sake house.酒渣渣被征服记
—— 实在太美好 想留下它
整晚只有我们跟旁边一桌叨叨着日文的中日客人,空气飘着轻轻的音乐,窝在里,跟最熟悉舒服的人静静喝着酒,聊聊天。
先来两个tasting set,一set甜蜜 虽然过于甜腻的果酒不是我的glass of liquor,但是杨先生倒是喜欢柚子的,get 安排。另一set忘了名字,但是被两杯東鹤俘虏,一杯明亮的酸,另一杯更甜一点。
再来就在琳琅满目的酒柜前,侍酒师根据个人喜欢的口味推荐,态度平和亲切且毫不吝啬啊,尝过后再选最钟意的杯卖。推荐的实在都太喜欢,没有太多蹭酒的机会,只想all in。旁边桌客人都是直接拿喜欢那瓶,要这个这个这个,自家一样轻松自在 哈哈。小白如我问起喝清酒的sop,侍酒师说这跟他个人的选酒有关,他喜欢选香味浓郁的,可以先闻再喝。拿出了文佳人,真的,倒出来就是扑鼻的花果香(原来那些写成文字的花香 苹果味等等不是传说)!喝起来口感明亮,很干净很干净。再来对比另一款,口感比较圆润,更有层次些。这样一款一两口地找不同,爱了爱了。还可以发挥想象,或者按喜欢的感觉推荐,我弟问了个玫瑰味,不很work,但是却意外找到另一种喜欢的。像人生 可能有不如意,但是同时充满惊喜啊。还试了几款清酒基底的cocktail,我还是拥抱我的杯卖好了 嘻嘻。还终于找到合适的人选问不同种的濑祭真正喝起来的区别。原来是因为不同分割比例的清酒,外层的蛋白质和其他风味物质被磨掉后,就剩下最里面米粒,然后酿酒后的风味就取决于酵母了。默默记在小本本。
(酒过三巡 想吃点东西了,还让我们可以在旁边买过来吃,一个小丸子,一口咖喱蛋包饭后,我又可以了)
一晚(十)几round下来,喝到微醺,心里不能满足更多。啊…太巴适了,昨晚被网红店伤害到的我彻底痊愈❤️
走出店门,拂面的是苏州温柔的微凉夜风 https://t.cn/RyhoNN9
—— 实在太美好 想留下它
整晚只有我们跟旁边一桌叨叨着日文的中日客人,空气飘着轻轻的音乐,窝在里,跟最熟悉舒服的人静静喝着酒,聊聊天。
先来两个tasting set,一set甜蜜 虽然过于甜腻的果酒不是我的glass of liquor,但是杨先生倒是喜欢柚子的,get 安排。另一set忘了名字,但是被两杯東鹤俘虏,一杯明亮的酸,另一杯更甜一点。
再来就在琳琅满目的酒柜前,侍酒师根据个人喜欢的口味推荐,态度平和亲切且毫不吝啬啊,尝过后再选最钟意的杯卖。推荐的实在都太喜欢,没有太多蹭酒的机会,只想all in。旁边桌客人都是直接拿喜欢那瓶,要这个这个这个,自家一样轻松自在 哈哈。小白如我问起喝清酒的sop,侍酒师说这跟他个人的选酒有关,他喜欢选香味浓郁的,可以先闻再喝。拿出了文佳人,真的,倒出来就是扑鼻的花果香(原来那些写成文字的花香 苹果味等等不是传说)!喝起来口感明亮,很干净很干净。再来对比另一款,口感比较圆润,更有层次些。这样一款一两口地找不同,爱了爱了。还可以发挥想象,或者按喜欢的感觉推荐,我弟问了个玫瑰味,不很work,但是却意外找到另一种喜欢的。像人生 可能有不如意,但是同时充满惊喜啊。还试了几款清酒基底的cocktail,我还是拥抱我的杯卖好了 嘻嘻。还终于找到合适的人选问不同种的濑祭真正喝起来的区别。原来是因为不同分割比例的清酒,外层的蛋白质和其他风味物质被磨掉后,就剩下最里面米粒,然后酿酒后的风味就取决于酵母了。默默记在小本本。
(酒过三巡 想吃点东西了,还让我们可以在旁边买过来吃,一个小丸子,一口咖喱蛋包饭后,我又可以了)
一晚(十)几round下来,喝到微醺,心里不能满足更多。啊…太巴适了,昨晚被网红店伤害到的我彻底痊愈❤️
