暑气蒸人，寒凉性质的蔬菜受到关注，包括冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、小白菜等。如果按照夏天“省苦增辛”的做法，平日注意多吃一点辛味食物，吃寒凉性质的食物发生脾胃虚寒的趋势应该就会减弱。来看几道食谱吧！
丝瓜炒叉烧（图1）：叉烧放凉后再加酱油和糖翻炒，搭配凉性丝瓜，减少上火可能性。这道菜很下饭。
南北杏白菜胆炖猪肺（图2）：这道炖了三小时的汤水清热润肺，以形补形，满足夏天补肺需求。
苦瓜蛋饼（图3）：富有营养价值的鸡蛋，搭配苦瓜，口感特别丰富。这道菜适合一家人食用。
蒜蓉蒸茄子（图4）：大蒜是辛味食物，不仅为清淡的蒸茄子丰味，也会缓和它的寒凉影响。
丝瓜炒叉烧（图1）：叉烧放凉后再加酱油和糖翻炒，搭配凉性丝瓜，减少上火可能性。这道菜很下饭。
南北杏白菜胆炖猪肺（图2）：这道炖了三小时的汤水清热润肺，以形补形，满足夏天补肺需求。
苦瓜蛋饼（图3）：富有营养价值的鸡蛋，搭配苦瓜，口感特别丰富。这道菜适合一家人食用。
蒜蓉蒸茄子（图4）：大蒜是辛味食物，不仅为清淡的蒸茄子丰味，也会缓和它的寒凉影响。
#健康养生[超话]##健康养生[超话]#每天一个健康好食小知识——苦瓜
[并不简单][并不简单]作为减肥界的王者食物，有些蔬菜明明是减肥小能手，却经常遭嫌弃，殊不知，如果长期不吃这些蔬菜，很容易错过减肥和补充营养的好机会。
[送花花][送花花]快来看看苦瓜的好处
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【夏季如何防治小儿痱子？】痱子是由于汗毛孔阻塞，分泌的汗液不能畅快地由汗腺口排出而发生的小水疱或丘疹，多发生在头部、前额、颈、胸、背、肘窝、腘窝等部位，是小儿夏季见的皮肤病。长了痱子后，由于痒、刺痛、灼热常使小儿烦躁不安，遇热后症状会加重，影响小儿睡眠、进食。那么，夏季如何防治小儿痱子呢？
一、饮食防治
西瓜：西瓜不仅有清热解暑、凉血止渴的作用，还可以预防痱子的发生。
方法：将西瓜皮洗净，切片熬汤，或制作菜肴食用，对预防痱子效果不错。
苦味食品：苦瓜能增进食欲、清热解暑，多吃可预防痱子的发生。
三豆汤：绿豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成汤，称“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效，被誉为夏季小儿保健佳品。
熬制方法：用绿豆、赤豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，连豆带汤喝下即可，宜常服。如汤中加薏米20克，效果更好。
如宝宝已起了痱子，下面3种方法对痱子有一定疗效。
1.可用冬瓜60克，加水煎汤饮用，每天一剂，连服7～8天。
2.绿豆适量，鲜荷叶一张，加水煎服。
3.冬瓜、海带、绿豆适量共煎汤，加白糖少许，连服7～10天。
二、洗浴防治
薄荷浴：用鲜薄荷150克，煎水洗澡，或用艾叶煎水给孩子洗澡，不但可以预防和治疗痱子，还能防止其他夏季皮肤病的发生，并起到润肤美容的作用。
桃叶浴：桃叶中含有丹宁成分。可使痱子迅速消散，并起到解毒消炎、止痛止痒的作用。
方法：将桃叶阴干后盛于袋中，使用时取50克泡在热水里给孩子洗澡，可以预防痱子的发生。如果长痱子的情况严重，用桃叶熬成汁掺到洗澡水中，或者直接用来擦抹患处，效果更佳。熬桃叶汁的比例是：桃叶100克。水1000毫升，煎到500毫升即可。
三、药物防治
中药外洗：取苍耳12克，明矾12克，马齿苋12克，加水200毫升，煎沸20分钟，冷却后洗息处。每天早晚各1次，可减少痱子感染。
