中午吃什么系列：石狮东港路永霖茶餐厅

夹起一块烧鹅，蘸上酸酸甜甜的梅子酱，皮酥香、肉嫩滑.....这是我年少移居深圳对烧鹅有着的一股执念。说起粤菜，“烧腊”必定占据重要一席。从“落街斩料”到经典港片的叉烧、烧鹅饭，再到酒店酒楼的招牌经典，占据粤菜半壁江山的烧腊，无不显示了极强的生命力。

然而，广式烧腊又很让人迷惑：虽然有良好的群众基础，普适度也很高，但是却跑不出几个连锁品牌，大多都是散兵游勇为主，这又是为什么呢？所以在泉州包括某福城的烧鹅也做不出道地味道出来。

位于石狮东港路这家永霖茶餐厅是一家新开的店，店面不大，但目前生意很不错。由于对烧腊的情怀，所以试了这家茶餐厅的“烧腊双拼”，烧鹅算是目前泉州地区最正的口感，但叉烧肉过硬，过甜，希望未来可以改正一下。

#石狮融媒即时新闻# 【信泰高档面料智能产业园项目开工仪式举行】今日上午，石狮市信泰高档面料智能产业园项目开工仪式举行。该项目位于石狮市鸿山镇与祥芝镇交界，占地面积323亩（含一期改造68亩），总投资约15亿元，建筑面积25万平方米，建设智能工厂5栋及生活配套设施。投产后年新增高档运动鞋面材料1.5亿双，新增产值20亿元。（石狮市融媒体中心记者 许小雄 郭雅霞 报道）

【深耕“福狮”文化 传承“海西”美食】《汉书·西域传》记载：狮子最早来自西域，伴随着陆上丝绸之路的阵阵驼铃，穿越漫漫沙漠和无垠戈壁，于汉代以“贡狮”的形式传入中国，有吉祥、繁荣、生生不息的寓意，被视为祥瑞的象征。日前，记者走进位于石狮市宝科路的海西坊福狮办公空间，映入眼帘的是两只贴在玻璃大门上的“福狮”。憨态可掬的“福狮”正张开双臂，兴高采烈地迎接八方来宾。进入大门后，一楼的文化墙和地面的红砖与福狮天花顶新旧相融交织，用一块块奖牌和一组组实物，向宾客展示海西坊的品牌基因，诉说海西坊的品牌故事。