#北海# 【【“文化北海”优秀文化作品展播】文学节目：《守望故乡》】
“文化北海”优秀文化作品展播
当我抵达这个城市的时候，车窗外已是夜色阑珊，出发前，我在机场附近的一家小店匆匆用了便饭，归来后，却惊奇地发现那个路边店已经变魔术般的消失了，仿佛从来没有存在过。
我知道，这个城市正在进行着规模浩大的现代化改造。你还来不及细细品味，还来不及说声再见，一些建筑已经悄无声息地失踪，一些巷口已经改头换面，陌生极了，更何况这地处僻远郊区的大排档？
于我，空中飞人的生活早已经成了常态，但今晚觉得特别疲倦，有一种说不出的沉重。饥饿感越来越强烈，闭上双眼，脑海里浮动着莲藕排骨汤、红豆糖水、牛腩粉、叉烧包、鸡屎菜焖车螺……五味陈杂，热气腾腾的味道，那是家乡的味道，是合浦的记忆。
而今，我是所谓的城里人，但城市于我，意味的是身份证、房产证、行驶证、资格证……每一本证件都面目庄严神情肃穆，冷冰冰的。
我得到了什么？又失去了什么？我很害怕，害怕这么久的分离，我的家乡也会像那个路边小店一样消失无踪。我，想家了……
“老爸，你小的时候就在这条街上住么？那你小的时候是不是跟我一样调皮呢？你小的时候打过架么？谁厉害？老爸，那棵树上结的果子好臭，这棵树是不是不肯洗澡？臭死啦！老爸……老爸……”
这年秋天，我带着顽皮的儿子回到老家，儿子说不肯洗澡的果实叫番石榴，邻居家有一个大院，里面种了很多番石榴树。小时候我和伙伴曾多次攀高墙翻房顶进去偷番石榴。番石榴成熟的时候糯软香甜，十分可口，叫人百吃不厌。儿子呵，你的问题太多，而要说起家乡，说起童年，那可不是三言两语能够说尽的哇！
[《重返故乡，低语》 作者：庞白]
每个人对于自己的出生地总会萌发深沉的、复杂的怀想。如果能在出生的地方接受过教育，度过童年、少年，然后才离开，这样的怀想更会随着年龄的增长，日渐浓重。我和南方小镇乾江就是这样的关系。
乾江是个有着一千多年历史的小镇。《汉书》卷二十八《地理志》指出，合浦是海上丝绸之路始发港之一。那么合浦的出海口在哪里？《合浦县志》记载：“乾体海口，是廉州门户，扼江海之交，秦汉至明朝，此港是中国对外交通贸易要地”。合浦，古称廉州，乾体，即现在合浦县乾江，廉州的出海口。
一个偏远小镇，有千把年历史，对于本地地方志撰编者来说，无疑是幸运的，一千多年历史的小镇，足够他们书写了。但是对于和个人的关联来说，千余年这个时间概念只会光一样在睡梦中晃过然后消失，会在不经意打开小比例地图发现它的时候让内心微微震动然后平静，会在偶尔抬头透过新的旧的不规则的窗外散发出的亮时感觉到点点迷茫然后坦然。
伯父去台湾四十余年第一次返老家的那段时间，天天在小镇上转来转去，瞧东望西，老在念叨：都没变，都没变！他说小镇的每一段老街，每一棵树，甚至哪些叫不出名字的面孔，都是旧时模样。我们家的老屋，甚至每一块砖，都在原来的位置存放。
也有些人被小镇人讽刺为“假西洋”的，他们回到小镇，动不动就大嘴一抿：“太落后了，几十年没变，没法住！”
没法住就搬出小镇吧，没人挽留。近十几二十年，离开小镇，到县城安家立业的人过百近千，小镇挽留过谁？小镇千百年来就那样落后地安静着。小镇有小镇自已的活法。
站在家门口，左顾右盼，石板路扭扭捏捏延伸。石板路两边，偶尔有门半开，一扇接一扇。门像老人，老了，对外界已失去当初的激情和向往。他们更乐于彼此保持一定距离，靠着岁月，无视光阴从指缝间流逝。一年，二年，更长的时间……
在这无尽的岁月中，爷爷、父亲、姨、舅他们相继去到土地深处，和老家的土地融在一起。他们活在我心里，而我生活在老家之外的地方。
曾有一段时间，我以为自己如果离开了故乡那片土地，把老家那幢房子抛到背后，会心慌，会活得没有根基，会过得茫然和没有退路。
也曾有一段时间，我以为自己已与故乡相去甚远。不管造成这种关系是有意还是无意，我曾以为自己再也接不上与童年相连着的那根线了。
再回故乡，老家的墙壁日愈伤损，大门的门板隐褪了年份，后院的花木败落不堪，一家人住过的房间空着，父亲亲手修补的窗户仍然完好，母亲带领我们搓鞭炮做烟花的工具倚在墙角，我和弟弟在墙上挖的洞结上了蛛网……不知道怎么了，一个人站在老屋中央，有股暖流从内心深处，突如其来，汹涌而出。那一瞬间，竟感觉自己像个孤独、脆弱、无助的孩子，承受不住满房子弥漫着的既熟悉又陌生的气息！
父亲去世的时候是1986年，现在已是2011年。期间相隔了二十五年。二十五年后，又一次在老屋突然泪流满面，那么不可自制，那么自然而然。
“老爸，你带我来这个大房间干什么呀？一点都不好玩。又没有滑滑梯，又没有碰碰车。哎，要不然咱们捉迷藏好不好啊？来呀来呀……”
我们继续穿行在合浦的土地上，儿子的话让我哭笑不得。对于他来说，合浦汉墓博物馆确实太沉闷了。让他一下子读懂上千年的历史，是件不容易的事。就连童年时的我又何尝懂得那路边随处可见的杂物里竟然沉睡着一块块秦砖汉瓦呢？很多年过去了，包蕴着故乡历史文化的记忆几乎是空白，事实上，当时的小镇，当时的城市，乃至当时整个华夏大地，被忽略、被丢弃的又何止这些砖头瓦块，古墓残碑呢？
孩子，今天我带你来这里，也许你觉得没有捉迷藏好玩，而将来你会知道，有了文化的血脉历史的浸润故乡的支撑，无论你走到哪里都能找到回家的路
[《合 浦》作者：庞白]
生命全程被时间遮掩了一半
光亮和阴影仍然闪烁
我看不清阴影里来来往往的人群
我也看不清光亮里的道路通往何处
路边的树木是否四季常青
树木下的流水是否彻夜潺潺
流水里的小鱼是否正在溯源而上
在这个叫合浦的地方，它们是否和我一样
既听天由命又笑容可掬
水流汇聚，万舸起航，达地通天，贯穿中西
它是江河汇集于海的源头
合浦在我心里,其实只有乾江那么大
那里埋葬了我从未谋面的祖父、祖母
埋葬了抚养我长大的外祖父、外祖母和我正直的父亲
那个被史学家们指认为海上丝绸之路始发港的地方
在汉墓簇拥中，保守着漫长岁月的惊天秘密
如今仍然一言不发，不为世人所知
逢年过节，我会穿过无数汉墓赶回乾江
从西汉先人身边走过时，我的脚步小心轻放
我怕自己摇晃的影子侵扰了潜埋在泥土深处的酣睡
踉跄的脚步打扰了深藏秦砖汉瓦中的轻微呼息
我也不敢想象他们浸泡在古代汉语中的洁净生活
如何在身边，此起彼伏，宠辱皆忘
现在我已经忘记了自己什么时候离开乾江
又在什么时候走回它残旧的街道深处
只知道身在乾江之外便会对这个小镇浮起怀想之念
怀想渐起之后会记起另外一些名字
那些地名如布满漆黑夜空的星辰
忽明忽暗，数不胜数
一座连一座的城镇和一个挨一个的村庄
在脑海浮现
它们也出现在随便打开的一张1比10000
或者比例更小的地图上
和南珠、儒艮、东坡亭、大士阁、海角亭、文昌塔、
山口红树林一起，唇齿相依
滋养着海底深藏不露的沙虫、鲈鱼、虎鱼、中华鲎、海马、对虾、花蟹……
那些植物和动物，沉淀下来的旧物和遗产
包括那片辽阔无常的海
就是合浦这块土地奉献给我的
衣服、粮食、农田、土地、河流和山林
是上天在我出生之日送给我的见面礼
它们也是我的兄弟和姐妹，是我感应天地冷暖的皮肤
是我观望外面世界的眼睛
是我通回内心世界的路途
它们就是我
我就是它们
我和它们在时间长河的某个交汇处
既互相漂成白骨，更互相漂成珍宝
我们用廉州话、白话、客家话屈膝相谈
我们搭起戏台一起跳耍花楼
我们撑船过渡和神仙一起思凡动春
我们一起敲响公馆木鱼催赶牡丹花开
我们手拉着手，拉开嗓子唱合浦山歌——
百丈古井栽藕鞭，与妹情深根相莲，
挺起腰杆出头笑，芒草岂能遮住天！
在合浦，我们天真活泼、无知无识
在合浦，我们相亲相爱，相濡以沫
没有故乡，你便不知道自己是谁？从哪里来？到哪里去？
比自然灾难更可怕的，是对城市一场又一场的改造手术。青砖灰瓦转眼变成水泥钢筋，小桥流水变成高铁立交，碧树红花变成了不锈钢架、防盗网，我们路过的地方、我们驻足的的城市千人一面，越来越相似，越来越乏味。
诗人海子在诗中写道：我要还家，我要转回故乡，我要在故乡的天空下，沉默寡言或大声谈吐。我不知道，如果真的在20年后回转故乡，他还能找到回家的路，认得自己的家么？
