#三联美食# 上了年纪的老木屋里，油锅正响，喷香扑鼻。我鼻子灵，一闻就知道，这准是外婆在炸酥肉啦！疯玩了太久，肚子空空的，便先溜到灶房里去。一见熟悉的淀粉浆，瘦肉，花椒，还有大铁锅里的宽油，我就欢呼雀跃，“外婆，今天又有炸酥肉吃！”外婆看到我，用手揩揩蓝布围裙，笑着说，“你真是个好吃狗儿！先把这点儿端过去吧！”
竹编筲箕里，酥肉金黄，滋滋冒油。我洗了手，轻轻地捏起一块，迫不及待地塞到嘴里。菜籽油还渍在指上，就两手捧过筲箕，向伙伴们小跑去。可是，刚出炉的酥肉有些烫，我只好一面吹气，一面吐词不清地喊，“快来呀，大家快来吃呀！我，我外婆做的！最好吃的酥肉！”
小伙伴们就挤挤攘攘，蜂拥而至，也不管满手灰尘，捏起一块直塞到嘴里，吃得津津有味儿。酥肉皮酥柔嫩，唇齿留香，油润了干枯的嘴皮，每个人心里都美滋滋的。
筲箕空了，我就又去外婆那里盛点新鲜的，再摆到外公的木桌上。大家若是想吃了，再拿就是。等到晚饭时分，巷里各户人家的门都开着，大家常常是到处串门，尝尝你的，品品我的。
这是十多年前，我在外婆家普通的生活。就这样，外婆做的酥肉，把乡愁迸成满地的向日葵，满天的太阳，风吹时，不住地在心里摇晃。
如今，木屋被定为危房，巷子的街坊邻居全都搬了家。人去楼空，大家渐渐少了联系。只有外婆，每年秋冬，一定会记得要亲自炸我最爱吃的酥肉。
外婆做的，是巴蜀地区的家常酥肉。肥瘦肉切条，加料酒、胡椒粉、姜末少许，盐适量，料酒一小勺，调味腌制。大锅烧热，干炒花椒，待外壳酥脆，花椒爆香，便起锅捣碎。再备酥肉糊。半碗淀粉，打入鸡蛋。蛋黄咕噜咕噜地滚进淀粉里，可爱极了。接着加盐、花椒碎末，以清水搅匀。随后宽油烧热，调为大火，炸至表面金黄，即可捞出，盛于竹编筲箕中。
夹一块，入口极脆，嚼之有声。小咬一口，或磕着姜末，醒胃开脾；或破了花椒，淡咸微麻。再咬深一些，只觉嫩滑爽口，口感劲道。
肉肥而不腻，瘦而不柴，色如鹅黄，香醇味美，实在别有风味。外公爱拿它和盐焗花生米下酒，我爱和外婆出去玩儿时带着它作小食吃。外婆的居民楼外，是一大片莲塘，冬日里荷花虽已变黄枯萎，但池中仍有白鹅戏水，红掌拂波。
鸭子摇摇摆摆，黄狗儿摇着尾巴溜达。我和外婆，就把提前包扎好的一大袋新鲜酥肉，送到栽藕的那户人家去。外婆坐在长条凳上，和人家闲聊。我就童心大发，追着鸡鸭让它们扑打打地振翅乱跑。
外婆中午炸的酥肉总是很多。就算送了人，也是有剩的。晚上若来的人多，最好下火锅。辣椒浮油，红汤沸腾，酥肉翻滚，色味俱佳。
一家人团聚而坐，同锅而食。火锅的麻辣融合酥肉的醇香，绵软肥糯，鲜香盈颊。若是晚上来外婆家吃饭的人少，外婆就做茄汁酥肉。
取番茄两个，须烫过，撕去皮。一个切细以熬汁，一个切大块儿方便入口食用。先大火翻炒，再转小火熬汁。接着放泡发的木耳，与小酥肉煮烂。
最后，大火收汁，关火出锅。茄汁酥肉，番茄打底，红黄相间，嫩如豆腐，酸甜解腻。筷子头一扎下去，吱——番茄汁就溢出来了。其鲜嫩腴美，不可名状。
除了酥肉火锅和茄汁酥肉，全国各地还有许多以酥肉为主的特色菜。它们好似长笛吹出的一曲折柳，在游子离乡时牵衣待话，以自己的滋味，诉说着无尽别情。
陕西的酥肉多带汤。酥肉煮汤，旺火烧沸，撇去浮沫。加姜、葱、白菜等，转用小火煨，再放花椒，撒把葱花。喝一口，存白菜之本味清香，鲜美无比。汤清而味厚，非海参鱼翅可及。
而酸汤小酥肉，是地道的河南菜。油锅烧热，姜蒜、花椒、干红辣椒、八角炒香后，翻炒黑木耳、黄花菜、泡软后的粉条和酥肉，以中小火炖。再加盐、生抽、鸡精、胡椒粉和陈醋调味。
最后，撒香菜末与小米椒粒，淋上香油。花椒之麻、姜蒜之香，与香菜之清相融，红黄黑绿，色泽诱人。汤醇汁浓，肉质酥肥，菜清香脆嫩，鲜味浓厚。有酸汤小酥肉的那顿，煮饭时必得多量一碗米，因为每人的胃口都开了。
山东冠县的酥肉极有特色。冠县酥肉，早中晚餐皆有，大多用的是羊肉或梅花肉。冠县人爱以馍馍就着酥肉汤吃。舀一勺酥肉汤入口，面糊融化，肉质酥烂，酸辣咸烫，汤汁鲜香。再掰一块馍馍，泡在碗里，香甜软糯，好不爽快。
冠县有专门的酥肉馆。同聚于馆的人，从老板、领导到小贩、打工者，都咬着肉，喝着汤，蘸着馍，谈着天，热闹非凡。一碗酥肉，连接起冠县社会的各个群体。
