【散发着金钱味道的臭屁虫，最贵300元一斤，敢不敢约？】

臭屁虫

学名叫椿象 也叫荔枝椿

是一味中药
咸温无毒 理气止痛 温中壮阳
因遇敌时会放出臭气
一般人都是
“敬而远之”

但是
这种望而生畏的小虫子

在元阳县牛角寨镇大顺寨村

村民们纷纷把它当作宝贝

于是

臭屁虫

摇身变成“致富虫”

带动群众增收致富

牛角寨镇大顺寨村一直以来气候温和，阳光充足，种植荔枝已有700余年历史。在1980年至1995年期间，因荔枝每市斤高达8元，大顺寨荔枝种植面积达上百亩。

近年来，大顺寨村在镇党委、政府的领导下，深入探索产业振兴多元化发展新路子，加之荔枝蝽药用价值被深度挖掘，猎奇美食吃虫狂潮下，鼓励村民不打药、用生态肥、传统方式抓，既保证荔枝稳产增收，又可实现荔枝蝽经济效益不减。目前，荔枝蝽市场紧俏，有的村民会带着家人捕捉，多的一天可赚到七八百元，少的也有两三百元，加上荔枝收益，一片林子双份钱，部分家庭一年纯收益可达3万元。

“荔枝虫是我们不打农药专门留着的，荔枝一斤2块，但荔枝蝽一斤可以卖到150元，运气好的时候一斤可以卖到300元，又没啥成本，能增加不少收入。”村民卢跃春笑呵呵地说道。

“每年五月大顺寨荔枝节我们都来，这些臭屁虫是我们刚捡的，油炸后看着有点恐怖，但是吃起来没有臭味，香香脆脆的，一次能吃一盘。”游客张坤对这道美食赞不绝口。

当地村干部白卫东表示，下一步，大顺寨村将进一步发挥党建引领作用，找准发展定位，引导群众打旅游牌、吃文化饭、走旅游致富的道路，探索荔枝产业“新偏方”，让荔枝蝽摇变成群众的“致富虫”和“钱袋子”，带动群众增收致富，探索走出一条适合傣族儿女振兴发展的新路子。

那么

问题来了
臭屁虫怎么做最好吃？

在元阳
有人用来椒盐
有人用来煲汤
还有人说
只要熟了都好吃
……
对此小编表示

如果说
捉虫对果农来说
是一件复杂而艰辛的事
那么
制作好一款臭屁虫美食
所花费的工序也可谓是
“精雕细琢”

专业“吃虫人士”表示：

“椒盐臭屁虫最好吃了，特别是用来做下酒菜，又香又脆。”

“臭屁虫尿液有毒，要去掉。要先烧一锅约40-45度的热，将臭屁虫倒入让其‘排尿’，大约30分钟后，等尿液排尽将虫子烫死后，还要用牙刷慢慢刷干净腹部的白色粉末，然后去掉翅膀和尾部分，再沥干水倒入油锅，慢火翻炒几分钟，臭屁虫就可以备用了。”

“椒盐油炸臭屁虫很香脆可口，臭屁虫用来煲汤的话，用杜仲、猪尾、五指毛桃、陈皮等药材煲，也是美味异常啊。”

另外

还有一个事情非常重要

臭屁虫遇敌时
会放出臭气
而且还会撒niao
毒得很
大家没有专业捉虫人士指导时

千万千万千万

不要

自己去抓虫

如果你不听小编的

非要去抓

一定一定一定

要

做好防护

要不然“毁容”了“眼瞎”了啥的时候

后悔到抠jio都来不及了

牛肉米线

食材

两大条牛腱，郫县豆瓣1大勺， 葱 四根，姜1块，蒜四瓣，剪断的干辣椒三四只，花椒，小茴香籽和丁香各一小撮，八角三个，草果一个，陈皮，香叶各一片，番茄酱一小勺，冰糖一把，冬菇三朵，薄荷叶少许，老抽料酒适量。

做法

1、先把牛肉切麻將大小的块，泡冷水两个小时去除血水，中间换几次水。再用大锅煮开水，牛肉进去飞水，等水再开后撇去血沫，捞出滤干。

2.豆瓣剁细，草果拍破，用姜，蒜拍破，冬菇泡开。

3.锅中放底油少许，油热后先放姜片，蒜瓣爆香再下剁细的郫县豆瓣小火煸炒两三分钟，注意火侯不要炒糊。等红油出来豆瓣的酱香也出来后，放干辣椒，八角和草果，再下牛肉块大火炒，同时烹入料酒，一直炒，老抽也在这时下。

4.把炒过的牛肉换到沙锅里，这时候下事先熬好滚烫的牛骨清汤，汤刚没过肉，再大火煮开。

5. 这时再加入冰糖和花椒，丁香包，陈皮，葱结，香菇和胡椒粉，挤一小勺番茄酱.全部倒入砂锅中盖上盖小火让它们在将开未开，偶尔冒几个泡的状态下炖3个小时左右。#周五优选日##种草花花万物##拼多多#

【脾胃功能不好的四大信号你接收到了吗？】

第一、动不动就放屁，响个不停，经常出现腹胀。

第二、吃完饭就想上厕所，大便次数多。

第三、大便不成形，还粘马桶。

第四、懒言不爱动，脾虚湿重，全身油腻腻的。

给大家分享一个小方子来拯救您的脾胃。

取赤小豆、炒薏仁、芡实各⑮克，陈皮⑤克，煮水代茶饮，一定要记住少吃生冷的食物。
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