在美国加州时，晚上去逛Target超市，触动很大
1）美国人也很勤奋，超市早上8点开门，晚上12点关门，比深圳营业时间还长
2）美国的水果，蔬菜，牛肉，牛奶价格非常便宜，而且新鲜好吃
回酒店和美国朋友聊天，我说这些农产品和畜牧产品这么便宜，农民赚钱吗？朋友滔滔不绝告诉我，美国加州的农民是农场主，大部分是大学毕业，甚至是研究生或博士，和硅谷的科学家有很多合作，机械化耕作，自动化浇灌，肥料的数量和种类都请农业专家精算过，人工聘请墨西哥或越南人工支付较低工资，政府不仅不收税，而且还有补贴，加州一个农民可以供养250个人的农产品消费。
最后他说图七图八是加州农民的标配.....妈呀，这完全颠覆了俺脑海中的农民形象。改革开放四十年，中国创造了世界经济奇迹，人民生活水平有了质的飞跃，但生活质量离发达国家差距真不是一丁点 ，希望国运昌盛，继续改革开放，百姓幸福安康！ https://t.cn/z8tirax
1）美国人也很勤奋，超市早上8点开门，晚上12点关门，比深圳营业时间还长
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最后他说图七图八是加州农民的标配.....妈呀，这完全颠覆了俺脑海中的农民形象。改革开放四十年，中国创造了世界经济奇迹，人民生活水平有了质的飞跃，但生活质量离发达国家差距真不是一丁点 ，希望国运昌盛，继续改革开放，百姓幸福安康！ https://t.cn/z8tirax
#畜牧业新闻#
双汇进口美国肉遭“双杀”!2018年进口肉赚钱难了!
自2013年双汇收购史密斯菲尔德之后，一跃成为全球最大的养猪企业、屠宰企业，除了继续在美国本土、中国本土业务的纵深发展之外，更多是进行业务、资源的整合。比如把更低成本的美国猪肉进口到中国市场以赚取差价，又比如将进口美国猪肉按照美国猪肉的制作处理方式生产出美国味的猪肉产品，并打出纯正美国味的品牌，以希望打开高端肉食品市场。目前来看，2014年之后，双汇逐步加大进口美国猪肉数量，8.8亿元一直增加到2016年的41亿元。就盈利来看，2015-2017年猪价上涨的这三年双汇通过进口肉的确大赚了一笔。特别是2016年生猪价格大涨，其他屠宰场都出现亏损的时候，双汇净利润非但没有下降反而增长了1.5亿。但是就美国猪肉的品牌打造来说，尽管在机场、高铁站、商超大量投放广告，但仍未取得明显的进展。
自2013年双汇收购史密斯菲尔德之后，一跃成为全球最大的养猪企业、屠宰企业，除了继续在美国本土、中国本土业务的纵深发展之外，更多是进行业务、资源的整合。
客观来说，农产品进出口受国家政策影响较为明显。2017年之后，中美贸易摩擦逐步升级，大豆进口在2017年下半年就逐步减少美豆的进口，猪肉同样表现同样如此。2018年贸易摩擦愈演愈烈，中美两国不断出台各自的筹码以获取这场贸易战中的主动地位和利益。其中，大豆、猪肉作为我国反击的有力武器。
2018年6月15日，美国政府宣布将对从中国进口的约500亿美元商品加征25%的关税。作为对美方再次挑动贸易战行为的回应，6月16日凌晨，国务院关税税则委员会发布公告决定，对原产于美国的659项约500亿美元进口商品加征25%的关税，征税清单中包括原产于美国的猪肉及制品和大豆。