中药内服：取鲜藿香9克，鲜佩兰9克。野菊花9克，金银花9克，蒲公英15克，青蒿6克，加水500毫升煎成200毫升，可加白糖调味，可当饮料饮用，适用于痱子或疖子刚发生时。
中药外搽：如已发生疖子，可用暑疖散外搽。
配方：煅石膏30克，芙蓉叶末6克，黄柏6克，轻粉3克，研成细末后用麻油调成糊状，每天搽患处2～3次，隔日洗掉再搽。如疖子已经化脓，可改用红膏药隔天敷贴一张。疖肿可被吸收或穿破出脓。
提示：疖肿穿破后，轻轻将脓挤尽。但头面部的疖子要特别注意。尽量避免挤压，因为此处血管丰富，挤压较重可使细菌向颅内扩散引起海绵窦炎或者栓塞，严重者可危及生命。脓液挤净后，用硼酸水清洗，再用75%酒精擦净疖口周围的皮肤，然后撒些九丹药粉，再敷贴红膏药，每天换1次。三天左右可痊愈。
《家庭护士》提醒：
1.注意室内通风，保持环境凉爽。可以使用空调，以减少出汗和出汗后汗液能够很快蒸发。
2.夏天要把孩子头发理短，必要时剃光。
3.衣服要清洁、柔软、宽松，最好用吸水性强的棉织品。要勤换。
4.要给孩子勤洗温水澡。洗完澡后要立即揩干，揩干后扑痱子粉。保持皮肤干燥。天热大汗之后不宜马上用冷水冲洗。因为突然的冷刺激，可使汗腺孔收缩，汗液不能排出。反而容易发生痱子。洗澡忌用碱性肥皂，可以使用含薄荷、冰片的痱子粉，有清凉、止痒作用，在洗澡水中加入花露水，对痱子也有一定防治作用。
5.要勤为婴儿翻身，不要长时间抱在怀里，因为这样容易使孩子受热出汗，而且汗液不易蒸发而长痱子。
6.已长了痱子的小儿，注意不要让其搔抓。
7.脓痱子应根据病情选用适当的抗菌药物。
相关链接：
痱子粉和爽身粉莫用混
痱子粉的原料除有滑石粉、硼酸、香料，还有升华硫、薄荷脑、氧化锌、百里酚和水杨酸等。夏季将它涂在容易长痱子的皮肤上，有杀茵、消炎、清凉、止痒、清除污垢、疏通汗腺的作用。如果已经长出痱子，痱子粉则不但无治疗效果，反而会增加毛细孔上的污垢。引发新的皮肤病，必须停用。成人痱子粉与小儿痱子粉所含的药物、剂量都不相同，如成人痱子粉中含有硼酸，而在小儿痱子粉中是禁放硼酸的。如果给宝宝误用成人痱子粉，会发生中毒现象，引起恶心呕吐、皮肤起红斑、惊厥和小便不正常。婴儿不宜使用痱子粉，可用儿童用爽身粉代替。
爽身粉的主要成分是滑石粉、硼酸、碳酸镁及香料等。爽身粉除了能吸收汗液，滑爽皮肤，也可减少痱子发生。夏季浴后或理发后，扑散在身上或头部，能给人以舒适芳香的感觉。但对于女孩最好不要将爽身粉扑在大腿内侧、外阴部、下腹部等处。据调查表明，女性长期使用爽身粉，卵巢癌的发病危险增加3.88倍。
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一、饮食防治
西瓜：西瓜不仅有清热解暑、凉血止渴的作用，还可以预防痱子的发生。
方法：将西瓜皮洗净，切片熬汤，或制作菜肴食用，对预防痱子效果不错。
苦味食品：苦瓜能增进食欲、清热解暑，多吃可预防痱子的发生。
三豆汤：绿豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成汤，称“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效，被誉为夏季小儿保健佳品。
熬制方法：用绿豆、赤豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，连豆带汤喝下即可，宜常服。如汤中加薏米20克，效果更好。
如宝宝已起了痱子，下面3种方法对痱子有一定疗效。
1.可用冬瓜60克，加水煎汤饮用，每天一剂，连服7～8天。
