茄子这样做真的太香了！后悔才发现这个吃法！
茄子这么做真的好吃到疯了！我墙裂推荐～无敌了！上桌秒光！外焦里嫩，裹满酱汁，咬一口还爆汁，配上一碗米饭，吃着太过瘾了！喜欢的小伙伴们，快一起来试试吧……
食材
茄子，肉沫，葱花，茶油
做法
调个酱汁：一勺芝麻，1勺生抽，一勺蚝油，一丢丢盐，半碗水，一勺淀粉，搅拌均匀备用
调肉馅：猪肉沫+葱花+一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+半勺五香粉+一勺淀粉，搅拌均匀
茄子去头和尾，削成片状，铺上肉馅抹匀卷起来，均匀裹上淀粉，锅中倒入20ml千岛源茶油，油温六成热炸至表面金黄焦脆。
酱汁煮开至浓稠，放入炸好的肉卷，翻拌均匀裹上酱汁，最后撒上葱花即可！
吃到家里味了，超级下饭的家常菜，来自于今天用的我妈家经常千岛源山茶油！高油酸，营养价值高。炸食物也不会有油味，是纯油茶籽油，不是合成油哦！吃着放心健康！
/ 感谢来自厨房笔记-fang的菜谱[送花花][送花花]
#快手菜##菜谱[超话]##茄子酿肉#
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优质植物蛋白➕营养丰富的牛油果，夏日急需一道爽口开胃，不油腻不用开火的凉菜。
这份10分钟就可以上桌的爽口凉菜，小伙伴们快试试吧～
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用料
牛油果：半个
南豆腐：半块
芝麻海苔碎：10克
酱油：2勺
.
步骤一
南豆腐取一半，切2cm厚片。
步骤二
牛油果中间对半切开，沿着核旋开。每片跟豆腐差不多厚就可以。
步骤三
一片牛油果，一片豆腐摆盘。撒上芝麻海苔碎增加风味。
步骤四
最后按照自己喜欢的口味淋上调味酱油就可以啦～
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Tips
这里豆腐的选用最好是南豆腐，软嫩无豆腥味，可直接食用的那种。
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口感软嫩细腻，清凉解暑的夏日凉菜，小伙伴们一定要试试呀～
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#减肥日常##减肥减脂吃这些##美食##豆腐的吃法##牛油果##懒人食谱##沙拉##春夏开胃凉菜##营养健康早餐##分享你的减脂经验# https://t.cn/A6X8cvuv
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