剂提供了原料和中间体,促进了合成洗涤剂的高速发展。合成洗涤剂是由合成的表面活性剂和辅助组分混合而成的具有洗涤功能的复配制品,溶解方便,使用时省时、省力,去污力强,用量又少,逐渐替代了肥皂。

  合成洗涤剂为什么能去污?

  这与洗涤剂组分所含活性物(主要指表面活性剂)的分子结构有关。

  当一种液体和其他物质接触时,液体的表面层分子与内部分子的受力情况是不同的。例如,在液体和空气接触时,液体内部的分子受到周围分子的吸引力是均匀的;而液体表面层分子,由于分子上部的空气对这些分子的吸引力较小,结果液体内部分子对表面层分子的吸引力大于空气的吸引力。

  总体来看,表面层分子受到液相内部的吸引力,它有向液相内部迁移的趋势,所以液体的表面就具有向内收缩的倾向,而呈现球形(如草叶上的露珠)。

  这种沿着液体表面,垂直作用于单位长度上的紧缩力叫作表面张力[2]。液体表面张力的存在,使液体不易发挥润湿、渗透、乳化、去污等作用,也就无法进行有效的洗涤。

  为此,常在液体中加入一种物质来降低液体的表面张力,这种物质就是表面活性剂[3]。表面活性剂的分子具有共同的结构特征——由两种不同的原子基团组成,一种是亲水基团,与水分子的作用力较强;另一种是亲油基团,又称为憎水基团或疏水基团,它与水分子不易接近,却容易与“油”性(如烷烃)分子接近[4]。

  表面活性剂分子的双亲结构决定了它在溶液中的存在方式。当表面活性剂溶于水后,分子中亲水的部分倾向于留在水中,疏水的部分则倾向于逃离水分子的包围,翘出水面。每个表面活性剂分子都有这种倾向,必然造成许多表面活性剂分子分布在表面上,导致水溶液的表面张力发生明显下降[2]。

  表面活性剂的种类繁多,应用也极其广泛,常用作洗涤剂、起泡剂、乳化剂、分散剂、增溶剂等。也可用于杀菌、缓蚀、防腐、织物柔软和抗静电等方面。  

  洗衣液泡沫越多,清洁能力越强?

  泡沫是空气分散在液体中的一种现象。通过搅拌等作用,空气进入洗涤剂溶液中,洗涤剂的活性分子或离子能定向地吸附在空气与溶液的界面上,亲水基团被水分子包围,在界面上生成一层薄膜,即泡沫。当气泡表面吸附的定向排列的洗涤剂分子达到一定浓度时,气泡壁就形成一层坚固的膜,不易破裂也不易合并,由于气泡的相对密度小于水,这样气泡上升到液面,又把液面上的一层活性物分子吸附上去。因此,跑出液面的气泡壁上,两层活性物分子的疏水基团都是朝向空气。

  传统上,在肥皂作为主要洗涤用品的年代,泡沫是洗涤力的重要量度。泡沫对于污垢,特别是固体污垢粒子有选择性的吸附作用,从而有利于洗涤。例如有一种泡沫去污法,就是利用固体吸附于气泡的原理,有效地抹去汽车表面的污粒而不会擦伤汽车表面的油漆。因此,在制定合成洗涤剂配方时,往往考虑调整配方的泡沫大小而加入增泡剂、稳泡剂[5]。

  但是,以起泡力和稳泡力的大小来评价洗涤剂的效力是不客观的,泡沫过多或泡沫经久不消除,对洗涤各种器具是不利的。尤其是洗衣机中使用泡沫较多的洗涤剂是不受欢迎的,此时需加抑泡剂。因此,一些低泡洗涤剂对于降低或减少环境污染是有力的。