冠县酥肉馆是很有情怀的。有人说，“冠县酥肉馆，专做酥肉，没有其他，常常以姓氏命名，几辈子人，一代接一代，就伺候这一碗酥肉。那可是家族声名容誉的象征。”也怪不得身处异乡的冠县人抱怨说，在外总是吃不到冠县酥肉的味儿。
因为这一碗酥肉，有着冠县酥肉师傅代代传承的独家风味，给冠县人养了一副“刁钻”的味蕾。
小小酥肉，从酒池肉林的商朝走来，挑着一担重重的乡愁，伴无数游子漂泊。贾平凹说，“人的胃是有记忆功能的”。它的味道就像一条无尽的绳，一头绑着千里之外的异地，另一头则永远牵着记忆深处的故乡。有人说，乡愁，是为了理想出去，为了念想归来。待归鸦背日，倦鸟投林，再吃到一口故乡的美食时，这条心中之绳结方被解开。而那块勾着味蕾的酥肉，也卸下了乡愁的担子，和家人一起，微笑着，看游子狼吞虎咽，泪下如流霰。
《外婆，今天又有炸酥肉吃啦》文 | 槐恩
竹编筲箕里，酥肉金黄，滋滋冒油。我洗了手，轻轻地捏起一块，迫不及待地塞到嘴里。菜籽油还渍在指上，就两手捧过筲箕，向伙伴们小跑去。可是，刚出炉的酥肉有些烫，我只好一面吹气，一面吐词不清地喊，“快来呀，大家快来吃呀！我，我外婆做的！最好吃的酥肉！”
小伙伴们就挤挤攘攘，蜂拥而至，也不管满手灰尘，捏起一块直塞到嘴里，吃得津津有味儿。酥肉皮酥柔嫩，唇齿留香，油润了干枯的嘴皮，每个人心里都美滋滋的。
筲箕空了，我就又去外婆那里盛点新鲜的，再摆到外公的木桌上。大家若是想吃了，再拿就是。等到晚饭时分，巷里各户人家的门都开着，大家常常是到处串门，尝尝你的，品品我的。
这是十多年前，我在外婆家普通的生活。就这样，外婆做的酥肉，把乡愁迸成满地的向日葵，满天的太阳，风吹时，不住地在心里摇晃。
如今，木屋被定为危房，巷子的街坊邻居全都搬了家。人去楼空，大家渐渐少了联系。只有外婆，每年秋冬，一定会记得要亲自炸我最爱吃的酥肉。
外婆做的，是巴蜀地区的家常酥肉。肥瘦肉切条，加料酒、胡椒粉、姜末少许，盐适量，料酒一小勺，调味腌制。大锅烧热，干炒花椒，待外壳酥脆，花椒爆香，便起锅捣碎。再备酥肉糊。半碗淀粉，打入鸡蛋。蛋黄咕噜咕噜地滚进淀粉里，可爱极了。接着加盐、花椒碎末，以清水搅匀。随后宽油烧热，调为大火，炸至表面金黄，即可捞出，盛于竹编筲箕中。
夹一块，入口极脆，嚼之有声。小咬一口，或磕着姜末，醒胃开脾；或破了花椒，淡咸微麻。再咬深一些，只觉嫩滑爽口，口感劲道。
肉肥而不腻，瘦而不柴，色如鹅黄，香醇味美，实在别有风味。外公爱拿它和盐焗花生米下酒，我爱和外婆出去玩儿时带着它作小食吃。外婆的居民楼外，是一大片莲塘，冬日里荷花虽已变黄枯萎，但池中仍有白鹅戏水，红掌拂波。
鸭子摇摇摆摆，黄狗儿摇着尾巴溜达。我和外婆，就把提前包扎好的一大袋新鲜酥肉，送到栽藕的那户人家去。外婆坐在长条凳上，和人家闲聊。我就童心大发，追着鸡鸭让它们扑打打地振翅乱跑。
外婆中午炸的酥肉总是很多。就算送了人，也是有剩的。晚上若来的人多，最好下火锅。辣椒浮油，红汤沸腾，酥肉翻滚，色味俱佳。
一家人团聚而坐，同锅而食。火锅的麻辣融合酥肉的醇香，绵软肥糯，鲜香盈颊。若是晚上来外婆家吃饭的人少，外婆就做茄汁酥肉。
取番茄两个，须烫过，撕去皮。一个切细以熬汁，一个切大块儿方便入口食用。先大火翻炒，再转小火熬汁。接着放泡发的木耳，与小酥肉煮烂。
最后，大火收汁，关火出锅。茄汁酥肉，番茄打底，红黄相间，嫩如豆腐，酸甜解腻。筷子头一扎下去，吱——番茄汁就溢出来了。其鲜嫩腴美，不可名状。
除了酥肉火锅和茄汁酥肉，全国各地还有许多以酥肉为主的特色菜。它们好似长笛吹出的一曲折柳，在游子离乡时牵衣待话，以自己的滋味，诉说着无尽别情。
陕西的酥肉多带汤。酥肉煮汤，旺火烧沸，撇去浮沫。加姜、葱、白菜等，转用小火煨，再放花椒，撒把葱花。喝一口，存白菜之本味清香，鲜美无比。汤清而味厚，非海参鱼翅可及。
而酸汤小酥肉，是地道的河南菜。油锅烧热，姜蒜、花椒、干红辣椒、八角炒香后，翻炒黑木耳、黄花菜、泡软后的粉条和酥肉，以中小火炖。再加盐、生抽、鸡精、胡椒粉和陈醋调味。
最后，撒香菜末与小米椒粒，淋上香油。花椒之麻、姜蒜之香，与香菜之清相融，红黄黑绿，色泽诱人。汤醇汁浓，肉质酥肥，菜清香脆嫩，鲜味浓厚。有酸汤小酥肉的那顿，煮饭时必得多量一碗米，因为每人的胃口都开了。
