“老干妈”突然涨价!

近日,在调味品企业接连宣布涨价后,辣椒酱龙头老干妈也加入了涨价大军。有行业媒体称,一份署名为贵阳南明老干妈风味食品有限公司的《调价公函》显示,老干妈决定从3月1日起,对部分产品售价进行重新调整。

有老干妈经销商向羊城晚报全媒体记者称,从年前至今,老干妈已进行了两波涨价,涨幅加总超过20元/件;目前他们按照客户需要拿货,一般不会选择囤货。

涨价原因为原材料、人工成本上涨

根据网上流传的调价通知,此次调价涉及25个单品,包括油制辣椒、香辣酱、香辣菜、腐乳、火锅底料等产品,以一件老干妈豆豉油制辣椒(280g×24瓶)为例,调价之后的价格达到了198元,直逼200元。

羊城晚报全媒体记者从多位老干妈的经销商处了解到,该调价消息属实,年前老干妈已经进行了小幅涨价,而3月初的调价幅度较大,从年前到现在每件货的涨幅在20-30元之间,相当于单瓶上涨1元左右。另据报道,3月初老干妈的提价幅度为5%-15%,相当于每件产品提价15-18元。

一位广州经销商告诉记者,去年底每件老干妈豆豉油制辣椒(280g×24瓶)批发价是160多元,现在已经涨到190多元,“我们对上游有承诺,只能按照市场价来进行批发,能自行决定的只有进货量”。

老干妈的涨价逻辑与其他调味品企业无异,仍源自各项成本上涨的压力。老干妈在《调价公函》中提到,此次涨价是因原材料成本、人工成本、运费等每年都呈上涨之势,不断上涨的成本已经对公司的部分产品生产及备货造成了严重影响。

据了解,2019年贵州鲜椒和干椒价格一度上涨50%,老干妈迫于成本压力,放弃了贵州辣椒,转而选择更为便宜的河南辣椒,令不少消费者直呼老干妈“变味”了,此后据称其用回了贵州辣椒。一名在贵州大方县经营蔬菜种植企业的人员告诉记者,去年因受冰雪天气影响,当地的辣椒出现了种植无法成活或因冰雪覆盖无法收获的情况,导致市场上缺货;不过他也透露,“现在老干妈在贵州的辣椒采购量不多,主要采购地还是在河南”。

2021年我国北方小辣椒产区新季干椒受灾,自2021年8月份北方小辣椒行情偏强运行。以河南辣椒为例,截至2月28日,河南商丘柘城三樱椒好货出货价11元/斤左右,较2021年8月1日价格上涨2.4元/斤,涨幅达27.91%。

刚需、经销策略和市占率巩固定价权

对于老干妈此次涨价的影响,上述广州经销商表示,这次涨价比较突然,加上幅度比较大,市场普遍还没接受新价格,他们这边暂时也没有什么采购量,“主要还是看客户需要,老干妈对不少消费者来说是刚需品,该拿货的还会拿,但基本上没有人会选择在这个时候囤货,就怕它价格不稳定”。另据透露,该经销商目前的库存现货均系去年10月份生产。

涨价目前还未波及零售终端。记者3月10日在广州某线下大型超市看到,老干妈是辣椒酱品类中SKU最为齐全的品牌,单瓶售价为8.5-17.5元不等,大部分产品价签近期没有更换;大部分产品的生产日期均为去年10月至12月。

而在天猫和京东平台上,老干妈旗舰店的产品价格也未上涨,一瓶280g的风味豆豉油辣椒的单价仍为9.9元。10日,客服人员回复记者称,目前暂未收到涨价通知。

成立20多年来,老干妈为人所津津乐道的是其对价格带的掌控。其辣椒酱产品单价一直处于8-15元之间,波动幅度甚小。因此形成了行业“魔咒”——老干妈就是价格基准线,比它便宜的品牌挣不到钱,比它贵的品牌又很难成为消费者的首选。记者在线下走访也发现,除了老干妈,其他品牌的辣椒酱产品寥寥无几,价格基本位于上述价格带之间。