  去污招聘,哪些成分成功入选洗涤剂公司

  在合成洗涤剂中,除了表面活性剂之外,还要按照一定的配方组合加一些有机和无机的洗涤辅助成分。它们含量不高,但作用不容小觑[5]。

  (1)无机盐助剂。如三聚磷酸钠可提高污垢的悬浮能力,防止污垢再沉积到织物上去。

  (2)有机助剂。有机螯合剂可去除硬水中的金属离子。

  (3)荧光增白剂。荧光增白剂是利用光学上的作用,增加日光下白度的一种制剂。因此又称光学增白剂。应该指出的是,荧光增白只是光学上的增亮补色,并不能代替漂白。

  (4)酶制剂。酶是一种天然催化剂,它的选择性极高,不同的酶具有不同的用途。蛋白酶能去除血渍、牛奶、肉汁、汗渍等,将这些蛋白质分解成水溶性的氨基酸或肽。在人的皮脂污垢中难以去除的是三脂肪酸甘油酯,如在衣领污垢中有70%~80%是皮脂污垢,脂肪酶恰恰能分解这些污垢。淀粉酶能将巧克力、土豆泥、面条、米饭等污渍水解成糊精或麦芽糖。纤维素酶能去除织物表面的微毛和小绒球,从而达到保护色泽、清除微粒污垢、保持白度、软化织物的作用[6]。 

  可见,随着现代洗涤剂的产生,泡沫正在逐渐失去它原来的意义。但是对于一部分消费者,还是希望洗涤剂泡沫丰富,这主要是心理作用,因为泡沫使人们感觉到洗涤剂的存才。这一点,类似于人们误认为粘稠的洗涤剂浓度高,较稀的洗涤剂浓度低。其实,洗涤和漂洗都是很复杂的过程,泡沫与洗涤剂去污力之间的关系不是确定的关系[7]。

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干货分享|洗涤剂配制用表面活性剂的特点解述

01表面活性剂

表面活性剂的种类很多,按其产量排序分别为:阴离子占56%,非离子占36%,两性离子占5%,阳离子占3%。

02阴离子表面活性剂

2.1阴离子表面活性剂磺酸盐

此类活性剂常见的有直链烷基苯磺酸钠和α-烯基磺酸钠。直链烷基苯磺酸钠别名LAS或ABS,为白色或淡黄色粉状或片状固体,可溶于水,虽然在较低温度下水溶性较差,常温下在水中的溶解度是3以下,但在复配表面活性剂体系中溶解性很好。它对碱、稀酸和硬水都比较稳定,分解温度240℃。10%溶液刺激指数5.0,微生物降解率80%~90%,LD50为1300~2500mg/kg。]

α-烯基磺酸钠别名AOS。活性物含量38%~40%时,外观为黄色透明液体,极易溶于水。它在广泛的pH值范围内都有较好的稳定性;30℃3天,pH2、pH4、pH10,水解率均为0。它对皮肤的刺激性小,微生物降解率为100%,LD50为1300~2400mg/kg。其中,LAS一般不用于洗发香波,也很少用于淋浴液,常用于衣用液体洗涤剂和洗洁精(餐具液洗剂)。其在洗洁精中LAS可占表面活性剂总量的一半左右,在衣用液体洗涤剂中LAS所占比例的实际调节范围很宽。

LAS的水溶性主要是体现在较高温度之下(如60℃)和与某些表面活性剂复配的条件下。应用于洗洁精比较典型的复配体系是三元体系“LAS-AES-FFA”。应用于衣用液体洗涤剂的复配体系有“LAS-皂基-η·SAA”。值得注意的是,LAS直接与非离子表面活性剂烷基醇酰胺复配不一定能取得好的效果,“LAS-FFA”体系不稳定且粘度小和外观为白乳状。LAS是产量最大(290kt/a),价格最便宜的合成表面活性剂品种。LAS在产量居前5位的合成表面活性剂中价格最低,在常见阴离子表面活性剂中与皂基(脂肪酯皂)相当。LAS突出的优点是稳定性好、去污力好、价格低廉,突出的缺点是刺激性大。