山东冠县的酥肉极有特色。冠县酥肉，早中晚餐皆有，大多用的是羊肉或梅花肉。冠县人爱以馍馍就着酥肉汤吃。舀一勺酥肉汤入口，面糊融化，肉质酥烂，酸辣咸烫，汤汁鲜香。再掰一块馍馍，泡在碗里，香甜软糯，好不爽快。
冠县有专门的酥肉馆。同聚于馆的人，从老板、领导到小贩、打工者，都咬着肉，喝着汤，蘸着馍，谈着天，热闹非凡。一碗酥肉，连接起冠县社会的各个群体。
冠县酥肉馆是很有情怀的。有人说，“冠县酥肉馆，专做酥肉，没有其他，常常以姓氏命名，几辈子人，一代接一代，就伺候这一碗酥肉。那可是家族声名容誉的象征。”也怪不得身处异乡的冠县人抱怨说，在外总是吃不到冠县酥肉的味儿。
因为这一碗酥肉，有着冠县酥肉师傅代代传承的独家风味，给冠县人养了一副“刁钻”的味蕾。
小小酥肉，从酒池肉林的商朝走来，挑着一担重重的乡愁，伴无数游子漂泊。贾平凹说，“人的胃是有记忆功能的”。它的味道就像一条无尽的绳，一头绑着千里之外的异地，另一头则永远牵着记忆深处的故乡。有人说，乡愁，是为了理想出去，为了念想归来。待归鸦背日，倦鸟投林，再吃到一口故乡的美食时，这条心中之绳结方被解开。而那块勾着味蕾的酥肉，也卸下了乡愁的担子，和家人一起，微笑着，看游子狼吞虎咽，泪下如流霰。
《外婆，今天又有炸酥肉吃啦》文 | 槐恩
也正因为如此，在闹伴娘的环节里，她理所当然成了众人的目标。
伴郎团里有人提议把伴娘们弄下水，但他们的目标很明显，一致对准柳岩。
于是几个人合力围攻他，嘴里还说道：很浅的，下去就行！
最后还是贾玲出来解围，她先是大力推开其中一个伴郎，后来又用自己的身体挡在了柳岩的面前，并提出用红包来解决问题。
有了贾玲的奋力抵抗，柳岩总算没有被推下水。
本以为这件事就此结束，谁知后来婚礼上这段闹剧的视频被曝光，就有了后来的舆论发酵。
包贝尔夫妇被要求道歉，柳岩主动站出来澄清是朋友之间的玩笑，之后她本人更是被质疑炒作……
看到这一幕很多人都感到唏嘘，她可是当年的光线传媒一姐，电影大女主、综艺常客，怎么就沦落至此？
这些年，柳岩是如何一步步走向辉煌，又因为一场闹剧跌入尘埃里的？
被改写的人生
小的时候她的家庭环境并不好，父亲帮饭店跑腿送米粉，一份才赚五毛钱，维持生计困难。
为了能够让家庭变得宽裕些，柳岩的父母决定去广州打工，他们带上了哥哥，却把她留在了湖南。
由于从小就长得漂亮，又热爱文艺，在学校时柳岩一直负责文娱活动，这也为她后来进入娱乐圈打下了基础。
后来她考上了湖南师范学院，毕业后成功进入广州的一家医院当护士。
如果没有后来的家庭变故，也许柳岩的人生轨迹将会是这样：与医院的医生结婚，过完平稳的一生。
柳岩作为一名护士工资也不高，但她依旧在第一时间凑齐了3万块钱给母亲当做医疗费。
由于长相出色又有才艺，她很快通过“湖南星姐选拔赛”成功进入湖南卫视，并被安排在公共频道当主持人。
柳岩在湖南台待了三年，事业并没有太大的起色，但她得知光线传媒在招募新秀，冠军还能得到一万块奖金时，毅然决定报名。
可惜这场比赛她当时只拿了第七名，第一名则是谢楠。
柳岩是幸运的，尽管没有拿到很好的名次，却依旧获得了光线传媒的青睐，给她发出了合约。
此时母亲的病情虽然得到了控制，但随时还有复发的可能性。
柳岩多方权衡之下，决定放弃了在湖南的工作，成了一名北漂。
可谁也不知道，舞台上嘻嘻哈哈的她，在节目背后却遭遇了很多心酸事。
有个制片人极为不待见她，直接开口骂：要不是卫视要你，你跪下来舔我的脚趾头，我都不会要你。
这个制片人甚至还到处造谣，称她是通过关系才进来的。
尽管身处这样的境地，柳岩还是咬牙忍下来了。
此后她接了多档节目，但制片人看中的都是她的身材，总是刻意让她在节目里展现自己的优势。
尤其是网络直播类的节目，导演一看到人气下跌，就会让她跳舞。
这些节目的风格热辣香艳，吸引了很多男士观看，柳岩的人气也急剧飙升。
在光线工作的那几年，柳岩有了一定的知名度，但伴随她的永远是各种标签。
她提出了离职，但老板不愿意放人，还许诺将会帮助她进军演艺圈。
拍摄效果很好，身穿黑色紧身衣的她简直就是天生尤物。
