阳山农家菜
在广东、几乎所有饭店都备着拿得出手的鸡，不论白切或者打边炉，鸡煲或者豉油浸、想开好一家饭店、鸡够靓是基本门坎儿。
打边炉，锅底也是五花八门、昨晚上的无花果底、也有木瓜汤，或者五指毛桃，以及图中的石橄榄。锅里的料归根结底，作用为二、一则保持鸡肉清甜、二来降火润燥。
要区分广东人的鸡也不是那么难，对本地人来说，从来都信店家可以提供不错的鸡，鸡种嘛自然在价格里显示。在广东吃鸡，买不了吃亏和上当。
按种类来说、文昌鸡、胡须鸡，阳山鸡或者怀乡鸡这些都自然的会贵一些。后来我总结，广东人对鸡的分类、和法国人对葡萄分类差不多，大产区、子产区、但凡把村镇写上去的，都是要比大区要贵一些、要有来头一些的，比如我的这锅石橄榄煲阳山鸡。
石橄榄从福建到潮汕再以南、或多或少见踪影，汕头的街市菜摊随处可见，讲究点还要分个野生家养，入菜也是看上其性凉、滋阴，润肺、且回甘。
老广的大街小巷，但凡用了名贵鸡种是一定会标识清晰，更有用鸡种作为店招，一目了然。而那些平价且无过多介绍的，也不差，至少能做到皮滑肉香，多为清远麻鸡、鸡种不大，二细、三麻、白净清甜。阳山鸡，清远阳山县，与麻鸡不同，阳山鸡三黄，汤色皮色都泛着黄油，与江浙三黄鸡不同、广东的鸡一定是耐嚼的。
每每当你入座、食得讲究些，选完鸡种还得选品类，多数分为鸡项和扇鸡/线鸡。老板娘们通常会附上一句，想吃嫩一些就鸡项。由此可分明，鸡项就是为下蛋的小母鸡，也称处女鸡、打边炉的好选择。扇鸡则是好斗的公鸡被阉后饲养，体型肥大，肉耐嚼，一门心思就长膘，做鸡煲真的不错。
论完大产区子产区、看了看鸡种，那么还想更贵看什么？来了广东你会发现、这里还有葵花鸡，杏花鸡、多数在果园里散养，松树下，荔枝园，龙眼树下……这些鸡都会附和基本条件、皮薄而滑，肉清香、油少且脂肪分布均匀～
既然聊到街道上的小馆子阳山菜，除了鸡、阳山还有豆腐、淮山，以及无花果，都是可以丢进鸡煲里的，也是家家售阳山鸡的馆子基本必备。
一搜阳山菜、你会发现遍地开花，清远还真是个物产丰富的好地方。 https://t.cn/RuOpYxC
在广东、几乎所有饭店都备着拿得出手的鸡，不论白切或者打边炉，鸡煲或者豉油浸、想开好一家饭店、鸡够靓是基本门坎儿。
打边炉，锅底也是五花八门、昨晚上的无花果底、也有木瓜汤，或者五指毛桃，以及图中的石橄榄。锅里的料归根结底，作用为二、一则保持鸡肉清甜、二来降火润燥。
要区分广东人的鸡也不是那么难，对本地人来说，从来都信店家可以提供不错的鸡，鸡种嘛自然在价格里显示。在广东吃鸡，买不了吃亏和上当。
按种类来说、文昌鸡、胡须鸡，阳山鸡或者怀乡鸡这些都自然的会贵一些。后来我总结，广东人对鸡的分类、和法国人对葡萄分类差不多，大产区、子产区、但凡把村镇写上去的，都是要比大区要贵一些、要有来头一些的，比如我的这锅石橄榄煲阳山鸡。
石橄榄从福建到潮汕再以南、或多或少见踪影，汕头的街市菜摊随处可见，讲究点还要分个野生家养，入菜也是看上其性凉、滋阴，润肺、且回甘。
老广的大街小巷，但凡用了名贵鸡种是一定会标识清晰，更有用鸡种作为店招，一目了然。而那些平价且无过多介绍的，也不差，至少能做到皮滑肉香，多为清远麻鸡、鸡种不大，二细、三麻、白净清甜。阳山鸡，清远阳山县，与麻鸡不同，阳山鸡三黄，汤色皮色都泛着黄油，与江浙三黄鸡不同、广东的鸡一定是耐嚼的。
每每当你入座、食得讲究些，选完鸡种还得选品类，多数分为鸡项和扇鸡/线鸡。老板娘们通常会附上一句，想吃嫩一些就鸡项。由此可分明，鸡项就是为下蛋的小母鸡，也称处女鸡、打边炉的好选择。扇鸡则是好斗的公鸡被阉后饲养，体型肥大，肉耐嚼，一门心思就长膘，做鸡煲真的不错。