所幸的是，越来越多的人意识到这一点，有心人把故乡最鲜活的记忆挖掘出来，又耐着性子刮去尘垢，打磨抛光。2010年，故乡北海市被评为“国家历史文化名城”，关于合浦、关于乾江的点点细节被正式书写在书籍画册里，其文物、建筑、风俗、景观越来越丰富地呈现在世人面前，故乡一点点亮起来了。
再次踏上通往异乡的飞机，我心安了许多。
一方水土养一方人，故乡是个体的，也是共体的。她有自己的脚步、节奏和音韵，却也是每一个子民心中同的一首歌谣。有上百万人共同守望故乡，守望着这一段段生动的记忆，一个个清晰的细节，一棵树，一间老屋，一条老街、一座老城……这让我觉得欣慰。
当飞机落地，我即将飞抵另一座城市，而我不知道它又将以怎样的风貌来迎接我这个过客？凝视着飞机下方的万家灯火，我隐隐担忧，又满含期待……
▍撰稿、编辑：路迪、庞白
▍播音：红叶、敦威、张炫伟
▍配乐、合成：叶清、覃斌
“文化北海”优秀文化作品展播
当我抵达这个城市的时候，车窗外已是夜色阑珊，出发前，我在机场附近的一家小店匆匆用了便饭，归来后，却惊奇地发现那个路边店已经变魔术般的消失了，仿佛从来没有存在过。
我知道，这个城市正在进行着规模浩大的现代化改造。你还来不及细细品味，还来不及说声再见，一些建筑已经悄无声息地失踪，一些巷口已经改头换面，陌生极了，更何况这地处僻远郊区的大排档？
于我，空中飞人的生活早已经成了常态，但今晚觉得特别疲倦，有一种说不出的沉重。饥饿感越来越强烈，闭上双眼，脑海里浮动着莲藕排骨汤、红豆糖水、牛腩粉、叉烧包、鸡屎菜焖车螺……五味陈杂，热气腾腾的味道，那是家乡的味道，是合浦的记忆。
而今，我是所谓的城里人，但城市于我，意味的是身份证、房产证、行驶证、资格证……每一本证件都面目庄严神情肃穆，冷冰冰的。
我得到了什么？又失去了什么？我很害怕，害怕这么久的分离，我的家乡也会像那个路边小店一样消失无踪。我，想家了……
“老爸，你小的时候就在这条街上住么？那你小的时候是不是跟我一样调皮呢？你小的时候打过架么？谁厉害？老爸，那棵树上结的果子好臭，这棵树是不是不肯洗澡？臭死啦！老爸……老爸……”
这年秋天，我带着顽皮的儿子回到老家，儿子说不肯洗澡的果实叫番石榴，邻居家有一个大院，里面种了很多番石榴树。小时候我和伙伴曾多次攀高墙翻房顶进去偷番石榴。番石榴成熟的时候糯软香甜，十分可口，叫人百吃不厌。儿子呵，你的问题太多，而要说起家乡，说起童年，那可不是三言两语能够说尽的哇！
[《重返故乡，低语》 作者：庞白]
每个人对于自己的出生地总会萌发深沉的、复杂的怀想。如果能在出生的地方接受过教育，度过童年、少年，然后才离开，这样的怀想更会随着年龄的增长，日渐浓重。我和南方小镇乾江就是这样的关系。
乾江是个有着一千多年历史的小镇。《汉书》卷二十八《地理志》指出，合浦是海上丝绸之路始发港之一。那么合浦的出海口在哪里？《合浦县志》记载：“乾体海口，是廉州门户，扼江海之交，秦汉至明朝，此港是中国对外交通贸易要地”。合浦，古称廉州，乾体，即现在合浦县乾江，廉州的出海口。
一个偏远小镇，有千把年历史，对于本地地方志撰编者来说，无疑是幸运的，一千多年历史的小镇，足够他们书写了。但是对于和个人的关联来说，千余年这个时间概念只会光一样在睡梦中晃过然后消失，会在不经意打开小比例地图发现它的时候让内心微微震动然后平静，会在偶尔抬头透过新的旧的不规则的窗外散发出的亮时感觉到点点迷茫然后坦然。
伯父去台湾四十余年第一次返老家的那段时间，天天在小镇上转来转去，瞧东望西，老在念叨：都没变，都没变！他说小镇的每一段老街，每一棵树，甚至哪些叫不出名字的面孔，都是旧时模样。我们家的老屋，甚至每一块砖，都在原来的位置存放。
也有些人被小镇人讽刺为“假西洋”的，他们回到小镇，动不动就大嘴一抿：“太落后了，几十年没变，没法住！”
没法住就搬出小镇吧，没人挽留。近十几二十年，离开小镇，到县城安家立业的人过百近千，小镇挽留过谁？小镇千百年来就那样落后地安静着。小镇有小镇自已的活法。
站在家门口，左顾右盼，石板路扭扭捏捏延伸。石板路两边，偶尔有门半开，一扇接一扇。门像老人，老了，对外界已失去当初的激情和向往。他们更乐于彼此保持一定距离，靠着岁月，无视光阴从指缝间流逝。一年，二年，更长的时间……
在这无尽的岁月中，爷爷、父亲、姨、舅他们相继去到土地深处，和老家的土地融在一起。他们活在我心里，而我生活在老家之外的地方。
曾有一段时间，我以为自己如果离开了故乡那片土地，把老家那幢房子抛到背后，会心慌，会活得没有根基，会过得茫然和没有退路。
也曾有一段时间，我以为自己已与故乡相去甚远。不管造成这种关系是有意还是无意，我曾以为自己再也接不上与童年相连着的那根线了。
再回故乡，老家的墙壁日愈伤损，大门的门板隐褪了年份，后院的花木败落不堪，一家人住过的房间空着，父亲亲手修补的窗户仍然完好，母亲带领我们搓鞭炮做烟花的工具倚在墙角，我和弟弟在墙上挖的洞结上了蛛网……不知道怎么了，一个人站在老屋中央，有股暖流从内心深处，突如其来，汹涌而出。那一瞬间，竟感觉自己像个孤独、脆弱、无助的孩子，承受不住满房子弥漫着的既熟悉又陌生的气息！
父亲去世的时候是1986年，现在已是2011年。期间相隔了二十五年。二十五年后，又一次在老屋突然泪流满面，那么不可自制，那么自然而然。
“老爸，你带我来这个大房间干什么呀？一点都不好玩。又没有滑滑梯，又没有碰碰车。哎，要不然咱们捉迷藏好不好啊？来呀来呀……”
我们继续穿行在合浦的土地上，儿子的话让我哭笑不得。对于他来说，合浦汉墓博物馆确实太沉闷了。让他一下子读懂上千年的历史，是件不容易的事。就连童年时的我又何尝懂得那路边随处可见的杂物里竟然沉睡着一块块秦砖汉瓦呢？很多年过去了，包蕴着故乡历史文化的记忆几乎是空白，事实上，当时的小镇，当时的城市，乃至当时整个华夏大地，被忽略、被丢弃的又何止这些砖头瓦块，古墓残碑呢？
孩子，今天我带你来这里，也许你觉得没有捉迷藏好玩，而将来你会知道，有了文化的血脉历史的浸润故乡的支撑，无论你走到哪里都能找到回家的路
[《合 浦》作者：庞白]
生命全程被时间遮掩了一半
光亮和阴影仍然闪烁
我看不清阴影里来来往往的人群
我也看不清光亮里的道路通往何处
路边的树木是否四季常青
树木下的流水是否彻夜潺潺
流水里的小鱼是否正在溯源而上
在这个叫合浦的地方，它们是否和我一样
既听天由命又笑容可掬
水流汇聚，万舸起航，达地通天，贯穿中西
它是江河汇集于海的源头
合浦在我心里,其实只有乾江那么大
那里埋葬了我从未谋面的祖父、祖母
埋葬了抚养我长大的外祖父、外祖母和我正直的父亲
那个被史学家们指认为海上丝绸之路始发港的地方
在汉墓簇拥中，保守着漫长岁月的惊天秘密
如今仍然一言不发，不为世人所知
逢年过节，我会穿过无数汉墓赶回乾江
从西汉先人身边走过时，我的脚步小心轻放
我怕自己摇晃的影子侵扰了潜埋在泥土深处的酣睡
踉跄的脚步打扰了深藏秦砖汉瓦中的轻微呼息
我也不敢想象他们浸泡在古代汉语中的洁净生活
如何在身边，此起彼伏，宠辱皆忘
现在我已经忘记了自己什么时候离开乾江
又在什么时候走回它残旧的街道深处
只知道身在乾江之外便会对这个小镇浮起怀想之念
怀想渐起之后会记起另外一些名字
那些地名如布满漆黑夜空的星辰
忽明忽暗，数不胜数
一座连一座的城镇和一个挨一个的村庄
在脑海浮现
它们也出现在随便打开的一张1比10000
或者比例更小的地图上
和南珠、儒艮、东坡亭、大士阁、海角亭、文昌塔、
山口红树林一起，唇齿相依
滋养着海底深藏不露的沙虫、鲈鱼、虎鱼、中华鲎、海马、对虾、花蟹……
那些植物和动物，沉淀下来的旧物和遗产
包括那片辽阔无常的海
就是合浦这块土地奉献给我的
衣服、粮食、农田、土地、河流和山林
是上天在我出生之日送给我的见面礼
它们也是我的兄弟和姐妹，是我感应天地冷暖的皮肤
是我观望外面世界的眼睛
