写在前面的话。
睡前刷微博看到这条，有感而发
本来是想转发评论一下的，一口气写了两小时
无奈评论只能140字。
越深入灵界，越明白无鬼无神无惧无恨
我体验到了这句话的实相
从小我对死亡非常恐惧，同时我的感情比较淡漠，因为我觉得人死了，无知无绝，坠入无尽黑暗，这个世界上已经发生，正在发生，未来发生的事都没有任何关系了，什么都没有了。每次想到这个，就像是被漩涡吸住了，呼吸不上来。
六年前爷爷去世，我爸爸非常伤心，几个月都没有缓过来，我试图去感同身受，可是我体会不到。我爸说：“以后我没有爸爸了。”
我对我爷爷对印象就是总是坐在柴火边，也不怎么说话，虽然身体一直不好，但也不是病怏怏是状态，亲戚，我爸的朋友来看他，他还可以一起聊天。因为爷爷在老家，每年过年一大家子都要大费周章，搬东搬西，各种折腾回老家过年，我不太明白我爸的那种感情，可能我潜意识里觉得，爷爷挺麻烦的。我爸常年不在家，我懂事之后也没有跟爷爷常住过，也不是很亲近的关系，也没机会听我爸和爷爷讲他小时候，爷爷年轻时候的事。所以我真的不太明白我爸沉浸在失去父亲的悲伤里，几个月都不走不出来。尊敬老人是一方面，从小时候可以走路开始，我们家就是每年两次满山上坟，过年和暑假，大家族亲戚里没有比我爸更孝敬去世的老人，大捆纸钱，火炮，成箱背上山，出钱又出力。也没见祖先们对我爸有多少庇护。
亲朋好友，甚至只是同乡没有多少往来的认识的人，只要找到我爸，我爸会竭尽所能帮他们解决问题。我爸觉得人家能找上他，那是看得起他，觉得他能帮忙解决问题，也是没办法才找上他的，所以他都不会推辞，小到看病送医，大到升学就业，他会发动他所有资源（然而我和我弟并没有用上[允悲]）。97年，那时候我们家还住在区乡，下大雨，村小塌了，村干部找上我爸，让我爸想办法。我爸自己掏了三万多，重修了村小，他不光出钱，还出力，每天都在工地上。虽然那时候我才四岁，但在工地上那事我是记得的，因为我和我幺姨一起去过工地上叫我爸回家吃饭。二十几年过去了，村小还在，已经没有学生在上课了，教室变成了村委办公室。后来，时间忘了，村里到村小有一条小河，平时是踩着大石头过河，夏天涨水了，学生就没法过河，水不太大，可以靠大人们孩子们一个一个背到对岸，水涨太高了就没法上学了。村干部想集资几万修座简易桥，又找上了我爸，我爸最后出了一万。初中毕业的暑假，09年。那时候村里吃水困难，水源不稳定，这次是为了我爷爷奶奶，老人用水不方便，也不好一直麻烦隔壁亲戚。08年金融危机，我家也遭受重创，条件已不复当年，可以自掏腰包。我爸从乡干部那打听到政府有农村水源建设专项费用，但这个拨款不容易争取。我爸一顿操作下来，总之老家全村都用上了不花钱的自来水。这些是我印象比较深刻，作为未成年人，被允许知道的事。成年后，离家上学，还有很多事是我都不知道。汶川地震后，我上初中，学校组织捐款，学生捐款一般家长都给几块，几十，我爸给我和我弟各两百去捐。要知道我从小除了压岁钱（过完大年十五就要上交）和早餐钱（两三块一碗面钱），我是没有零花钱的。天知道我多想从这二百块里，昧个十块二十块的。
我爸做了这么多好事，这么多功德，一辈子忙忙碌碌，在外奔波，还没享到过我和我弟的福，好多他想去的地方他都还没去。我新学的好多菜，都还没做给他吃过，他吃过的全是我刚学做饭时的试验品。他计划在送走两位老人之后，一家人去南方旅行过年的事说了好多年。他的梦车也没换上，把钱给我买了房。
