#领航计划# 【赢心营养师|解析营养素密码】
土豆到底是增肥食物还是减肥食物?
土豆,学名叫马铃薯,很多人都爱吃,因为它很合群,和谁都能搭配一起,无论是肉,还是蔬菜,或者是单独做成菜肴,都可以,
薯类食物是近年来给提倡要吃的一类主食,可以减肥,薯类食物包括马铃薯、山药、芋头等等,但是在这众多的食物当中,马铃薯一直让人们分不清楚,好多朋友也是云里雾里,分不清楚它到底是算作减肥食物,还是算作增肥食物呢?弄的大家一头雾水。
其实我们说马铃薯就是土豆,它是即可以做为主食,也可以做为菜,只是我们要界定一下它的身份,是把它划分到主食里,还是菜里?
如果划分到主食里,那土豆就是名副其实的减肥佳品,可以提供充足的膳食纤维、矿物质等营养,热量比起来精米精面来说也是低的很多;但是要划分到菜里,跟蔬菜的能量比起来,肯定要逊色很多了,就得算作增肥食物了。#这个问题吃什么#
所以我们如果把土豆作为作为主食范畴,您吃了土豆,就要减少一份主食的量……
思考题:如果您这顿饭吃了馒头,又吃了一个素炒土豆丝,您吃菜了吗?[调皮]
土豆到底是增肥食物还是减肥食物?
土豆,学名叫马铃薯,很多人都爱吃,因为它很合群,和谁都能搭配一起,无论是肉,还是蔬菜,或者是单独做成菜肴,都可以,
薯类食物是近年来给提倡要吃的一类主食,可以减肥,薯类食物包括马铃薯、山药、芋头等等,但是在这众多的食物当中,马铃薯一直让人们分不清楚,好多朋友也是云里雾里,分不清楚它到底是算作减肥食物,还是算作增肥食物呢?弄的大家一头雾水。
其实我们说马铃薯就是土豆,它是即可以做为主食,也可以做为菜,只是我们要界定一下它的身份,是把它划分到主食里,还是菜里?
如果划分到主食里,那土豆就是名副其实的减肥佳品,可以提供充足的膳食纤维、矿物质等营养,热量比起来精米精面来说也是低的很多;但是要划分到菜里,跟蔬菜的能量比起来,肯定要逊色很多了,就得算作增肥食物了。#这个问题吃什么#
所以我们如果把土豆作为作为主食范畴,您吃了土豆,就要减少一份主食的量……
思考题:如果您这顿饭吃了馒头,又吃了一个素炒土豆丝,您吃菜了吗?[调皮]
做了点手撕猪肉配面包,用到芥末籽(不是那种青芥末),放在手里拍一张。这种黄、褐色芥末籽打成粉就可以做调味料,味道不是很辣,如果你去宜家餐厅吃热狗,挤出来的黄糊糊芥末酱就是这东西,如果不打粉就以颗粒浸泡在苹果醋里,大致就是法国第戎芥末酱的味道,很爽口。面包是梨酵母做的,天热难搞,之前已经翻车一个,这回又轻度欠发,欧包真是一点点发酵差别就能看得出,很难蒙混过关,对口感没啥影响,仍然可以做出好看的耳朵,面团里加了糖渍橙皮,那个香气配合手撕猪肉,简直太好吃了。
#homebistro#
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[思考]其实减肥到不用怎么节食。只是很需要花钱,去把之前吃的低营养的糖油碳水化物都换成优质蛋白和优质纤维,然后按自己心情去配合运动就可以瘦了。我虽然瘦得比较慢,但截止到今天也瘦了17.4斤了[偷乐]然后估计肌肉也长了点,视觉上就是和朋友一见面就会说我起码瘦了10斤,还是很欣慰的。(很重要一点,盯着称看其实没啥卵用因为身体还有水分流失什么的,最好的就是对着镜子拍照记录自己每天的身材)
如图都是我减肥期吃的[思考]狂吃蛋白质
如图都是我减肥期吃的[思考]狂吃蛋白质
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