2.绿豆适量，鲜荷叶一张，加水煎服。
3.冬瓜、海带、绿豆适量共煎汤，加白糖少许，连服7～10天。
二、洗浴防治
薄荷浴：用鲜薄荷150克，煎水洗澡，或用艾叶煎水给孩子洗澡，不但可以预防和治疗痱子，还能防止其他夏季皮肤病的发生，并起到润肤美容的作用。
桃叶浴：桃叶中含有丹宁成分。可使痱子迅速消散，并起到解毒消炎、止痛止痒的作用。
方法：将桃叶阴干后盛于袋中，使用时取50克泡在热水里给孩子洗澡，可以预防痱子的发生。如果长痱子的情况严重，用桃叶熬成汁掺到洗澡水中，或者直接用来擦抹患处，效果更佳。熬桃叶汁的比例是：桃叶100克。水1000毫升，煎到500毫升即可。
三、药物防治
中药外洗：取苍耳12克，明矾12克，马齿苋12克，加水200毫升，煎沸20分钟，冷却后洗息处。每天早晚各1次，可减少痱子感染。
中药内服：取鲜藿香9克，鲜佩兰9克。野菊花9克，金银花9克，蒲公英15克，青蒿6克，加水500毫升煎成200毫升，可加白糖调味，可当饮料饮用，适用于痱子或疖子刚发生时。
中药外搽：如已发生疖子，可用暑疖散外搽。
配方：煅石膏30克，芙蓉叶末6克，黄柏6克，轻粉3克，研成细末后用麻油调成糊状，每天搽患处2～3次，隔日洗掉再搽。如疖子已经化脓，可改用红膏药隔天敷贴一张。疖肿可被吸收或穿破出脓。
提示：疖肿穿破后，轻轻将脓挤尽。但头面部的疖子要特别注意。尽量避免挤压，因为此处血管丰富，挤压较重可使细菌向颅内扩散引起海绵窦炎或者栓塞，严重者可危及生命。脓液挤净后，用硼酸水清洗，再用75%酒精擦净疖口周围的皮肤，然后撒些九丹药粉，再敷贴红膏药，每天换1次。三天左右可痊愈。
《家庭护士》提醒：
1.注意室内通风，保持环境凉爽。可以使用空调，以减少出汗和出汗后汗液能够很快蒸发。
2.夏天要把孩子头发理短，必要时剃光。
3.衣服要清洁、柔软、宽松，最好用吸水性强的棉织品。要勤换。
4.要给孩子勤洗温水澡。洗完澡后要立即揩干，揩干后扑痱子粉。保持皮肤干燥。天热大汗之后不宜马上用冷水冲洗。因为突然的冷刺激，可使汗腺孔收缩，汗液不能排出。反而容易发生痱子。洗澡忌用碱性肥皂，可以使用含薄荷、冰片的痱子粉，有清凉、止痒作用，在洗澡水中加入花露水，对痱子也有一定防治作用。
5.要勤为婴儿翻身，不要长时间抱在怀里，因为这样容易使孩子受热出汗，而且汗液不易蒸发而长痱子。
6.已长了痱子的小儿，注意不要让其搔抓。
7.脓痱子应根据病情选用适当的抗菌药物。
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痱子粉和爽身粉莫用混
痱子粉的原料除有滑石粉、硼酸、香料，还有升华硫、薄荷脑、氧化锌、百里酚和水杨酸等。夏季将它涂在容易长痱子的皮肤上，有杀茵、消炎、清凉、止痒、清除污垢、疏通汗腺的作用。如果已经长出痱子，痱子粉则不但无治疗效果，反而会增加毛细孔上的污垢。引发新的皮肤病，必须停用。成人痱子粉与小儿痱子粉所含的药物、剂量都不相同，如成人痱子粉中含有硼酸，而在小儿痱子粉中是禁放硼酸的。如果给宝宝误用成人痱子粉，会发生中毒现象，引起恶心呕吐、皮肤起红斑、惊厥和小便不正常。婴儿不宜使用痱子粉，可用儿童用爽身粉代替。
爽身粉的主要成分是滑石粉、硼酸、碳酸镁及香料等。爽身粉除了能吸收汗液，滑爽皮肤，也可减少痱子发生。夏季浴后或理发后，扑散在身上或头部，能给人以舒适芳香的感觉。但对于女孩最好不要将爽身粉扑在大腿内侧、外阴部、下腹部等处。据调查表明，女性长期使用爽身粉，卵巢癌的发病危险增加3.88倍。
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