小老虎蛋黄酥
有个事儿我得跟大家显摆一下，从昨天到现在，哎哟喂，小手叉腰，得瑟至极~~~~
啥事儿呀？听我慢慢跟您说。
我们单位的餐饮团队一直都非常优秀，别的咱不说，就单位食堂的伙食，看的出来还是费了心思的，在规定的伙食标准内，做到了尽可能的丰富多样，干净卫生，就给也都不错，真的非常不容易。
虽然我没有在大楼办公，但偶尔去办事，赶上午饭时间，去吃一次堂食，那简直不要太幸福，总觉得自己眼大肚子小的，看啥都想拿，看啥都好吃……
不是不是，咱今天不是说这个伙食的事儿的~~~
餐饮团队在每年的中秋、春节，都要为员工们提供一些套餐食盒，就是半成品的菜，有三人套餐、六人套餐等，价格相比较市售价来说，真的是相当良心，绝对是不赚钱，就收个成本价。不管是哪个套餐，一定会有六个彩色的馒头，用各种果蔬汁揉的面，很是好看，员工们也非常喜欢。食盒就1200份，全行四千多员工，谁要是想订，那就在规定的时间内在小程序里面预订，手慢了可就没有了~~~
重点来咯~~这六个彩色馒头里面，今年新春食盒的负责人跟我商量，能不能让我教一下餐饮团队的面点师傅们，做一个小老虎馒头替换其中一个馒头，放在正中间，多喜庆呀！
我一口就答应了，然后跟我们领导赶紧汇报，我们领导非常支持，说这是为员工们办好事，咱们必须全力支持。当时我就特别特别感动，我总说我们的领导是天底下最好的领导，真的是这样，这么多年来，我的业余爱好领导从来没有干涉过，反而是鼓励我，分行每次邀请我去给员工们做做活动，领导也是非常支持，还有分行邀请我去给客户们做活动，领导更是支持。领导总是说，你的业余爱好在没有影响本职工作的前提下，还可以为咱们的客户和员工们做一些事情，这是个好事，我当然要支持！真的，说到这儿，我就特别泪目，遇到这样一位好领导真的是我特别特别幸运的事情………
领导支持，那我就动力满满，约好了周五下午去教面点师傅们，那我得提前做个样品出来，周四回到家，又是蒸南瓜泥，又是和面的，紧忙活！这都不再赘述，因为这都不是重点~~~
周五，早早的把周工作总结汇总完交给处长，再把下午会议的会场布置好，等会议开起来，我坐班车去了大楼，见到了餐饮团队的十几位面点师傅。
师傅们好，我来给大家讲一下小老虎馒头的组成，其实非常简单，就是南瓜泥和的面团做成馒头后，再安两个小耳朵，用白色的面团扣出两个小圆片，贴在脸上，再用粉色面团做鼻子和舌头，最后用毛笔蘸着黑可可粉水画出花纹和表情就可以啦~~~我举着我做好的小老虎馒头大概讲了一下。
师傅们很安静，估计这么听还是有点抽象。
我见状，没关系，师傅们，咱们边做边学，你们都有基础，一看就会啦~~~咱先和面吧！
一说和面，师傅们立马行动起来，分工合作，再有压面机的助力，一会儿，三种面团就放在了案板上。
段师傅是一位老面点师傅，他看了一眼我手中的小老虎，说大了，这个老虎大了，盒子放不下。我们赶紧问咱的馒头都多大呀？
80克一个。
那这样，小老虎的脸用60克，加上耳朵鼻子这些的，也差不多80克吧？
妥了~~~下剂子！60克一个！段师傅吆喝一声，立马有位大姐咔咔就下起剂子了，那利索的呀~~~
我这边一看剂子下好了，赶紧招呼师傅们：来来来，咱先把60克一个的黄颜色面剂子揉成馒头。
哇哦，这一说，大家找到了熟悉的领域了，那速度飞快呀，好几位都是双手揉馒头，又快又圆的，超级厉害呢~~~~
大姐，您再下些小剂子，10克一个，这是耳朵。
大姐又迅速的下了一堆小剂子。
大家看一下，小老虎耳朵怎么做？非常简单，就是拿这个10克的小剂子揉圆，稍擀，中间切开，两边一捏！诶？你们看，两个小耳朵就出来了，然后用水粘在这个馒头的上方~~~对~~用馒头压住一些，这样更结实~~~~
我这边说着演示着，那边师傅们又快速的做了起来，真的，师傅们都超级厉害，看一眼就会，看一眼就会！人家可是专业的呀~~~讲真，我真的有点关公门前耍大刀咯~~~
段师傅，麻烦您把白面团擀成厚片~~~
来咯~~压面机刚压得的，这么厚行吗？
行呢！用这个裱花嘴扣出一推小圆片。对，就是这么小~~~