果然，上了几次杂志之后，柳岩的热度更高了，这也为她进军影视剧圈铺了路。
尽管片方依旧拿她身材炒作，但柳岩非常努力，紧接着一部又一部的片约接踵而来，她的身份也开始从主持进阶到了演员。
拍电视剧的这几年，不管柳岩如何努力，接到的永远都是博眼球的角色。
《四大名捕2》就是典型代表，原本以为这会是一个展示实力的机会，谁知最后被安排的角色依旧是花瓶。
这部电影让她在男同胞心中的地位更高了，柳岩的咖位终于提升了，尽管始终处于黑红的状态，但机会也正一步步朝她走来。
大鹏：互相成就的贵人
柳岩在进入演艺圈初期，包括后来一举成名，一直都是凭借自己的努力。
大鹏的出现于柳岩而言，无疑是生命中的一个贵人。
当时的柳岩并没有过多回应，在她看来，大鹏和众多男观众没什么两样，喜欢的都是她的表面。
刚开始他们并没有什么交集，后来大鹏筹拍网络剧《屌丝男士》时，想到了柳岩。
从《屌丝男士》到《煎饼侠》，他们的友情也在一步步加深。
从此之后，柳岩的演艺道路变得更加辉煌，还凭借《少帅》获得了白玉兰的最佳女配。
成功之后，大鹏曾经也当众立下誓言：“只要有我的地方，就会有柳岩的戏份！”
事业滑铁卢
随后“大嘴巴”王思聪更是点评了这件事，他认为柳岩这是在借别人的婚礼炒作自己。
王思聪针对这件事的评论，带偏了舆论，大家开始把矛头指向柳岩，认为她为了名气而博眼球。
对于外界的指责，柳岩一度发誓：我如果拿朋友的婚礼炒作就不得好死！
只可惜不管她如何争辩，网友们都不相信，圈内人更是抱团孤立她。
后来有段时间，所有与她一起工作的人，似乎都巴不得离她远远的，生怕与她接触就曝出负面，落的被骂的下场。
转战直播间
“伴娘”事件过去之后，她有很长一段时间没有什么工作，圈内的很多好友也逐渐离她而去。
祸不单行，事业遭遇阻碍，柳岩又遇到了人生中的巨大挫折。
在这期间，她推掉了一个和大鹏演荧幕情侣的机会。
大鹏很讲义气，柳岩没去，她也没去。
由于父亲的病情是晚期，治疗的意义已经不大，柳岩花了很长一段时间去陪伴父亲。
父亲去世之后，她对自己的未来很迷茫，不知道应该如何继续。
这部影片开启了柳岩的转型之路，奈何这些年国产电影不景气，竞争力也更大。
非专科演员出身，又有之前的诸多负面事件，柳岩终究过气了。
幸运的是，她的事业低谷期，刚好赶上了短视频和直播间的崛起。
于是，她开始在短视频平台上更新动态，和助手们一起跳女团舞。
这一次，她没有再展现傲人的身材，把自己包裹得严严实实。
淡妆、保守的T恤，合身的牛仔裤，柳岩开始走气质路线。
后来的她又顺应局势开始直播带货，直播一次就是十几个小时。
人生的新篇章就此打开，即便有人嘲笑柳岩过气，但于她而言，直播的工作也许更加淡定从容。
细数柳岩的演艺生涯，一路走来的风光，都是用无数的努力和隐忍换来的。
伴郎团里有人提议把伴娘们弄下水，但他们的目标很明显，一致对准柳岩。
于是几个人合力围攻他，嘴里还说道：很浅的，下去就行！
最后还是贾玲出来解围，她先是大力推开其中一个伴郎，后来又用自己的身体挡在了柳岩的面前，并提出用红包来解决问题。
有了贾玲的奋力抵抗，柳岩总算没有被推下水。
本以为这件事就此结束，谁知后来婚礼上这段闹剧的视频被曝光，就有了后来的舆论发酵。
包贝尔夫妇被要求道歉，柳岩主动站出来澄清是朋友之间的玩笑，之后她本人更是被质疑炒作……
看到这一幕很多人都感到唏嘘，她可是当年的光线传媒一姐，电影大女主、综艺常客，怎么就沦落至此？
这些年，柳岩是如何一步步走向辉煌，又因为一场闹剧跌入尘埃里的？
被改写的人生
小的时候她的家庭环境并不好，父亲帮饭店跑腿送米粉，一份才赚五毛钱，维持生计困难。
为了能够让家庭变得宽裕些，柳岩的父母决定去广州打工，他们带上了哥哥，却把她留在了湖南。
由于从小就长得漂亮，又热爱文艺，在学校时柳岩一直负责文娱活动，这也为她后来进入娱乐圈打下了基础。
后来她考上了湖南师范学院，毕业后成功进入广州的一家医院当护士。
如果没有后来的家庭变故，也许柳岩的人生轨迹将会是这样：与医院的医生结婚，过完平稳的一生。
柳岩作为一名护士工资也不高，但她依旧在第一时间凑齐了3万块钱给母亲当做医疗费。
由于长相出色又有才艺，她很快通过“湖南星姐选拔赛”成功进入湖南卫视，并被安排在公共频道当主持人。