我爸在2018年因病去世了，51岁生日刚过不到两个月，刚当外公还不到十天（同父异母的姐姐），还没有见过他外孙女，给外孙女准备的红包都还没发出去（我姐坐月子，姐夫回来奔丧，我妈给我姐夫了）。梦车换的房子他只来过一次，我因为太忙了，那几天还天天加班，只有晚上在家，也没有陪他们出去玩。他们走的那天早上是我最后一次见我爸，2018年农历正月十九。
直接原因是过敏性哮喘发作（病因是2008年一次感冒，医生输错了药引起的，无法根治）平时靠喷剂，结果那次喷剂没用了，无法呼吸，再加上那个地方医疗条件差，没办法做插管（医疗剧里看过），可以说是窒息，后来我试过闭气，一分钟都不行，呼吸不上来，太难受了。
我爸不在了之后，我终于明白了我爸说的“我没有爸爸了”这句话的意思。办了七天的丧事，土葬，很多细节，我一辈子都不会忘记。每天就是跪，哭，吃，睡，跪亲友（谢孝），跪我爸，哭我爸，哭我妈，哭我自己。我爷爷去世的时候，背殓时开棺，因为已经冰冻了几天，而且我没有看到我爷爷最后的样子，看着比过年时小了一大号的爷爷，我当时有点儿怕，要给他手里塞钱，把钱给我哥，让他塞在爷爷手里。我爸去世后，我什么都不怕了。我爸背殓开棺时，我已经有心理预期了，之前我就看着剃头匠给他剃头，倒腾了两次，装进棺材，我一直在旁边，甚至还摸过他手。但冰冻了好几天，指甲变黑了，看脸缩小了一号，是不忍心看的，不是他本来的样子。但不看以后就真的永远看不到了。我手腕上有颗金的小珠子，道师把它放进了我爸嘴里含着了。塞钱的时候，他手太冰了，我塞上就缩回来了。这是我最后悔的事，我没有多握一下我爸的手。他的坟地，在我爷爷坟地旁边，道师的指示是半夜两三点去挖，我什么也干不了，跟着他们，给他们打灯。第二天上午上坡，抬棺材入土，垒完坟，开始下雨了，亲戚们都说下雨好，可以借雨水把土夯实。可我想的是，我爸以后就一个人孤零零的在这山上了，最终化成一抔土。后来我甚至去了解了肉体腐烂的过程。回城第二天，我妈我弟去工地善后，我直接去了广元的项目摆场。彼时我们不适合呆在一起，不知道怎么面对我们失去了至亲这件事，不会互相安慰，只能各自舔舐自己的伤痛。
我几乎每天都在哭，晚上哭，白天上班突然就开始掉眼泪，自己呆着就是在发呆，呆久了就掉眼泪，还有小草莓会问我，姑姑，你爸爸是不是去天堂了？在她面前我还表现得很正常，但是会躲在厕所里哭。哭了差不多两个月，而且每天都会梦到我爸，梦里一切正常，他就是没有离开过。七月份我妈我弟回来了，慢慢的也会说起来，大家都装得很正常，事情已经过去了的样子。其实都没有过去。
我爸几年前的丧父之痛，我，清清楚楚明明白白的经验到了。慢慢的想开了一些，重新思考这件事，人情冷暖，人走茶凉，对人性有了新的认知，更淡漠了。对死亡也有了新的认识，解开了我从小到大恐惧死亡的心结，每个人都会死，死亡不是终点，遗忘才是。我爸不在了，活着的人得向前看，生活还要继续。这些话都说烂了，可是真的要做到，心底里必然是要经历巨大转变的。1988里，成爸问阿泽：什么时候最想念妈妈？阿泽回答：每日。我也是。每天都会想念。
我是每天都会做梦的，大部分时候醒来都记得内容，其实从我爸去世到现在，我做的90%的梦都是跟我爸有关，都是全家或者一大家人一起出去玩，或者一起做什么事，就像以前他在的时候一样，甚至还在梦里买了几次房子。但两周前的一个梦，也是一大家人出去玩，但我在梦里非常清晰的意识到，我爸已经去世了，他也没有出现在这个梦里。我的梦很自然的从有我爸在时一家人出去玩，过度到了我爸不在了一家人出去玩。
