#早餐打卡##带娃日常#
13m26d
最近的咘咘不爱吃饭呀
这是一个什么期吗
包了馄饨，边角料切成细面
火龙果汁的粉色，煮熟就一点点颜色
馄饨就吃了一颗[微笑]
咘咘不喜欢吃有点大颗的食物，即使煮很烂也要吐出来，10颗牙齿就是摆设呀
面条还比较喜欢
有了孩子以后，对家就忽视了
今天早上拉开窗帘，阳光灿烂，随手拍了一张
床单一直纯色冷色系，这次买了条黄色床笠，
很喜欢

在重庆的时候从来都不爱吃的怪味胡豆 昨儿去中国超市看见有卖 二话没说就买了
真的是那句话“远香近臭”嘛[笑cry] 离家越远 越觉得家乡味儿是最亲切最怀念的 以前从来不吃的 吃的停不下来[允悲]
#蔡小厨的私人厨房##蒙特利尔#
今天琢磨了一个新螺狮粉吃法 好吃到流泪 嗦粉嗦的太开心了吧 [污][污][污][污]
分享一个让螺狮粉美味20倍的做法
#干拌酸辣螺狮粉#
秘诀㊙️就在于一颗番茄+干拌
1⃣️热锅加入切好的番茄 煮烂
2⃣️用另一个锅烧开水 把木耳 海带丝 粉条 分批次煮熟
3⃣️粉条再用冷水淋一下 滤干 这样粉条更有嚼劲儿
4⃣️把上述的东西放入已经煮烂的番茄锅中 加入所有螺狮粉调料包 拌匀 外加一勺生抽
5⃣️开吃
超超超级好吃❤️❤️
酸酸辣辣的超级开胃 外加一罐桂花酸梅汤 完美
你值得拥有

用料：猪蹄、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油
做法：
1.猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲降温，沥干
2.炒糖色：锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎（冰糖用布包好砸碎），小火煮到冰糖融化颜色变深
3.倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色
4.倒入两汤匙生抽，半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色
5.倒入一汤匙料酒和姜片炒匀
6.把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋，和葱同时放入锅中
7.加足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时
8.开盖转大火收浓汁水，出锅前淋些香油炒匀即可
小贴士
1. 猪蹄要开水下锅焯水。开水能让猪蹄的肉皮更紧实，炖制时不易烂。
2. 要用冰糖，冰糖会让猪蹄成品颜色红亮。
3. 为了成品软嫩只放生抽老抽不放盐。盐最容易使蛋白质凝固，所以不放一点盐。
4. 要控制好火候。炖制的时候一定是开最小火，用铸铁锅炖两小时，普通锅子要炖三小时左右。小火是保证猪蹄软嫩的关键，大火会将猪蹄炖的烂不成形