这样的背景下，作为全球最大的在生猪养殖企业、屠宰企业，并且一直致力于全球化的双汇来说，影响是首当其中的。
根据猪易大数据了解，2017年双汇进口猪肉相关产品30亿元，为全国最大猪肉进口企业。而其进口猪肉业务中，美国的业务则占据较大一部分。
双汇净利润中有22%来自屠宰行业收入，72%来自肉制品行业。生猪价格大涨的年份，其屠宰成本、肉制品成本都将上涨。那么其净利润将减少。
2011年，生猪价格大涨下，双汇净利润13.34%，为图1中最低的一年。
但是2016年，生猪价格再次上涨，但是双汇净利润非但没有下降，达到44亿，相比2015年还增长了1.5亿元。主要原因便是2015-2017年双汇加大了进口猪肉的数量，其中2016年进口猪肉产品达到41亿，为历史最高。
不同于屠宰收益在生猪价格上涨时会受到抑制，猪价上涨，进口肉利润越高。2016年生猪价格大涨，双汇利用进口肉大赚了一笔。
但2017年之后国内生猪价格逐步下跌，特别是下半年长时间在13-14元/公斤运行，美国生猪价格上涨，双汇进口猪肉数量有所减少。而2018年，猪价更是大跌，双汇进口猪肉则大幅缩水。
2018年第一季度双汇进口肉3.15亿，相比2017年、2016年分别下降70%、46%。
由于海关数据尚未更新，关于4-5月的数据我们还未看到，但可以预计到的是，在中美两国如此紧张的贸易氛围下，进口美国猪肉的数量将明显下降。如此一来，二季度双汇进口猪肉金额也将继续下降。
目前美国猪肉成本当下在5.7元/公斤，尽管成本更低，但对于双汇来说，2018年都难以通过进口美国猪肉来获利了。
另一方面，除了我国，墨西哥同样公布要对进口美国猪肉增长20%的关税。要知道，墨西哥为美国猪肉出口最大国家，占出口总量的32%。我国为第三，占出口总量的20%。如此一来，美国猪肉出口将遇到较大压力，当地猪肉价格下跌成为大概率事件，这样的背景下，双汇在美国的盈利将受到削弱。
6月11日，瑞信发布报告表示，将万洲国际的投资评级，由原来“跑赢大市”降至“中性”，将目标价由原来11.9元降至8.8元，此相当预测2018年市盈率17.5倍。
瑞信表示，受猪肉价格下跌影响，万洲国际美国业务第二季度将继续受压。该行预期，万洲旗下美国业务经营利润率于今年第二季将下跌58.4%，令集团第二季及上半年整体经营利润率下跌28.3%及19.4%。并将万洲国际于2018及2019年每股经调整盈利预测分别下调26.5%及24.7%，各至0.06及0.07美元，以反映美国猪肉价格下跌等因素。
或许受此消息影响，万洲国际股价连续下跌。6月11日，万洲国际暴跌5.58%，6月12日，盘中跌幅一度达到4.97%，尾盘有所回暖，全天下跌2.82%。截止6月22日收盘，价格为6.43元，相比6月11日开盘价格7.75元已经下跌了17%。
双汇发展股票在6月初达到29元的高峰之后逐步回调，而近几天则稳定在27元的价格。
据了解，目前双汇冻猪肉库存较多，一部分是进口产品，另一部分是3-4月期间国内屠宰场储存的库存。再通过结合5月份以来双汇屠宰场集中的东北、华中地区猪价走势可以看出，双汇在这一波猪价上涨中存在明显的拉价的现象。
阅读原文：https://t.cn/RrfZZhx
文章来源：猪e网
双汇进口美国肉遭“双杀”!2018年进口肉赚钱难了!