论完大产区子产区、看了看鸡种，那么还想更贵看什么？来了广东你会发现、这里还有葵花鸡，杏花鸡、多数在果园里散养，松树下，荔枝园，龙眼树下……这些鸡都会附和基本条件、皮薄而滑，肉清香、油少且脂肪分布均匀～
既然聊到街道上的小馆子阳山菜，除了鸡、阳山还有豆腐、淮山，以及无花果，都是可以丢进鸡煲里的，也是家家售阳山鸡的馆子基本必备。
一搜阳山菜、你会发现遍地开花，清远还真是个物产丰富的好地方。 https://t.cn/RuOpYxC
局子日记：
今天去了一家潮汕小吃店，整个店氛围暖洋洋的
顾客来去都会和老板打招呼
感觉像家一样温馨[牛轰轰拥抱]好想开一家这样的店…
昨天和爸妈逛街，爸爸挽着我，对妈妈说，“我今天带别人的老婆出来逛街”，不知道哪里来的梗，所以爸爸能告诉我我的老公在哪里吗[单身狗]
#不可辜负的美食# https://t.cn/RyhoNN9
今天去了一家潮汕小吃店，整个店氛围暖洋洋的
顾客来去都会和老板打招呼
感觉像家一样温馨[牛轰轰拥抱]好想开一家这样的店…
昨天和爸妈逛街，爸爸挽着我，对妈妈说，“我今天带别人的老婆出来逛街”，不知道哪里来的梗，所以爸爸能告诉我我的老公在哪里吗[单身狗]
#不可辜负的美食# https://t.cn/RyhoNN9
一封写给公婆的春节望回家的家书
爸妈，你们今天忙什么呢？接下来我要给你们写一封非常感人的春节盼望回家过年的家书[心][心]
请准备好眼镜，看清我的真情实意[挤眼]
也请准备好纸巾，准备擦眼泪[挤眼]
爸妈，你们好！春节的脚步越来越近了，我们想家的心情也越来越迫切了，昨晚想了一个晚上，直到凌晨两点都没能入睡，这个春节太冷清了，冷清到半夜一个人在被窝里掉眼泪。
想念我爸打扫的宽敞的庭院，想念妈做的可口的饭菜，想念人来人往的热热闹闹，想念孩子们在院子里嬉戏打闹的欢乐。[哆啦A梦微笑][哆啦A梦微笑][哆啦A梦微笑]
结婚十年，印象中只有两年是在外面过的，但是爸妈也是跟着我们一起的，不曾有过这般分离。
远嫁千里之外，每逢春节，别人家的姑娘都可以回娘家过年，我幻想过一百次我也回家过年的情景，最终还是没能实现。
一方面我觉得**村就是我的家了，每年春节回家我都过的特别开心，妈做的饭菜特别好吃，还有两个妹妹家可以去玩，我的各种压力都会得到释放，晚上睡觉都特别踏实。
我对这个家的爱其实不比任何一个人差，每次收拾行囊回**，看着满屋子的照片，打结婚都没怎么变的婚房，会一个人默默的掉眼泪，只是从未让任何人看到我的脆弱和不舍。
另一方面，看惯了那些为了回哪过年，闹的家庭不和的，我爸妈经常跟我说，做公婆的都不容易，你要多为公婆着想，他们盼望儿子回家都可以理解。
我理解你们盼望儿子回家的那份心，不想让你们孤独的在家流泪，也不想孩子爸因此为难，所以在回谁家过年的问题上，我从来不和他争，我告诉自己回婆家过年是理所应当的，没有什么可难过的。我的父母什么时候都可以看他们。我也就没有那么难过了！
我爱这个家，我爱孩子爸，爱孩子，所以会想让他身边的人也开心幸福。
好想走近你们，你们回家我会自己拿钱给你们，这个都不是孩子爸跟我说的。
你们在这看孩子憋闷，我会想着带你们出去玩，看着你们高兴，我也会很高兴
你们过生日，我也会精心的为你们准备，这都不是孩子爸让我做的。
我觉得只要你们开心，我就会开心。也许你们看到的都是我每天不言不语，说话总是凶巴巴的，所以你们不爱搭理我。怕惹我不开心，我把自己包裹的像一个长满刺的刺猬，让所有人拒之千里之外。
我把我的那份热情只放在心里，用在行动上，这张嘴永远不服软。这就是我的性格吧！[黑豹][黑豹]
我尚且这么爱这个家，孩子爸更是如此，他最不能看到的就是你们伤心难过，因为他而生气，我羡慕他对你们的那种和言细语，毕恭毕敬。