段师傅快速扣小圆片，与此同时，那边师傅们做老虎脸做的不亦乐乎。
师傅们，来几位，咱们接着做下面一个步骤~~~~
一呼百应呀，立即过来了几位师傅，跟着我一起把白色小圆片粘到老虎脸上。
接着咱们用粉色面团做鼻子和小舌头~~~注意鼻子和舌头不能太大，太大不好看哈~~~
师傅们学会非常认真，尤其是小舌头用牙签往下压一下，不少师傅都拿手机录下来~~~
接着就是你教我我教你，很快所有师傅们都学会了这个小老虎的制作。最后灵魂画笔要上场了~~~咱得画花纹呀~~~
笑声就是从这儿开始大起来的，每个人画功不一样，我觉得之前他们做的面点里面几乎没有用过这一招儿，所以大家都特别有兴趣。小老虎的表情因为每个人画的不一样，开始有了变化~~~但无论怎么画，画的好与不好，这小老虎就是不难看！
无论现场啥情况，段师傅一直看着发酵时间、蒸制时间，我都忘了啥时间了，段师傅已经托着第一盘小老虎走过来啦~~~
哎呀，大家纷纷围上去，喜欢的不得了~~~
段师傅赶紧拿个食盒，把馒头摆里面看看大小~~~嘿，正合适！
才一个多小时，师傅们完全掌握了小老虎馒头的做法，我一看班车时间，赶紧和师傅们告别，坐班车回我们办公楼咯~~~~
整个过程下来，我收获了满满的感动。感谢总行办公室行管处，给我这么一个宝贵的机会，让我可以与面点师傅们零距离接触，让我把自己的小创作教给他们，他们能把我的作品放进咱们的新春食盒。这是一件多么温暖的事情呀~~~~希望所有看到这只小老虎的小伙伴们，能够感受到整个餐饮团队的用心良苦，他们真的是把祝福做进了这个馒头哟～～～
感谢餐饮公司的领导们，谢谢你们能在这么忙的情况下，把面点师傅们全部集中起来，安排这次教学活动！
感谢所有面点师傅们，你们是专业的，能够超级虚心跟我这个二把刀学，还那么认真，特别特别让我感动~~~~
我一直坚信：爱美食的人都是温暖的人儿~~是的，就是的 ~~~
今天这款小老虎蛋黄酥，发到朋友圈又引发点赞一片又一片~~~
来吧，直接划重点~~~
1.黄金芝士粉可以用南瓜粉替换，颜色稍浅，也很好看～～～
2.耳朵等配件一定要用蛋清来粘，不然一烤容易掉下来～～
3.耳朵用筷子压一下，更好看也更结实～～
4.注意最后包在外面的水油皮要紧贴蛋黄酥，不然会鼓包，不好看～～
5.花纹您仔细看，眼睛和王字我是出炉后画的，这样比较容易掌握～～
6.烘烤是重点，真的需要1个小时，因为全程在蛋黄酥上面挡了一个烤盘，所以需要增加烘烤时间～～我试过，必须一个小时哈～～
其他的咱们直播时候再细说吧～～来不及了～～
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##新知食验室##家乡年味大赏##晒晒你的家香##不可辜负的美食#
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虽然我没有在大楼办公，但偶尔去办事，赶上午饭时间，去吃一次堂食，那简直不要太幸福，总觉得自己眼大肚子小的，看啥都想拿，看啥都好吃……
不是不是，咱今天不是说这个伙食的事儿的~~~
餐饮团队在每年的中秋、春节，都要为员工们提供一些套餐食盒，就是半成品的菜，有三人套餐、六人套餐等，价格相比较市售价来说，真的是相当良心，绝对是不赚钱，就收个成本价。不管是哪个套餐，一定会有六个彩色的馒头，用各种果蔬汁揉的面，很是好看，员工们也非常喜欢。食盒就1200份，全行四千多员工，谁要是想订，那就在规定的时间内在小程序里面预订，手慢了可就没有了~~~
重点来咯~~这六个彩色馒头里面，今年新春食盒的负责人跟我商量，能不能让我教一下餐饮团队的面点师傅们，做一个小老虎馒头替换其中一个馒头，放在正中间，多喜庆呀！
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领导支持，那我就动力满满，约好了周五下午去教面点师傅们，那我得提前做个样品出来，周四回到家，又是蒸南瓜泥，又是和面的，紧忙活！这都不再赘述，因为这都不是重点~~~