自2013年双汇收购史密斯菲尔德之后，一跃成为全球最大的养猪企业、屠宰企业，除了继续在美国本土、中国本土业务的纵深发展之外，更多是进行业务、资源的整合。比如把更低成本的美国猪肉进口到中国市场以赚取差价，又比如将进口美国猪肉按照美国猪肉的制作处理方式生产出美国味的猪肉产品，并打出纯正美国味的品牌，以希望打开高端肉食品市场。目前来看，2014年之后，双汇逐步加大进口美国猪肉数量，8.8亿元一直增加到2016年的41亿元。就盈利来看，2015-2017年猪价上涨的这三年双汇通过进口肉的确大赚了一笔。特别是2016年生猪价格大涨，其他屠宰场都出现亏损的时候，双汇净利润非但没有下降反而增长了1.5亿。但是就美国猪肉的品牌打造来说，尽管在机场、高铁站、商超大量投放广告，但仍未取得明显的进展。
自2013年双汇收购史密斯菲尔德之后，一跃成为全球最大的养猪企业、屠宰企业，除了继续在美国本土、中国本土业务的纵深发展之外，更多是进行业务、资源的整合。
客观来说，农产品进出口受国家政策影响较为明显。2017年之后，中美贸易摩擦逐步升级，大豆进口在2017年下半年就逐步减少美豆的进口，猪肉同样表现同样如此。2018年贸易摩擦愈演愈烈，中美两国不断出台各自的筹码以获取这场贸易战中的主动地位和利益。其中，大豆、猪肉作为我国反击的有力武器。
2018年6月15日，美国政府宣布将对从中国进口的约500亿美元商品加征25%的关税。作为对美方再次挑动贸易战行为的回应，6月16日凌晨，国务院关税税则委员会发布公告决定，对原产于美国的659项约500亿美元进口商品加征25%的关税，征税清单中包括原产于美国的猪肉及制品和大豆。
这样的背景下，作为全球最大的在生猪养殖企业、屠宰企业，并且一直致力于全球化的双汇来说，影响是首当其中的。
根据猪易大数据了解，2017年双汇进口猪肉相关产品30亿元，为全国最大猪肉进口企业。而其进口猪肉业务中，美国的业务则占据较大一部分。
双汇净利润中有22%来自屠宰行业收入，72%来自肉制品行业。生猪价格大涨的年份，其屠宰成本、肉制品成本都将上涨。那么其净利润将减少。
2011年，生猪价格大涨下，双汇净利润13.34%，为图1中最低的一年。
但是2016年，生猪价格再次上涨，但是双汇净利润非但没有下降，达到44亿，相比2015年还增长了1.5亿元。主要原因便是2015-2017年双汇加大了进口猪肉的数量，其中2016年进口猪肉产品达到41亿，为历史最高。
不同于屠宰收益在生猪价格上涨时会受到抑制，猪价上涨，进口肉利润越高。2016年生猪价格大涨，双汇利用进口肉大赚了一笔。
但2017年之后国内生猪价格逐步下跌，特别是下半年长时间在13-14元/公斤运行，美国生猪价格上涨，双汇进口猪肉数量有所减少。而2018年，猪价更是大跌，双汇进口猪肉则大幅缩水。
2018年第一季度双汇进口肉3.15亿，相比2017年、2016年分别下降70%、46%。
由于海关数据尚未更新，关于4-5月的数据我们还未看到，但可以预计到的是，在中美两国如此紧张的贸易氛围下，进口美国猪肉的数量将明显下降。如此一来，二季度双汇进口猪肉金额也将继续下降。
目前美国猪肉成本当下在5.7元/公斤，尽管成本更低，但对于双汇来说，2018年都难以通过进口美国猪肉来获利了。
另一方面，除了我国，墨西哥同样公布要对进口美国猪肉增长20%的关税。要知道，墨西哥为美国猪肉出口最大国家，占出口总量的32%。我国为第三，占出口总量的20%。如此一来，美国猪肉出口将遇到较大压力，当地猪肉价格下跌成为大概率事件，这样的背景下，双汇在美国的盈利将受到削弱。
