水光肌奶香刀切馒头✨
今天做得特别成功 非常松软
记录一下方子:
中筋面粉600g 水320g(看面粉吸水量增减)奶粉3勺 玉米胚芽油10g 糖15g 盐4/1小勺 酵母6g
厨师机4档揉6分钟 5档揉3分钟
取出 搓长条 切段 直接用了一次发酵法 天气冷了发了1小时左右 冷水上锅蒸 上汽后转中火10分钟 熄火焖三分钟后开盖
用奶粉的话比直接用牛奶要香 蒸好后奶香味重 15g糖几乎吃不出甜味 喜欢甜刀切的可以糖量翻倍
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用奶粉的话比直接用牛奶要香 蒸好后奶香味重 15g糖几乎吃不出甜味 喜欢甜刀切的可以糖量翻倍
㊙️连吃三盘都不够❗️酱香狼牙土豆~
✨今天西蘭做了好吃过瘾的狼牙土豆,上桌秒光!连吃三盘都不够!简单又快手,一起来看看吧~
食材
土豆2个、葱、大蒜、豆瓣酱、生抽、盐。
1⃣土豆洗净去皮,再用狼牙刀切成条,泡水5分钟清洗掉多余的淀粉。葱蒜切末。
2⃣锅中烧开水,放入土豆煮2分钟捞出过凉。
3⃣另起锅热油,爆香大蒜,加入豆瓣酱炒香,放入土豆条炒熟,,小火慢煎至金黄。加1勺生抽,1勺盐炒匀,撒葱花,完成。
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食材
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1⃣土豆洗净去皮,再用狼牙刀切成条,泡水5分钟清洗掉多余的淀粉。葱蒜切末。
2⃣锅中烧开水,放入土豆煮2分钟捞出过凉。
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#刘昊然[超话]# |#刘昊然vivo s10系列代言人#
多谢你如此耀眼,做我平淡岁月里的星辰
@刘昊然turbo
-
& 北舞之光刘昊然唱跳全能刘昊然可盐可甜刘昊然✨完美比例刘昊然⭐️人帅声甜刘昊然星辰大海刘昊然【平顶山舞王】
刘昊然 养乐多
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