【小米♥和南爪生一对,每天早上来一碗,养胃】

小米和它天生一对,每天早上来一碗,养胃清肠。

今天分享一道又好喝又养胃的小米粥!小米和它天生一对,每天早上来一碗,养胃清肠,家人都爱喝。正好现在天气寒凉,也是小米丰收的季节,其实在我们老家,这个时候正在剪谷穗呢,谷子脱皮就是小米,刚丰收的小米煮粥喝,特香,特浓稠,米油丰富。正值秋季南瓜丰收,我妈在老家种了两棵南瓜,上面接了好几个大南瓜,金黄黄的,看着就想摘下来和小米一起煮粥喝。小米和南瓜一起煮粥最佳搭档。所以就说它俩天生一对。

小米南瓜粥是好喝!可是很多朋友还是把制作步骤搞错了!难怪小米粥不好喝,原来第一步就错了,看完的人都说完美。小米煮粥时一定要开水下锅,这个我在上一篇文章中已经讲到。那加了南瓜,南瓜又要什么时候放呢?你们是什么时候放的呀?南瓜肯定也是热水下锅了,对!南瓜就是要开水下锅,把小米放进锅中水开后,立即放入切好的南瓜。因为热水能让南瓜组织迅速打开,当然我们肉眼看不到。原理却是那样的!如果冷水就下南瓜,南瓜慢慢泡熟,煮的粥肯定稀汤寡水没味道!搞不好还会有股生酸味……

【南瓜小米粥】

食材准备

小米1小碗,南瓜1块,红枣,红糖

制作步骤

步骤1:小米用清水淘洗干净备用,南瓜去皮切小块,红枣去核切片,准备好优质红糖

步骤2

锅里加入足量水烧开,放入小米先大火煮开,再放入切好的南瓜大火煮开

步骤3

然后放入切好的红枣片,一起大火煮粥5分钟,再转文火煮粥15分钟即可。(有人在煮粥时会不断搅拌,其实只要火候够小,完全不必搅拌。)

步骤4

最后煮到米烂粥熟略浓稠时,加入红糖一起搅拌至糖融化!但记得一定要朝一个方向搅拌。

步骤5

好了,到下图这个程度就可以关火了。每天早上来一碗这样的南瓜小米粥,真的是养胃又清肠,家人都爱喝。

南瓜小米粥好喝,一定要开水下小米,开水放南瓜,大火转文火,放糖后搅拌时要顺一个方向搅拌!秋冬季节最好放红糖!红糖是温性的,能给人们带来热能【小窍门】:挑选红糖时,不要选到赤砂糖,市面很多“假红糖”的配料表都写着‘赤砂糖’,对人们健康无意义,只有甜味,没有营养!纯正的红糖是甘蔗榨汁熬制后,冷凝而成的,保留了甘蔗的清香和营养!对补铁补血很有帮助!贫血的人可以常吃红糖……

⚜️ 杜绝滥用药物
后天因素导致过敏体质的孩子里,有超过50%都有(或曾有)滥用抗生素的情况。
西医看来,滥用抗生素会产生很多耐药性,降低孩子自身的抵抗力。
中医看来,抗生素是非常寒凉的,对脾阳的伤害非常大,孩子天生脾常不足,年龄越小使用抗生素的伤害越大。
尤其是现在生活水平高,孩子生病了,这边打针吃药,那边各种补的食物就准备好了,脾胃更是伤上加伤。
当然,并不是说孩子生病不能打针吃药,只是家长应该杜绝滥用,一点点小事就打针吃药,这样不是负责,而是伤害。 https://t.cn/RJyEU4Q

今天是2019年11月 18日, 农历十月二十二,星期一,天气晴[太阳],大风 ,温度-4- 8°C, ,天气寒凉,外出注意保暖[拥抱]
【永合汇分享】好运不是天生的,背运也不是一天两天形成的。所谓的一鸣惊人,都有十足的努力和付出来支撑。好运的人,都有千篇一律的上进心和执行力。 https://t.cn/R2WxSId


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