6月11日，瑞信发布报告表示，将万洲国际的投资评级，由原来“跑赢大市”降至“中性”，将目标价由原来11.9元降至8.8元，此相当预测2018年市盈率17.5倍。
瑞信表示，受猪肉价格下跌影响，万洲国际美国业务第二季度将继续受压。该行预期，万洲旗下美国业务经营利润率于今年第二季将下跌58.4%，令集团第二季及上半年整体经营利润率下跌28.3%及19.4%。并将万洲国际于2018及2019年每股经调整盈利预测分别下调26.5%及24.7%，各至0.06及0.07美元，以反映美国猪肉价格下跌等因素。
或许受此消息影响，万洲国际股价连续下跌。6月11日，万洲国际暴跌5.58%，6月12日，盘中跌幅一度达到4.97%，尾盘有所回暖，全天下跌2.82%。截止6月22日收盘，价格为6.43元，相比6月11日开盘价格7.75元已经下跌了17%。
双汇发展股票在6月初达到29元的高峰之后逐步回调，而近几天则稳定在27元的价格。
据了解，目前双汇冻猪肉库存较多，一部分是进口产品，另一部分是3-4月期间国内屠宰场储存的库存。再通过结合5月份以来双汇屠宰场集中的东北、华中地区猪价走势可以看出，双汇在这一波猪价上涨中存在明显的拉价的现象。
阅读原文：https://t.cn/RrfZZhx
文章来源：猪e网
通俗易懂的给你详解什么是期货
1、远期合约介绍
有位苹果农每年生产100万磅苹果，但他碰到了一个问题，苹果价格波动很厉害，有时候可以卖到30元一磅，这时他能赚很多钱，但有时价格会降到10元一磅，他可能要亏本。另一方面，有一家苹果派连锁店，他们专门制作苹果派，当苹果价格很高时，由于进货成本太高，他们根本赚不到钱，当苹果价格很低时他们就能赚很多。不过双方都不希望出现这种不可预料的价格波动，一年赚很多一年却亏得厉害。那他们能怎么做呢？
现在假设收成季节准备到来了，苹果农担心苹果价格下跌到十元一磅，此时它会暴亏。苹果派连锁店担心的却是，苹果价格可能涨到30元一磅，这时他们很难维持经营。一个很好的办法是双方提前协商好，不管收成的时候市场价格是多少，他们都将以原定的价格进行交易。他们可以签订这样一份合约，合约规定连锁店在苹果收成后以20元一磅购买100万镑苹果而苹果农以20元一磅卖出100万磅苹果。连锁店考虑过后愿意这样做，因为不管市场价格是多少，他们都能确保只用付20元一磅的价格，这个价格下他们能赚不错的利润，而且可预测性很强，他们能够很好地计划。苹果农也喜欢这样，因为在20元一磅的价格下他能赚回自己的成本，付得起租金，付得起员工工资，养得起家，而且不可预见性也没有了。这里他们所签的也就是远期合约。远期合约是一种协议，规定了买卖双方在未来以特定价格交易特定数量的东西。他们签订合约时会确定一个日子，比如11月15日。11月15日苹果农有义务以20元每磅交付100万磅苹果，而连锁店有义务以20元每磅的价格购买100万磅的苹果，总共给农民2000万元。这样双方都能避免不确定性，确保自己能生产经营下去。
2、期货介绍
苹果农和苹果派连锁店签署远期合约后，开始考虑到一些问题，最主要的是如果对方无法履行合约该怎么办？这就是所谓的交易对手风险。苹果农的交易对手是连锁店，而连锁店的交易对手是苹果农，如果对方无法履行合约该怎么办？另外对于远期合约，双方还会开始遇到这样的情况，这个合约还没到交割日之前出现了对我有利的价格变动，我觉得之后可能就会恢复回来了，那我能现在就确定我赚的利润然后把合约卖给认为价格会继续向对自己有利方向运动的人吗，只要这个人提前兑付了我的利润我就把合约转让了，就是说这些合约能不能交易？