【法国葡萄酒的代名词——波尔多】
1、法国AOC葡萄酒约有三分之一产自波尔多,代表品种有五红三白;
2、在波尔多地区,酿酒师常常会根据各种葡萄的特性,调配出更加平衡协调的葡萄酒。例如经典的波尔多调配中,赤霞珠主要用于增添颜色、单宁和酸度;美乐增加酒体以及柔化单宁;品丽珠增添更多的香气。
3、波尔多最有名的就是酒庄,享誉世界的拉菲堡、拉图堡就是波尔多的。
1、法国AOC葡萄酒约有三分之一产自波尔多,代表品种有五红三白;
2、在波尔多地区,酿酒师常常会根据各种葡萄的特性,调配出更加平衡协调的葡萄酒。例如经典的波尔多调配中,赤霞珠主要用于增添颜色、单宁和酸度;美乐增加酒体以及柔化单宁;品丽珠增添更多的香气。
3、波尔多最有名的就是酒庄,享誉世界的拉菲堡、拉图堡就是波尔多的。
#红酒那些事儿# 【法国葡萄酒的代名词——波尔多】
1、法国AOC葡萄酒约有三分之一产自波尔多,代表品种有五红三白;
2、在波尔多地区,酿酒师常常会根据各种葡萄的特性,调配出更加平衡协调的葡萄酒。例如经典的波尔多调配中,赤霞珠主要用于增添颜色、单宁和酸度;美乐增加酒体以及柔化单宁;品丽珠增添更多的香气。
3、波尔多最有名的就是酒庄,享誉世界的拉菲堡、拉图堡就是波尔多的。
1、法国AOC葡萄酒约有三分之一产自波尔多,代表品种有五红三白;
2、在波尔多地区,酿酒师常常会根据各种葡萄的特性,调配出更加平衡协调的葡萄酒。例如经典的波尔多调配中,赤霞珠主要用于增添颜色、单宁和酸度;美乐增加酒体以及柔化单宁;品丽珠增添更多的香气。
3、波尔多最有名的就是酒庄,享誉世界的拉菲堡、拉图堡就是波尔多的。
四大主要的红葡萄酒是赤霞珠、西拉、皮诺塔吉和长相思。如果你喜欢南非的皮诺塔吉,就一定要试试“万徳威咖啡师皮诺塔吉红葡萄酒”酿酒师伯图斯·富里,用南非最具代表性的葡萄酿造出十分具有现代主义的南非首款咖啡风味皮诺塔吉红酒。充满强烈丰富的咖啡和巧克力香味,伴有成熟而又细微的桑椹、梅子和黑樱桃味。香草和香蕉的甜香掠过上颚,伴有一种成熟甘美的单宁,等待你的品尝。
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