柳岩在湖南台待了三年，事业并没有太大的起色，但她得知光线传媒在招募新秀，冠军还能得到一万块奖金时，毅然决定报名。
可惜这场比赛她当时只拿了第七名，第一名则是谢楠。
柳岩是幸运的，尽管没有拿到很好的名次，却依旧获得了光线传媒的青睐，给她发出了合约。
此时母亲的病情虽然得到了控制，但随时还有复发的可能性。
柳岩多方权衡之下，决定放弃了在湖南的工作，成了一名北漂。
可谁也不知道，舞台上嘻嘻哈哈的她，在节目背后却遭遇了很多心酸事。
有个制片人极为不待见她，直接开口骂：要不是卫视要你，你跪下来舔我的脚趾头，我都不会要你。
这个制片人甚至还到处造谣，称她是通过关系才进来的。
尽管身处这样的境地，柳岩还是咬牙忍下来了。
此后她接了多档节目，但制片人看中的都是她的身材，总是刻意让她在节目里展现自己的优势。
尤其是网络直播类的节目，导演一看到人气下跌，就会让她跳舞。
这些节目的风格热辣香艳，吸引了很多男士观看，柳岩的人气也急剧飙升。
在光线工作的那几年，柳岩有了一定的知名度，但伴随她的永远是各种标签。
她提出了离职，但老板不愿意放人，还许诺将会帮助她进军演艺圈。
拍摄效果很好，身穿黑色紧身衣的她简直就是天生尤物。
果然，上了几次杂志之后，柳岩的热度更高了，这也为她进军影视剧圈铺了路。
尽管片方依旧拿她身材炒作，但柳岩非常努力，紧接着一部又一部的片约接踵而来，她的身份也开始从主持进阶到了演员。
拍电视剧的这几年，不管柳岩如何努力，接到的永远都是博眼球的角色。
《四大名捕2》就是典型代表，原本以为这会是一个展示实力的机会，谁知最后被安排的角色依旧是花瓶。
这部电影让她在男同胞心中的地位更高了，柳岩的咖位终于提升了，尽管始终处于黑红的状态，但机会也正一步步朝她走来。
大鹏：互相成就的贵人
柳岩在进入演艺圈初期，包括后来一举成名，一直都是凭借自己的努力。
大鹏的出现于柳岩而言，无疑是生命中的一个贵人。
当时的柳岩并没有过多回应，在她看来，大鹏和众多男观众没什么两样，喜欢的都是她的表面。
刚开始他们并没有什么交集，后来大鹏筹拍网络剧《屌丝男士》时，想到了柳岩。
从《屌丝男士》到《煎饼侠》，他们的友情也在一步步加深。
从此之后，柳岩的演艺道路变得更加辉煌，还凭借《少帅》获得了白玉兰的最佳女配。
成功之后，大鹏曾经也当众立下誓言：“只要有我的地方，就会有柳岩的戏份！”
事业滑铁卢
随后“大嘴巴”王思聪更是点评了这件事，他认为柳岩这是在借别人的婚礼炒作自己。
王思聪针对这件事的评论，带偏了舆论，大家开始把矛头指向柳岩，认为她为了名气而博眼球。
对于外界的指责，柳岩一度发誓：我如果拿朋友的婚礼炒作就不得好死！
只可惜不管她如何争辩，网友们都不相信，圈内人更是抱团孤立她。
后来有段时间，所有与她一起工作的人，似乎都巴不得离她远远的，生怕与她接触就曝出负面，落的被骂的下场。
转战直播间
“伴娘”事件过去之后，她有很长一段时间没有什么工作，圈内的很多好友也逐渐离她而去。
祸不单行，事业遭遇阻碍，柳岩又遇到了人生中的巨大挫折。
在这期间，她推掉了一个和大鹏演荧幕情侣的机会。
大鹏很讲义气，柳岩没去，她也没去。
由于父亲的病情是晚期，治疗的意义已经不大，柳岩花了很长一段时间去陪伴父亲。
父亲去世之后，她对自己的未来很迷茫，不知道应该如何继续。
这部影片开启了柳岩的转型之路，奈何这些年国产电影不景气，竞争力也更大。
非专科演员出身，又有之前的诸多负面事件，柳岩终究过气了。
幸运的是，她的事业低谷期，刚好赶上了短视频和直播间的崛起。
于是，她开始在短视频平台上更新动态，和助手们一起跳女团舞。
这一次，她没有再展现傲人的身材，把自己包裹得严严实实。
淡妆、保守的T恤，合身的牛仔裤，柳岩开始走气质路线。
后来的她又顺应局势开始直播带货，直播一次就是十几个小时。
人生的新篇章就此打开，即便有人嘲笑柳岩过气，但于她而言，直播的工作也许更加淡定从容。
细数柳岩的演艺生涯，一路走来的风光，都是用无数的努力和隐忍换来的。
万年基业
古人云：富贵不还乡，如衣锦夜行。黄知府也是这个想法，所以他准备在故里建一栋大宅子，等年老之后在大宅子里安度晚年。