那晚我爸喝醉了酒给他无休无止的叨叨说他不回家，你们有多孤单，多难过，他两天都没有笑模样，想该怎么办，包括工作间隙都会给我发信息一直说不回家他心里有多难过，担心你们会吃不好，生他的气，连工作都是那么的漫不经心，我看到他整个人特别憔悴。[悲伤][悲伤]
如果没有疫情，就算跨越千山万水，孩子爸也会带着我们回家。[加油][加油]
疫情太恐怖了，孩子还小，就算我们回家路上没有危险，可是家里来来往往的那么多人，我们又怎能保证没有危险。你们那么疼孙子，那么爱孩子爸，肯定不忍心让他们顶着这份危险回家。
这个世界上除了生死都是小事，我们现在不能相聚，一家人欢度春节，但是只要一家人健健康康，平平安安的，那就是最大的幸福了[心][心][心]
今年的不能相聚是为了来年我们更好的相聚，无论孩子爸身在何处，你们都是他心里的第一位，这点你们不用怀疑。包括孙子，他最想的也是你们。在教育孩子孝顺老人，对家有责任感这方面我想没有人能比的上你们！[good][good]
孩子爸是咱们这个家的顶梁柱，我们都希望他能顺心顺意，少一些担忧，踏实工作。
他想给父母安定幸福的晚年，想给儿子好的教育，想给老婆一个安定的家，这么多年我们一路走来，有车有房，可是依然安定不下来，疫情闹的我夜夜失眠，害怕他回不了家。
要不是上半年有你们陪着，下半年有我爸陪着，我都不知道日子该怎么过。
一家人就是要这样相亲相爱，相互扶持着把日子过的更好。相信一切都会好起来的[心][心][心][心][心][心]疫情总会过去，我们总能团聚，等春天疫情过去了，我们都回去，看你们去，我妈的腿动手术，我说她住院时去照顾她，要不是有孩子我离不开，还有多亏两个妹妹照顾，我是真应该去的。
想着过年回家，谁知道**疫情又开始了，**管的最严，现在最安全的就是原地不动，我妈那我们也不去。
我们都想开点，冬天总会过去，春天已经来了，我们的相聚不会遥远的！[抱抱][抱抱]
衷心的祝愿爸妈在家能过一个平安祥和的春节，有什么需要的尽管给我们打电话，平平安安，健健康康就是福[心][心][心]
放心，孩子爸永远都是把你们放在第一位，不管他身在何处，你们都是他永远都放不下的牵挂！[抱抱][抱抱][抱抱]
心软嘴硬的儿媳妇敬上[心][心][心]
我要是有哪说的不对的地方，还请两位老人家多担待我的出发点就是希望你们能够想开点，过年开心一些。
孩子爸无论工作多忙，只要你们平安健康，再苦再累他都能顶的住。
我也希望孩子爸新的一年能够开开心心的，顺顺利利的，我们都给予他爱和支持[心][心][拳头]
爸妈，你们今天忙什么呢？接下来我要给你们写一封非常感人的春节盼望回家过年的家书[心][心]
请准备好眼镜，看清我的真情实意[挤眼]
也请准备好纸巾，准备擦眼泪[挤眼]
爸妈，你们好！春节的脚步越来越近了，我们想家的心情也越来越迫切了，昨晚想了一个晚上，直到凌晨两点都没能入睡，这个春节太冷清了，冷清到半夜一个人在被窝里掉眼泪。
想念我爸打扫的宽敞的庭院，想念妈做的可口的饭菜，想念人来人往的热热闹闹，想念孩子们在院子里嬉戏打闹的欢乐。[哆啦A梦微笑][哆啦A梦微笑][哆啦A梦微笑]
结婚十年，印象中只有两年是在外面过的，但是爸妈也是跟着我们一起的，不曾有过这般分离。
远嫁千里之外，每逢春节，别人家的姑娘都可以回娘家过年，我幻想过一百次我也回家过年的情景，最终还是没能实现。
一方面我觉得**村就是我的家了，每年春节回家我都过的特别开心，妈做的饭菜特别好吃，还有两个妹妹家可以去玩，我的各种压力都会得到释放，晚上睡觉都特别踏实。
我对这个家的爱其实不比任何一个人差，每次收拾行囊回**，看着满屋子的照片，打结婚都没怎么变的婚房，会一个人默默的掉眼泪，只是从未让任何人看到我的脆弱和不舍。
另一方面，看惯了那些为了回哪过年，闹的家庭不和的，我爸妈经常跟我说，做公婆的都不容易，你要多为公婆着想，他们盼望儿子回家都可以理解。