此外,老干妈的经销商策略也对其占领市场发挥了重要作用。老干妈只选择大区域经销商,并负责物流运输;区域经销商为了达到销售目的,就必须进行二批的开发布局,逐渐形成了遍布各大区域的经销网络。这也是老干妈产品在商超、便利店随处可见的原因。

中商产业研究院发布的《2020-2025年中国辣椒酱行业市场前景及投资机会研究报告》显示,老干妈品牌辣椒酱占据着我国辣椒酱市场约五分之一的市场份额;李锦记和辣妹子分别占比9.7%和9.2%,位列第二、第三。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,老干妈产品涨价,既有原材料成本上涨的被动压力,也有对自身发展的主动式的前瞻性布局。“老干妈每年的销售额超过50亿元,这本身就构成了它的护城河,唯一不足的是品类和渠道比较单调,也没有受到资本市场的加持;相信有了提价带来的利润,老干妈有更多机会进行未来的多元布局。”

新锐品牌入局倒逼老干妈求变

提起辣椒酱,老干妈是当之无愧的标杆品牌,然而常胜将军也并非高枕无忧。2014年起,创始人陶华碧逐渐退出企业管理层,数据显示,2017年老干妈营收开始掉头向下,当年收入为44.47亿元,2018年收入再次下滑至43.89亿元。在2019年将贵州辣椒更换为河南辣椒后,老干妈产品口味的变化,更为品牌招来了诸多质疑。

随着2019年陶华碧的回归,以及宣布将辣椒原材料换回原来的材料,2019年、2020年老干妈才重回增长通道。2019年完成销售收入50.23亿元,同比增长14.43%,再创历史新高;2020年销售额达53亿元。

不过,在新消费兴起的背景下,虎邦、饭爷、佐大狮等辣酱品牌崭露头角,开创了差异化的品牌“打法”,形成新老品牌对垒之势。例如,虎邦辣酱瞄准肉辣酱的新品类,与传统素辣酱进行区隔,通过与美团、饿了么两大外卖平台合作,成功打开外卖市场,并在2021年“双11”期间累计销售690万罐,成为线上全平台辣酱品类销量第一;林依轮的饭爷、岳云鹏的江湖铺子等在明星光环的加持下也曾引起市场热烈反响,饭爷曾创下上线2天就卖出3万瓶的纪录。

与没有融资、没有贷款、没有上市的老干妈形成鲜明对比,许多新品牌对资本持更为开放包容的态度。据不完全统计,截至2022年2月,互联网辣椒酱品牌已获得超过6笔融资,预测未来针对互联网辣椒酱行业的投资将呈上升趋势。仅在去年一年时间,加点滋味便获得了两次融资,川娃子融资近3亿元。

感受到了危机的老干妈近年来也在求新求变。最直观的变化体现在营销上,2018年4月,老干妈天猫旗舰店正式注册,开启了线上线下齐步走战略;2019年,老干妈推出魔性视频《拧开干妈》;2020年,老干妈官方旗舰店又与淘宝合作,推出了“老干妈情话瓶”。同时也加快了扩充品类的步伐,由豆豉辣酱扩充到了火锅底料、豆腐乳、香辣菜等20余个品种,SKU越来越丰富。

据统计,2021年,中国吃辣人群已超过6.5亿人次,并且以每年10%左右的增长速度不断扩容。朱丹蓬表示,在辣酱领域,老干妈的竞品越来越多,竞争愈加激烈。在产品端、渠道端以及终端,老干妈的优势都在下滑,需要在创新消费场景、渠道融合等层面形成完善的体系,才能迎来更好的市场发展空间。

来源 | 羊城晚报、金羊网、羊城派

2022年2月房价排行榜:上海房价反超深圳,位居第一位!
上海第一,67621元;
深圳第二,67066元;
北京第三,63064元;
厦门第四,51855元;
杭州第五,40206元;
广州第六,38970元;
三亚第七,33634元;
疫情之下,上海房价今年不断上涨啊,深圳有较大的下滑;
厦门和杭州房价也是高居前五,广州还是幸福城市啊,一直在3万多;
广州房价在一线城市里也算是良心了。
著名经济学家马老师说,深圳这么五花大绑的,再不下降,那就没天理了。
但我看到很多城市,很多城市降低首付和贷款利率;
有些城市地方财政也扛不住了。
更有城市已经开始救市了。
但专家说了,房地产的时代已经过去了;
以后都是穷人买房,房子作为最好的投资品的时代已经过去。
你怎么看呢?房地产的时代已经过去了吗;#财经#

#政府工作报告# 【#股民关注哪些投资机会#】

3月5日上午,十三届全国人大五次会议在北京人民大会堂开幕,听取国务院总理李克强关于政府工作的报告。一年一度的“两会时间”是观察中国政治经济走向的重要窗口,此次政府工作报告,透露了哪些投资方面的利好消息?