周五，早早的把周工作总结汇总完交给处长，再把下午会议的会场布置好，等会议开起来，我坐班车去了大楼，见到了餐饮团队的十几位面点师傅。
师傅们好，我来给大家讲一下小老虎馒头的组成，其实非常简单，就是南瓜泥和的面团做成馒头后，再安两个小耳朵，用白色的面团扣出两个小圆片，贴在脸上，再用粉色面团做鼻子和舌头，最后用毛笔蘸着黑可可粉水画出花纹和表情就可以啦~~~我举着我做好的小老虎馒头大概讲了一下。
师傅们很安静，估计这么听还是有点抽象。
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一说和面，师傅们立马行动起来，分工合作，再有压面机的助力，一会儿，三种面团就放在了案板上。
段师傅是一位老面点师傅，他看了一眼我手中的小老虎，说大了，这个老虎大了，盒子放不下。我们赶紧问咱的馒头都多大呀？
80克一个。
那这样，小老虎的脸用60克，加上耳朵鼻子这些的，也差不多80克吧？
妥了~~~下剂子！60克一个！段师傅吆喝一声，立马有位大姐咔咔就下起剂子了，那利索的呀~~~
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大姐又迅速的下了一堆小剂子。
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无论现场啥情况，段师傅一直看着发酵时间、蒸制时间，我都忘了啥时间了，段师傅已经托着第一盘小老虎走过来啦~~~
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3.耳朵用筷子压一下，更好看也更结实～～
4.注意最后包在外面的水油皮要紧贴蛋黄酥，不然会鼓包，不好看～～
5.花纹您仔细看，眼睛和王字我是出炉后画的，这样比较容易掌握～～
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我昨天在小区里捡了一只鸽子
两个小屁孩拿树枝敲它
我给它捡回家来了
昨天它缩着脖子，拉绿屎
我给它用棉签喂了水
喂了药
今天已经开始吃东西了
（吃的我家仓鼠粮，当初买仓鼠粮时候，我问一只仓鼠可以吃多久，人家卖粮食的说，哦，一只的话，应该可以吃到它寿终正寝吧……）
我家仓鼠也可欢脱
兔子也可欢脱
如今又多了个鸽子……
两个小屁孩拿树枝敲它
我给它捡回家来了
昨天它缩着脖子，拉绿屎
我给它用棉签喂了水
喂了药
今天已经开始吃东西了
（吃的我家仓鼠粮，当初买仓鼠粮时候，我问一只仓鼠可以吃多久，人家卖粮食的说，哦，一只的话，应该可以吃到它寿终正寝吧……）
我家仓鼠也可欢脱
兔子也可欢脱
如今又多了个鸽子……
75有个作家当闺蜜 .....第一次跟一个女孩子斗嘴，还挺好玩的。欧阳煜抵死不承认自己，是因为杨希敢和他斗嘴，让他觉得新鲜，才会容忍着杨希的放肆。“我有心爱的女人，我爱了她十几年，你不用担心，就算你想嫁我，我也不会娶你的。”“你那个心上人肖想夜总呢，夜总是我们慕晴的，人家都结婚了，领了结婚证的，就算还没有公开，也抹不掉人家是合法夫妻的关系。你呀，赶紧劝劝你的心上人死心吧。”欧阳煜阴森森地问：“谁告诉你这些的？”“你那天带着人去找慕晴算账，我都看着，听着呢。”欧阳煜恍然，怪不得这个女人知道那么多。“我的事不用你管。”“呵，说得我很想管你的事似的，你是我什么人，我吃饱撑着管你的事？”欧阳煜气结。他肯定是重感冒，发烧呢，烧得智商都掉线了，才会被这个女人怼得招架不力。他不吭声了，杨希也就熄了火。好一会儿，欧阳煜忽然说道：“赵舒一会儿来了，你能不能配合我演演戏，只要你配合我演了戏，我就放你走，不用你再给我当佣人，以后也不会找你的麻烦。”杨希刚准备拖地，听他这样说，便停了手上的动作，看了他片刻，问他：“想让我和你演亲热戏，把赵舒气走，还是想让赵舒受到刺激，吃醋？”欧阳煜不说话，算是默认了。