去年开始接触到了神秘学，摸了灵界的门，整个世界观有了巨大转变，更加想得开了。
每个灵魂投胎前已经选好了人生课题和剧情走向，我爸虽然壮年去世，但他灵魂这一世的功课已经完成了，他的体验也结束了，我妈，我弟，我，他这一世的至亲 ，也不过是他累生累世至亲的一部分。铁打的灵魂，流水的至亲。对于他是这样，对于我的灵魂来讲也是这样。我的人生课题就是一定有要在青年时期体验失去父亲的痛苦，并走出来，这也可能是触发我觉醒，接触神秘学的契机。总之是我灵魂选择的剧情的一部分，等到我结束课题，灵魂回归之后，这一世的感情羁绊都是过眼云烟。前两个月我问了一个可以链接指导灵的小姐姐，她说我的灵魂有三万年了，我和我爸前世是兄弟。这个设定我觉得蛮符合的，平时不联系，联系必有事，就是我跟我爸的关系了。
接触到了内观之后，对体验实相这件事的认知更加深刻，自己经验到了实相，才能从痛苦中解脱，别人的方法经验是没办法解救自己的。一切的痛苦都来自于自身，贪嗔痴都是痛苦的根源。我爸的丧父之痛，我完全体会不了，只有我自己经验过了丧父之痛，跌跌撞撞摸索着走了出来，我才能真正的了解这四个字的含义，别人的经验是无法感同身受并传递的。慈悲心也很重要，心怀善念，愿一切分享我的功德，幸福，快乐，愿一切众生得以解脱。
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六年前爷爷去世，我爸爸非常伤心，几个月都没有缓过来，我试图去感同身受，可是我体会不到。我爸说：“以后我没有爸爸了。”
我对我爷爷对印象就是总是坐在柴火边，也不怎么说话，虽然身体一直不好，但也不是病怏怏是状态，亲戚，我爸的朋友来看他，他还可以一起聊天。因为爷爷在老家，每年过年一大家子都要大费周章，搬东搬西，各种折腾回老家过年，我不太明白我爸的那种感情，可能我潜意识里觉得，爷爷挺麻烦的。我爸常年不在家，我懂事之后也没有跟爷爷常住过，也不是很亲近的关系，也没机会听我爸和爷爷讲他小时候，爷爷年轻时候的事。所以我真的不太明白我爸沉浸在失去父亲的悲伤里，几个月都不走不出来。尊敬老人是一方面，从小时候可以走路开始，我们家就是每年两次满山上坟，过年和暑假，大家族亲戚里没有比我爸更孝敬去世的老人，大捆纸钱，火炮，成箱背上山，出钱又出力。也没见祖先们对我爸有多少庇护。
亲朋好友，甚至只是同乡没有多少往来的认识的人，只要找到我爸，我爸会竭尽所能帮他们解决问题。我爸觉得人家能找上他，那是看得起他，觉得他能帮忙解决问题，也是没办法才找上他的，所以他都不会推辞，小到看病送医，大到升学就业，他会发动他所有资源（然而我和我弟并没有用上[允悲]）。97年，那时候我们家还住在区乡，下大雨，村小塌了，村干部找上我爸，让我爸想办法。我爸自己掏了三万多，重修了村小，他不光出钱，还出力，每天都在工地上。虽然那时候我才四岁，但在工地上那事我是记得的，因为我和我幺姨一起去过工地上叫我爸回家吃饭。二十几年过去了，村小还在，已经没有学生在上课了，教室变成了村委办公室。后来，时间忘了，村里到村小有一条小河，平时是踩着大石头过河，夏天涨水了，学生就没法过河，水不太大，可以靠大人们孩子们一个一个背到对岸，水涨太高了就没法上学了。村干部想集资几万修座简易桥，又找上了我爸，我爸最后出了一万。初中毕业的暑假，09年。那时候村里吃水困难，水源不稳定，这次是为了我爷爷奶奶，老人用水不方便，也不好一直麻烦隔壁亲戚。08年金融危机，我家也遭受重创，条件已不复当年，可以自掏腰包。我爸从乡干部那打听到政府有农村水源建设专项费用，但这个拨款不容易争取。我爸一顿操作下来，总之老家全村都用上了不花钱的自来水。这些是我印象比较深刻，作为未成年人，被允许知道的事。成年后，离家上学，还有很多事是我都不知道。汶川地震后，我上初中，学校组织捐款，学生捐款一般家长都给几块，几十，我爸给我和我弟各两百去捐。要知道我从小除了压岁钱（过完大年十五就要上交）和早餐钱（两三块一碗面钱），我是没有零花钱的。天知道我多想从这二百块里，昧个十块二十块的。