如果能交易这些合约会导致另外一个问题，也就是你想把合约转移给别人，别人不一定需要100万磅苹果，别人可能只想要较少量，也许只想要1000磅。于是当地的智者想到了办法，智者说：为什么不把远期合约标准化呢？我可以创立出一些标准化合约，任何人想要签署远期合约都可以找我。他创立的每张标准化远期合约中苹果只需要交割1000磅而不是100万磅，而交割日设在11月15日，现在每个人签署的合约都一样，都是11月15日交割1000磅苹果。这个聪明人同时也是当地最富有的人，它开了一家交易所。为了缓解交易对手风险，他还将为这些合约提供担保，他将所有交易对手风险都揽下，让人们交易无后顾之忧。此时，苹果农和苹果派连锁店就不用再签署之前那种一次性远期合约了，他们可以到交易所签署多张这种标准化合约来满足他们未来的交易需要。假设还有一些种植规模更少的农民和经营规模更小的连锁店，比如有农民A和B，他们能和连锁店C和连锁店D交易，双方可以确定一个固定价格在未来进行交易，不过他们签署合约的量会相应少一些。如果谁不想继续履约，可以把合约卖给在交易所交易的其他人。这些标准化远期合约跟原来的功能一样，它们只是标准化了而已，在未来什么时间，一方给多少钱，一方给多少货，货可以是证券也可以是苹果，这些标准化的远期合约也就是期货合约。所以说期货不是货，而是合约。
3、期货交易所的动机
有人觉得好奇怪，问智者为什么愿意揽下所有交易对手风险，好让人们放心交易期货合约。智者回答说，第一个原因在于，这能让我赚钱。我开的交易所会告诉未来买苹果的人们，期货合约的结算价格是22元一磅，然后告诉未来卖苹果的人们，交货时的结算价是20元一磅，于是交割时，交易所每磅能赚2元的利润。就是说，如果对于每磅苹果交易所只需要给农民20元，而苹果派连锁店买每磅苹果要给交易所22元，那么交易所能在期货合约中赚得2元利润，而一张苹果期货合约规定交割1000磅苹果，交易所能从每一张期货合约的交易中赚到2000元。交易所日日夜夜都在跟很多农民，企业甚至投机客进行交易，保持着2元的差价，交易所每一合约都能赚2000元。智者继续说道，另外，我有办法保障自己免受损失。交易所可以让双方都预先缴纳一定的资金，以防期货合约价格对某一方不利时那一方违约。缴纳的这部分资金叫做保证金。（关于保证金下面会详细解释）保证金大致会是交易所认为一天内期货合约价格变动的最大幅度。这部分保证金通常是作为保险，因为交易所需要确保交割当
1、远期合约介绍
有位苹果农每年生产100万磅苹果，但他碰到了一个问题，苹果价格波动很厉害，有时候可以卖到30元一磅，这时他能赚很多钱，但有时价格会降到10元一磅，他可能要亏本。另一方面，有一家苹果派连锁店，他们专门制作苹果派，当苹果价格很高时，由于进货成本太高，他们根本赚不到钱，当苹果价格很低时他们就能赚很多。不过双方都不希望出现这种不可预料的价格波动，一年赚很多一年却亏得厉害。那他们能怎么做呢？
现在假设收成季节准备到来了，苹果农担心苹果价格下跌到十元一磅，此时它会暴亏。苹果派连锁店担心的却是，苹果价格可能涨到30元一磅，这时他们很难维持经营。一个很好的办法是双方提前协商好，不管收成的时候市场价格是多少，他们都将以原定的价格进行交易。他们可以签订这样一份合约，合约规定连锁店在苹果收成后以20元一磅购买100万镑苹果而苹果农以20元一磅卖出100万磅苹果。连锁店考虑过后愿意这样做，因为不管市场价格是多少，他们都能确保只用付20元一磅的价格，这个价格下他们能赚不错的利润，而且可预测性很强，他们能够很好地计划。苹果农也喜欢这样，因为在20元一磅的价格下他能赚回自己的成本，付得起租金，付得起员工工资，养得起家，而且不可预见性也没有了。这里他们所签的也就是远期合约。远期合约是一种协议，规定了买卖双方在未来以特定价格交易特定数量的东西。他们签订合约时会确定一个日子，比如11月15日。11月15日苹果农有义务以20元每磅交付100万磅苹果，而连锁店有义务以20元每磅的价格购买100万磅的苹果，总共给农民2000万元。这样双方都能避免不确定性，确保自己能生产经营下去。