心里却在吐槽：她会读心术？“我还是给你当几天的佣人吧。”杨希老老实实地拖起地来。欧阳煜愣住。没想到杨希会拒绝。“我可以给你钱。”“我是那种为了钱就出卖自己的女孩子吗？我可是良家女孩。”“一万元。”杨希拖地。欧阳煜加价：“十万元。”杨希继续拖地。欧阳煜再次加价：“二十万元。”杨希停下来，说道：“欧阳总，这不是钱不钱的问题，是我不想被你的心上人整死。我和慕晴是好朋友，随缘咖啡厅是我们俩合伙开的，赵舒视慕晴为情敌，她肯定会隔三差五就去找晴晴的麻烦。”“我要是配合着你演戏，赵舒也会把我视为情敌，把我往死里整，晴晴有夜总护着，我可没有靠山。”“我可以保证你的安危，不会让赵舒伤你性命的。”欧阳煜就是想知道，赵舒看到他会对其他女人好的时候，是什么反应。虽说她老挑他秘书的刺儿，那些女秘书确实犯了错，并不能就此证明她对他是在乎的。“杨希，你只要配合我演戏，我给你一百万元，戏演完了，马上往你账上打入一百万元，并保证不会让赵舒伤你性命！”一百万元呀！杨希的眼前飘过很多红色的毛爷爷。“与我演戏，你又不吃亏，就我这样的条件，外面不知道多少女人想与我传绯闻。 ”他从来不找外面的女人演戏，是怕别人假戏真做，真的以他女友自称，甩不掉。杨希是慕晴的朋友，慕晴又是夜君博的太太，夜君博是他的死对头，杨希就等于是站在他对面的。绝对不会因此缠上他。花一百万元试探赵舒对他的感情，欧阳煜也觉得很值。反正他钱多的是。“你要是怕我反悔，我可以先往你账上打入一百万元。”杨希马上就把自己的银行卡帐号告诉了欧阳煜。欧阳煜：“……”不是说不会为了钱出卖自己吗？节操呢？不过他还是很快往杨希的账上转入一百万元。杨希收到了银行发来的信息，查看了信息，确认真的有一百万元到账，她马上就换了一副笑脸。“其实我以前是想当演员的，是我爸妈不同意，不过我一直都有个演员梦。既然欧阳总那样看得起我，我就勉为其难地配合欧阳总演戏吧，试试我的演艺，说不定我能拿到奥斯卡奖呢。”欧阳煜：……见钱眼开！“拖地！”“好哩！”杨希轻轻松松就赚到了一百万，马上就乐呵呵地拖地了。欧阳煜看着她乐呵呵的样子，心塞塞的，却不好说什么。毕竟是他主动说要给她钱的，也是他主动说要她配合他演戏的。自己搬起的石头砸了自己的脚。杨希拖完地后，很乐意地进了厨房，给欧阳煜烧菜做饭。欧阳煜似乎听到她在厨房里和慕晴通电话，虽是听得不是很清楚，但她的笑声，他还是听到了。以为她捂着嘴笑，他就听不见？他耳朵尖得很。慕晴和好友通完电话后，望着电脑屏幕发呆。好一会儿，她一拍大腿，自言自语地道：“新文的题材不就有了吗？”杨希要是知道好友要把她和欧阳煜写成新文的男女主角，不知道会不会后悔把这件事告诉好友？说干就干。慕晴马上关掉了原先的文档，新建了一个文档，开始写新文。男女主角的设定是欢喜冤家吧。先是相互针对，后来再爱得死去活来，然后再来个棒打鸳鸯……嘻嘻，绝对畅销！夜君博往她嘴里喂了一颗无核葡萄。慕晴回神。抬头对上自家男人那双深邃的眼睛，慕晴一边吃着嘴里的葡萄，一边问道：“怎么了？”夜君博好笑地问她：“我倒想问你怎么了，在嘻嘻地笑个不停，像偷到大米的老鼠一样，你看，大家都看着你呢。”慕晴环视一遍店里的客人。卧槽，什么时候这么多人了？大家的确都在看着她。她刚刚幻想着新文爆火，她即将数钱数到手软，乐得直笑。把客人都吓到了？“没事，我刚刚和杨希通了电话，她跟我说了几个笑话，我想着就觉得好笑，嘻嘻，是真的很好笑。”众人：原来如此。他们还以为店老板鬼上身了呢，突然就嘻嘻地笑个不停。听着还挺瘆人的。慕晴：……姐的笑声有那么瘆人吗？等到大家不再看她了，慕晴朝自家男人勾了勾手指头。某少马上就凑近前。慕晴飞快地在他的脸上亲了一下。“老公，告诉你一件很好玩的事，你的死对头居然花一百万元请杨希和他演场戏，刺激你的青梅赵舒，看看赵大小姐对他是否有感情。”夜君博：……死对头会干这么蠢的事！欧阳煜：你说谁蠢？
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