我爸做了这么多好事，这么多功德，一辈子忙忙碌碌，在外奔波，还没享到过我和我弟的福，好多他想去的地方他都还没去。我新学的好多菜，都还没做给他吃过，他吃过的全是我刚学做饭时的试验品。他计划在送走两位老人之后，一家人去南方旅行过年的事说了好多年。他的梦车也没换上，把钱给我买了房。
我爸在2018年因病去世了，51岁生日刚过不到两个月，刚当外公还不到十天（同父异母的姐姐），还没有见过他外孙女，给外孙女准备的红包都还没发出去（我姐坐月子，姐夫回来奔丧，我妈给我姐夫了）。梦车换的房子他只来过一次，我因为太忙了，那几天还天天加班，只有晚上在家，也没有陪他们出去玩。他们走的那天早上是我最后一次见我爸，2018年农历正月十九。
直接原因是过敏性哮喘发作（病因是2008年一次感冒，医生输错了药引起的，无法根治）平时靠喷剂，结果那次喷剂没用了，无法呼吸，再加上那个地方医疗条件差，没办法做插管（医疗剧里看过），可以说是窒息，后来我试过闭气，一分钟都不行，呼吸不上来，太难受了。
我爸不在了之后，我终于明白了我爸说的“我没有爸爸了”这句话的意思。办了七天的丧事，土葬，很多细节，我一辈子都不会忘记。每天就是跪，哭，吃，睡，跪亲友（谢孝），跪我爸，哭我爸，哭我妈，哭我自己。我爷爷去世的时候，背殓时开棺，因为已经冰冻了几天，而且我没有看到我爷爷最后的样子，看着比过年时小了一大号的爷爷，我当时有点儿怕，要给他手里塞钱，把钱给我哥，让他塞在爷爷手里。我爸去世后，我什么都不怕了。我爸背殓开棺时，我已经有心理预期了，之前我就看着剃头匠给他剃头，倒腾了两次，装进棺材，我一直在旁边，甚至还摸过他手。但冰冻了好几天，指甲变黑了，看脸缩小了一号，是不忍心看的，不是他本来的样子。但不看以后就真的永远看不到了。我手腕上有颗金的小珠子，道师把它放进了我爸嘴里含着了。塞钱的时候，他手太冰了，我塞上就缩回来了。这是我最后悔的事，我没有多握一下我爸的手。他的坟地，在我爷爷坟地旁边，道师的指示是半夜两三点去挖，我什么也干不了，跟着他们，给他们打灯。第二天上午上坡，抬棺材入土，垒完坟，开始下雨了，亲戚们都说下雨好，可以借雨水把土夯实。可我想的是，我爸以后就一个人孤零零的在这山上了，最终化成一抔土。后来我甚至去了解了肉体腐烂的过程。回城第二天，我妈我弟去工地善后，我直接去了广元的项目摆场。彼时我们不适合呆在一起，不知道怎么面对我们失去了至亲这件事，不会互相安慰，只能各自舔舐自己的伤痛。
我几乎每天都在哭，晚上哭，白天上班突然就开始掉眼泪，自己呆着就是在发呆，呆久了就掉眼泪，还有小草莓会问我，姑姑，你爸爸是不是去天堂了？在她面前我还表现得很正常，但是会躲在厕所里哭。哭了差不多两个月，而且每天都会梦到我爸，梦里一切正常，他就是没有离开过。七月份我妈我弟回来了，慢慢的也会说起来，大家都装得很正常，事情已经过去了的样子。其实都没有过去。
