不少人去看中医时，舌头一伸，总是被说：“有湿气。”尤其是南方地区的朋友们，中招几率更高。有湿气怎么办呢？当然是要祛湿，教大家找找我们身上的祛湿开关哦～怎么判断自己有没有湿气1看形体中医有说“瘦人多相火，肥人多痰湿”。虚胖体型的人多有水湿，严重者还会出现下肢水肿等问题。 今日头条 https://t.cn/RWdBUEm

不加一滴水蒸出的猪蹄, 方便又软糯
#美味熟食##涿州美食#
相信大家都吃过猪蹄吧，是不是有很多人像小编一样对猪蹄是情有独钟呢？猪蹄可以说是猪身上最好吃的一块肉，那种肥而不腻的口感很是令人怀恋，猪蹄也是一种营养丰富的食物，猪蹄中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，各种维生素，钙磷铁等多种对人体的健康有很多好处的营养元素，可以说猪蹄是日常生活中人们最好的滋补佳品。今天给大家带来的是一种独特的做法，不加一滴水，做出的猪蹄入口即化。

食材 /

两个猪蹄、小葱、辣椒、100克生抽

100克米酒、100克冰糖水、盐

鸡粉、桔酱、鸡蛋

/步骤 /

1、两个猪蹄斩成块焯煮至转色后控水捞出、葱打结、辣椒一根、100克生抽、100克米酒、100克冰糖水。

2、然后把猪蹄倒入电饭煲，再把所有食材都放入电饭煲，然后加入盐、鸡粉、桔酱，功能选择蹄筋、口感选择浓郁、时间设定为五分钟，之后开始加热。

3、时间到了，打开锅盖，放入鸡蛋，然后把时间设定为20分钟，至猪蹄熟透入味。

4、时间到了，不要放气，焖十分钟，然后就可以盛出装盘美美的享用了。

小贴士 /

做好之后的猪蹄软嫩Q弹，非常好吃，而且加入了桔酱，可以非常有效的去除猪蹄腥味，并且还能增加鲜香，效果比用陈皮还好，熟的速度也更快，关键是能有效的去除猪蹄的油脂，吃起来一点也不腻。

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