是我通回内心世界的路途
它们就是我
我就是它们
我和它们在时间长河的某个交汇处
既互相漂成白骨，更互相漂成珍宝
我们用廉州话、白话、客家话屈膝相谈
我们搭起戏台一起跳耍花楼
我们撑船过渡和神仙一起思凡动春
我们一起敲响公馆木鱼催赶牡丹花开
我们手拉着手，拉开嗓子唱合浦山歌——
百丈古井栽藕鞭，与妹情深根相莲，
挺起腰杆出头笑，芒草岂能遮住天！
在合浦，我们天真活泼、无知无识
在合浦，我们相亲相爱，相濡以沫
没有故乡，你便不知道自己是谁？从哪里来？到哪里去？
比自然灾难更可怕的，是对城市一场又一场的改造手术。青砖灰瓦转眼变成水泥钢筋，小桥流水变成高铁立交，碧树红花变成了不锈钢架、防盗网，我们路过的地方、我们驻足的的城市千人一面，越来越相似，越来越乏味。
诗人海子在诗中写道：我要还家，我要转回故乡，我要在故乡的天空下，沉默寡言或大声谈吐。我不知道，如果真的在20年后回转故乡，他还能找到回家的路，认得自己的家么？
所幸的是，越来越多的人意识到这一点，有心人把故乡最鲜活的记忆挖掘出来，又耐着性子刮去尘垢，打磨抛光。2010年，故乡北海市被评为“国家历史文化名城”，关于合浦、关于乾江的点点细节被正式书写在书籍画册里，其文物、建筑、风俗、景观越来越丰富地呈现在世人面前，故乡一点点亮起来了。
再次踏上通往异乡的飞机，我心安了许多。
一方水土养一方人，故乡是个体的，也是共体的。她有自己的脚步、节奏和音韵，却也是每一个子民心中同的一首歌谣。有上百万人共同守望故乡，守望着这一段段生动的记忆，一个个清晰的细节，一棵树，一间老屋，一条老街、一座老城……这让我觉得欣慰。
当飞机落地，我即将飞抵另一座城市，而我不知道它又将以怎样的风貌来迎接我这个过客？凝视着飞机下方的万家灯火，我隐隐担忧，又满含期待……
▍撰稿、编辑：路迪、庞白
▍播音：红叶、敦威、张炫伟
▍配乐、合成：叶清、覃斌
里斯本独立国际电影节
IndieLisboa International Film Festival
举办时间：2022年04月28日-05月08日
举办届数：第19届
里斯本独立国际电影节专注于让独立电影更接近观众，放映那些没有进入正规发行渠道的电影。电影节同时放映由年轻的和著名的导演执导的电影(长片和短片)。它也是一个新电影首映和发行的平台，因此是葡萄牙发行商的重要盟友。里斯本独立国际电影节通过多样化的地理范畴促进了文化和语言的多样性发展。华语短片《山寨屏幕》获得2020年国际单元最佳虚构短片奖，华语纪录长片《完美现在时》获得2019年大学奖，华语动画短片《黄炳寓言》获得2019年特别提及荣誉。
里斯本独立国际电影节的目的是通过竞赛和产业导向的活动，吸引世界各地的作品，以及发现葡萄牙最近的电影(一些甚至是未完成的作品)。由于这个原因，它还专注于扩展其产业核心。到2021年，电影节预计将吸引约4万观众，总观众人数将达到5万人，再次证实里斯本独立国际电影节是葡萄牙的观众最多的电影盛事。
电影节活动不只是常规的放映,还有一系列工作坊、大师班、论坛，一个编剧实验室和一个电影基金会，还有为行业嘉宾准备的创投会，以及一系列行业内社交活动。这些活动将在2022年继续扩大规模,继续促进电影文化和独立电影的发展。2021年电影节预计行业参与者(项目人、导演、制片人、投资人、销售专员、影评人等)人数将会继续增长，为欧洲电影展和发行网络的发展做出积极贡献。
征片单元
国际竞赛单元：
参加国际竞赛单元的短片和长片竞赛由从未在葡萄牙公映的、在2021年或2022年完成的影片组成。第一、第二或第三部作品、故事片、动画片、纪录片和实验电影均可适用于此。电影节特别热衷于推出新导演的作品。
国内竞赛单元
由2021年或2022年完成的葡萄牙长片和短片组成，最好是世界和/或全国首映。
西尔维斯特单元
展示年轻电影制作人和著名作者的作品，这个单元有着独特的规范。在西尔维斯特单元中，我们展示了一些作品，它们拒绝固有不变的公式，唤醒了新的语言，它们的反叛也反映了电影节的精神。
全新单元
这个竞赛单元展示了葡萄牙电影的后起之秀。
IndieJunior单元
一个为年轻观众设立的竞赛单元——短片和长片，包括动画和真人电影（剧情片和纪录片）。
独立音乐单元
一个主要由纪录片，尤其是专注于音乐及其主创的纪录片申报的单元。
导演剪辑单元
专注于最新修复的经典、翻拍以及反映电影本身及其艺术维度和历史的电影。
疯狂之口单元
专注于沿着悬崖前进，不顾任何恐惧的电影节电影，这一单元提倡挑战传统惯例的电影。
奖项及奖励
国际竞赛单元
里斯本之城长片大奖：奖金15,000欧元
TVCine & Séries频道特别奖
短片大奖：奖金4000欧元
短片奖：最佳动画奖、最佳纪录片奖、最佳故事片奖，奖金500欧元
葡萄牙竞赛单元
安联奖-最佳葡萄牙故事片：奖金7500欧元
最佳葡萄牙故事片导演奖：奖金1000欧元
葡萄牙最佳短片奖：奖金2000欧元
新秀奖：奖金1500欧元
全新奖：价值2000欧元的服务/推广及销售
西尔维斯特奖-最佳故事长片：奖金1500欧元
西尔维斯特奖-最佳短片：奖金1000欧元
独立音乐奖：奖金1000欧元
Amnesty 国际奖项：奖金1500欧元
Árvore da Vida奖-最佳葡萄牙电影：奖金2000欧元
观众选择故事片奖：奖金2000欧元
观众选择短片奖：奖金1000欧元
IndieJunior观众奖：奖金500欧元
征片时间及费用
时间
早鸟截至：2021.10.01
常规截至：2021.12.23
最终截至：2022.01.14
费用（欧元）
短片：8/12/20
长片：20/30/40
注：为完成投递，请按截止日期付款；葡萄牙电影（短片和长片）免费。投递者需要填写具体的表格；投递费按每部电影计算。
征片要求
一、电影节意图促进那些没有在葡萄牙的传统院线发行与展映的电影的公映。电影节优先考虑全国首映的电影。
二、申请规则
（一）申请国际竞赛单元，电影必须满足以下所有标准：
故事、动画、纪录或实验短片（最长59分钟）或故事片（最长60分钟）；
导演的第一、二或三部作品；
2021年或2022年完成；
葡萄牙首映。
（二）其他单元
故事、动画、纪录片、实验短片和故事长片。
导演以往创作作品的数量不受限制。
2021年和2022年制作。
首选葡萄牙首映。
（三）在特殊情况下，电影节可以决定选择不符合其中一项或多项标准的影片。这样的选择是由电影节组织者决定的。
三、字幕要求
参赛影片必须有英文字幕（英语影片除外）。
入选电影必须有英文字幕的放映版本（英语电影除外），除了IndieJunior单元入选的电影——需要无字幕的展映版本。
电影节将负责葡萄牙语翻译版本，并提供电子字幕。
其他语言的葡萄牙电影必须发送葡萄牙语的对话列表。
四、评审和颁奖
（一）官方评审团如下：
1. 国际长片竞赛单元评审团，由电影界知名人士组成，其中至少有一位是葡萄牙人。评委会负责颁发以下奖项：长片大奖和评委会特别奖。
2. 国际短片竞赛单元评审团，由电影界知名人士组成，其中至少有一位是葡萄牙人。评委会将负责分配以下奖项：短片大奖、最佳动画奖、最佳纪录片奖和最佳故事片奖。
3. 国内竞赛单元评审团，由电影界知名人士组成，负责评选以下奖项：最佳葡萄牙故事片奖、最佳葡萄牙故事片导演奖、最佳葡萄牙短片奖和最佳短片新人奖。
4. 全新单元评审团，由电影界知名人士组成，负责颁发全新单元奖项。
5. 西尔维斯特单元评审团，由电影界知名人士组成，负责颁发以下奖项：西尔维斯特最佳故事片奖，西尔维斯特最佳短片奖。
6. 独立音乐单元评审团（由电影和音乐领域的知名人士组成）负责将独立音乐奖分配给该领域的电影。
（二）非官方评委团如下：
包括Amnesty 国际、Árvore da Vida、学校、大学和观众。
（三）当评委团认为有必要的时候，他们将会颁发荣誉提名。
