#生活趣事多[超话]#红烧土豆
食材:土豆、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、白糖
做法步骤:
1,调酱汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺淀粉,1勺蚝油,少量食盐、少许白糖、半碗水一起搅匀
2,将土豆洗干净,去皮切成滚刀块。锅中加水烧开倒入土豆块,煮5~10分钟捞出。
3,炒锅热油倒入土豆块煎至两面焦黄,撒上蒜末翻炒均匀,倒入调好的酱汁煮至汤汁浓稠,最后撒上葱花即可出锅。
食材:土豆、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、白糖
做法步骤:
1,调酱汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺淀粉,1勺蚝油,少量食盐、少许白糖、半碗水一起搅匀
2,将土豆洗干净,去皮切成滚刀块。锅中加水烧开倒入土豆块,煮5~10分钟捞出。
3,炒锅热油倒入土豆块煎至两面焦黄,撒上蒜末翻炒均匀,倒入调好的酱汁煮至汤汁浓稠,最后撒上葱花即可出锅。
爽口过瘾的豆花牛肉实在太好吃了~~牛肉香辣嫩滑,豆腐又嫩又滑,搭配上脆爽的豆芽,好吃到停不下来~
食材准备牛里脊、豆芽 、嫩豆腐。
做法是先将牛肉切片加1勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉+少许油抓匀腌制10分钟,牛肉炒变色盛出备用。然后锅里倒入少许油,放入蒜末葱花生姜爆香,加1勺豆瓣酱炒出红油,加入1大碗清水,加盐与鸡精调味,放入豆芽煮软,再放入豆腐与牛肉煮2分钟后撒上一点白芝麻与香菜就好啦~~赶紧试试,很好吃哒。
食材准备牛里脊、豆芽 、嫩豆腐。
做法是先将牛肉切片加1勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉+少许油抓匀腌制10分钟,牛肉炒变色盛出备用。然后锅里倒入少许油,放入蒜末葱花生姜爆香,加1勺豆瓣酱炒出红油,加入1大碗清水,加盐与鸡精调味,放入豆芽煮软,再放入豆腐与牛肉煮2分钟后撒上一点白芝麻与香菜就好啦~~赶紧试试,很好吃哒。
★双皮奶做法★周末在家动动手吧!1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可见一层皱皱奶皮。2、拿一空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。 3、稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留奶皮的大碗,奶皮会浮起来。4、隔水蒸十分钟即可 #健康中国2030# #身体是革命的本钱#
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