走出店门,拂面的是苏州温柔的微凉夜风 https://t.cn/RyhoNN9
人生 除死 无大事 看到人生大事的那句台词就很想回到过去我还是很清楚的记得 爷爷说 他等不到看我大学毕业了 也记得 在他走的前一天晚上 我就坐在那里 突然情绪崩溃有些感应是很神奇的以前很怕黑 可能因为有了星星 就没那么害怕了天上的每一颗星都是爱过我们的人啊
又看了一遍寻梦环游记 每次看都会想到爷爷 “当世界上最后一个记得你的人 也忘记了你 忘记了关于你的记忆 那就是终极死亡 ” 其实关于以前的事情我已经记不得太多了我知道我记性有在变差 所以现在更爱用各种方式记录 一些想法 试图留下多一点点记忆不至于回首往事脑袋空空当然 失去了的也没关系 只要你记得花 花就一直在
但是!以前看都没发现 现在弹幕怎么这么多绝望的小朋友啊 虽然动画里的场景很美好 很梦幻 但是 活着才是更美好的事情啊 也许你现在有一些些不如意 不快乐但一定会过去的!会快乐起来的!不要再说那些骗你去天堂的话啦
“我想让你见识一下什么是真正的勇敢 而不要错误地认为一个人手握枪支就是勇敢勇敢是 当你还未开始就已知道自己会输可你依然要去做 而且无论如何都要把它坚持到底 你很少能赢但有时也会” 杀死一只知更鸟里说的 我更愿意理解为 当我没那么想赢的时候 反而更容易赢当我无所求 也许会满载而归 [月亮]
又看了一遍寻梦环游记 每次看都会想到爷爷 “当世界上最后一个记得你的人 也忘记了你 忘记了关于你的记忆 那就是终极死亡 ” 其实关于以前的事情我已经记不得太多了我知道我记性有在变差 所以现在更爱用各种方式记录 一些想法 试图留下多一点点记忆不至于回首往事脑袋空空当然 失去了的也没关系 只要你记得花 花就一直在
但是!以前看都没发现 现在弹幕怎么这么多绝望的小朋友啊 虽然动画里的场景很美好 很梦幻 但是 活着才是更美好的事情啊 也许你现在有一些些不如意 不快乐但一定会过去的!会快乐起来的!不要再说那些骗你去天堂的话啦
“我想让你见识一下什么是真正的勇敢 而不要错误地认为一个人手握枪支就是勇敢勇敢是 当你还未开始就已知道自己会输可你依然要去做 而且无论如何都要把它坚持到底 你很少能赢但有时也会” 杀死一只知更鸟里说的 我更愿意理解为 当我没那么想赢的时候 反而更容易赢当我无所求 也许会满载而归 [月亮]
今晚在跟朋友说到
最近总是记起以前的人和事
随着时间推移
留下的都是一些美好的画面
我总说香水让回忆有了形状
今天翻出来这支香水
承载的回忆太重了
有在顺德跟小姚的画面
有在珠海扬名广场躲雨的画面
在巴黎人看夜景的落地窗
附上知乎的一段话
「每瓶香水其实没有必要喷到底
年后的某个时间再翻出来
洗澡后喷在身上
换双拖鞋下楼倒垃圾
仿佛走在那年夏天的那个时空里
气味才是时光机
这就叫普鲁斯特效应
就是当你闻到一种特定气味时
就会突然想起已经遗忘了的回忆」
最近总是记起以前的人和事
随着时间推移
留下的都是一些美好的画面
我总说香水让回忆有了形状
今天翻出来这支香水
承载的回忆太重了
有在顺德跟小姚的画面
有在珠海扬名广场躲雨的画面
在巴黎人看夜景的落地窗
附上知乎的一段话
「每瓶香水其实没有必要喷到底
年后的某个时间再翻出来
洗澡后喷在身上
换双拖鞋下楼倒垃圾
仿佛走在那年夏天的那个时空里
气味才是时光机
这就叫普鲁斯特效应
就是当你闻到一种特定气味时
就会突然想起已经遗忘了的回忆」
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