（四）与影片的制作、展出或发行有直接联系的个人不能参加各竞赛单元的评委会。
（五）奖金的支付将根据奖品证书中包含的银行信息进行，电影节不对任何错误的信息负责。任何与操作相关的额外银行费用由获奖者负责。
（六）奖金将在电影节结束后180天内支付，请收到后妥善签收。五、申报与提交
（一）参赛作品必须在2022年1月14日之前通过filmfreeway完成提交。
（二）在线放映秘钥（表格中要求）有效期至2022年3月31日。如果电影被选中，请注意我们需要下载文件供媒体/内部使用。
（三）如果相关，请注明是否提交的作品正在制作中。
（四）如果影片被选中
1. 以下材料必须在选定后立即发送到邮箱
对白列表
电影剧照
作品/导演信息
放映授权
预告片
剧情简介
导演介绍和以往作品目录
EPK（电子新闻资料包）
2. 在2022年3月31日之前，以下材料必须寄送到以下地址：Casa do Cinema, Rua da Rosa, 2º– 1200-385 ，葡萄牙，里斯本。
带英文字幕的放映版本（要求的格式），但IndieJunior单元的影片需要提供无字幕的放映副本。
放映版本的技术信息
海报、明信片及其他宣传资料
六、重新投递
如果参赛项目已经参加过往期的里斯本独立国际电影节，但又于后期对影片做了重大的更改，并且在投递时满足所有适用的资格要求，便可以重新投递。
七、评选结果
（一）官方评选结果将在电影节前一个月公布。在选定影片进行沟通后，直到其在电影节上展出，选定影片不得在葡萄牙公开展出。
（二）在接受电影节任何单元的选择后，电影便不能撤回。
（三）未入围影片将于电影节前最少一个月收到通知。
八、电影拷贝
在电影节期间放映的所有影片必须在电影节期间全程留在电影节上，电影节结束后被归还，或在某些情况下，经授权，在电影节结束后一个月内归还。
九、运输费用
（一）提交给电影节的材料的运费必须由提交电影的人或组织支付。
（二）为电影节竞赛单元挑选的电影的运输费用（往返）以及与之相关的保险由电影节负责，但将影片运送到另一个电影节的情况除外。在这种情况下，电影节将只支付即将交付的电影拷贝的费用（按照国际电影节之间的标准惯例）。
十、保险
所有影片的保险由电影节全权负责，在电影节收到影片拷贝至归还期间。
十一、宣传
在电影节期间获奖的电影的制作者（和/或电影在电影节上的展览权的所有者）必须在获奖后制作的所有宣传和新闻/推广材料中使用提到电影节并使用电影节标志。
十二、延长期
如果所投递电影获奖，它可能被纳入为期四个月的电影节的延长期之中。如果参赛者不欲授权影片作为电影节延长期的一部分，必须在2022年3月31日之前发送电子邮件。
参加电影节意味着接受所有上述规定。电影节持有最终决定权。根据电影节的国际规则，里斯本独立国际电影节的总监将负责上述规定之外的任何问题。
投递通道
通过FilmFreeway投递
首映要求
有首映要求，详情参见上文“征片要求”
联络方式
地址：
Casa do Cinema
Rua da Rosa nº 277, 2º ‚ Sala 1.4
1200-385 Lisboa, Portugal
Tel：+351 213 158 399
IndieLisboa International Film Festival
举办时间：2022年04月28日-05月08日
举办届数：第19届
里斯本独立国际电影节专注于让独立电影更接近观众，放映那些没有进入正规发行渠道的电影。电影节同时放映由年轻的和著名的导演执导的电影(长片和短片)。它也是一个新电影首映和发行的平台，因此是葡萄牙发行商的重要盟友。里斯本独立国际电影节通过多样化的地理范畴促进了文化和语言的多样性发展。华语短片《山寨屏幕》获得2020年国际单元最佳虚构短片奖，华语纪录长片《完美现在时》获得2019年大学奖，华语动画短片《黄炳寓言》获得2019年特别提及荣誉。
里斯本独立国际电影节的目的是通过竞赛和产业导向的活动，吸引世界各地的作品，以及发现葡萄牙最近的电影(一些甚至是未完成的作品)。由于这个原因，它还专注于扩展其产业核心。到2021年，电影节预计将吸引约4万观众，总观众人数将达到5万人，再次证实里斯本独立国际电影节是葡萄牙的观众最多的电影盛事。
电影节活动不只是常规的放映,还有一系列工作坊、大师班、论坛，一个编剧实验室和一个电影基金会，还有为行业嘉宾准备的创投会，以及一系列行业内社交活动。这些活动将在2022年继续扩大规模,继续促进电影文化和独立电影的发展。2021年电影节预计行业参与者(项目人、导演、制片人、投资人、销售专员、影评人等)人数将会继续增长，为欧洲电影展和发行网络的发展做出积极贡献。
征片单元
国际竞赛单元：
参加国际竞赛单元的短片和长片竞赛由从未在葡萄牙公映的、在2021年或2022年完成的影片组成。第一、第二或第三部作品、故事片、动画片、纪录片和实验电影均可适用于此。电影节特别热衷于推出新导演的作品。
国内竞赛单元
由2021年或2022年完成的葡萄牙长片和短片组成，最好是世界和/或全国首映。
西尔维斯特单元
展示年轻电影制作人和著名作者的作品，这个单元有着独特的规范。在西尔维斯特单元中，我们展示了一些作品，它们拒绝固有不变的公式，唤醒了新的语言，它们的反叛也反映了电影节的精神。
全新单元
这个竞赛单元展示了葡萄牙电影的后起之秀。
IndieJunior单元
一个为年轻观众设立的竞赛单元——短片和长片，包括动画和真人电影（剧情片和纪录片）。
独立音乐单元
一个主要由纪录片，尤其是专注于音乐及其主创的纪录片申报的单元。
导演剪辑单元
专注于最新修复的经典、翻拍以及反映电影本身及其艺术维度和历史的电影。
疯狂之口单元
专注于沿着悬崖前进，不顾任何恐惧的电影节电影，这一单元提倡挑战传统惯例的电影。
奖项及奖励
国际竞赛单元
里斯本之城长片大奖：奖金15,000欧元
TVCine & Séries频道特别奖
短片大奖：奖金4000欧元
短片奖：最佳动画奖、最佳纪录片奖、最佳故事片奖，奖金500欧元
葡萄牙竞赛单元
安联奖-最佳葡萄牙故事片：奖金7500欧元
最佳葡萄牙故事片导演奖：奖金1000欧元
葡萄牙最佳短片奖：奖金2000欧元
新秀奖：奖金1500欧元
全新奖：价值2000欧元的服务/推广及销售
西尔维斯特奖-最佳故事长片：奖金1500欧元
西尔维斯特奖-最佳短片：奖金1000欧元
独立音乐奖：奖金1000欧元
Amnesty 国际奖项：奖金1500欧元
Árvore da Vida奖-最佳葡萄牙电影：奖金2000欧元
观众选择故事片奖：奖金2000欧元
观众选择短片奖：奖金1000欧元
IndieJunior观众奖：奖金500欧元
征片时间及费用
时间
早鸟截至：2021.10.01
常规截至：2021.12.23
最终截至：2022.01.14
费用（欧元）
短片：8/12/20
长片：20/30/40
注：为完成投递，请按截止日期付款；葡萄牙电影（短片和长片）免费。投递者需要填写具体的表格；投递费按每部电影计算。
征片要求
一、电影节意图促进那些没有在葡萄牙的传统院线发行与展映的电影的公映。电影节优先考虑全国首映的电影。
二、申请规则
（一）申请国际竞赛单元，电影必须满足以下所有标准：
故事、动画、纪录或实验短片（最长59分钟）或故事片（最长60分钟）；
导演的第一、二或三部作品；
2021年或2022年完成；
葡萄牙首映。
（二）其他单元
故事、动画、纪录片、实验短片和故事长片。
导演以往创作作品的数量不受限制。
2021年和2022年制作。
首选葡萄牙首映。
（三）在特殊情况下，电影节可以决定选择不符合其中一项或多项标准的影片。这样的选择是由电影节组织者决定的。
三、字幕要求
参赛影片必须有英文字幕（英语影片除外）。
入选电影必须有英文字幕的放映版本（英语电影除外），除了IndieJunior单元入选的电影——需要无字幕的展映版本。