受疫情影响较大的行业有望获支持

3月5日,提请十三届全国人大五次会议审议的政府工作报告提出,餐饮、住宿、零售、旅游、客运等行业就业容量大、受疫情影响重,各项帮扶政策都要予以倾斜,支持这些行业企业挺得住、过难关、有奔头。

据广发证券研报,2021年疫情多点散发,给餐饮行业带来一定程度的冲击。部分龙头餐饮企业在2021年加速开店之后,门店客流面临分流压力,加上疫情防控的影响,翻台率和同店表现差于预期。海底捞(06862.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)在2021年先后宣布关闭部分门店,较大的关店减值对两家公司的全年业绩带来拖累,亏损大幅增加。

展望2022年,广发证券认为,在原材料成本上涨压力较大的背景下,产品提价是今年餐饮行业的催化剂之一。同时,预计在新冠特效药上市和政策暖风的扶持下,餐饮行业有望在疫情防控逐步放松下迎来复苏拐点。

“餐饮行业具备较强的刚需属性,预计随着疫情得到控制,行业中长期回暖复苏的确定性较高。建议关注业绩稳健,同时具备提价能力和快速拓店能力的餐饮龙头。”广发证券表示。

旅游、住宿、零售、客运等方面,近期,多家券商发布研报,提示行业复苏。

国金证券在研报中表示,消费场景有望逐步复苏,关注疫情修复主线。

“海外疫情的发展和新冠病毒变异依然存在不确定性,但大方向上对疫情的灵活管控已具备现实基础,消费者和企业对疫情的应对也更为成熟,线下消费或将迎来转机,包括零售、餐饮、旅游、航空酒店、免税等。”国金证券指出,“同时在疫情等多因素影响下,餐饮、酒店、购物中心供给减少,头部运营企业或将受益。而随着线下餐饮、社交活动等带动,纺服、运动、调味品、酒水饮料等消费也有望随之增加。”

2月14日盘前,中信证券在研报中指出,新一轮由供需主导的航空周期或将启动,航空业重构繁荣逻辑持续兑现,未来两年三大航净利率有望上升至5%~10%的周期高点。对于机场板块,中信证券表示,在特效药进口注册获批等类似利好不断累积下,防疫政策转向或成为可能,叠加疫苗普及和特效药的加持,国内整体防控风格或迎来常态化转变,国际线有望于今年第三季度迎来松动,机场有望迎来价值回归。

旅游行业,东亚前海证券近日在研报中指出,随着疫情形势不断转好,阴霾寒冬即将过去,春节出游需求旺盛,旅游行业景气度持续回升,当下或成为行业整体复苏大趋势的起点。

数字经济发展迎利好

政府工作报告提出,促进数字经济发展。加强数字中国建设整体布局。建设数字信息基础设施,推进5G规模化应用,促进产业数字化转型,发展智慧城市、数字乡村。加快发展工业互联网,培育壮大集成电路、人工智能等数字产业,提升关键软硬件技术创新和供给能力。完善数字经济治理,释放数据要素潜力,更好赋能经济发展、丰富人民生活。

记者了解到,数字经济是稳增长的重要抓手,2020年数字经济核心产业增加值达8.2万亿,占GDP比重7.8%,权重逐年提升。《“十四五”数字经济发展规划》预计,到2025年数字经济核心产业增加值占GDP比重将提升至10%。

据中信期货研究,数字经济中的政府端主要包括信息网络基础设施建设和“数字政府”建设。

中信期货研报指出,2022~2023年是5G基站建设高峰,信息网络基础设施建设万亿级别的固定资产投资及其带动的间接投资将成为稳增长的重要抓手。

信达证券在此前研报中指出,加大5G基站建设,一方面利好主设备龙头中兴通讯(000063.SZ)等,另一方面也将为智能网联汽车、物联网、工业互联网、云视频等为代表的5G应用的发展奠定坚实基础。