2、期货介绍
苹果农和苹果派连锁店签署远期合约后，开始考虑到一些问题，最主要的是如果对方无法履行合约该怎么办？这就是所谓的交易对手风险。苹果农的交易对手是连锁店，而连锁店的交易对手是苹果农，如果对方无法履行合约该怎么办？另外对于远期合约，双方还会开始遇到这样的情况，这个合约还没到交割日之前出现了对我有利的价格变动，我觉得之后可能就会恢复回来了，那我能现在就确定我赚的利润然后把合约卖给认为价格会继续向对自己有利方向运动的人吗，只要这个人提前兑付了我的利润我就把合约转让了，就是说这些合约能不能交易？如果能交易这些合约会导致另外一个问题，也就是你想把合约转移给别人，别人不一定需要100万磅苹果，别人可能只想要较少量，也许只想要1000磅。于是当地的智者想到了办法，智者说：为什么不把远期合约标准化呢？我可以创立出一些标准化合约，任何人想要签署远期合约都可以找我。他创立的每张标准化远期合约中苹果只需要交割1000磅而不是100万磅，而交割日设在11月15日，现在每个人签署的合约都一样，都是11月15日交割1000磅苹果。这个聪明人同时也是当地最富有的人，它开了一家交易所。为了缓解交易对手风险，他还将为这些合约提供担保，他将所有交易对手风险都揽下，让人们交易无后顾之忧。此时，苹果农和苹果派连锁店就不用再签署之前那种一次性远期合约了，他们可以到交易所签署多张这种标准化合约来满足他们未来的交易需要。假设还有一些种植规模更少的农民和经营规模更小的连锁店，比如有农民A和B，他们能和连锁店C和连锁店D交易，双方可以确定一个固定价格在未来进行交易，不过他们签署合约的量会相应少一些。如果谁不想继续履约，可以把合约卖给在交易所交易的其他人。这些标准化远期合约跟原来的功能一样，它们只是标准化了而已，在未来什么时间，一方给多少钱，一方给多少货，货可以是证券也可以是苹果，这些标准化的远期合约也就是期货合约。所以说期货不是货，而是合约。
3、期货交易所的动机
有人觉得好奇怪，问智者为什么愿意揽下所有交易对手风险，好让人们放心交易期货合约。智者回答说，第一个原因在于，这能让我赚钱。我开的交易所会告诉未来买苹果的人们，期货合约的结算价格是22元一磅，然后告诉未来卖苹果的人们，交货时的结算价是20元一磅，于是交割时，交易所每磅能赚2元的利润。就是说，如果对于每磅苹果交易所只需要给农民20元，而苹果派连锁店买每磅苹果要给交易所22元，那么交易所能在期货合约中赚得2元利润，而一张苹果期货合约规定交割1000磅苹果，交易所能从每一张期货合约的交易中赚到2000元。交易所日日夜夜都在跟很多农民，企业甚至投机客进行交易，保持着2元的差价，交易所每一合约都能赚2000元。智者继续说道，另外，我有办法保障自己免受损失。交易所可以让双方都预先缴纳一定的资金，以防期货合约价格对某一方不利时那一方违约。缴纳的这部分资金叫做保证金。（关于保证金下面会详细解释）保证金大致会是交易所认为一天内期货合约价格变动的最大幅度。这部分保证金通常是作为保险，因为交易所需要确保交割当
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