电影节将负责葡萄牙语翻译版本，并提供电子字幕。
其他语言的葡萄牙电影必须发送葡萄牙语的对话列表。
四、评审和颁奖
（一）官方评审团如下：
1. 国际长片竞赛单元评审团，由电影界知名人士组成，其中至少有一位是葡萄牙人。评委会负责颁发以下奖项：长片大奖和评委会特别奖。
2. 国际短片竞赛单元评审团，由电影界知名人士组成，其中至少有一位是葡萄牙人。评委会将负责分配以下奖项：短片大奖、最佳动画奖、最佳纪录片奖和最佳故事片奖。
3. 国内竞赛单元评审团，由电影界知名人士组成，负责评选以下奖项：最佳葡萄牙故事片奖、最佳葡萄牙故事片导演奖、最佳葡萄牙短片奖和最佳短片新人奖。
4. 全新单元评审团，由电影界知名人士组成，负责颁发全新单元奖项。
5. 西尔维斯特单元评审团，由电影界知名人士组成，负责颁发以下奖项：西尔维斯特最佳故事片奖，西尔维斯特最佳短片奖。
6. 独立音乐单元评审团（由电影和音乐领域的知名人士组成）负责将独立音乐奖分配给该领域的电影。
（二）非官方评委团如下：
包括Amnesty 国际、Árvore da Vida、学校、大学和观众。
（三）当评委团认为有必要的时候，他们将会颁发荣誉提名。
（四）与影片的制作、展出或发行有直接联系的个人不能参加各竞赛单元的评委会。
（五）奖金的支付将根据奖品证书中包含的银行信息进行，电影节不对任何错误的信息负责。任何与操作相关的额外银行费用由获奖者负责。
（六）奖金将在电影节结束后180天内支付，请收到后妥善签收。五、申报与提交
（一）参赛作品必须在2022年1月14日之前通过filmfreeway完成提交。
（二）在线放映秘钥（表格中要求）有效期至2022年3月31日。如果电影被选中，请注意我们需要下载文件供媒体/内部使用。
（三）如果相关，请注明是否提交的作品正在制作中。
（四）如果影片被选中
1. 以下材料必须在选定后立即发送到邮箱
对白列表
电影剧照
作品/导演信息
放映授权
预告片
剧情简介
导演介绍和以往作品目录
EPK（电子新闻资料包）
2. 在2022年3月31日之前，以下材料必须寄送到以下地址：Casa do Cinema, Rua da Rosa, 2º– 1200-385 ，葡萄牙，里斯本。
带英文字幕的放映版本（要求的格式），但IndieJunior单元的影片需要提供无字幕的放映副本。
放映版本的技术信息
海报、明信片及其他宣传资料
六、重新投递
如果参赛项目已经参加过往期的里斯本独立国际电影节，但又于后期对影片做了重大的更改，并且在投递时满足所有适用的资格要求，便可以重新投递。
七、评选结果
（一）官方评选结果将在电影节前一个月公布。在选定影片进行沟通后，直到其在电影节上展出，选定影片不得在葡萄牙公开展出。
（二）在接受电影节任何单元的选择后，电影便不能撤回。
（三）未入围影片将于电影节前最少一个月收到通知。
八、电影拷贝
在电影节期间放映的所有影片必须在电影节期间全程留在电影节上，电影节结束后被归还，或在某些情况下，经授权，在电影节结束后一个月内归还。
九、运输费用
（一）提交给电影节的材料的运费必须由提交电影的人或组织支付。
（二）为电影节竞赛单元挑选的电影的运输费用（往返）以及与之相关的保险由电影节负责，但将影片运送到另一个电影节的情况除外。在这种情况下，电影节将只支付即将交付的电影拷贝的费用（按照国际电影节之间的标准惯例）。
十、保险
所有影片的保险由电影节全权负责，在电影节收到影片拷贝至归还期间。
十一、宣传
在电影节期间获奖的电影的制作者（和/或电影在电影节上的展览权的所有者）必须在获奖后制作的所有宣传和新闻/推广材料中使用提到电影节并使用电影节标志。
十二、延长期
如果所投递电影获奖，它可能被纳入为期四个月的电影节的延长期之中。如果参赛者不欲授权影片作为电影节延长期的一部分，必须在2022年3月31日之前发送电子邮件。
参加电影节意味着接受所有上述规定。电影节持有最终决定权。根据电影节的国际规则，里斯本独立国际电影节的总监将负责上述规定之外的任何问题。
投递通道
通过FilmFreeway投递
首映要求
有首映要求，详情参见上文“征片要求”
联络方式
地址：
Casa do Cinema
Rua da Rosa nº 277, 2º ‚ Sala 1.4
1200-385 Lisboa, Portugal
Tel：+351 213 158 399
【日本麦当劳开业50周年】餐饮业巨头的光与影
2021年，日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下，该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示，全部门店的总营业额达到5892亿日元，营业利润达312亿日元，刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁，为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。
——在银座三越开张的一号店——
现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店，则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。
当时，中园仁还是一名大学生。两年后，他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳，是因为当时我希望到媒体工作，但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时，看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告，于是决定去试试。在那之前，我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代，我曾骑自行车横穿美国，看到很多城镇都有麦当劳门店，也曾顺道光顾过。”
当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题，之后又在新宿二幸（现为新宿ALTA）等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众，连汉堡包本身都还未被日本人认知。
“对于麦当劳来说，门店是根本。我刚进公司的时候，曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年，即便是在三宫这样的繁华地段，也少有客人上门，提起麦当劳，几乎所有人的反应，就是一脸茫然。”
但并没有需要多长时间，店里的生意就火热了起来。“当时，麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性，她们工作利落，看上去魅力十足，慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费，由此又带动了男性顾客上门。”
——冲绳门店营业额创下世界纪录——
中园仁入职五年后，日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年，中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长，创造了惊人的营业收入。