我爸几年前的丧父之痛，我，清清楚楚明明白白的经验到了。慢慢的想开了一些，重新思考这件事，人情冷暖，人走茶凉，对人性有了新的认知，更淡漠了。对死亡也有了新的认识，解开了我从小到大恐惧死亡的心结，每个人都会死，死亡不是终点，遗忘才是。我爸不在了，活着的人得向前看，生活还要继续。这些话都说烂了，可是真的要做到，心底里必然是要经历巨大转变的。1988里，成爸问阿泽：什么时候最想念妈妈？阿泽回答：每日。我也是。每天都会想念。
我是每天都会做梦的，大部分时候醒来都记得内容，其实从我爸去世到现在，我做的90%的梦都是跟我爸有关，都是全家或者一大家人一起出去玩，或者一起做什么事，就像以前他在的时候一样，甚至还在梦里买了几次房子。但两周前的一个梦，也是一大家人出去玩，但我在梦里非常清晰的意识到，我爸已经去世了，他也没有出现在这个梦里。我的梦很自然的从有我爸在时一家人出去玩，过度到了我爸不在了一家人出去玩。
去年开始接触到了神秘学，摸了灵界的门，整个世界观有了巨大转变，更加想得开了。
每个灵魂投胎前已经选好了人生课题和剧情走向，我爸虽然壮年去世，但他灵魂这一世的功课已经完成了，他的体验也结束了，我妈，我弟，我，他这一世的至亲 ，也不过是他累生累世至亲的一部分。铁打的灵魂，流水的至亲。对于他是这样，对于我的灵魂来讲也是这样。我的人生课题就是一定有要在青年时期体验失去父亲的痛苦，并走出来，这也可能是触发我觉醒，接触神秘学的契机。总之是我灵魂选择的剧情的一部分，等到我结束课题，灵魂回归之后，这一世的感情羁绊都是过眼云烟。前两个月我问了一个可以链接指导灵的小姐姐，她说我的灵魂有三万年了，我和我爸前世是兄弟。这个设定我觉得蛮符合的，平时不联系，联系必有事，就是我跟我爸的关系了。
接触到了内观之后，对体验实相这件事的认知更加深刻，自己经验到了实相，才能从痛苦中解脱，别人的方法经验是没办法解救自己的。一切的痛苦都来自于自身，贪嗔痴都是痛苦的根源。我爸的丧父之痛，我完全体会不了，只有我自己经验过了丧父之痛，跌跌撞撞摸索着走了出来，我才能真正的了解这四个字的含义，别人的经验是无法感同身受并传递的。慈悲心也很重要，心怀善念，愿一切分享我的功德，幸福，快乐，愿一切众生得以解脱。
#同城种草##董氏爆米花#
在我同事的种草下（上一条是双份巧克力），感觉上一条分享的有点不走心了，下班真的是踩着雨后的各种泥泞，特意去打卡了这家爆米花店（建议大家天气好再去，因为最近里面挖坑，好多土和雨水，鞋子太脏了[允悲]）
拍菜牌的时候，大哥入镜了[偷笑]...
大哥很健谈，和我说近期还会有新品种，双份巧克力马上要换个巧克力的种类会更好吃[打call]
还透漏了隐藏吃法:双油和巧克力放冷冻会更好吃
我买了蜂蜜双油球星爆米花，如果软了的话（毕竟最近这个天气有点潮湿），可以放冷冻会更好吃，血受‼️
走的时候，我和大哥建议了一下，把包装袋子做的再精致一些，配得上他家的爆米花‼️
个人还是比较推荐双份巧克力，感觉更有特点一些，巧克力口感比较浓郁和醇厚，蜂蜜双油的感觉比较清淡，不甜不腻，和一般稍微贵一点点的爆米花没太大区别...不喜欢太甜的，喜欢清甜口感可以入[鼓掌]
好了，就到这了，感觉我是个负责的吃货博主没错了[偷笑] https://t.cn/RJ73tdL
在我同事的种草下（上一条是双份巧克力），感觉上一条分享的有点不走心了，下班真的是踩着雨后的各种泥泞，特意去打卡了这家爆米花店（建议大家天气好再去，因为最近里面挖坑，好多土和雨水，鞋子太脏了[允悲]）
拍菜牌的时候，大哥入镜了[偷笑]...