正筹划着，有人求见，说是家乡人。在会客厅，黄知府见对方是个中年汉子，满脸风霜，手指关节粗大，一看便知是手艺人。那人恭恭敬敬地说：“大人，小的姓洪，村东首的，我爹叫洪大瓦刀，大人还有印象吗？”
黄知府一听，失声叫道：“洪大瓦刀？记得记得，那是全村乃至四乡八里头一把瓦刀，你是他儿子？今天来有事吗？”
中年汉子答道：“小人继承了我爹的衣钵，手艺嘛，不是在大人面前吹牛，比我爹有过之而无不及，所以大伙都叫我洪小瓦刀。今天打扰大人，是听说大人想在故里建宅院，小人毛遂自荐，想为大人承担这个活。”
黄知府沉吟道：“让你建？嗯，你能说说让你建的理由吗？”
洪小瓦刀抬起头，信心十足地说：“大人，如果您将宅院给我建，我向菩萨发誓，一定给您建一座宏大精美且固若金汤的万年基业！”
黄知府哈哈大笑起来：“洪小瓦刀，这事就这么定了，造得好的话，重重有赏！”
洪小瓦刀满面春风地回到家，老婆说：“我的老天爷，想不到我男人这么厉害，竟然单枪匹马到城里说服了知府大人，你是怎么做到的？”
洪小瓦刀一乐：“投其所好呗。你说天底下当官的建宅子，谁不希望宏大、精美、固若金汤？宏大是指宅院要敞亮高大，精美是指结构精巧装饰好看，固若金汤是指稳固牢靠。最致命的是‘万年基业’四个字，准能点中他们的死穴！”
很快，在一阵惊天动地的爆竹声中，黄知府大宅开工了。洪小瓦刀的手艺果然不同凡响，他领着一帮子工匠精雕细琢地干了起来。其间，黄知府也亲自带着行家去现场勘察，行家量了又量，挑了又挑，硬是没找出一点毛病来。
黄知府心中大悦，可还是不放心地说：“洪小瓦刀，我且问你一句，自你拿瓦刀以来，可曾发生过坍塌事件？”
洪小瓦刀放下瓦刀，郑重说道：“大人尽管放心，我干这行三十多年了，至今为止，甭说人住的房子，就是猪圈鸡窝都没有倒过一个。”
黄知府这才放下心来，转身离去时不经意地瞥见，洪小瓦刀脸上闪过一丝笑容，那笑容似有一点诡异，黄知府以为自己看花眼了，也就没有放在心上。
过了些日子，大宅就建成了，高大气派、雕梁画栋、斗拱飞檐，黄知府甚是满意。接下来就是内部装饰了，黄知府说了自己的想法，洪小瓦刀却提出了不同意见：“大人，小的认为宅院内不宜栽种花啊草的，最好择空旷处种竹子。”
黄知府惊讶极了：“为什么？”
洪小瓦刀正色说道：“小的成年累月走南闯北，虽不擅长风水，但也略知一二。大人这宅院已是极尽富贵，如果再种植奇花异草，叫富上加富、贵上加贵，这对主家来说未免过于招摇，只怕命里压不住。若种植竹子，刚好可以借竹子的清幽抵消宅院的富贵之气。再说大人饱读诗书，风雅之人也正好与竹子两相匹配。”
这些话，字字句句击中黄知府的心坎，他抚掌大笑道：“好好好，听你的，我找你建宅院可真是找对人了！”
谁知这还没完，接下来，洪小瓦刀又建议在宅院的前面砌鸡窝，在宅院的后面砌猪圈，其余空地种些青菜萝卜。
黄知府吃惊得张大了嘴：“我堂堂知府在宅院内养鸡喂猪种蔬菜？你糊涂了吧？”
洪小瓦刀摇摇头说：“大人细想，鸡啄食时是怎样的动作？是爪子往后扒，这叫往后扒财，所以鸡圈要砌在宅院前方。而猪吃食时，长长的嘴往前拱，这叫往前拱财，所以猪圈要砌在宅院后方。至于遍种蔬菜，这叫青菜萝卜保平安！何况这一派农家风光，不也正是大人这样的文人士大夫所追求的？”
聽了这番话，黄知府开心地大笑起来：“洪小瓦刀啊洪小瓦刀，你就是个人精啊！行，本大人全都听你的。”
就在这时，黄知府又瞥见洪小瓦刀脸上闪过一丝笑意，依旧有种说不上来的诡异，但他还是没放在心上。
没过多久，大宅内部装饰也全部完成，黄知府非常满意，赏了洪小瓦刀一大笔银子。之后，他精心挑选了一个黄道吉日，喜气洋洋地打算搬进新宅，可万万没想到，就在这当口，他因为贪腐东窗事发，被下了大牢。
直到此时，黄知府才惊觉富贵如烟、人生如梦，他在大牢里生不如死，只求早死早投胎。这天，有人来看他，不是别人，正是洪小瓦刀。
黄知府问：“你为什么来看我？”
洪小瓦刀说：“你我毕竟是同乡，再说为建那座大宅院，你给了我那么多银子，于情于理我都要来看看你。”说着，他从食盒里拿出三盘菜，分别是烧鸡、萝卜烧猪肉、炒青菜：“你可知道这三盘菜的来历？”
黄知府惊讶地看着菜：“莫非是……”
