#有哪些正宗产地的时令美食值得安利#
说到时令生鲜不能不重推我的家乡特产:荔枝。岭南的荔枝不用多说,听听宋朝大吃货苏东坡的诗句“日啖荔三百颗,不辞长作岭南人”可以知道了,要是苏大诗人活在今天,那是妥妥的带货明星呀。古时候的岭南,包括两广一带地区。外界只道广东增城荔枝好,其实广西有两个品种也绝对是荔枝界的翘楚,那就是合浦的鸡嘴荔和灵山的桂味。
合浦县的鸡嘴荔枝主要以后浦县公馆镇香山村的品种最佳,这个品种最好判断外形像颗星,壳上的钉比较平,成熟的果子呈深红色。剥了壳,果肉干燥而有弹性,一个晶莹剔透的玉石,即使掉到地板也不会沾泥,一口咬下去,汁液盈腔,一股甜味顺着齿舌直抵喉间,一直甜到心里。这正是香山鸡嘴荔枝的特殊之处,它有别于其他品种刚拨开壳就满手汁液。它还有一个特别的地方,就是核小,小到什么程度?当地人管它叫“蕉核”荔枝——香蕉的核你见过吗?那是几乎相当于没有的黑色小点点呀。
灵山桂味是另外一个品质优良的荔枝品种。它的味道比较清甜,相对于鸡嘴荔来说,甜度稍低,没那么甜腻,可以多吃点。外形上看,它的果形比鸡嘴荔的小一点,偏长一点。
两个品种各有各的特点。但香山鸡嘴荔枝已取得了国家地理性标志,这个品种很奇怪,在当地的品质顶呱呱,移植到其他地方怎么也种不出原来的口感和味道来。正是它这种独一无二性,让它在市场中一票难求。
近年来,随着知名度的增加,原产地马拉坡的老树,卖出了20000元28颗的天价。每年夏至前后,到马拉坡采摘荔枝的人络绎不绝,交通一度堵塞。相对而言,桂味的种植得以广泛推广,一般市场上都可以买得到,只是好品质的桂味,价格也要比一般的品种高出许多来。
说到时令生鲜不能不重推我的家乡特产:荔枝。岭南的荔枝不用多说,听听宋朝大吃货苏东坡的诗句“日啖荔三百颗,不辞长作岭南人”可以知道了,要是苏大诗人活在今天,那是妥妥的带货明星呀。古时候的岭南,包括两广一带地区。外界只道广东增城荔枝好,其实广西有两个品种也绝对是荔枝界的翘楚,那就是合浦的鸡嘴荔和灵山的桂味。
合浦县的鸡嘴荔枝主要以后浦县公馆镇香山村的品种最佳,这个品种最好判断外形像颗星,壳上的钉比较平,成熟的果子呈深红色。剥了壳,果肉干燥而有弹性,一个晶莹剔透的玉石,即使掉到地板也不会沾泥,一口咬下去,汁液盈腔,一股甜味顺着齿舌直抵喉间,一直甜到心里。这正是香山鸡嘴荔枝的特殊之处,它有别于其他品种刚拨开壳就满手汁液。它还有一个特别的地方,就是核小,小到什么程度?当地人管它叫“蕉核”荔枝——香蕉的核你见过吗?那是几乎相当于没有的黑色小点点呀。
灵山桂味是另外一个品质优良的荔枝品种。它的味道比较清甜,相对于鸡嘴荔来说,甜度稍低,没那么甜腻,可以多吃点。外形上看,它的果形比鸡嘴荔的小一点,偏长一点。
两个品种各有各的特点。但香山鸡嘴荔枝已取得了国家地理性标志,这个品种很奇怪,在当地的品质顶呱呱,移植到其他地方怎么也种不出原来的口感和味道来。正是它这种独一无二性,让它在市场中一票难求。
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#阿宽拌面#
阿宽真是太良心啦,简直吃货的幸福
我身为一个吃货✅,吃过的美食千千万,但是最爱的还是阿宽家的大厨外卖系列上海葱油拌面,味道十分地正宗,口味也很合我这个大吃货✅。红油面皮也是超级棒的,辣味十足哦~因为好吃而且过瘾,我在学校买了好多呢,喂饱我的小馋虫哈哈❗❗
在学校和同学一起吃,在家里和父母一起吃,吃过的都伸大拇指。春节期间,本吃货又往家里买了好多。其实也可以不用囤,因为春节也会发货,但是我太能吃了,就会一次性买好多✅。 https://t.cn/RcdSYXO
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终于等到我们的瑞恩大厨!
终于等到我们的悦灵意式餐厅!
今晚是披萨主打之夜~
我是芝士控 和我一样喜欢芝士的小伙伴 芝士披萨放心大口的入嘴就对了 两岁的天瑜小朋友跟她小陈阿姨一样 超级爱吃!菠菜蘑菇披萨越吃越香 越吃越欢喜 西兰花洋葱鸡肉披萨 绝对超出你的意料之外 [嘿哈]还有夏威夷披萨 因为光顾着吃就没拍照
我们的披萨是手工现烤制饼坯 不是冷冻坯呦 瑞恩之前是某意大利餐饮品牌负责亚太地区的运营总监 一直想在中国自己开店 现在梦想落地 我们可以吃到正宗的意式美食啦 对于我这个大吃货来说 是一件控制不住嘴角上扬的幸福的事啊~
热烈欢迎朋友们光临[爱心] https://t.cn/A640MYPI
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