大哥很健谈，和我说近期还会有新品种，双份巧克力马上要换个巧克力的种类会更好吃[打call]
还透漏了隐藏吃法:双油和巧克力放冷冻会更好吃
我买了蜂蜜双油球星爆米花，如果软了的话（毕竟最近这个天气有点潮湿），可以放冷冻会更好吃，血受‼️
走的时候，我和大哥建议了一下，把包装袋子做的再精致一些，配得上他家的爆米花‼️
个人还是比较推荐双份巧克力，感觉更有特点一些，巧克力口感比较浓郁和醇厚，蜂蜜双油的感觉比较清淡，不甜不腻，和一般稍微贵一点点的爆米花没太大区别...不喜欢太甜的，喜欢清甜口感可以入[鼓掌]
好了，就到这了，感觉我是个负责的吃货博主没错了[偷笑] https://t.cn/RJ73tdL
https://t.cn/RqCiXFR 我的评分：[星星][星星][半星]
#Coco佛系探店#
057 和木The Home·私厨｜北京·米其林
“What is the marking criteria for Michelin-starred restaurant???”
⸝⸝⸝⸝⸝
叮咚！您私人订制的节假日倒计时闹钟⏰ 热烈播报之喜迎端午节放假，还有最后四天～！近在咫尺的悠闲瘫瘫瘫，在向我招手 哈哈哈哈哈，能不快乐么！！不过…今日说些令Co【失望透顶】的事情：聚餐【避雷指南】防止您会在吃这件小事上，影响心情。
⚠️为避免即时情绪失控后，大发雷霆式的言语表达，此文描述已经沉淀//
前几日与朋友聊天提到北京荒漠化的美食，虽然不是两袖清风吧，但U1S1也算是需要仔细深挖细查才可获得宝藏的程度。小店有惊喜，可那些拥有好多奇奇怪怪title的餐厅，却充满了雷点。比如，早些试过的粤菜馆富春局(https://t.cn/A6tjSIVX)与今天想说的创意菜和木。拜托，北京人民的钱没有很容易赚好嘛❗️麻烦各位黑珍珠、米其林认真点…不要再让我吃到想掀桌离开了。
唉 回归正题、整理心情：餐厅其实非常适合大佬们【商务宴撑场面】，就乍一看高端大气上档次，实则是暗藏在雅致环境和、古色古香、贴心服务中的菜品不自信：只顾摆盘【毫无任何烹饪技法与巧妙调味】的颜值派。亲近一点的人，还是携款跑路吧♀️
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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✵ 和木到奉手作美点两款
✵ 四时花正巧 无味品争鲜
开胃小食为人生四味之酸甜苦辣：包括酸黄瓜 话梅番茄、峨眉苦笋与涝汁鱼肚。只能说没有愧对它的搭配理念，除了酸能接受、假装很辣但【无味】的鱼肚以外，其余味道真真做到了极致：白砂糖过量的番茄和【苦到喊娘】的笋…要疯嘞。
✵ 春暖花开
菜名猜不透，菜肴看不懂，除非吃下口，否则就是“玩”儿 要不是海鲜本鲜的品质达标，食材堆砌的自然感我夸不来// 扇贝和三文鱼是ok的，但理应爆汁的鱼籽居然咬不破❌ 肥厚的虾仁被裹上了芡，黏黏糊糊的滑嫩嫩，我拒绝。
✵ 碧水山珍金莲花
网图中最为经典的料理，闭月羞花、沉鱼落雁，十分精美。但好似“关关雎鸠，在河之洲”一般，“窈窕淑女”君子远观就可 鸡肉炖鲜菌、高汤很是鲜，可惜调味败、略微有点咸。花花美炸天、但是着实【苦】，清热太解火、非我能赏也。
✵ 香梨炆火小牛肉 配璀璨夺目
文火慢炖的牛肉 偏江南口味：冰糖、黄糖、白糖、麦芽糖，加以黄酒、老抽、酱油进行烹调。我非常不喜欢浓油赤酱的菜品，觉得脱离了食材本身。碰到其他餐馆的文火牛肉，我会为了蛋白质勉强吃完，但❗️这般大量的糖含量是古代顶级富豪才能拥有的吧…精贵的sugar，也不用整罐子往锅里倒。【甜齁齁】的肉，是带纤维的小蛋糕。亲爱的香醇与肥美，变成了软烂入味的伪糕点// 比英国的甜甜圈还需要胰岛素 绝绝子。