“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年，有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’（麦当劳即将开业）的告示牌后，每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日，牧港店隆重开业，门口排起了长龙，我们只好将营业时间提前，然后是难以置信的客流，引发现场一片混乱。最终，这一天的营业额达到了300多万日元，创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间，接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”
1982年，日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现，与创始人藤田田（ふじた でん）密不可分。
“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代，日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店，藤田先生都要亲临考察，并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查，连角落也不放过。稍微发现点问题，就会大发雷霆。虽然是有些可怕，但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”
——藤田田社长的经营手段——
作为餐饮大王，藤田田一跃成为了时代宠儿，出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱？》等著作，有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式，和他人的印象则有些不同。
“藤田先生确实老爱说钱啊钱的，但如果用一句话来概括他的话，那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱，就必须调动员工的积极性。为此，中园仁回忆说，藤田很看重人情世故和报酬。而且，其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。
“藤田当社长时期，公司除了每年7月和12月发放奖金外， 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时，支付对象不是员工，而是他们的妻子。其逻辑是，希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外，每当员工妻子过生日，藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花，而是盆栽鲜花，能够养上一年左右。因此，员工妻子每当看到鲜花，就会敲打丈夫要好好工作。也就是说，藤田田通过关心员工妻子，激发出员工的干劲。”
入职后的十年里，中园仁辗转工作于日本全国各地的分店，最后回到东京新宿的公司总部，在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。
有一次中园仁去上厕所，藤田田随后进来。然后他看着中园，很不经意地问道：“哦，中园君，你女儿快上小学了吧？”
“确实如藤田所说，我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为，如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人，是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到，社长总是把员工放在心上，真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”
藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下，日本麦当劳迅速成长，也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好，可现在已经成为很多人的家常便饭。
——廉价路线导致经营亏损——
中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年，相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年，麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”（drive through）；1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎，顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠，并成为当年的流行词；1990年，随着山形县内第一家门店的开张，日本各都道府县都有了麦当劳的门店。
但是，随着泡沫经济崩溃，日本经济转入通缩，日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”，曾经最高卖到210日元的汉堡包，优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人，也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因，麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。
但是，作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年，为了挽回过度下降的顾客消费单价，日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感，导致出现开业以来首次出现年度亏损，藤田田卸任社长，就任会长，又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日，藤田田因心力衰竭离世。
在50年的历史中，日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化，再加上低价路线的影响，麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年，日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值，但店铺营业额连续七年同比负增长。
——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——
此后，日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路，2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦（现任董事长）那句“我们被供应商欺骗了”的表态，遭到大众的责难，日本麦当劳信誉扫地。
中园仁辞职后远渡澳大利亚，也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象，他描述道：“我回日本的时候，偶尔也会去麦当劳。但2005年以后，用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉，桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”