AOS在磺酸盐品种中,性能最好,具有一般磺酸盐的优点或其优点更为突出,而不具有一般磺酸盐的缺陷。AOS是洗发香波和淋浴液中常见使用的主表面活性剂之一。在其它液体洗涤剂中的应用也会随产品国产化的实现(价格下降)而逐步增多。AOS突出的优点是稳定性好,水溶性好,配伍性好,刺激性小,微生物降解也非常理想;突出的缺点是价格在阴离子表面活性剂中是较贵的。

2.2阴离子表面活性剂硫酸盐

此类活性剂常见的有脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠和十二烷基硫酸钠。脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠别名AES,醇醚硫酸钠。它易溶于水,活性物含量70%时外观为淡黄色粘稠液体(半透明),稳定性次于一般磺酸盐。在pH4以下很快水解,但在碱性环境下水解稳定性好。在30℃3天,pH2、pH4、pH10条件下,水解率分别是100%和50%及0。刺激性小,10%溶液刺激指数2.3。生物降解率为90%以上。LD50为1800mg/kg。

十二烷基硫酸钠别名AS、K12、椰油醇硫酸钠,月桂醇硫酸钠、发泡剂。它溶于水,25℃水中溶解度15左右,但水溶程度次于AES。对碱和硬水不敏感,但在酸性条件下稳定性次于一般磺酸盐,接近于AES,长期加热不宜超过95℃,刺激性在表面活性剂中层中等水平,10%溶液刺激指数3.3,高于AES,低于LAS。LD50为1300mg/kg。

AES在洗发香波、淋浴液、餐具液体洗涤剂(洗洁精),衣用液体洗涤剂中都可应用。在应用时如果pH值质量指标允许,应尽可能把pH值调高些,如中性或偏碱性。当必须在pH值较低的条件下(洗发香波中)使用AES时,一般是使用其乙醇胺盐。AES的水溶性比AS更好;在常温下本身就可配成任何比例的透明水溶液。AES不仅比LAS在液体洗涤剂中的应用更为广泛,同时配伍性更好;能够与许多表面活性剂二元复配或多元复配成透明水溶液。AES在合成表面活性剂中,产量居第三,价格低于AS,2002年70%AES价格为8500元/t。AES突出的优点是刺激性小,水溶性好,配伍性好,在防皮肤干裂粗糙方面表现好;缺点是在酸性介质中的稳定性稍差———必须控制pH远大于4,去污力次于LAS、AS。

AS在液体洗涤剂中应用,要注意pH介质条件———酸度不太高;在洗发香波中应用必须是使用其乙醇胺盐或铵盐;在淋浴液中往往是使用其乙醇胺盐或铵盐。使用其乙醇胺盐不仅可增加耐酸稳定性,还有益于降低刺激性。10%的三乙醇胺盐刺激指数3.0。AS在餐具液体洗涤剂中的应用频次少,亦很少作主表面活性剂即配方用量少,主要原因是对降低产品成本不利,其次是这类产品对发泡性几乎无要求。AS在合成表面活性剂中,产量居第5位,价格较高,2002年,粉状价格为15000元/t。AS除发泡性好和去污力强外,其它方面的使用性能都不如AES。如耐酸稳定性略差一点,刺激性也相对是较大———只是小于LAS,在常见阴离子表面活性剂中价格也是最高。



03非离子表面活性剂

非离子表面活性剂的主要品种有烷基醇酰胺(FFA)、脂肪醇聚氧乙烯醚(AE)、烷基酚聚氧乙烯醚(APE或OP)。非离子表面活性剂具有良好的增溶、洗涤、抗静电、刺激性小、钙皂分散等性能;实际的可应用pH范围比一般离子型表面活性剂更宽广;除去污力和起泡性外,其它性能往往优于一般阴离子表面活性剂。实验表明:在离子型表面活性剂中添加少量非离子表面活性剂,即可使该体系的表面活性提高———相同活性物含量之间比较。