配菜是冰糖炖雪梨 哇塞，别人是寻找酸甜平衡，它们是力求雪上加霜，真真的棒。
清口小食是白巧克力球里的柠檬汁，分子料理的内陷把酸又做到了极致。味觉上的挑战，毫不循序渐进，浮动巨大的口味，只求胃能耐受。
✵ 烧椒汁牡丹虾 配青韵心弦
大概是前一道菜实在太难吃，我竟觉这道牡丹虾谬赞 饱满弹牙、鲜嫩洁白的虾肉，配上标准的西式甜椒酱，非常融合～回口微微发甜，使Co心喜。好在虾虽有上浆，但不会黏糊。唯一遗憾的是…商家居然给我送个有缺口盘子？怎么回事？怕受到的谴责不够多？
利口小食是青苹果泥，酸酸甜甜、超级清新脱俗，nice
✵ 金耳芡实小嫩豆 配牡丹
快瞧快瞧！是高级白桌布餐厅耶！干冰干冰！如约而至出现啦！米糊炸制的托盘装️金耳菌，类似于黄木耳，胶质浓郁；小青豆，绿油油哒、口感鲜嫩；芡实，又称鸡头米，软糯清甜。本应是道爽口而温柔的结束语，但它们呈现的却十分重口//【胡椒】略微明显，抢风头。推荐京兆尹的鲜桃仁美人米(https://t.cn/A6VRT8kH)，脆与糯的碰撞，很精彩。
最后一道小食是薄荷茉莉花果冻，和生口蘑加以芒果肉做成的小花 前者清新淡雅、惠风和畅；后者却外柔内刚…口蘑不像松茸，鲜香味十分不明显，所以非常不适合作为生食所用。简单的常识，还是控制成本的细节️ 虽然口蘑真的被切得万分的薄，但干巴巴的【土味】是如果量再多那么一丝丝，就想呕的地步。
✵ 三春油泼面 刀鱼肥 宁道不思归
终于要结束了 已经快要没有耐心了//
主食部分可以选择三种，分别为油泼面、炝锅面和葱油拌面。能看出所有面条都为手工现做，还是值得占篇幅说明的。可是面条一点都不劲道，反倒有些许【粘牙】…
当家招牌是油泼面，也是大多数顾客的首选。不过失望依旧继续：陕西特色、制作简单的它，很重口。辣子不是显泼的，所以香辣度明显下降了许多，变得【油腻腻】的普普通通。
完食后，每个人还会得到三枚【肉量为指甲盖大小】的刀鱼猪肉馄炖。皮厚可糊墙，馅少肥肉多，非常经济实惠呢
✵ 焦糖春茶红宝石
甜品部分很简单 春茶布丁淋焦糖～做得可以说是很不走心了。首先它【并非顺滑】的口感，与细腻滑嫩这四个字也毫不沾边。duang duang的质感明显是吉利丁/凝固剂加多过后的胶质。其次，春茶清新的味道丝毫没有被奶香所激发出来…【甜苦甜苦】的滋味，不是很享受。失望子到无感
✵四季御香鲜果
两牙蜜瓜和半颗圣女果，水果洗得挺干净
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#北京美食[超话]# ｜#黑珍珠餐厅指南# ｜#踩雷#
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人均：¥450左右
营业时间：10:30-14:30；17:00-21:30
北京市西城区北三环中路3号双全大厦7层
距地铁8号线安华桥站西北A口步行300m
#Coco佛系探店#
057 和木The Home·私厨｜北京·米其林
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开胃小食为人生四味之酸甜苦辣：包括酸黄瓜 话梅番茄、峨眉苦笋与涝汁鱼肚。只能说没有愧对它的搭配理念，除了酸能接受、假装很辣但【无味】的鱼肚以外，其余味道真真做到了极致：白砂糖过量的番茄和【苦到喊娘】的笋…要疯嘞。
✵ 春暖花开
菜名猜不透，菜肴看不懂，除非吃下口，否则就是“玩”儿 要不是海鲜本鲜的品质达标，食材堆砌的自然感我夸不来// 扇贝和三文鱼是ok的，但理应爆汁的鱼籽居然咬不破❌ 肥厚的虾仁被裹上了芡，黏黏糊糊的滑嫩嫩，我拒绝。