所谓“QSC”，就是Quality（品质）、Service（服务）、Cleanliness（清洁）这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说，藤田先生无论多么忙碌，都会到门店去转转，仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定，要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”
——回归初心，实现V字型恢复——
日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机，并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏，带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦，对员工开展彻底的重视服务的教育；利用银行的融资，将老旧门店全部装修一新；努力更新菜单，并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”，成功赢回了顾客的信任，由此迎来了黄金般的50周年。
对于老东家克服了重重危机，作为餐饮业巨头迎来50周年，中园仁感慨道：“做生意有三十年之说，也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年，坦率说地非常了不起。我还是认为，之所以有今天的成功，从中起到了很大作用的，是藤田田这位熟知商业规律，提倡QSC+V（Value，即价值）理念的天才创新人物。”
“我进公司那会儿，人们说起餐饮业，总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说，今后的餐饮业数字是关键，是值得大学毕业生积极去做的事业，他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力，争取迎来100周年。那样的话，我会在天堂热烈庆祝的（笑）。”
日本麦当劳50年的发展历程：https://t.cn/A6MD8uBZ
#日本[超话]# #麦当劳[超话]# #日本麦当劳# #日本麦当劳50周年#
2021年，日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下，该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示，全部门店的总营业额达到5892亿日元，营业利润达312亿日元，刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁，为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。
——在银座三越开张的一号店——
现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店，则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。
当时，中园仁还是一名大学生。两年后，他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳，是因为当时我希望到媒体工作，但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时，看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告，于是决定去试试。在那之前，我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代，我曾骑自行车横穿美国，看到很多城镇都有麦当劳门店，也曾顺道光顾过。”
当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题，之后又在新宿二幸（现为新宿ALTA）等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众，连汉堡包本身都还未被日本人认知。
“对于麦当劳来说，门店是根本。我刚进公司的时候，曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年，即便是在三宫这样的繁华地段，也少有客人上门，提起麦当劳，几乎所有人的反应，就是一脸茫然。”
但并没有需要多长时间，店里的生意就火热了起来。“当时，麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性，她们工作利落，看上去魅力十足，慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费，由此又带动了男性顾客上门。”
——冲绳门店营业额创下世界纪录——
中园仁入职五年后，日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年，中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长，创造了惊人的营业收入。
“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年，有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’（麦当劳即将开业）的告示牌后，每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日，牧港店隆重开业，门口排起了长龙，我们只好将营业时间提前，然后是难以置信的客流，引发现场一片混乱。最终，这一天的营业额达到了300多万日元，创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间，接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”
1982年，日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现，与创始人藤田田（ふじた でん）密不可分。
“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代，日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店，藤田先生都要亲临考察，并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查，连角落也不放过。稍微发现点问题，就会大发雷霆。虽然是有些可怕，但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”
——藤田田社长的经营手段——
作为餐饮大王，藤田田一跃成为了时代宠儿，出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱？》等著作，有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式，和他人的印象则有些不同。
“藤田先生确实老爱说钱啊钱的，但如果用一句话来概括他的话，那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱，就必须调动员工的积极性。为此，中园仁回忆说，藤田很看重人情世故和报酬。而且，其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。