烷基醇酰胺是一类性能优越和用途广泛及使用频率很高的非离子表面活性剂,在各种液体洗涤剂中常见使用。烷基醇酰胺在液体洗涤剂中常见使用的规格是“2∶1酰胺”和“1.5∶1酰胺”,“1∶1酰胺”也可使用。这三种规格在水溶性和增稠性方面的表现各不相同。一般来说,“1.5∶1酰胺”较为适中,较多应用于洗洁精。通常情况下“1∶1酰胺”与其它水溶性表面活性剂复合使用才易于溶解。烷基醇酰胺更适合于碱性洗涤剂,也可以在一般偏酸性的洗涤剂中应用。烷基醇酰胺是非离子表面活性剂中价格最便宜的一个品种,2002年价格7800元/t。烷基醇酰胺在液体洗涤剂中的应用频次多于脂肪醇聚氧乙烯醇。在洗发香波中所应用的非离子表面活性剂往往是烷基醇酰胺。其原因可能是:FFA的综合功能优于或多于AE;FFA产品的价格低于AE;FFA的溶解性优于AE;FFA的发泡性优于AE。

04两性离子表面活性剂

两性表面活性剂指兼有阴离子和阳离子性亲水基的表面活性剂,因此这种表面活性剂在酸性溶液中呈阳离子性,在碱性溶液中呈阴离子性,而在中性溶液中有类似非离子的性质。两性表面活性剂易溶于水,溶于较浓的酸、碱溶液,甚至在无机盐的浓溶液中也能溶解,耐硬水性好,对皮肤刺激性小,织物柔软性好,抗静电性好,有良好的杀菌作用,与各种表面活性剂的相容性好。

这类产品在较宽的pH范围内都可应用,但从不同酸碱介质条件下所对应的离子状态来看,在酸性和中性条件下所表现的性能应该比碱性条件下更好。一般来说,两性离子表面活性剂的价格高于非离子表面活性剂。

重要的两性表面活性剂品种有十二烷基二甲基甜菜碱、羧酸盐型咪唑啉等。与阴离子表面活性剂比较,非离子表面活性剂的性能更全面,缺陷少———仅去污力和起泡性差一些;与非离子表面活性剂比较,两性表面活性剂的某些性能更优,其余性能也不落后。两性表面活性剂比一般非离子表面活性剂有更好的发泡能力———AE的发泡能力差;更好的杀菌能力———相对非离子和阴离子;更好的调理性。因此,在液体洗涤剂中,两性表面活性剂主要是应用于洗发香波,其次是淋浴液等皮肤清洁剂。

05量化管理

常见阳离子表面活性剂品种有十六烷基二甲基氯化铵(1631),十八烷基三甲基氯化铵(1831),阳离子瓜尔胶(C-14S),阳离子泛醇、阳离子硅油、十二烷基二甲基氧化胺(OB-2)等。阳离子表面活性剂不同于其它表面活性剂,去污力和起泡性差,往往有一定的刺激性毒性(低)。

阳离子表面活性剂在液体洗涤剂中是作为辅助表面活性剂———配方用量很少的调理剂组分;一般是用于较高档次产品,主要用于洗发香波。阳离子表面活性剂不直接与阴离子表面活性剂配伍,阳离子与阴离子配伍有出现好结果的可能性,但出现沉淀(结晶)的风险性较大。

应用于洗发香波的阳离子表面活性剂品种多,使用频次也较为分散———不是集中使用某一个或两个品种,并且经常配制成调理剂商品。阳离子表面活性剂在表面活性剂中的产量份额少,价格也往往比其它类别表面活性剂贵。与各种类型表面活性剂相比,阳离子表面活性剂的调整作用最突出,杀菌作用最强;尽管有去污力差,起泡性差,配伍性差、刺激性大,价格昂贵等缺点,但作为调整剂组分在高档次液体洗涤剂洗发香波中不是其它类型表面活性剂所能替代的。值得注意的是,阳离子表面活性剂也只能作为调理剂组分或杀菌剂来使用。
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