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网图中最为经典的料理，闭月羞花、沉鱼落雁，十分精美。但好似“关关雎鸠，在河之洲”一般，“窈窕淑女”君子远观就可 鸡肉炖鲜菌、高汤很是鲜，可惜调味败、略微有点咸。花花美炸天、但是着实【苦】，清热太解火、非我能赏也。
✵ 香梨炆火小牛肉 配璀璨夺目
文火慢炖的牛肉 偏江南口味：冰糖、黄糖、白糖、麦芽糖，加以黄酒、老抽、酱油进行烹调。我非常不喜欢浓油赤酱的菜品，觉得脱离了食材本身。碰到其他餐馆的文火牛肉，我会为了蛋白质勉强吃完，但❗️这般大量的糖含量是古代顶级富豪才能拥有的吧…精贵的sugar，也不用整罐子往锅里倒。【甜齁齁】的肉，是带纤维的小蛋糕。亲爱的香醇与肥美，变成了软烂入味的伪糕点// 比英国的甜甜圈还需要胰岛素 绝绝子。
配菜是冰糖炖雪梨 哇塞，别人是寻找酸甜平衡，它们是力求雪上加霜，真真的棒。
清口小食是白巧克力球里的柠檬汁，分子料理的内陷把酸又做到了极致。味觉上的挑战，毫不循序渐进，浮动巨大的口味，只求胃能耐受。
✵ 烧椒汁牡丹虾 配青韵心弦
大概是前一道菜实在太难吃，我竟觉这道牡丹虾谬赞 饱满弹牙、鲜嫩洁白的虾肉，配上标准的西式甜椒酱，非常融合～回口微微发甜，使Co心喜。好在虾虽有上浆，但不会黏糊。唯一遗憾的是…商家居然给我送个有缺口盘子？怎么回事？怕受到的谴责不够多？
利口小食是青苹果泥，酸酸甜甜、超级清新脱俗，nice
✵ 金耳芡实小嫩豆 配牡丹
快瞧快瞧！是高级白桌布餐厅耶！干冰干冰！如约而至出现啦！米糊炸制的托盘装️金耳菌，类似于黄木耳，胶质浓郁；小青豆，绿油油哒、口感鲜嫩；芡实，又称鸡头米，软糯清甜。本应是道爽口而温柔的结束语，但它们呈现的却十分重口//【胡椒】略微明显，抢风头。推荐京兆尹的鲜桃仁美人米(https://t.cn/A6VRT8kH)，脆与糯的碰撞，很精彩。
最后一道小食是薄荷茉莉花果冻，和生口蘑加以芒果肉做成的小花 前者清新淡雅、惠风和畅；后者却外柔内刚…口蘑不像松茸，鲜香味十分不明显，所以非常不适合作为生食所用。简单的常识，还是控制成本的细节️ 虽然口蘑真的被切得万分的薄，但干巴巴的【土味】是如果量再多那么一丝丝，就想呕的地步。
✵ 三春油泼面 刀鱼肥 宁道不思归
终于要结束了 已经快要没有耐心了//
主食部分可以选择三种，分别为油泼面、炝锅面和葱油拌面。能看出所有面条都为手工现做，还是值得占篇幅说明的。可是面条一点都不劲道，反倒有些许【粘牙】…
当家招牌是油泼面，也是大多数顾客的首选。不过失望依旧继续：陕西特色、制作简单的它，很重口。辣子不是显泼的，所以香辣度明显下降了许多，变得【油腻腻】的普普通通。
完食后，每个人还会得到三枚【肉量为指甲盖大小】的刀鱼猪肉馄炖。皮厚可糊墙，馅少肥肉多，非常经济实惠呢
✵ 焦糖春茶红宝石
甜品部分很简单 春茶布丁淋焦糖～做得可以说是很不走心了。首先它【并非顺滑】的口感，与细腻滑嫩这四个字也毫不沾边。duang duang的质感明显是吉利丁/凝固剂加多过后的胶质。其次，春茶清新的味道丝毫没有被奶香所激发出来…【甜苦甜苦】的滋味，不是很享受。失望子到无感
✵四季御香鲜果
两牙蜜瓜和半颗圣女果，水果洗得挺干净
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#北京美食[超话]# ｜#黑珍珠餐厅指南# ｜#踩雷#
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人均：¥450左右
营业时间：10:30-14:30；17:00-21:30
北京市西城区北三环中路3号双全大厦7层
距地铁8号线安华桥站西北A口步行300m
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