“藤田当社长时期，公司除了每年7月和12月发放奖金外， 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时，支付对象不是员工，而是他们的妻子。其逻辑是，希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外，每当员工妻子过生日，藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花，而是盆栽鲜花，能够养上一年左右。因此，员工妻子每当看到鲜花，就会敲打丈夫要好好工作。也就是说，藤田田通过关心员工妻子，激发出员工的干劲。”
入职后的十年里，中园仁辗转工作于日本全国各地的分店，最后回到东京新宿的公司总部，在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。
有一次中园仁去上厕所，藤田田随后进来。然后他看着中园，很不经意地问道：“哦，中园君，你女儿快上小学了吧？”
“确实如藤田所说，我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为，如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人，是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到，社长总是把员工放在心上，真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”
藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下，日本麦当劳迅速成长，也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好，可现在已经成为很多人的家常便饭。
——廉价路线导致经营亏损——
中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年，相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年，麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”（drive through）；1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎，顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠，并成为当年的流行词；1990年，随着山形县内第一家门店的开张，日本各都道府县都有了麦当劳的门店。
但是，随着泡沫经济崩溃，日本经济转入通缩，日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”，曾经最高卖到210日元的汉堡包，优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人，也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因，麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。
但是，作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年，为了挽回过度下降的顾客消费单价，日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感，导致出现开业以来首次出现年度亏损，藤田田卸任社长，就任会长，又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日，藤田田因心力衰竭离世。
在50年的历史中，日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化，再加上低价路线的影响，麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年，日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值，但店铺营业额连续七年同比负增长。
——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——
此后，日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路，2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦（现任董事长）那句“我们被供应商欺骗了”的表态，遭到大众的责难，日本麦当劳信誉扫地。
中园仁辞职后远渡澳大利亚，也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象，他描述道：“我回日本的时候，偶尔也会去麦当劳。但2005年以后，用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉，桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”
所谓“QSC”，就是Quality（品质）、Service（服务）、Cleanliness（清洁）这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说，藤田先生无论多么忙碌，都会到门店去转转，仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定，要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”
——回归初心，实现V字型恢复——
日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机，并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏，带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦，对员工开展彻底的重视服务的教育；利用银行的融资，将老旧门店全部装修一新；努力更新菜单，并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”，成功赢回了顾客的信任，由此迎来了黄金般的50周年。
对于老东家克服了重重危机，作为餐饮业巨头迎来50周年，中园仁感慨道：“做生意有三十年之说，也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年，坦率说地非常了不起。我还是认为，之所以有今天的成功，从中起到了很大作用的，是藤田田这位熟知商业规律，提倡QSC+V（Value，即价值）理念的天才创新人物。”
“我进公司那会儿，人们说起餐饮业，总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说，今后的餐饮业数字是关键，是值得大学毕业生积极去做的事业，他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力，争取迎来100周年。那样的话，我会在天堂热烈庆祝的（笑）。”
日本麦当劳50年的发展历程：https://t.cn/A6MD8uBZ
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