我理解你们盼望儿子回家的那份心，不想让你们孤独的在家流泪，也不想孩子爸因此为难，所以在回谁家过年的问题上，我从来不和他争，我告诉自己回婆家过年是理所应当的，没有什么可难过的。我的父母什么时候都可以看他们。我也就没有那么难过了！
我爱这个家，我爱孩子爸，爱孩子，所以会想让他身边的人也开心幸福。
好想走近你们，你们回家我会自己拿钱给你们，这个都不是孩子爸跟我说的。
你们在这看孩子憋闷，我会想着带你们出去玩，看着你们高兴，我也会很高兴
你们过生日，我也会精心的为你们准备，这都不是孩子爸让我做的。
我觉得只要你们开心，我就会开心。也许你们看到的都是我每天不言不语，说话总是凶巴巴的，所以你们不爱搭理我。怕惹我不开心，我把自己包裹的像一个长满刺的刺猬，让所有人拒之千里之外。
我把我的那份热情只放在心里，用在行动上，这张嘴永远不服软。这就是我的性格吧！[黑豹][黑豹]
我尚且这么爱这个家，孩子爸更是如此，他最不能看到的就是你们伤心难过，因为他而生气，我羡慕他对你们的那种和言细语，毕恭毕敬。
那晚我爸喝醉了酒给他无休无止的叨叨说他不回家，你们有多孤单，多难过，他两天都没有笑模样，想该怎么办，包括工作间隙都会给我发信息一直说不回家他心里有多难过，担心你们会吃不好，生他的气，连工作都是那么的漫不经心，我看到他整个人特别憔悴。[悲伤][悲伤]
如果没有疫情，就算跨越千山万水，孩子爸也会带着我们回家。[加油][加油]
疫情太恐怖了，孩子还小，就算我们回家路上没有危险，可是家里来来往往的那么多人，我们又怎能保证没有危险。你们那么疼孙子，那么爱孩子爸，肯定不忍心让他们顶着这份危险回家。
这个世界上除了生死都是小事，我们现在不能相聚，一家人欢度春节，但是只要一家人健健康康，平平安安的，那就是最大的幸福了[心][心][心]
今年的不能相聚是为了来年我们更好的相聚，无论孩子爸身在何处，你们都是他心里的第一位，这点你们不用怀疑。包括孙子，他最想的也是你们。在教育孩子孝顺老人，对家有责任感这方面我想没有人能比的上你们！[good][good]
孩子爸是咱们这个家的顶梁柱，我们都希望他能顺心顺意，少一些担忧，踏实工作。
他想给父母安定幸福的晚年，想给儿子好的教育，想给老婆一个安定的家，这么多年我们一路走来，有车有房，可是依然安定不下来，疫情闹的我夜夜失眠，害怕他回不了家。
要不是上半年有你们陪着，下半年有我爸陪着，我都不知道日子该怎么过。
一家人就是要这样相亲相爱，相互扶持着把日子过的更好。相信一切都会好起来的[心][心][心][心][心][心]疫情总会过去，我们总能团聚，等春天疫情过去了，我们都回去，看你们去，我妈的腿动手术，我说她住院时去照顾她，要不是有孩子我离不开，还有多亏两个妹妹照顾，我是真应该去的。
想着过年回家，谁知道**疫情又开始了，**管的最严，现在最安全的就是原地不动，我妈那我们也不去。
我们都想开点，冬天总会过去，春天已经来了，我们的相聚不会遥远的！[抱抱][抱抱]
衷心的祝愿爸妈在家能过一个平安祥和的春节，有什么需要的尽管给我们打电话，平平安安，健健康康就是福[心][心][心]
放心，孩子爸永远都是把你们放在第一位，不管他身在何处，你们都是他永远都放不下的牵挂！[抱抱][抱抱][抱抱]
心软嘴硬的儿媳妇敬上[心][心][心]
我要是有哪说的不对的地方，还请两位老人家多担待我的出发点就是希望你们能够想开点，过年开心一些。
孩子爸无论工作多忙，只要你们平安健康，再苦再累他都能顶的住。
我也希望孩子爸新的一年能够开开心心的，顺顺利利的，我们都给予他爱和支持[心][心][拳头]
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