中信期货指出,数字经济中,企业端主要分布在信息技术产业链和半导体产业链。

信息技术产业链方面,《“十四五”数字经济发展规划》将“产业数字化转型迈上新台阶”定为主要发展目标,预期2025年工业互联网平台应用普及率翻2倍,即从2020年的14.7%提升至2025年的45%。

“国家陆续发布‘上云用数赋智’行动、‘东数西算’工程等相关规划,将数据作为核心生产要素进行配置,为数字经济的发展提供算力保障。”中信期货表示。

半导体方面,记者了解到,当前我国已成为世界第一大半导体消费市场,但半导体领域仍然高度依赖进口,2020年中国芯片自给率仅为15.9%。

中信期货特别提及了不依赖于先进制程的功率半导体。据悉,功率半导体对先进高端的设备要求相对有限,反而更注重制造工艺与良品率的提升。随着技术及产品覆盖度的提升,国内功率半导体厂商和全球先进水平相差逐渐缩小,部分企业已有车规级产品出厂。

在用户端,中信期货认为,政策阵痛将过,平台经济步入新常态。

据艾媒咨询,2020年本地生活服务市场规模约为1.08万亿元,渗透率仅为12.7%。中信期货指出,随着互联网平台持续深化应用场景,疫情常态化刺激居民消费从线下转为线上,未来3年本地生活服务的复合增速预计将超过20%,2024年规模达到2.8万亿元,成为居民消费的核心场景。

中信期货还指出,2021年是互联网反垄断元年,在互联网平台不断提升本地服务渗透率的同时,国家也陆续出台多项规范化措施,确保互联网行业长期健康发展。中信期货表示,“随着行业进入全新的常态化监管时代,规范化的互联网产业将会得到更健康有序的发展,政策利空逐步出尽,行业进入修复阶段,前期超跌的互联网平台企业或迎来估值修复。”

推动消费持续恢复

政府工作报告还提到,要推动消费持续恢复。多渠道促进居民增收,完善收入分配制度,提升消费能力。推动线上线下消费深度融合,促进生活服务消费恢复,发展消费新业态新模式。继续支持新能源汽车消费,鼓励地方开展绿色智能家电下乡和以旧换新。加大社区养老、托幼等配套设施建设力度,在规划、用地、用房等方面给予更多支持。

光大证券在研报中指出,看好电动车2C需求持续释放前景,看好具有较强车型周期(芯片供应缓解具有较强销量与盈利弹性),以及新能源渗透率持续抬升、智能电动化推进路径清晰明确的车企。例如乘用车板块的长城汽车(601633.SH)、吉利汽车(00175.HK)、比亚迪(002594.SZ)、理想(02015.HK/LI.US)等。

家电下乡方面,东莞证券认为,包括美的集团(000333.SZ)、海尔智家(600690.SH)、格力电器(000651.SZ)在内的三大家电龙头的品牌认可度高,智能制造水平优秀、高端产品溢价能力强、渠道布局不断完善、公司治理水平较高,将受益于家电下乡相关的促消费政策。

养老方面,根据此前国务院印发的《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》,要制定支持发展养老服务业的土地政策。以项目为依托开展配套运营的公司等,养老公寓,康复医院,护理院、养老院、社区机构服务项目预计将迎来发展机遇。例如以养老地产为战略的房地产开发公司珠江股份(600684.SH),在深圳、广州、杭州等城市落地养老公寓、颐养中心等大健康项目的招商蛇口(001979.SZ),通过收购亲和源入局养老社区的宜华健康(000150.SZ)等。

此外,相应配套的养老社区运营管理、社区管家等服务也将受益。例如进行养老项目运营管理的新华锦(600735.SH),开展社区嵌入式养老服务、政府购买服务以及养老信息服务平台的湖南发展(000722.SZ)等。更详细信息可参考银柿财经此前发布的《银发经济面面观之一:养老社区+配套运营成大风口》https://t.cn/A66yXJw0。


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