嘎嘎好吃的低卡凉拌菜合集

【凉拌莴苣】
▪️准备材料：
莴苣
▪️ 做法：
1⃣️莴笋去皮刨丝，莴笋丝放1勺盐腌制20分钟，杀一下水分
2⃣️料汁：蒜末、白芝麻、小米辣淋上热油激发香味，加1勺生抽、1勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、适量代糖调味
3⃣️莴苣丝过冷水洗掉多余盐分，挤掉多余的水分，淋上料汁拌均匀
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【蒜泥拌茄子】

▪️准备材料：
茄子、蒜、姜、小葱、小米辣
▪️ 做法：
1⃣️ 茄子切小条冷水上锅，水开后小火蒸20分钟，蒸软捞出
2⃣️ 料汁：蒜泥两大勺、小米椒、白芝麻、姜末、葱、3勺香油、2勺醋、1勺生抽、1勺蚝油、适量代糖、适量盐
3⃣️煮熟的茄子上倒入料汁拌匀
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【凉拌杏鲍菇】

▪️准备材料：
杏鲍菇、蒜末、小米辣、香菜
▪️ 做法：
1⃣️ 杏鲍菇洗净，水开隔水蒸15分钟左右，放凉或者过凉水后撕成条
2⃣️调个料汁：蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣、孜然粉，淋上热油激发香味，再加2勺生抽、2勺香醋、适量盐、适量代糖、1勺蚝油拌均匀
3⃣️把料汁淋到杏鲍菇上，撒上香菜，拌均
匀即可
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【低脂麻酱菠菜】

▪️准备材料：
芝麻酱、菠菜、蒜
▪️ 做法：
1⃣️菠菜洗净，水开下菠菜煮1分钟，捞出过凉水，挤干水分放入盘中
2⃣️调个麻酱：1勺芝麻酱、1勺生抽、半勺代糖、半勺盐、I勺陈醋、半勺香油，加适量水拌均匀，加蒜末拌均匀
3⃣️调好的麻酱淋到菠菜上，撒上白芝麻点缀即可
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【凉拌平菇】

▪️准备材料：
香菜、平菇
▪️ 做法：
1⃣️ 蘑菇洗净撕成条，放入锅里煮熟捞出
2⃣️捞出的平菇淋上酱料，加入葱和香菜搅拌均匀
3⃣️酱料：准备白芝麻、辣椒粉、小米辣、蒜末，淋热油激发香味，加入一勺蚝油、一勺醋、两勺生抽、 加盐和水搅拌均匀
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【凉拌黄瓜鸡丝】

▪️准备材料：
黄瓜，鸡胸肉
▪️ 做法：
1⃣️ 调料汁：碗中放葱蒜小米辣白芝麻辣椒粉，淋上热油，加2勺陈醋、2勺生抽、1勺蚝油拌、一点香油、清水，搅拌均匀
2⃣️ 水开放姜片、香葱、料酒、鸡胸肉，煮10分钟左右捞出，过冷水、顺着纹路手撕成细长条的鸡丝
3⃣️ 碗中加入鸡丝、黄瓜丝、香菜、葱花，淋上调好料汁，搅拌均匀即可
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阿袋每日食谱分享✅
【清爽解腻低卡大拌菜】❗❗ [馋嘴]
食材:袋鼠先生鸡胸肉肠、黄瓜、鸡蛋、青豆玉米粒、小番茄
料汁:1勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋+1点卡糖+1勺辣椒面+半勺孜然粉+1片柠檬+1勺芝麻油+1点白芝麻
再加半碗水+小米辣、蒜末、香菜
步骤:
1.2个鸡蛋煮熟，对半切开;青豆玉米粒焯水备用;
2.一根黄瓜切粗条，鸡肉肠切丁，青豆玉米粒，对半切好的鸡蛋，2个小番茄一起放入碗中;
3淋上料汁，稍微拌一下就可以开吃啦[哇][哇]
吃饱喝足也就三百多大卡![awsl][awsl]

qwert【甜辣玉米排骨】排骨煮上2分钟洗净备用。炒锅油烧热倒人红糖和白糖。炒至糖变褐色倒入排骨翻炒片刻。把调味料放入炒香。加甜辣酱翻炒。加料酒老抽生抽炒至排骨上色。加清[看跌]水大火煮开撇去浮沫倒入玉米。大火煮开后倒入砂锅加盖小火焖烧40分钟。开大火烧制10分钟，入盐鸡精再勾少许水淀粉[浪]。qwert