洪小瓦刀点点头说：“正是来自于你宅院里养的鸡和猪，以及种的萝卜青菜，还有这食盒，是用院中的竹子做的。忘了告诉你，除了瓦工，我还是个不错的篾匠。”
黄知府上下打量洪小瓦刀，好像不认识他似的。洪小瓦刀笑了笑说：“你是不是想问我是怎么进入园中杀鸡、宰猪、择菜、拔萝卜、砍竹子的？很简单，那个宅院我买下了，院中的一切都归我了。你下大牢后，你那不成器的儿子天天滥赌，结果欠下一屁股债，债主要砍他手脚，他只有一条路——贱卖大宅。因为建这宅院，你给了我好大一笔银子，再加上我和我爹一辈子的积蓄，我才得以从你儿子手中买下……”
黄知府突然像见鬼一样惊叫起来：“洪小瓦刀，我又看到你脸上那种诡异的笑了，我没有看错，绝对没看错！之前我也看到过，你到底笑什么？”
洪小瓦刀长叹一声，说：“好吧，我告诉你，我说过要把你的宅院建得固若金汤，建成万年基业，你听了乐不可支，我笑你痴，我笑世上像你一样的痴人多。世上有多少房子真能成万年基业？有的大宅还没建成，主人就出事了;有的只住了几年就被没出息的后人给败了;还有的大宅院刚建成，主人一天还没住就换了主人，比如你。正所谓‘万里长城今犹在，不见当年秦始皇’，可世人为什么总是看不破呢？”洪小瓦刀说完就走，没走多远，就听得身后黄知府的痛哭声。
洪小瓦刀回到大宅院，老婆迎上来，一脸钦佩地说：“当家的，我还记得你无数次描述过我们家未来的样子，说要有竹子，好让你就地取材做篾匠;要有鸡窝、猪圈、菜地，好足不出户就有肉有菜吃。现在全齐备了，我这才明白，原来你明面上是为黄知府建宅院，实际上是为自个儿建的啊。”
洪小瓦刀哈哈大笑：“我哪能这么神机妙算？我只是常幻想自个儿要是能有这么一处宅子就好了，这才说服黄知府这般装饰，想不到竟然梦想成真！”
老婆疑惑地说：“可我还是有一点不明白，你怎么断定黄知府会下大牢的？”
洪小瓦刀神秘地笑了笑说：“之前我给一位京城大官建宅院，你还记得吗？有一回，我无意中听他说起要调查黄知府贪腐一事，我就觉得黄知府总会有这么一天的……”
古人云：富贵不还乡，如衣锦夜行。黄知府也是这个想法，所以他准备在故里建一栋大宅子，等年老之后在大宅子里安度晚年。
正筹划着，有人求见，说是家乡人。在会客厅，黄知府见对方是个中年汉子，满脸风霜，手指关节粗大，一看便知是手艺人。那人恭恭敬敬地说：“大人，小的姓洪，村东首的，我爹叫洪大瓦刀，大人还有印象吗？”
黄知府一听，失声叫道：“洪大瓦刀？记得记得，那是全村乃至四乡八里头一把瓦刀，你是他儿子？今天来有事吗？”
中年汉子答道：“小人继承了我爹的衣钵，手艺嘛，不是在大人面前吹牛，比我爹有过之而无不及，所以大伙都叫我洪小瓦刀。今天打扰大人，是听说大人想在故里建宅院，小人毛遂自荐，想为大人承担这个活。”
黄知府沉吟道：“让你建？嗯，你能说说让你建的理由吗？”
洪小瓦刀抬起头，信心十足地说：“大人，如果您将宅院给我建，我向菩萨发誓，一定给您建一座宏大精美且固若金汤的万年基业！”
黄知府哈哈大笑起来：“洪小瓦刀，这事就这么定了，造得好的话，重重有赏！”
洪小瓦刀满面春风地回到家，老婆说：“我的老天爷，想不到我男人这么厉害，竟然单枪匹马到城里说服了知府大人，你是怎么做到的？”
洪小瓦刀一乐：“投其所好呗。你说天底下当官的建宅子，谁不希望宏大、精美、固若金汤？宏大是指宅院要敞亮高大，精美是指结构精巧装饰好看，固若金汤是指稳固牢靠。最致命的是‘万年基业’四个字，准能点中他们的死穴！”
很快，在一阵惊天动地的爆竹声中，黄知府大宅开工了。洪小瓦刀的手艺果然不同凡响，他领着一帮子工匠精雕细琢地干了起来。其间，黄知府也亲自带着行家去现场勘察，行家量了又量，挑了又挑，硬是没找出一点毛病来。
黄知府心中大悦，可还是不放心地说：“洪小瓦刀，我且问你一句，自你拿瓦刀以来，可曾发生过坍塌事件？”
洪小瓦刀放下瓦刀，郑重说道：“大人尽管放心，我干这行三十多年了，至今为止，甭说人住的房子，就是猪圈鸡窝都没有倒过一个。”
黄知府这才放下心来，转身离去时不经意地瞥见，洪小瓦刀脸上闪过一丝笑容，那笑容似有一点诡异，黄知府以为自己看花眼了，也就没有放在心上。
过了些日子，大宅就建成了，高大气派、雕梁画栋、斗拱飞檐，黄知府甚是满意。接下来就是内部装饰了，黄知府说了自己的想法，洪小瓦刀却提出了不同意见：“大人，小的认为宅院内不宜栽种花啊草的，最好择空旷处种竹子。”
黄知府惊讶极了：“为什么？”
洪小瓦刀正色说道：“小的成年累月走南闯北，虽不擅长风水，但也略知一二。大人这宅院已是极尽富贵，如果再种植奇花异草，叫富上加富、贵上加贵，这对主家来说未免过于招摇，只怕命里压不住。若种植竹子，刚好可以借竹子的清幽抵消宅院的富贵之气。再说大人饱读诗书，风雅之人也正好与竹子两相匹配。”
这些话，字字句句击中黄知府的心坎，他抚掌大笑道：“好好好，听你的，我找你建宅院可真是找对人了！”
谁知这还没完，接下来，洪小瓦刀又建议在宅院的前面砌鸡窝，在宅院的后面砌猪圈，其余空地种些青菜萝卜。
黄知府吃惊得张大了嘴：“我堂堂知府在宅院内养鸡喂猪种蔬菜？你糊涂了吧？”
洪小瓦刀摇摇头说：“大人细想，鸡啄食时是怎样的动作？是爪子往后扒，这叫往后扒财，所以鸡圈要砌在宅院前方。而猪吃食时，长长的嘴往前拱，这叫往前拱财，所以猪圈要砌在宅院后方。至于遍种蔬菜，这叫青菜萝卜保平安！何况这一派农家风光，不也正是大人这样的文人士大夫所追求的？”
聽了这番话，黄知府开心地大笑起来：“洪小瓦刀啊洪小瓦刀，你就是个人精啊！行，本大人全都听你的。”
就在这时，黄知府又瞥见洪小瓦刀脸上闪过一丝笑意，依旧有种说不上来的诡异，但他还是没放在心上。
没过多久，大宅内部装饰也全部完成，黄知府非常满意，赏了洪小瓦刀一大笔银子。之后，他精心挑选了一个黄道吉日，喜气洋洋地打算搬进新宅，可万万没想到，就在这当口，他因为贪腐东窗事发，被下了大牢。
直到此时，黄知府才惊觉富贵如烟、人生如梦，他在大牢里生不如死，只求早死早投胎。这天，有人来看他，不是别人，正是洪小瓦刀。
黄知府问：“你为什么来看我？”
洪小瓦刀说：“你我毕竟是同乡，再说为建那座大宅院，你给了我那么多银子，于情于理我都要来看看你。”说着，他从食盒里拿出三盘菜，分别是烧鸡、萝卜烧猪肉、炒青菜：“你可知道这三盘菜的来历？”
黄知府惊讶地看着菜：“莫非是……”
洪小瓦刀点点头说：“正是来自于你宅院里养的鸡和猪，以及种的萝卜青菜，还有这食盒，是用院中的竹子做的。忘了告诉你，除了瓦工，我还是个不错的篾匠。”
黄知府上下打量洪小瓦刀，好像不认识他似的。洪小瓦刀笑了笑说：“你是不是想问我是怎么进入园中杀鸡、宰猪、择菜、拔萝卜、砍竹子的？很简单，那个宅院我买下了，院中的一切都归我了。你下大牢后，你那不成器的儿子天天滥赌，结果欠下一屁股债，债主要砍他手脚，他只有一条路——贱卖大宅。因为建这宅院，你给了我好大一笔银子，再加上我和我爹一辈子的积蓄，我才得以从你儿子手中买下……”
黄知府突然像见鬼一样惊叫起来：“洪小瓦刀，我又看到你脸上那种诡异的笑了，我没有看错，绝对没看错！之前我也看到过，你到底笑什么？”
洪小瓦刀长叹一声，说：“好吧，我告诉你，我说过要把你的宅院建得固若金汤，建成万年基业，你听了乐不可支，我笑你痴，我笑世上像你一样的痴人多。世上有多少房子真能成万年基业？有的大宅还没建成，主人就出事了;有的只住了几年就被没出息的后人给败了;还有的大宅院刚建成，主人一天还没住就换了主人，比如你。正所谓‘万里长城今犹在，不见当年秦始皇’，可世人为什么总是看不破呢？”洪小瓦刀说完就走，没走多远，就听得身后黄知府的痛哭声。
洪小瓦刀回到大宅院，老婆迎上来，一脸钦佩地说：“当家的，我还记得你无数次描述过我们家未来的样子，说要有竹子，好让你就地取材做篾匠;要有鸡窝、猪圈、菜地，好足不出户就有肉有菜吃。现在全齐备了，我这才明白，原来你明面上是为黄知府建宅院，实际上是为自个儿建的啊。”
洪小瓦刀哈哈大笑：“我哪能这么神机妙算？我只是常幻想自个儿要是能有这么一处宅子就好了，这才说服黄知府这般装饰，想不到竟然梦想成真！”
老婆疑惑地说：“可我还是有一点不明白，你怎么断定黄知府会下大牢的？”
洪小瓦刀神秘地笑了笑说：“之前我给一位京城大官建宅院，你还记得吗？有一回，我无意中听他说起要调查黄知府贪腐一事，我就觉得黄知府总会有这么一天的……”
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